Brasserie De Persil
Persilstraat 50, 3020 Herent
Închis acum · se deschide 11:00
Belgian€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Babbelhapjes
Kaasbordje met mosterdvegetarian
9.00
Cheese board with mustard
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Mini-loempia’s met zoetzure saus (7 stuks)
9.00
Mini spring rolls with sweet and sour sauce
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 41
Mozzarella balletjes met tomatensalsa (7 stuks)vegetarian
10.00
Mozzarella balls with tomato salsa
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Portie bitterballen met ketchup (7 stuks)
10.00
Bitterballen with ketchup
estimare≈ 520 kcal30 g carbohidrațigreu 43
Kip Yakitori met Teriyakisaus(7 stuks)
13.00
Chicken Yakitori with Teriyaki sauce
estimare≈ 350 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 74
Tapasschotel(babbelhapjes mix)
19.00
Tapas platter
estimare≈ 850 kcal50 g carbohidrați
Kleine honger
Verse dagsoep met brood
8.00
Soup of the day with bread
estimare≈ 350 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 73
Croque Monsieur (2 stuks)
14.00
Croque Monsieur
estimare≈ 880 kcal50 g carbohidrați
Croque Madame (spiegelei)(2 stuks)
15.00
Croque Madame
estimare≈ 950 kcal52 g carbohidrați
Croque Hawaï (ananas, kaas, gegratineerd)(2 stuks)
15.00
Croque Hawaii
estimare≈ 920 kcal60 g carbohidrați
Extra bijgerecht*, saus** of witloof salade
3.00
Side dish or salad
estimare≈ 120 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Toast champignon (champignon, lookboter, aioli dip)vegetarian
16.00
Mushroom toast
estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrați
Toast zalm (gerookte zalm, dille, zure room dip)pescatarian
17.00
Salmon toast
estimare≈ 520 kcal38 g carbohidrați
Voorgerechten
Artisanale kaaskroketten (2 stuks / 3 stuks)vegetarian
16.00
Cheese croquettes
estimare≈ 480 kcal30 g carbohidrați
Artisanale garnaalkroketten (2 stuks / 3 stuks)pescatarian
21.00
Shrimp croquettes
estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrați
Duo van kaas- en garnaalkroketten (1 stuk van elk)
18.50
Cheese and shrimp croquette duo
estimare≈ 450 kcal29 g carbohidrați
Scampi ‘De Persil’ (milde Indische curry)pescatarian
17.00
Scampi 'De Persil' curry
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Scampi Diabolique(licht pikant, getomateerd)pescatarian
17.00
Scampi Diabolique
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Scampi lookboter (pijpajuin, peterselie)pescatarian
17.00
Scampi with garlic butter
estimare≈ 410 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Huisbereide gerookte zalm gravlax(mieriksworteldip)pescatarian
18.00
Salmon gravlax
estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Huisbereide runds gravlax (Teriyaki dip)
18.50
Beef gravlax
estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tonijn Tataki (kroepoek, wasabi mayonaise, daikon avocado salsa )pescatarian
19.00
Tuna Tataki
estimare≈ 310 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Vleesgerechten
Vol-au-vent*
25.00
Vol-au-vent
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrați
Bacon cheeseburger*
25.00
Bacon cheeseburger
estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați
Loaded potato pulled pork* (cheddar, gegratineerd)
25.00
Loaded potato pulled pork
estimare≈ 880 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 68
Konijnenbout met pruimen* (2 stuks)
26.00
Rabbit leg with plums
estimare≈ 620 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 65
Stoverij van varkenswangetjes*
26.00
Pork cheek stew
estimare≈ 680 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Kipfilet met saus naar keuze * / **
26.00
Chicken breast
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Steak tartare*
26.00
Steak tartare
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Spareribs ‘De Persil’*(honingmosterdsaus, sesamzaadjes)
29.00
Spare ribs 'De Persil'
estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrați
Gegrilde steak met saus naar keuze * / **
30.00
Grilled steak
estimare≈ 650 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Tagliata onglet * / ** (bleu of saignant gebakken)
31.00
Tagliata onglet
estimare≈ 580 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Visgerechten
Vispannetje (fijne groenten, witte wijnsaus, puree)pescatarian
26.00
Fish pan
estimare≈ 610 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Scampi ‘De Persil’ * (milde Indische curry)pescatarian
27.00
Scampi 'De Persil' curry
estimare≈ 680 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Scampi diabolique * (licht pikant, getomateerd)pescatarian
27.00
Scampi diabolique
estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiechilibrat 78
Scampi lookboter * (pijpajuin, peterselie)pescatarian
27.00
Scampi with garlic butter
estimare≈ 640 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Op vel gebakken zalmfilet *(gestoofde prei, mousselinesaus)pescatarian
30.00
Pan-seared salmon fillet
estimare≈ 580 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Op vel gebakken goudbrasem* (geroosterde zuiderse groenten, citroen beurre blanc)pescatarian
31.00
Pan-seared gilt-head bream
estimare≈ 510 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Kabeljauwhaasje in kruidenkorst* (seizoensgroenten, witte wijnsaus)pescatarian
32.00
Cod loin with herb crust
estimare≈ 540 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Suggesties
Dagschotel (enkel op weekdagen)
17.00
Daily special
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Seizoenssuggesties (bekijk het aparte menu)
Seasonal suggestions
estimare≈ 600 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73
Salades
Salades (kip, geroosterde groenten, cashewnoten, kokos, curry, ananas, zoete aardappelen)
24.00
Mixed salad
estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 83
Salade ‘Caesar’ (kip, croutons, Parmezaanse kaas)
24.00
Caesar salad
estimare≈ 620 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Salade geitenkaas (geitenkaas, spek, appel, honing)
24.00
Goat cheese salad
estimare≈ 580 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 66
Salade burrata (burrata, kruidenvinaigrette)vegetarian
25.00
Burrata salad
estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Salade ‘De Persil’ (scampi, appel, curryvinaigrette)pescatarian
25.00
De Persil salad
estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Salade Niçoise (tonijn ei, bonen, tomaat, aardappel)pescatarian
26.00
Niçoise salad
estimare≈ 510 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Pasta’s
Spaghetti bolognese (kinderportie / standaard portie)
18.00
Spaghetti bolognese
estimare≈ 750 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 77
Lasagne bolognese / Lasagne veggie
22.00
Lasagna bolognese or veggie
estimare≈ 800 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 69
Farfalle champignon (salie, Parmezaanse kaas, licht romige saus)vegetarian
23.00
Farfalle mushroom
estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrați
Farfalle kip curry (kip, ananas, romanesco)
23.00
Chicken Curry Farfalle
estimare≈ 720 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 69
Farfalle scampi(scampi, paprikacoulis, romanesco)
24.00
Scampi Farfalle
estimare≈ 700 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 77
Gnocchi burrata (burrata, zuiderse groenten)vegetarian
25.00
Burrata Gnocchi
estimare≈ 780 kcal60 g carbohidrați
Gnocchi Carne e spinaci (pittig gehakt, kerstomaten, spinazie)
25.00
Gnocchi Meat and Spinach
estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65
Gegratineerde pangerechten
Pangerecht ‘Brabant’ (witloof, hesp, aardappel)
24.00
Brabant Au Gratin
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Pangerecht kip
25.00
Chicken Au Gratin
estimare≈ 680 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Pangerecht burratavegetarian
26.00
Burrata Au Gratin
estimare≈ 720 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Extra vegetarisch
Loaded potato (aardappel, zure room, cheddar, avocado, salsa dip)vegetarian
24.00
Loaded Potato
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 74
Bloemkoolsteak (Blackwellsaus, gepocheerd ei, boteraadappel)vegetarian
24.00
Cauliflower Steak
estimare≈ 580 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Gevulde aubergine (geitenkaas, tagliolini, paprikacoulis)vegetarian
25.00
Stuffed Eggplant
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 66
Kids
Balletjes in tomatensaus en frieten (max. 12 jaar)
17.00
Kids Meatballs and Fries
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65
Kipfilet met appelmoes en frieten (max. 12 jaar)
18.00
Kids Chicken Fillet and Fries
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65
Vol-au-vent (max. 12 jaar)
19.00
Kids Vol-au-vent
estimare≈ 700 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Desserts
Kinderijsje (2 bollen)
6.00
Kids Ice Cream
estimare≈ 220 kcal28 g carbohidrați
Coupe vanille / Coupe mokka (3 bollen)
9.00
Vanilla or Mokka Ice Cream
estimare≈ 330 kcal42 g carbohidrațigreu 39
Coupe dame blanche
11.00
Dame Blanche
estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrațigreu 31
Coupe warme krieken / Coupe advocaat
12.00
Warm Cherries or Advocaat Ice Cream
estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrați
Warm appeltaartje met vanille ijs
12.00
Warm Apple Pie with Vanilla Ice Cream
estimare≈ 520 kcal65 g carbohidrațigreu 37
Coupe kolonel (limoensorbet, wodka)
13.00
Colonel Sorbet
estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrațigreu 32
Chocomousse
10.00
Chocolate Mousse
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrați
Crème brûlée
10.00
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațigreu 42
Eton Mess met rode vruchten chutney
12.00
Eton Mess
estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrați
Panna Cotta met coulis van tropische fruit
12.00
Panna Cotta
estimare≈ 300 kcal28 g carbohidrațigreu 42
Brusselse wafel met bloemsuiker
9.00
Brussels Waffle with Sugar
estimare≈ 420 kcal65 g carbohidrațigreu 29
Brusselse wafel met slagroom
10.00
Brussels Waffle with Whipped Cream
estimare≈ 510 kcal62 g carbohidrațigreu 35
Brusselse wafel met vanille ijs en slagroom
11.00
Brussels Waffle with Ice Cream and Cream
estimare≈ 680 kcal75 g carbohidrațigreu 22
Pannenkoeken (v a n a f 1 5 u u r t o t 1 8 u u r ) met: suiker / confituur / siroop
9.00
Pancakes with Sugar, Jam or Syrup
estimare≈ 450 kcal70 g carbohidrațigreu 28
Pannenkoeken (v a n a f 1 5 u u r t o t 1 8 u u r ) met: vanille ijs en chocoladesaus
12.00
Pancakes with Ice Cream and Chocolate Sauce
estimare≈ 650 kcal80 g carbohidrațigreu 32
Supplement: extra slagroom / warme chocoladesaus
1.00
Extra Whipped Cream or Chocolate Sauce
estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrați
VOORGERECHTEN
Tomaat carpaccio met burrata, pijnboompitten en rucolavegetarian
16.00
Tomato Carpaccio with Burrata
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Meloen carpaccio met ham, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en rucola
18.00
Melon Carpaccio with Ham
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Tomatentartaar met grijze garnalen, avocado en toast
18.00
Tomato Tartare with Grey Shrimp
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
HOOFDGERECHTEN
Zalmtartaar met avocado, cherrytomaat, Granny Smith venkelsalade, mierikswortel-dillesaus en frietenpescatarian
29.00
Salmon Tartare with Avocado
estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrați
Gamba’s à la plancha met chimichurri, geroosterde zuiderse groenten en boterkrieltjespescatarian
30.00
Grilled Gambas
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Gegrilde lamskoteletjes met tzatziki, Griekse salade en rozemarijnaardappelen
31.00
Grilled Lamb Chops
estimare≈ 710 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
DESSERT
Coupe aardbeien met vanille-ijs en rodevruchtencoulis
12.50
Strawberry Ice Cream Coupe
estimare≈ 350 kcal42 g carbohidrați
Hoofdgerechten
Mosselen natuurpescatarian
30.00
Natural Mussels and Fries — Geserveerd in combinatie met frieten
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 66
Mosselen met witte wijnpescatarian
33.00
White Wine Mussels and Fries — Geserveerd in combinatie met frieten
estimare≈ 880 kcal66 g carbohidrațiechilibrat 65
Mosselen ‘de Persil’ met milde currypescatarian
33.00
Curry Mussels and Fries — Geserveerd in combinatie met frieten
estimare≈ 920 kcal72 g carbohidrați
Mosselen met room en lookpescatarian
33.00
Garlic and Cream Mussels and Fries — Geserveerd in combinatie met frieten
estimare≈ 980 kcal68 g carbohidrați
Mosselen diabolique (licht pikant)pescatarian
33.00
Diabolique Mussels and Fries — Geserveerd in combinatie met frieten
estimare≈ 890 kcal68 g carbohidrați
Acest meniu este încă corect?
74dia
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie belgiană cu opțiuni proteice
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă multe preparate din carne și pește. Steakul la grătar și tartarul de vită au puțini carbohidrați.
35 potrivite pentru diabet · 91 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Persilstraat 50, 3020 Herent
- Program
- Lun11:00–22:00Mar11:00–22:00Mie11:00–22:00Joi11:00–22:00Vin11:00–22:00Sâm11:00–22:00Dum11:00–22:00Keuken open: 12h tot 21h
- Contact
- +3216589504 hilde@parkhof.be
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), de-persil.be/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 85 %