De Repertoire

Poederleeseweg 15, 2200 Herentals

Închis acum · se deschide 11:00

Belgian€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 9 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 16 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

APERO BITES

‘PAN CON TOMATE’ (8 biters)vegetarian

8.90

Pan con Tomate — tomatenbrood / zelfgemaakte aioli

estimare≈ 420 kcal36 g carbohidrați

CALAMARES (6 biters)

10.90

Calamari — Al Andaluza / zelfgemaakte aioli

estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

WILDE GAMBA (4 bites)

8.90

Wild Shrimp — Aziatische toets / licht pikante topping / bonitovlokken

estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

KRABKOEKJES (4 bites)

13.90

Crab Cakes — Krabvlees / appel & tandoori / black tea peach hibiscus citroenmayonaise

estimare≈ 340 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

RIB ‘IBERICO BELOTTA’ (6 bites)

10.90

Iberico Ribs — Ribvlees (geen been) / ananas / saffraan

estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

SARDINES ‘BRETONNE’

10.50

Sardines Bretonne — verse munt / limoen / rietsuiker / gember ambachtelijke visconserven / 4e generatie

estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

GANZENLEVER (2 bites)

8.90

Foie Gras — canapé / terrine van ganzenlever / vijg

estimare≈ 260 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

ROYAL BELGIAN CAVIAR (1 bite)

10.00

Belgian Caviar — canapé / kaviaar 4gr / crème d’isigny

estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

HAM VAN DE BERKEL

11.90

Berkel Ham — 70 gram

estimare≈ 210 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

OESTERS “FRANSE CREUSE”pescatarian

French Creuse Oysters

estimare≈ 80 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

DESSERTEN

DAME BLANCHEvegetarian

12.00

zelfgemaakt vanille-ijs / warme chocoladesaus

estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 33

DAME LACTOvegan

13.00

zelfgemaakt vegan vanille-ijs / warme chocoladesaus

estimare≈ 520 kcal60 g carbohidrațigreu 31

CAFE GLACEvegetarian

12.00

zelfgemaakt vanille- en mokka-ijs / karamel / brésilienne /warme koffie

estimare≈ 620 kcal70 g carbohidrațigreu 30

CREME BRULEEvegetarian

11.00

Crème Brûlée — vanillecrème / gekarameliseerde suiker

estimare≈ 380 kcal24 g carbohidrațigreu 41

BRUSSELSE WAFELvegetarian

7.90

Brussels Waffle — zelfgebakken â la minute / poedersuiker

estimare≈ 450 kcal60 g carbohidrațigreu 42

PANNA COTTAvegetarian

13.90

yoghurt / limoncello / meringue

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 41

APERO BITES

PAN CON TOMATE VEGI (8 bites)vegetarian

8.90

Pan con Tomate Veggie — tomaten brood / zelfgemaakte aioli

estimare≈ 420 kcal36 g carbohidrați

SARDINES “La Compagnie Bretonne”pescatarian

10.50

Sardines La Compagnie Bretonne — ambachtelijke visconserven “4de generatie”

estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

MINI KAASKROKETJES ( 6 bites)vegetarian

11.90

Mini Cheese Croquettes — oude Trappistenkaas ‘ Westmalle’

estimare≈ 420 kcal24 g carbohidrați

VOORGERECHTEN

KAASKROKET VEGGIE (1)vegetarian

18.90

Cheese Croquette Veggie — zelfgemaakte kaaskroket (2 stuks)

estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrați

GARNAALKROKET (1)

20.90

Shrimp Croquette — zelfgemaakte garnaalkroket (2 stuks)

estimare≈ 320 kcal20 g carbohidrați

OESTER “NATUUR” (2)pescatarian

4.90

Natural Oyster — creuse, per stuk gerijpt

estimare≈ 60 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

OESTER “YǙgen ” (2)pescatarian

5.90

Yuzu Oyster — yuzu / hijiki / Granny Smith, per stuk

estimare≈ 80 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

MEDITERRANE SARDIENpescatarian

24.50

Mediterranean Sardine — caponata / gerookte sardien filet / artisjok

estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

PASTA & TRUFFEL

26.90

Pasta & Truffle — spaghettini Martelli / verse truffel / sobrasada

estimare≈ 550 kcal52 g carbohidrați

VONGOLE AL VERDEpescatarian

25.90

uit de houtskooloven / tapijtschelpjes / groene kruiden / tomaat

estimare≈ 280 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

ZUCHINIpescatarian

25.90

Zucchini with Sole — rogvleugel / spaghetti van courgette / crème d’Isigny

estimare≈ 340 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

PASTA & KAVIAARpescatarian

34.90

Pasta & Caviar — spaghettini Martelli / Royale Belgian Caviar 10gr ‘Platinum’

estimare≈ 480 kcal50 g carbohidrați

MOSSELEN “DE REPERTOIRE” Goudmerkpescatarian

23.90

Mussels — uit de houtskooloven / verse kruiden / tomaatjes

estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

SALADE IBERICO BELOTTA & KREEFTENVLEES

29.50

Iberico & Lobster Salad — mango / saffraan / tomaat

estimare≈ 380 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

SALADES

THAISE SALADE & GAMBApescatarian

34.00

Thai Shrimp Salad — wilde gamba (gepeld) / pittige dressing / pindanoot

estimare≈ 520 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

THAI BEEF SALAD

29.00

runderreepjes / pittige dressing / pindanoot

estimare≈ 580 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

SALADE GEITENKAAS VEGGIEvegetarian

27.50

Goat Cheese Salad — crotin / witte kool / honing mosterddressing

estimare≈ 450 kcal24 g carbohidrațiechilibrat 74

FISH & CHIPSpescatarian

27.90

Fish and Chips — gefrituurde kabeljauw / frietjes / zelfgemaakte tartaar / komkommerslaatje

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 66

NOORDZEEVISpescatarian

29.90

North Sea Fish — vis van het moment / fijne groenten in witte wijnsaus / kruidenpuree

estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

HOUTSKOOLOVEN

DORADE & WILDE GAMBApescatarian

36.50

Dorade & Wild Shrimp — snijboontjes / coulis van paprika / gebakken aardappeltjes

estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

‘GAASTERLANDER’ VARKENSHAASJE

34.00

Pork Tenderloin — snijboontjes / coulis van paprika / gebakken aardappeltjes

estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

STEAK TARTAAR “ITALIAN STYLE”

39.00

Steak Tartare Italian Style — handgesneden filet pur / Italiaanse smaken / pasta & Parmezaan

estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

PASTA VONGOLEpescatarian

36.50

spaghettini Martelli / tapijtschelpjes / lavas & platte peterselie / witte wijn

estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 73

ENTRECOTE (per 2 pers)

88.50

Entrecôte — +/- 600 gram, “Kempense Holsteiner”

estimare≈ 1800 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37

FILET PUR

32.90

+/-200 gram, “Kempense Holsteiner”

estimare≈ 420 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

STEAK

25.00

+/-200 gram, “Belgisch Witblauw”

estimare≈ 450 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

SCHOTSE ZALMFILETpescatarian

25.90

Scottish Salmon Fillet — “Label Rouge”

estimare≈ 380 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

WILDE GAMBApescatarian

33.00

Wild Shrimp — gebakken gamba’s (gepeld) in look en tuinkruiden

estimare≈ 320 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

AARDAPPEL & GROENTEN

FRIETENvegetarian

4.40

Fries

estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrați

PUREEvegetarian

4.90

Mashed Potatoes

estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

TRADITIONELE AARDAPPELKROKETTENvegetarian

5.90

Potato Croquettes — zachte puree in een krokant korstje

estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrați

GLUTENVRIJ BROODJEgluten_free

2.00

Gluten-free bread

estimare≈ 150 kcal25 g carbohidrați

WITTE KOOLSALADEvegetarian

3.90

White cabbage salad

estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

WORTELTJES & GRIEKSE YOGHURTvegetarian

4.90

Carrots with Greek yogurt

estimare≈ 110 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

BLOEMKOOL & MUHAMMARAvegan

4.90

Cauliflower with muhammara

estimare≈ 160 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

SAUZEN

TARTAAR

3.50

Tartar sauce

estimare≈ 120 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

PEPERROOM

4.50

Pepper cream sauce

estimare≈ 150 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

CHAMPIGNONROOM

4.50

Mushroom cream sauce

estimare≈ 140 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

BEARNAISE

5.10

Bearnaise sauce

estimare≈ 180 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

WITTE WIJNSAUS

4.50

White wine sauce with chives — met bieslook

estimare≈ 110 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

JUS NATUUR

4.50

Natural jus

estimare≈ 60 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

KINDERGERECHTEN

HAMBURGER OF CHEESEBURGER

12.90

Kids burger and fries — hamburger “Kempense Holsteiner” / frietjes

estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrați

HFC / Hertals Fried Chicken

14.50

Kids fried chicken and fries — schnitzel / frietjes

estimare≈ 820 kcal60 g carbohidrați

MENU SIGNATURE

69.50

Signature Menu — APERO BITES, MEDITERANNE SARDIEN, PASTA ZUCHINI, DORADE & WILDE GAMBA OF ‘GAASTERLANDER’ VARKENSHAASJE, KAASBORDJE, PANNA COTTA / Brusselse wafel

estimare≈ 2400 kcal180 g carbohidrațigreu 25

KAAS EXTRA GANGvegetarian

15.00

Extra cheese course

estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

KAAS IPV DESSERTvegetarian

10.00

Cheese instead of dessert

estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Apero

Ham van de Berkel / krokantjes & espuma tomaat / hapje van het moment

Aperitif bites

estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Suggestie voorgerecht van het moment

Starter of the day

estimare≈ 250 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Suggestie tussengerecht van het moment

Intermediate course of the day

estimare≈ 300 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Suggestie hoofdgerecht (vis of vlees) van het moment

Main course of the day

estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Suggestie dessert van het moment

Dessert of the day

estimare≈ 500 kcal60 g carbohidrațigreu 38

Sharing

Brusselse wafel / poedersuiker / slagroomvegetarian

69.50

Brussels waffle

estimare≈ 900 kcal110 g carbohidrațigreu 36

Acest meniu este încă corect?

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Poederleeseweg 15, 2200 Herentals
Program: Lunînchis
Mar11:00–21:00
Mie11:00–21:00
Joi11:00–21:00
Vin11:00–21:00
Sâm11:00–21:00
Dumînchis
Reserveren zondag groepen vanaf 30 p / arrangement. Take Away hours: Tue-Sat 12:00-20:30. Menu can be started until 20:00
Contact: +3214869797 info@derepertoire.be
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), derepertoire.be/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții De Repertoire? Revendică locul tău.