Auberge Saint Ulrich

4 Chem. Saint-Ulrich, 57400 Haut-Clocher

programul de lucru nu este cunoscut încă

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Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

COCKTAIL POUR L’APÉRITIF

Grand pain lorrain garni 60 sandwiches

42.00

Large Lorraine filled bread sandwiches

estimare≈ 3500 kcal300 g carbohidrațigreu 21

Petit pain lorrain garni 30 sandwiches

22.00

Small Lorraine filled bread sandwiches

estimare≈ 1800 kcal150 g carbohidrațigreu 31

Pain rond 50 sandwiches

38.00

Round bread sandwiches

estimare≈ 2800 kcal250 g carbohidrațigreu 28

Plateau de canapés salés chaudes au choix 60 pièces

60.00

Assorted hot savory canapés — Mini pizza napolitaine, Mini pâté lorrain

estimare≈ 3000 kcal280 g carbohidrațigreu 21

Guacamole épicé / Crevette sauce à l’aigre douce

1.75

Spicy guacamole and shrimp cocktail — Verrine cocktail

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tartare de St Jacques / Tomates épicées / œufs de saumon

2.20

Scallop tartare with spicy tomatoes and salmon roe — Verrine cocktail

estimare≈ 90 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Fromage frais aux herbes fraîches / Queues d’écrevisses / Carotte jaune

1.80

Fresh herb cheese with crayfish tails — Verrine cocktail

estimare≈ 110 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Filet de rouget / Tartare de légumes / Coquille d’oursin / Langue d’oursin

3.75

Red mullet fillet with vegetable tartare and sea urchin — Verrine cocktail

estimare≈ 130 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Les mini Mauricettes garnies

1.40

Assorted mini Mauricettes sandwiches — Rillettes campagnardes / Fromage frais, Saumon fumé / Jambon fumé

estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Les brochettes cocktails

1.85

Cocktail skewers — Melon / Jambon / Mozzarella, Tomate cocktail / Saumon fumé / Pomme de Chine, Ananas / Poulet au sésame / Raisin

estimare≈ 110 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Tiramisu mirabelle pétales de bleuets

1.40

Mirabelle plum tiramisu — Verrine sucrée

estimare≈ 160 kcal18 g carbohidrați

Panna cotta au yaourt / gelée de coings

1.40

Yogurt panna cotta with quince jelly — Verrine sucrée

estimare≈ 130 kcal15 g carbohidrați

Pomme caramel / fromage blanc

1.40

Caramel apple with fromage blanc — Verrine sucrée

estimare≈ 150 kcal20 g carbohidrați

Mêlée de framboises / melonsvegan, vegetarian

1.40

Raspberry and melon medley — Verrine sucrée

estimare≈ 70 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Mousse chocolat / griottes

1.40

Chocolate mousse with sour cherries — Verrine sucrée

estimare≈ 180 kcal16 g carbohidrați

Brochettes de fruitsvegan, vegetarian

1.00

Fruit skewers — Fruits selon arrivage

estimare≈ 60 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Ananas piqué de 35 brochettes de fruitsvegan, vegetarian

32.00

Pineapple fruit platter

estimare≈ 800 kcal180 g carbohidrați

BUFFETS

Buffet 10 sortes

14.50

Cold meat and terrine buffet — Pâté en croûte campagnard / Duo de terrines maison, Assortiment de charcuterie / Jambon fumé / Roast-beef, Terrine océane / Jambon blanc

estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Buffet 13 sortes

19.00

Deluxe cold meat and fish buffet — Foie gras de canard / Pâté en croûte campagnard maison, Assortiment de charcuterie / Roast-beef / Carré de porc, Œuf cocktail / Assortiment de terrines maison, Filet de saumon Bellevue / Jambon blanc / Melon

estimare≈ 850 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Buffet 15 sortes

25.00

Premium cold meat and fish buffet — Foie gras de canard / Pâté en croûte / Assortiment de charcuterie, Roast-beef œuf cocktail / Jambon fumé de pays, Darne de sandre en terrine / Filet de saumon Bellevue, Assortiment de terrines maison / Jambon blanc, Mignon de porc fumé / Saumon fumé

estimare≈ 900 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Foies Gras Maison

Lingot de foie gras parfumé à la mirabelle et éclats de pistaches

95.00

Foie gras with mirabelle and pistachios — IGP Sud-Ouest

estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Foie gras de canard juste sel-poivre, parfumé au Cognac

85.00

Foie gras with Cognac

estimare≈ 280 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Maison Kaviari

Caviar français Baeri fermier 30 grs

80.00

French Baeri caviar

estimare≈ 150 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Produits fumés maison

Saumon fumé et parfumé au romarin

44.00

Rosemary smoked salmon

estimare≈ 180 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Magret de canard fumé aux épices de Noël

33.75

Christmas spice smoked duck breast

estimare≈ 210 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tête de filet mignon de porc fumé aux baies roses et zeste de citron

16.50

Smoked pork tenderloin with pink peppercorns

estimare≈ 160 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Entrées froides

Tulipe de salade / Crevettes sautées à la provençale et saumon fumé

6.50

Salad with sautéed shrimp and smoked salmon

estimare≈ 220 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Mêlée de salade du pays / Jambon de pays, tomme et foie gras de canard

8.20

Country salad with ham, tomme and foie gras

estimare≈ 380 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Chair de crabe et rillettes de saumon en coquille d’oursin

9.00

Crab and salmon rillettes in sea urchin shell — Langue d’oursin et petits légumes les 2 coques

estimare≈ 190 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Dôme de saumon fumé au tartare de crevettes et brunoise de légumes

5.50

Smoked salmon dome with shrimp tartare

estimare≈ 210 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Entrées chaudes

Velouté de bolets jaunes / Mêlée de pleurotes / œuf mollet lardé

6.00

Yellow mushroom velouté with poached egg and bacon

estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Nage crémeuse d’asperges / Pointes asperges vertes / œuf poché

5.20

Creamy asparagus soup with poached egg

estimare≈ 240 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Crémeux de courges butternut / œuf poché / Cèpes bouchon

7.00

Butternut squash cream with poached egg and cèpes

estimare≈ 280 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Tourtes individuelles en entrée

Canard et foie gras parfumé à la mirabelle Gold de Lorraine

6.80

Duck and foie gras pie with mirabelle

estimare≈ 350 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Saumon, queues d’écrevisses et courge butternut

5.50

Salmon, crayfish and butternut squash pie

estimare≈ 310 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Produits en Croûte en plat unique

Marbré de St Jacques et sandre en croûte façon bûche de Noël

13.00

Scallop and pike-perch crust — Barquette festive / pdt grenaille / petits légumes

estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Mignon de porc farci façon Wellington

10.00

Pork Wellington — Barquette festive / pdt grenaille / petits légumes

estimare≈ 750 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 73

Cassolette de ris de veau / Cèpes bouchon / Feuilletage au sésame

22.00

Veal sweetbreads with cèpes and pastry — Rosés de Paris / Foie gras / Poire pochée à l’eau-de-vie

estimare≈ 850 kcal52 g carbohidrați

Poissons

Cassolette de Noix St Jacques à la Dieppoise

18.00

Dieppoise style scallops — accompagnés d’une mêlée de légumes

estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Filet de sandre, émulsion crémée à l’aneth

9.50

Pike-perch fillet with dill emulsion — accompagnés d’une mêlée de légumes

estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Filet de daurade, beurre blanc citronné

7.50

Sea bream fillet with lemon butter — accompagnés d’une mêlée de légumes

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Filet d’esturgeon d’Aquitaine en matelote

13.00

Sturgeon fillet matelote — accompagnés d’une mêlée de légumes

estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Pavé de truite rose, cuit vapeur sauce safranée

8.50

Steamed pink trout with saffron sauce — accompagnés d’une mêlée de légumes

estimare≈ 400 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Plats uniques

Trois sortes de viandes : porc / veau / agneau

Three meat terrine (pork, veal, lamb) — En terrine et son fagot de salade

estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Paëlla Royale

22.00

Royal Paella — Garniture de riz à la catalane au chorizo, cuisses de poulet, crevettes et gambas, Moules de pleine mer, langoustines et calamars

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 73

Viandes

Ballotin de pintade / éclats d’abricots et noisettes

7.00

Guinea fowl ballotine with apricots and hazelnuts

estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Moelleux de poulet jaune aux cèpes et lard fumé

6.00

Tender chicken with cèpes and smoked bacon

estimare≈ 520 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Filet de canette rôti, jus réduit

11.00

Roasted duck fillet

estimare≈ 450 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Filet de poulet fermier aux girolles et foie gras

7.50

Farm chicken fillet with girolles and foie gras

estimare≈ 600 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Filet de veau Wellington, coulis de pinot noir mosellan aux baies roses

13.00

Veal Wellington with Pinot Noir sauce

estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrați

Fricassé de veau aux pleurotes persillés

8.50

Veal Fricassee with Oyster Mushrooms

estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Pavé de veau dans la sous-noix, cuisson basse température sauce forestière

11.00

Slow-cooked Veal Pavé with Forest Sauce

estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Pavé de cœur rumsteack basse température

13.00

Slow-cooked Rump Steak Pavé

estimare≈ 550 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Bœuf bourguignon

8.50

Beef Bourguignon

estimare≈ 580 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Filet mignon à la napolitaine / Emmental / Tomate / Mozzarella / Basilic

5.20

Napolitan Pork Tenderloin — les 2 coques

estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Jarret de porc braisé, farci et pané à la française

7.50

Braised and Breaded Pork Knuckle

estimare≈ 700 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Pavé de selle d’agneau en cuisson douce

11.50

Slow-cooked Saddle of Lamb — Poêlée de trompettes de la mort persillées

estimare≈ 500 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Navarin d’agneau printanier

8.50

Spring Lamb Navarin

estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Souris d’agneau braisée

7.20

Braised Lamb Shank

estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Civet de cerf aux trompettes de la mort

7.50

Venison Stew

estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Pavé de cerf rôti en basse température et champignons forestiers

13.00

Slow-cooked Roasted Venison

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Fromages

3 sortes de fromagesvegetarian

4.45

Cheese Selection (3 types)

estimare≈ 300 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

4 sortes de fromagesvegetarian

6.45

Cheese Selection (4 types)

estimare≈ 400 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

5 sortes de fromagesvegetarian

7.50

Cheese Selection (5 types)

estimare≈ 500 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Desserts et Pâtisseries

Entremets / Tout comme une forêt noire

3.60

Black Forest Cake

estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 35

Tiramisu à la mirabelle et pain d’épices

3.80

Mirabelle Tiramisu with Gingerbread

estimare≈ 380 kcal40 g carbohidrațigreu 34

Sabayon / Mangue-litchi

4.50

Mango-Lychee Sabayon

estimare≈ 310 kcal30 g carbohidrațigreu 42

Mousseux au chocolat / Gelée de myrtilles

5.00

Chocolate Mousse and Cake — Moelleux au chocolat au lait et cranberries

estimare≈ 450 kcal38 g carbohidrațigreu 34

Sablé pomme- pralin / Macaron pistache / Mini pomme au rhum arrangé

6.80

Apple-Praline Shortbread and Pistachio Macaron

estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațigreu 31

La mirabelle dans tous ses états « en 3 textures »vegetarian

7.00

Mirabelle Plum Trio

estimare≈ 320 kcal48 g carbohidrațigreu 35

Paris - St Ulrich

4.20

Praline and Raspberry Pastry — Pâtissière / Pralin / éclats de pistache / Framboise

estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațigreu 41

Choux

1.50

Cream Puffs

estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrați

Lunch Macaron

2.20

Assorted Macarons — Passion, fraise, pâtissière framboise

estimare≈ 150 kcal20 g carbohidrați

Le Petit St Clément

3.00

Le Petit St Clément Cake — avec croquante auréole en croquante

estimare≈ 310 kcal32 g carbohidrațigreu 42

Gateaux

Forêt blanche du domaine St Ulrich

14.00

White Forest Cake — Biscuit amande / Pâtissière / Mirabelle / Crème fouettée / éclats de chocolat blanc

estimare≈ 650 kcal65 g carbohidrațigreu 26

Le tout chocolat

14.00

All-Chocolate Cake — Mousse chocolatée / Ganache choco / Mousse chocolat blanc / Génoise chocolat

estimare≈ 720 kcal58 g carbohidrațigreu 27

Notre Duo : Mousse framboise / Mousse myrtilles

14.00

Raspberry and Blueberry Mousse Cake

estimare≈ 580 kcal52 g carbohidrațigreu 33

Le tout fruits rouges en folie

14.00

Red Fruit Cake

estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 34

Fruits de la passion / Glacé aux brisures de framboises et pétales de bleuets

14.00

Passion Fruit and Raspberry Ice

estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațigreu 35

Mousse chocolatée / Compotée de poires / Mini poires pochées à l’eau de vie

14.00

Chocolate Mousse with Poached Pears

estimare≈ 610 kcal50 g carbohidrațigreu 32

Le gourmand ganache chocolat et sa mousse pralinée

14.00

Chocolate Ganache and Praline Mousse

estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațigreu 26

Forêt noire d’inspiration

14.00

Black Forest Cake

estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 30

COCKTAIL Douceur

Mini cup-cakes

Savory Mini Cup-cakes — Cake tomate-poivron / mousse curry et poivron péquillos, Cake à l’aneth / mousse paprika et chorizo

estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați

Mauricettes

Country Rillettes with Herb Cheese — Rillettes campagnardes - fromage frais aux herbes

estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Réductions chaudes

Mini Pizza and Flamiche — Pizza jambon / tomme et olive noire, Flamiche / gouda

estimare≈ 400 kcal35 g carbohidrați

Toast, blinis et mini pâté en croûte

Assorted Canapés and Blinis — Saumon fumé au romarin sur canapé, Œufs de caille / mousseline tomate basilic sur canapé, Rillettes de saumon fumé et crevette sur blinis, Tartare de fromage et jambon blanc sur blinis, Mini pâté en croûte campagnard aux pistaches

estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Le sucré

Fruit Verrine and Lemon Tartlet — Verrine de brunoise de fruits, Tartelette citron meringuée

estimare≈ 300 kcal40 g carbohidrațigreu 42

COCKTAIL Plaisir

Mini burger briochépescatarian

Tuna Mini Burger — Thon /tomate

estimare≈ 250 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

COCKTAIL Prestige

Bar à knack

Mini Knack Sausage Brioche — Mini knack / brioche cocktail

estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Les verrines

Savory Verrines — Tartare de légumes à la provençale / magret de canard fumé, Mêlée d’avocat /crevettes épicées

estimare≈ 200 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Brochette cocktail

Melon, Mozzarella and Ham Skewers — Melon / mozza / jambon

estimare≈ 180 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Pain surprise

Surprise Bread

estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrați

VIN D’HONNEUR Animations

Plancha

Plancha Grilled Vegetables, Shrimp and Duck — Assortiment de légumes à griller, Crevettes sautées herbes et épices, Magret de canard

estimare≈ 500 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Buffet

Tex-Mex Chicken and Trout Cannellonis — Pilons de poulet Tex-Mex, Cannellonis de truite saumonée, Assortiment de brochettes autour du fromage

estimare≈ 600 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Bar à huîtrespescatarian

Oyster Bar

estimare≈ 120 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Plateaux de salaison et fumé maison en mini brochette

Cured Meat and Fish Skewers — Accompagnés de ses mini brioches, Saumon fumé, juste parfumé au romarin, Saumon fumé mariné aux pistils de safran, épices et anis vert, Magret de canard aux épices de Noël, Tête de filet mignon de porc aux baies roses et zeste de citron

estimare≈ 400 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

MENU Je t’aime

Entrée

Foie Gras or Sea Bream Fillet — Diamant foie gras de canard / Briochette Ou Filet de Dorade Royale / sauce hollandaise à la ciboulette

estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Sorbet arrosévegetarian

Raspberry Sorbet or Granita — Sorbet framboise / liqueur de litchi Ou Granité / rhum arrangé

estimare≈ 150 kcal25 g carbohidrațigreu 39

Plats

Poultry Gigolette or Slow-cooked Beef — Gigolette de volaille / mélée forestières / sauce périgourdine Ou Bœuf en cuisson lente/trompettes / poire pochée

estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Fromagevegetarian

Brie and Tome Cheese with Grapes — Brie Maubert et Tome grise / raisin

estimare≈ 300 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Desserts

Mirabelle dessert with yogurt ice cream — Notre mirabelle croquante et mousseuse / crème glacée yaourt Ou Wedding-cake

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați

MENU Passionnément

Mise en bouchepescatarian

Sea urchin and royal crab appetizer — Texture d’oursin en coquille / mêlée d’avocat et crabe royal

estimare≈ 180 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

MENU À la folie

1ère entrée

Duck foie gras mille-feuille and smoked duck breast — Mille-feuille de foie gras de canard et magret fumé aux épices / pointe aux éclats d’olives

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

2ème entréepescatarian

Scallops with Provençale vegetables and bisque — Cassolette de noix de St Jacques / mêlée de légumes à la provençale / sauce bisque

estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Dessert

Wedding cake and pastry selection — Pièce montée de gâteaux 3 parfums Ou Wedding cake Ou Buff et de pâtisseries / 5 sortes

estimare≈ 600 kcal65 g carbohidrațigreu 28

Wedding cake ou gâteaux

Fraisier / biscuit / pâtissière

Strawberry cake (Fraisier)

estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 35

Fraisier en mousse / tagada / pomme d’amour

Strawberry mousse cake

estimare≈ 380 kcal40 g carbohidrațigreu 34

Forêt noire (revisitée)

Black Forest cake

estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațigreu 33

Tout fruits rouges

Red fruit cake

estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrațigreu 38

Fruits de la passion / brisures de framboises / pétales de bleuets

Passion fruit and raspberry cake

estimare≈ 360 kcal42 g carbohidrațigreu 44

Mousse chocolatée / génoise chocolat / compotée de poires au Gewürztraminer

Chocolate mousse and pear cake

estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 34

Ganache chocolat / feuillantine / mousse pralinée

Chocolate ganache and praline mousse cake

estimare≈ 520 kcal35 g carbohidrațigreu 35

Buffet de pâtisseries

Choux lunch

Assorted cream puffs (Choux) — framboise / vanille / pistache / chocolat

estimare≈ 220 kcal20 g carbohidrați

Tartelette

Assorted tartlets — citron et meringue noire / coco, pralin et éclats de pistaches / mousse et framboisée

estimare≈ 250 kcal28 g carbohidrațigreu 42

Macaron

Assorted macarons — chocolat / fruits rouges / pistache / cassis

estimare≈ 120 kcal15 g carbohidrați

Moelleux chocolat façon cup-cake

Chocolate cupcakes — chocolat noir / choco-framboise / choco-caramel

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 42

Verrinevegetarian

Fruit and yogurt verrines — yaourt fermier-gelée de coings / tartare de fruits exotiques / pastèque et sirop de roses

estimare≈ 150 kcal22 g carbohidrați

Mini cône texture mousse

Mini mousse cones — mousse passion / fraise / tiramisu / pistache / chocolat blanc

estimare≈ 180 kcal20 g carbohidrați

Glaces ou sorbet

Assorted ice creams and sorbets — chocolat blanc / café / bergamote / framboise / mangue / citron vert / mûre

estimare≈ 160 kcal25 g carbohidrațigreu 39

MENU Végétarien

Platpescatarian

Trout fillet with risotto or vegetable dish — Pavé de truite/risotto Ou Plat chaud autour des légumes/féculent

estimare≈ 650 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 79

MENU Enfant

Filet de poulet sauce crème champignons

Chicken fillet with mushroom cream sauce

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Pâtes

Pasta

estimare≈ 350 kcal60 g carbohidrați

2 boules de glace

Ice cream (2 scoops)

estimare≈ 220 kcal30 g carbohidrați

BRUNCH

Formule brunch petit-déjeuner

Breakfast brunch platter — Petit pain pérenne, Buff et de viennoiseries / céréales / corbeille de fruits / duo de jambon / melon / crudités

estimare≈ 850 kcal85 g carbohidrați

Formule brunch petit-déjeuner et déjeuner

Full breakfast and lunch brunch — Petit pain pérenne, Buff et de viennoiseries / céréales / corbeille de fruits / melon / crudités, Yaourt et gelée de fruits en verrine / moelleux au chocolat, Buffet de charcuteries et viande froide

estimare≈ 1200 kcal130 g carbohidrațigreu 43

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Bucătărie franceză cu opțiuni de proteine

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase preparate de carne și pește cu legume. Majoritatea felurilor principale au indice glicemic scăzut.

68 potrivite pentru diabet · 125 preparate

Recenzii

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Practic

Adresă: 4 Chem. Saint-Ulrich, 57400 Haut-Clocher
Program: necunoscut încă
Contact: +33387239548
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-sarrebourg.fr/

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