Heeren van Ambacht

Dorpsstraat 22, 3342 BD Hendrik-Ido-Ambacht

Deschis acum · până la 22:00

café€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 7 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 8 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Brood/Sandwiches

SANDWICH CARPACCIO

16.00

Carpaccio Sandwich — Truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | spekjes | pijnboompitten | rucola

estimare≈ 650 kcal42 g carbohidrați

CIABATTA VITELLO TONATO

16.50

Vitello Tonnato Ciabatta — Kalfsmuis | tonijn | kappertjes | tonijnmayonaise

estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrați

BOERENBOL GEMARINEERDE ZALM

14.75

Marinated Salmon Bun — Gerookte zalm gemarineerd in biet | stracciatella | balsamico

estimare≈ 580 kcal38 g carbohidrați

FOCCACIA BURRATAvegetarian

14.75

Burrata Focaccia — Tomaat | basilicum

estimare≈ 550 kcal48 g carbohidrați

CLUBSANDWICH KIP

17.75

Chicken Club Sandwich — Brioche brood | little gem | streaky bacon | kippendij

estimare≈ 720 kcal48 g carbohidrați

TRUFFELBURGER

22.00

estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați

CIABATTA HETE KIP

17.00

Spicy Chicken Ciabatta — Krokant gebakken kip | roerbak | chilisaus | ketjap

estimare≈ 680 kcal52 g carbohidrați

Uitsmijters

UITSMIJTER (keuze uit)

12.00

Uitsmijter — Ham – kaas – spek

estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

UITSMIJTER GEROOKTE ZALM

16.00

Smoked Salmon Uitsmijter — Gerookte zalm

estimare≈ 620 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

UITSMIJTER CARPACCIO

17.50

Carpaccio Uitsmijter — Truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | bieslook spekjes | kappertjes | rucola

estimare≈ 680 kcal34 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Salades

CAESAR SALAD CHICKEN

17.00

estimare≈ 550 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

CAESAR SALAD PRAWNS

18.00

estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

VIS SALADEpescatarian

19.00

Fish Salad — Zalm | garnaaltjes | tonijn | sinaasappeldressing | mesclun

estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Soepen

MOSTERDSOEP

9.50

Mustard Soup — Lente ui

estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

SOEP VAN HET MOMENT

9.50

Soup of the Day — Wekelijks wisselende soep

estimare≈ 250 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Lunch Specials

12-UURTJE

19.00

12-Hour Lunch Special — Maak een keuze uit vis, vlees of vegetarisch en geniet van drie heerlijke gerechtjes

estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 73

2 GANGEN LUNCH MENU VAN DE CHEF

32.50

Chef's 2-Course Lunch Menu — 2 gangen lunch geserveerd binnen één uur

estimare≈ 900 kcal70 g carbohidrați

Warme lunchgerechten

2 BOURGONDISCHE RUNDVLEES KROKETTEN

10.00

Beef Croquettes — Keuze uit brood of friet | mosterd

estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrați

2 BOURGONDISCHE GARNALENKROKETTEN

14.50

Shrimp Croquettes — Keuze uit brood of friet | limoenmayonaise

estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrați

2 BOURGONDISCHE VEGA KROKETTENvegetarian

10.00

Veggie Croquettes — Keuze uit brood of friet | mosterd

estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrați

Aperitief

PATA NEGRA 50 gram

16.00

Pata Negra — Iberico ham | gerookte amandelen

estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

KNOFLOOK BOL

8.00

Garlic Bread — Italiaanse kruiden | olie | dip

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați

KLASSIEKE OESTER 1 stk.pescatarian

4.00

Classic Oyster — Oester | rodewijn azijn | sjalot | citroen

estimare≈ 60 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

GEGRATINEERDE OESTERS 3 stk.pescatarian

16.00

Gratinated Oysters — Oester | Hollandaise

estimare≈ 240 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Voorgerechten

CARPACCIO

16.50

estimare≈ 380 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

STEAK TARTAAR

17.50

estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

VITELLO TONATO

16.50

Vitello Tonnato — Kalfsmuis | tonijn | kappertjes | kruidensla | tonijnmayonaise

estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

GEROOKTE ZALMpescatarian

16.50

Smoked Salmon — Gerookte zalm gemarineerd in biet | stracciatella | balsamico

estimare≈ 310 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

CEVICHEpescatarian

19.00

Zeebaars | tijgermelk van passievrucht | krokante maÏs | zoetzure rode ui

estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77

KNOFLOOK GARNALENpescatarian

17.50

Garlic Prawns — Gebakken garnalen in knolook olie | peterselie

estimare≈ 280 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

BURRATAvegetarian

16.00

Tomaat | buffalo burrata | basilicum schuim | toast

estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Hoofdgerechten

TOURNEDOS

33.00

Ossenhaas | seizoensgroenten

estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

GEGRILDE BAVETTE

27.50

Grilled Bavette — Bavette van de Green Egg | seizoensgroenten

estimare≈ 520 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

LAMSRACK

29.75

Lamb Rack — Mosterdkruidenkorst | seizoensgroenten

estimare≈ 580 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

TRUFFEL PASTAvegetarian

18.00

estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 65

ZEEBAARSpescatarian

27.75

Sea Bass — Beurre blanc | venkel | kruidenolie

estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

ZALMFILETpescatarian

25.95

Salmon Fillet — Zalm | teriyaki glaze | seizoensgroenten | tempura krokantje

estimare≈ 540 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Specials

CHATEAUBRIAND 450 gr per 2 pers.

80.00

Chateaubriand — Ossenhaas | seizoensgroenten

estimare≈ 1100 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

TONG À LA MEUNIÈRE 2 x 200 grpescatarian

32.00

Sole Meunière — Gebakken tong | citroen | kappertjes

estimare≈ 700 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Lekker voor erbij

FRIETvegetarian

6.00

Fries — Ambachtelijke friet met mayonaise

estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrați

TRUFFEL FRIETvegetarian

7.50

Truffle Fries — Ambachtelijke friet | truffelmayonaise | Parmezaan

estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațigreu 44

KETJAP CHAMPIGNONSvegetarian

6.00

Ketjap Mushrooms — Gebakken champignons | teriyaki | ketjap

estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

SIDE SALADEvegetarian

6.00

estimare≈ 210 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Desserts

CHEESECAKE 2 pers.vegetarian

17.75

Cheesecake — Wisselende toppings en garnituren

estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrațigreu 12

CHURROSvegetarian

11.75

Vanille ijs | roodfruit | chocolade-ijs

estimare≈ 750 kcal80 g carbohidrațigreu 26

ROMANOFFvegetarian

12.00

Gemarineerde aardbeien | vanille ijs | Romanoff-saus

estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrațigreu 40

DAME BLANCHEvegetarian

10.75

Vanille ijs | chocolade saus

estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațigreu 34

IJS PER BOLvegetarian

3.00

Ice Cream — Vraag ons naar de smaken

estimare≈ 140 kcal15 g carbohidrați

KAASPLANKvegetarian

17.00

Cheese Board — 5 verschillende soorten kazen | chutney | kletzenbrood

estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrați

To Share Or Not To Share

GARNALEN TOASTpescatarian

16.00

Shrimp Toast — Garnalen | kimchi | kerriemayonaise | zoetzure rode ui

estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

GEGRILDE CAJUN KIP

18.75

Grilled Cajun Chicken — Krokant gebakken kip | gebrande limoen | knoflook crème fraìhe

estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

PEKINGDUCK PANCAKES

24.00

estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrați

CHICKEN GYOZA

16.00

Kip dumpling | dashi | spicy mayonaise | bosui | chilipeper

estimare≈ 480 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

STICKY RIB FINGERS

17.00

Iberico ribs | koolsla

estimare≈ 620 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

TOM KHA MOSSELEN

19.00

Tom Kha Mussels — Kerrie | wokgroenten | gember | ketjap

estimare≈ 410 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

HVA TOUR

50.00

HVA Tour Tasting Menu — Laat u verrassen met een 4-gangen shared menu, samengesteld door onze chefs

estimare≈ 1800 kcal150 g carbohidrațigreu 29

Sushi

FLAMED SALMON URAMAKI

9.50

estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

MAGURO URAMAKI

9.50

Tonijn | komkommer | sriracha | wasabimayonaise | tempura crumble

estimare≈ 340 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

BEEF TRUFFLE URAMAKI

9.50

estimare≈ 310 kcal26 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

DRAGON URAMAKI

9.50

Ebi-Fry | avocado | Japanse mayonaise | teriyaki | sriracha

estimare≈ 380 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

SUSHI PLATTER

75.00

32 stuks | selectie van de chef

estimare≈ 2200 kcal280 g carbohidrațigreu 33

SUSHI BOAT

150.00

64 stuks | selectie van de chef

estimare≈ 4000 kcal400 g carbohidrațigreu 33

Sashimi

ZALM SASHIMI

15.00

Salmon Sashimi — Zalm | tobiko

estimare≈ 250 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

TONIJN SASHIMI

16.00

Tuna Sashimi — Tonijn | wakame

estimare≈ 200 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Shared Dining HVA

SHARED DINING HVA

42.50

Steak tartaar, Flamed Salmon Uramaki, Chicken Gyoza, Zeebaars, Gegrilde Bavette, Truffel Friet, Cheesecake

estimare≈ 1800 kcal160 g carbohidrațigreu 21

Kinder Menu Lunch

TOSTI KAASvegetarian

3.50

Cheese Toastie

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați

TOSTI HAM

3.50

Ham Toastie

estimare≈ 400 kcal35 g carbohidrați

TOSTI HAM/KAAS

4.00

Ham and Cheese Toastie

estimare≈ 500 kcal35 g carbohidrați

BROODJE CARPACCIO

6.50

Carpaccio Sandwich — Truffelmayonaise | spekjes | Parmezaanse kaas

estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrați

UITSMIJTERTJE

5.50

Uitsmijter — Wit of bruin brood | 1 gebakken ei | ham of kaas

estimare≈ 480 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

STOKBROODJE GEZOND

6.00

Healthy Baguette — Sla | tomaat | gekookt eitje | ham en kaas

estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 69

TOMATENSOEPJEvegetarian

4.50

Tomato Soup

estimare≈ 150 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

FISH AND CHIPS

8.50

estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65

FRIET MET SNACKS

8.50

Fries with Snacks — Keuze uit: Frikandel | kipnuggets | kaassoufflé | bitterballen

estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrați

Kinder Menu Hoofdgerechten

BIEFSTUK

9.95

Steak — Diverse groenten | friet

estimare≈ 600 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65

MOOTJE ZALM

9.95

Salmon Fillet — Diverse groenten | friet

estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65

TOMATEN PASTA

7.50

Tomato Pasta — Tagliatelle | gehaktballetjes

estimare≈ 500 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 69

Kinder Menu Dessert

SORBET COCKTAIL

4.00

estimare≈ 120 kcal25 g carbohidrațigreu 39

Acest meniu este încă corect?

47veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include paste cu trufe, burrata și crochete vegetariene. Majoritatea celorlalte feluri conțin carne sau pește.

16 preparate vegetariene și 0 vegane din 78

82dia
scoreestimare

Plinte de carne și pește

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri principale bogate în proteine cu legume de sezon și sashimi. Există opțiuni excelente cu puțini carbohidrați.

40 potrivite pentru diabet · 78 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Dorpsstraat 22, 3342 BD Hendrik-Ido-Ambacht
Program: Lun10:00–23:00
Mar11:00–22:00
Mie11:00–22:00
Joi11:00–22:00
Vin11:00–00:00
Sâm11:00–00:00
Dum11:00–22:00
Contact: +31786812321 info@deheerenvanambacht.nl
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), heerenvanambacht.nl/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Heeren van Ambacht? Revendică locul tău.