1879.Trappensee
Jägerhausstraße 159, 74074 Heilbronn
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€€€€
Meniu
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TRAPPENSEE ANTIPASTI ETAGERE - AB 2 PERSONEN
16.00
Antipasti Platter — Vitello Tonnato | Gebeizter Lachs | Caprese | Grana Padano | Mariniertes Mittelmeer Gemüse | Dip
BROT & BUTTER
6.00
Bread and Butter — Salzzitronenbutter | Trappensee Brotauswahl
DREIERLEI DIP
14.50
Dip Trio — Whipped Feta Dip | Paprika Sesam Dip | Wiesenkräuter Dip | Oliven-Mix | Trappensee Brotauswahl
PIMENTOS DE PADRONvegan, vegetarian
9.00
Pimientos de Padron — Bratpaprika | Meersalz
VORSPEISEN
KLEINER SOMMERSALATvegetarian
7.50
Small Summer Salad — Geröstete Kerne | Radieschen | Malzbrot Croutons | Trappensee Dressing
BURRATAvegetarian
16.00
Bunte Tomaten | Wassermelonen Gazpacho | Kalamata Olive | Erbsen – Minz Creme
VITELLO TONNATO
18.00
Kalbsrücken | Thunfisch – Limetten Creme | Kapern | Kalamata Olive
CARPACCIO
18.00
Beef Carpaccio — Weiderind | Rucola | Schwarze Walnuss | Cipriani Sauce | Grana Padano
LACHSpescatarian
18.00
Cured Salmon — Gebeizt | Landgurke | Sauerrahm | Fenchel | Forellenkaviar
SALATE
GROSSER SOMMERSALATvegetarian
14.00
Large Summer Salad — Geröstete Kerne | Radieschen | Malzbrot Croutons | Trappensee Dressing
TRAPPENSEE CAESARvegetarian
16.00
Caesar Salad — Romanasalat | Caesar-Creme | Kapern | Crouton Crumble | Grana Padano
SALAT ADD ONS
GARNELENpescatarian
10.00
Shrimp Add-on
GEBRATENER ZIEGENKÄSEvegetarian
7.00
Fried Goat Cheese Add-on
PLANTED STEAKvegan
10.00
Planted Steak Add-on
RUMPSTEAK STREIFEN
14.00
Rump Steak Strips Add-on
MEDITERRANES GEMÜSEvegan, vegetarian
5.00
Mediterranean Vegetables Add-on
GEBRATENE MAISHÄNCHENBRUST
10.00
Roasted Chicken Breast Add-on
TRADITIONSKÜCHE
GEROLLTE MAULTASCHEN
17.50
Maultaschen — Kartoffel – Rucola – Salat | Zweierlei Zwiebeln | Ochsen Jus
SCHWÄBISCHER ZWIEBELROSTBRATEN
29.50
Swabian Onion Roast — Zweierlei Zwiebeln | Breite Bohnen | Spätzle | Ochsen Jus
VEGANER ZWIEBELROSTBRATENvegan
27.50
Vegan Onion Roast — Steak aus Sojaprotein | Zweierlei Zwiebeln | Breite Bohnen | Vegane Spätzle | Vegane Jus
WIENER SCHNITZEL
29.50
Kalbsrücken | Kartoffel – Rucola – Salat | Preiselbeere | Ochsen Jus | Zitrone
MITTELMEERKÜCHE
WASSERMELONEN GAZPACHOpescatarian
12.00
Watermelon Gazpacho — Garnelenspieß | Safran Fenchel | Kalamata Olive
GEBRATENE MAISHÄNCHENBRUST
26.50
Roasted Chicken Breast — Sizilianische Zitrone | Mittelmeer Gemüse | Rosmarinkartoffeln | Gremolata
GEBRATENE GARNELENpescatarian
28.00
Fried Shrimp — Tomatensugo | Weißwein | Knoblauch | Frische Kräute | geröstetes Steinofen Baguette
GEBRATENER ZIEGENKÄSEvegetarian
22.50
Fried Goat Cheese — Gebratener Ziegenkäse | Mittelmeer Gemüse | Tomatensugo | Kalamata Olive
SOULFOOD & CO
GETRÜFFELTE PARMESAN PASTAvegetarian
26.00
Truffle Parmesan Pasta — Sommertrüffel | Feine Bandnudeln | Parmesan | Rucola
PANIERTES BACKHUHN
24.50
Breaded Roast Chicken — Kartoffel – Rucola – Salat | Schnittlauchdip | Zitrone
WAGYU BURGER
22.00
US Wagyu Beef | Cheddar Käse | Brioche Bun | eingelegte rote Zwiebel | Ochsenherztomate | Pommes Frittes
VEGANES JERKvegan
18.00
Vegan Jerk Mushrooms — Austernpilze | Mais | Cole Slaw | Chipotle Dip | Guacamole | Pommes Frittes
PASTA PESTOvegetarian
16.00
Casarecce Pasta | Basilikum – Rucola Pesto | Kirschtomaten | Grana Padano
PASTA BURRATAvegetarian
16.00
Casarecce Pasta | Pomodoro Sauce | Burrata | Kalamata Olive
LIMONEN RISOTTOvegetarian
16.00
Lemon Risotto — Limone | Kapern | Grana Padano | Kirschtomaten
1879 - EMPFEHLUNG
SURF & TURF
39.00
230 gr Rumpsteak | Garnelen | Sommertrüffel | Parmesan Pasta | Chipotle Dip
PASTA-SPECIALE À LA 1879
35.00
Pasta Speciale 1879 — Getrüffelte Parmesan Pasta | Rindercarpaccio | frischer Trüffel
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
SPÄTZLEvegetarian
8.00
mit Soße
POMMES FRITTES {vegetarisch}vegetarian
5.00
French Fries — mit Ketchup oder Mayonnaise
PANIERTES BACKHUHN
14.00
Kids Breaded Chicken — mit Pommes Frittes und Ketchup oder Mayonnaise
MAULTASCHE
10.00
Kids Maultaschen — mit Kartoffelsalat
DESSERTS
CRÈME BRÛLÉE
12.00
Tonkabohne | Kaffeecrumble | Weinbergpfirsichsorbet
GESCHICHTETER SCHOKORIEGEL
14.00
Chocolate Bar Dessert — Haselnuss | weiße Schokolade | Blaubeere
MATCHA TIRAMISU
10.00
Mascarpone | Espresso | Löffelbiskuit
HEISSE LIEBEvegetarian
8.50
Hot Love Dessert — Zwei Kugeln Vanilleeis | Heisse Himbeeren
AFFOGATOvegetarian
7.50
Zwei Kugel Vanilleeis | Doppelter Espresso
EISKUGELNvegetarian
2.50
Ice Cream Scoops — Schokolade | Vanille | Erdbeere | Pistazie
SEAFOOD CLUB
CALAMARI FRITTIpescatarian
14.00
Zitrone | Petersilie | Chipotle Dip
JACOBSMUSCHELpescatarian
18.00
Scallops — Erbsen – Minze Creme | Safran Fenchel | Coral Tuile
THUNFISCH STEAKpescatarian
26.00
Tuna Steak — Großer Sommersalat | Breite Bohnen | Guacamole | Mais
OKTOPUSpescatarian
29.00
Octopus — Kichererbsen Püree | Kapern | Pimientos de Padron | Chipotle
DORADEpescatarian
26.00
Sea Bream — Im Ganzen gebraten | Rosmarinkartoffeln | Mittelmeer Gemüse
WASSERMELONEvegan, vegetarian
8.00
Watermelon Salad — Melonen Würfel | Süßes Olivenöl | Minze
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Recenzii
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Practic
- Adresă
- Jägerhausstraße 159, 74074 Heilbronn
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- necunoscut încă
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