Brasserie Het Verlangen
Guldenberg 12, 5268 KR Helvoirt
Închis acum · se deschide 15:00
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 7 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
ZUPPA
Pomodorovegetarian
7.50
Tomato Soup — Gegrilde tomaten | ui | basilicum | oregano | rode wijn
estimare≈ 180 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Minestronevegetarian
8.50
Minestrone Soup — Courgette | wortel | aubergine | selderij | cannellini | tomaten | ui | knoook
estimare≈ 220 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
INSALATE
Carpaccio
14.50
Beef Carpaccio — Ossenhaas | truelmayonaise | Parmezaanse kaas | rucola | zongedroogde tomaten | pijnboompitten
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Gamba'spescatarian
16.50
Prawn Salad — lauwwarme knoook gamba's | kappertjes | olijven | pijnboompitten | zongedroogde tomaatjes | citroen aioli
estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Capresevegetarian
14.50
Caprese Salad — Buelmozzarella | tomaat |. basilicum | pesto | olijfolie
estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Italiaanse poké bowlvegetarian
16.50
Italian Poke Bowl — Orzo | cannellini | courgetti | bimi | kappertjes | tomaatjes | avocado | mangochutney | balsamico
estimare≈ 520 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 86
PIADINE
Piadina prosciutto
10.50
Prosciutto Piadina — Spinazie | zongedroogde tomaatjes | mozzarella | prosciutto
estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Piadina zalmpescatarian
10.50
Salmon Piadina — Roomkaas | rucola | tomaat | rode ui | gerookte zalm
estimare≈ 510 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Piadina veganvegan
9.50
Vegan Piadina — Pesto | spinazie | gegrilde groenten
estimare≈ 480 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
BROODGERECHTEN
Lunch compleet vegavegetarian
13.50
Vegetarian Lunch Set — Italiaanse tomatensoep | sneetje groentekroket | sneetje geitenkaas | walnoot | honing | salade
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 69
Lunch compleet vispescatarian
15.50
Fish Lunch Set — Italiaanse tomatensoep | sneetje met huisgemaakte tonijnsalade | sneetje gerookte zalm | sneetje met garnalenkroketje
estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 73
Lunch compleet vlees
15.50
Meat Lunch Set — Italiaanse tomatensoep | sneetje carpaccio | sneetje mozzarella en prosciutto | sneetje met rundvleeskroket
estimare≈ 780 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 72
Brood met geitenkaas, honing en walnotenvegetarian
11.50
Goat Cheese Toast with Honey and Walnuts — Brood met rucola, warme geitenkaas, honing en walnoten
estimare≈ 420 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Broodje smashburger wagyu
17.50
Wagyu Smash Burger — Wagyuburger | uienjam | cheddar | bacon | burgersaus | brioche broodje
estimare≈ 850 kcal48 g carbohidrați
Wrap krokante kip
11.50
Crispy Chicken Wrap — Crispy chicken | avocadocrème | romeinse sla | sriracha mayo | bosui
estimare≈ 620 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 73
Uitsmijtervegetarian
9.50
3 eieren | brood | garnituur
estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Tosti ham kaas
8.50
Ham and Cheese Toastie — Brood | ham | kaas | garnituur | ketchup
estimare≈ 580 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
PASTA
Spaghetti aglio, olio e peperoncinovegan
16.00
Spaghetti | knoook | rode peper | peterselie | olijfolie
estimare≈ 540 kcal68 g carbohidrați
Tagliatelle pollo
18.50
Chicken Tagliatelle — Tagliatelle | kipreepjes | pesto | Parmezaanse kaas | zongedroogde tomaatjes
estimare≈ 680 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 65
Ravioloni funghi e tartufovegetarian
18.50
Mushroom and Truffle Ravioloni — Ravioli | champignons | ricotta | truel | salieboter
estimare≈ 620 kcal52 g carbohidrați
STEL JE EIGEN PIZZA SAMEN
BASIS PIZZA
11.50
Custom Pizza
estimare≈ 800 kcal100 g carbohidrațiechilibrat 71
VOORGERECHTEN
Carpaccio van peer (vegetarisch en vegan; zonder gorgonzola)vegetarian
14.50
Pear Carpaccio — Flinterdun gesneden peer | geroosterde macadamia | rucola | gorgonzola | vijgen
estimare≈ 350 kcal20 g carbohidrațiechilibrat 66
Gamberetti piccantipescatarian
14.50
Spicy Prawns — Gebakken garnalen | knoook | rode peper | olijfolie | brood
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați
Caprese taartjevegetarian
14.50
Caprese Tartlet — Buelmozzarella | rucola | tomaatjes | basilicum | olijfolie | 8 jaar oude balsamico
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Gerookte zalmpescatarian
15.50
Smoked Salmon — Zalm warm gerookt | ingelegde venkel | wortel | dille
estimare≈ 280 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Raviolonivegetarian
16.50
Mushroom Ravioloni — Ravioli | champignons | ingelegde venkel | wortel | bimi
estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 73
Ceviche van kabeljauwpescatarian
16.50
Cod Ceviche — Kabeljauw | cherry tomaatjes | burrata | limoncello | basilicum | pijnboompitten | brood
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrați
VERRASSINGSMENU
4 GANGEN VERRASSINGSMENU
49.00
4-Course Tasting Menu — Antipasto | primo | secondo | dolce
estimare≈ 1800 kcal150 g carbohidrațigreu 33
5 GANGEN VERRASSINGSMENU
59.00
5-Course Tasting Menu — Aperativo | antipasto | primo | secondo | dolce
estimare≈ 2100 kcal170 g carbohidrațigreu 33
HOOFDGERECHTEN
Pasta all'arrabiatavegetarian
19.50
Verse pasta | tomatensaus | chilivlokken | basilicum | Parmezaanse kaas.
estimare≈ 650 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 65
Pasta Gamberipescatarian
21.50
Prawn Pasta — Verse pasta | pistache pesto | gamba's
estimare≈ 750 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 77
Pappardelle con salsiccia di finocchio
22.50
Pappardelle with Fennel Sausage — Huisgemaakte pappardelle | venkelworst | tomatensaus | Parmezaanse kaas
estimare≈ 820 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 68
Pasta reggianovegetarian
25.50
Verse pasta aan tafel bereid uit een half Parmezaans kaaswiel. (24 maanden gerijpt) Afgemaakt met salie en truel
estimare≈ 880 kcal70 g carbohidrați
Risotto primaveravegetarian
21.50
Spring Risotto — Risotto | groene asperges | amandelen | buelmozzarella | Parmezaanse kaas
estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 74
Gnocchi dal fornovegetarian
21.50
Baked Gnocchi — Gnocchi | champignons | courgette | tomatensaus | basilicum | mozzarella | Parmezaanse kaas (vegan zonder kaas, mozzarella)
estimare≈ 720 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 71
Steak van pompoen met groentensausvegan
21.50
Pumpkin Steak — Pompoen | groentensaus (aubergine, courgette, paprika) | pistache | rucola | tijm | knoook | cherrytomaatjes
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 75
Smash burger wagyu
21.50
Wagyu Smash Burger — Wagyu burger | uienjam | kaas | bacon | burgersaus | briochebroodje
estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați
Saltimbocca
23.50
Kalkoenlet | salie | prosciutto | seizoensgroenten
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Filetto di maiale
23.50
Pork Fillet — Varkenshaas getrancheerd | kruiden | gegrilde seizoensgroenten | witte wijnsaus
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Involtini di pollo
23.50
Chicken Involtini — Kiplet rolletjes | spinazie | prosciutto | marsalawijn | Parmezaanse kaas
estimare≈ 520 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Mixed grill
29.50
Kleine diamanthaas | kleine varkenshaas | kipspies | chimichurri | gegrilde seizoengroenten
estimare≈ 650 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Tagliata di manzo
32.50
Ribeye getrancheerd | rozemarijn | seizoensgroenten | rode wijnsaus
estimare≈ 600 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Doradefiletpescatarian
23.50
Sea Bream Fillet — Doradelet (huid gebakken) | gegrilde seizoensgroenten | basilicumsaus
estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Salmonepescatarian
24.50
Salmon Fillet — Zalmlet (huid gebakken) | witte wijnsaus | gegrilde seizoensgroenten
estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Merluzzo nella salsa di pomodoropescatarian
26.50
Cod in Tomato Sauce — Kabeljauw (huid gebakken) | olijven | tomatensaus | kappertjes
estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
NAGERECHTEN
Affogatovegetarian
8.00
Vanille ijs | warme espresso | slagroom | cacao
estimare≈ 280 kcal25 g carbohidrațigreu 42
Dame blanchevegetarian
8.50
Vanille ijs | chocoladesaus | slagroom
estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrațigreu 32
Tiramisu originalevegetarian
9.00
Tiramisu — Huisgemaakte tiramisu naar authentiek Italiaans familierecept
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 38
Crème brûlée
8.50
Gekarameliseerde crème brûlée van limoen met een vleugje rozemarijn en een tipje cointreau.
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațigreu 42
Sorbetijs (vegan: vegan slagroom, geen crumble)vegan
8.50
Sorbet — Sorbetijs | slagroom | crumble
estimare≈ 350 kcal35 g carbohidrațigreu 42
Panna cottavegan
9.00
Vegan room | sinaasappel | grand marnier | karamelsaus.
estimare≈ 300 kcal25 g carbohidrațigreu 42
Dolce con pera
9.50
Room | ricotta | mascarpone | gekarameliseerde peer | crumble
estimare≈ 480 kcal40 g carbohidrațigreu 33
Cannoli siciliani
9.50
Ricotta | room | pistache | chocolade
estimare≈ 380 kcal30 g carbohidrațigreu 41
GEBAK
Gebak, diverse soorten
4.50
Pastries
estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrați
Worstenbroodje
4.00
Sausage roll
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
SNACKS
Bitterballen (6 stuks)
7.50
Bitterballen
estimare≈ 480 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Bittergarnituur (12 stuks)
11.00
Bittergarnituur
estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați
Groentekroketjes (6 stuks)vegetarian
8.50
Vegetable croquettes
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Crispy chickenstrips (6 stuks)
8.50
Chicken strips
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Gyoza (5 stuks): groente, vlees of garnalen
8.50
Gyoza
estimare≈ 250 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Borrelplank (2 pers)
14.50
Snack platter — Gevuld met vleeswaren, olijven, bitterballen, minibroodjes, kaasblokjes en dipjes.
estimare≈ 1100 kcal55 g carbohidrați
Borrelplank de luxe (2 per)
27.50
Deluxe snack platter — Flinke borrelplank; vleeswaren, salade, gefrituurde hapjes, kaasblokjes, olijven en meer.
estimare≈ 1600 kcal75 g carbohidrațigreu 31
LOADED FRIES
De Italiaan
8.50
Italian loaded fries — Friet met Parmezaanse kaas, crispy bacon en truelmayonaise.
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrați
De Javaan
8.50
Javanese loaded fries — Friet met huisgemaakte satésaus, gefrituurde uitjes en sriracha mayonaise.
estimare≈ 680 kcal48 g carbohidrațigreu 44
KIES JE PIADINA
Piadina salmonepescatarian
19.95
Salmon piadina — Roomkaas | rucola | tomaat | rode ui | gerookte zalm
estimare≈ 620 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
KIES JE SALADE
Salade carpaccio
19.95
Carpaccio salad — Ossenhaas | truelmayonaise | Parmezaanse kaas | rucola | zongedroogde tomaten | pijnboompitten
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Salade capresevegetarian
19.95
Caprese salad — Buelmozzarella | tomaat |. basilicum | pesto | olijfolie
estimare≈ 580 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Salade gamba'spescatarian
19.95
Prawn salad — lauwwarme knoook gamba's | kappertjes | olijven | pijnboompitten | zongedroogde tomaatjes | citroen aioli
estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
VOORGERECHTEN
Italiaanse tomatensoepvegan
Italian tomato soup — Gegrilde tomaten | uien | basilicum | oregano
estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Minestrone soepvegan
Minestrone soup — Tomaten | uien | selderij | courgette | aubergine | bloemkool | cannellini
estimare≈ 220 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 74
Pittige garnalenpescatarian
Spicy prawns — Gebakken garnalen | knoook | rode peper | olijfolie | brood
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați
Carpaccio van peer (vegan; zonder gorgonzola)vegetarian
Pear carpaccio — Flinterdun gesneden peer | geroosterde macadamia | rucola | gorgonzola | vijgen
estimare≈ 320 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Zalmtartaarpescatarian
Salmon tartare — Zalm | tomaatjes | basilicum | kerrie mayonaise
estimare≈ 310 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
HOOFDGERECHTEN
Dorade filetpescatarian
Sea bream fillet — Doradelet (huid gebakken) | gegrilde seizoensgroenten | basilicumsaus
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Zalmfiletpescatarian
Salmon fillet — Zalmlet (huid gebakken) | witte wijnsaus | gegrilde seizoensgroenten
estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Gnocchi uit de oven
Baked gnocchi — Gnocchi | champignons | courgette | tomatensaus | basilicum | mozzarella | Parmezaanse kaas (vegan zonder kaas, mozzarella)
estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrați
Varkenshaas met witte wijn saus
Pork tenderloin — Varkenshaas | kruiden | gegrilde seizoengroenten | Witte wijnsaus | mozzarella | tomaatjes
estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Bavette met rode wijnsaus
Bavette steak — Runderbavette double dutch | rode wijnsaus | seizoengroenten | tomaatjes
estimare≈ 580 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
NAGERECHTEN
Tiramisu
Huisgemaakte tiramisu naar authentiek Italiaans familierecept.
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 38
Acest meniu este încă corect?
87veggie
scoreestimare
scoreestimare
Meniu italian diversificat
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Aici găsești steak de dovleac, gnocchi la cuptor și risotto primavera. Există opțiuni vegane, precum pastele aglio e olio și sorbetul.
29 preparate vegetariene și 7 vegane din 81
74dia
scoreestimare
scoreestimare
Proteine și legume proaspete
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă multe opțiuni cu puțini carbohidrați. Felurile principale de carne și pește sunt servite cu legume de sezon.
39 potrivite pentru diabet · 81 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Guldenberg 12, 5268 KR Helvoirt
- Program
- Lun15:00–21:00Mar15:00–21:00Mie15:00–21:00Joi15:00–21:00Vin15:00–21:00Sâm13:00–21:00Dum13:00–21:00
- Contact
- +310411642424
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), guldenberg.nl/restaurant
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 100 %