L'Hermière

19 Route du Havre, 76280 Hermeville

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 16 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

FORMULE DU MIDI

ENTRÉE + PLAT + FROMAGE ou DESSERT

28.00

Lunch Formula (Starter + Main + Cheese or Dessert)

estimare≈ 1400 kcal110 g carbohidrațigreu 29

ENTRÉE + PLAT + FROMAGE + DESSERT

33.00

Lunch Formula (Starter + Main + Cheese + Dessert)

estimare≈ 1650 kcal140 g carbohidrațigreu 25

E+P ou P+D

15.00

Kids Lunch Formula (Starter + Main or Main + Dessert) — MENU ENFANT ADAPTÉ

estimare≈ 800 kcal70 g carbohidrați

E+P+D

18.00

Kids Lunch Formula (Starter + Main + Dessert) — MENU ENFANT ADAPTÉ

estimare≈ 1000 kcal95 g carbohidrați

ENTREES AU CHOIX

Tartare de poisson à la pomme et kiwi, acidulé de pomme verte

10.00

Fish Tartare with Apple and Kiwi

estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

Gros blini chantilly aux épices douces et citron, saumon fumé maison

11.00

Blini with Smoked Salmon and Chantilly

estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Terrine de foie gras au Pommeau, chutney et mini brioche

13.00

Foie Gras Terrine with Chutney and Brioche

estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

La suggestion du jour

Suggestion of the Day

estimare≈ 250 kcal15 g carbohidrațiechilibrat 65

PLATS AU CHOIX

Magret de canard snacké sauce Madère aux raisins, pommes de terre sautées

17.00

Duck Breast with Madeira Sauce and Potatoes

estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Pavé de poisson au four sauce pesto ricotta-noix-tomate, risotto de légumes

16.00

Baked Fish with Pesto Ricotta and Vegetable Risotto

estimare≈ 620 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Paupiette de veau mijotée à la fondue de tomate, risotto de légumes

15.00

Veal Paupiette with Tomato and Vegetable Risotto

estimare≈ 580 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

DESSERTS AU CHOIX

Assortiment de fromages affinésvegetarian

8.00

Assorted Aged Cheeses

estimare≈ 350 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Tarte aux poires amandine et caramel de lait

9.00

Pear Almond Tart with Milk Caramel

estimare≈ 550 kcal55 g carbohidrațigreu 30

Moelleux chocolat, glace vanille et coulis de fruits

9.00

Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream

estimare≈ 600 kcal50 g carbohidrațigreu 28

2 boules de glace fermière, coulis et biscuit

8.00

Farm Ice Cream with Coulis and Biscuit

estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrațigreu 39

Café ou thé gourmand-3 petits desserts

10.00

Gourmet Coffee or Tea with Mini Desserts

estimare≈ 500 kcal60 g carbohidrațigreu 38

Menu Le hêtre

60.00

Le Hêtre Menu — Boissons comprises à discrétion (vin blanc, vin rouge, eau et café ), Apéritif au buffet, 3 amuse-bouches

estimare≈ 2200 kcal180 g carbohidrațigreu 25

Gros blini, pommes-andouille de Vire-crème camembert

Blini with Andouille and Camembert

estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrați

Tatin de légumes au foie gras

Vegetable Tatin with Foie Gras

estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrați

Feuilleté de poisson aux petits légumes, sauce Noilly

Fish Puff Pastry with Vegetables

estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Terre et mer-poisson fumé, terrine de campagne, piémontaise

Land and Sea Platter (Smoked Fish, Terrine, Piémontaise)

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Sorbet de saison et Quercy des îlesvegan

Seasonal Sorbet

estimare≈ 120 kcal25 g carbohidrațigreu 39

Suprême de volaille farci au four sauce chasseur

Stuffed Chicken Supreme Hunter Sauce

estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Églefin ou lieu en croûte de pesto au four

Haddock or Pollack with Pesto Crust

estimare≈ 580 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Mignon de porc basse T° sauce moutarde Dupont

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

estimare≈ 520 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Pavé de rumsteck poêlé sauce poivre vert

Rump Steak with Green Pepper Sauce

estimare≈ 680 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Plateau de Fromages affinésvegetarian

Aged Cheese Platter

estimare≈ 550 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Menu Le chêne

70.00

Le Chêne Menu — Boissons comprises à discrétion (vin blanc, vin rouge, eau et café ), Apéritif au buffet, 5 amuse-bouches

estimare≈ 2200 kcal120 g carbohidrațigreu 33

Ballottine de volaille truffée, fondue de légumes,sauce poulette

Truffled Chicken Ballottine

estimare≈ 620 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Terrine de foie gras au pommeau,mini brioche,chutney de fruits

Foie Gras Terrine with Brioche and Chutney

estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrați

Cassolette de St jacques et duxelles de légumes crémée

Scallops with Creamy Vegetable Duxelles

estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Assiette de la mer-crevettes-carpaccio de poisson-saumon fumépescatarian

Seafood Plate (Shrimp, Fish Carpaccio, Smoked Salmon)

estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Dos de cabillaud au four sauce Dieppoise

Baked Cod Dieppoise Sauce

estimare≈ 540 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Magret de canard poêlé aux fruits sauce Madère

Pan-seared Duck Breast with Fruit and Madeira Sauce

estimare≈ 680 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 69

Médaillon de veau poêlé sauce morilles

Pan-seared Veal Medallion with Morel Sauce

estimare≈ 580 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Rôti de bœuf sauce bordelaise

Roast Beef Bordelaise Sauce

estimare≈ 620 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Menu Le platane

48.00

Le Platane Menu

estimare≈ 1600 kcal80 g carbohidrațigreu 33

Tartinade

Savoury Spread

estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Gratin de légumes sauce mornay à la saucisse ou saumon

Vegetable Gratin Mornay with Sausage or Salmon

estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Terrine grand-mère, chutney de saison et pickles

Grandmother's Terrine with Pickles

estimare≈ 350 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Croustillant au guacamole et poisson fumé, petite salade

Crispy Guacamole and Smoked Fish

estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Carbonnade de bœuf à la bière normande

Beef Carbonnade with Normandy Beer

estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Paupiette de veau mijotées à la crème et champignons

Veal Paupiette with Cream and Mushrooms

estimare≈ 580 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Poulet fermier vallée d’auge

Farm Chicken Vallée d'Auge

estimare≈ 520 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Filet mignon de porc mariné aux épices douces et confit

Marinated Pork Tenderloin

estimare≈ 550 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Tajine d’agneau aux fruits moelleux

Lamb Tagine with Fruit

estimare≈ 620 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 65

Pavé de poisson au four sauce pesto

Baked Fish with Pesto Sauce

estimare≈ 480 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Blanquette de poisson à la mode du pays de Caux

Fish Blanquette Caux Style

estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Moelleux au chocolat et crème anglaise vanille

Chocolate Fondant with Vanilla Custard

estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 30

Crème brûlée au caramel de lait

Crème Brûlée with Milk Caramel

estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrațigreu 39

Tarte pomme à l’ancienne et coulis fruits rouges

Old-fashioned apple tart with red fruit coulis

estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațigreu 43

Crumble aux fruits de saison et glace fermière

Seasonal fruit crumble with farm ice cream

estimare≈ 520 kcal50 g carbohidrațigreu 35

Menu Le bouleau

42.00

Le Bouleau Menu

estimare≈ 1200 kcal80 g carbohidrați

Feuilleté poisson et duxelle de légumes, sauce crème

Fish puff pastry with vegetable duxelles and cream sauce

estimare≈ 410 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Cassolette de légumes de saison au canard confit ou fruits de mer

Seasonal vegetable casserole with duck confit or seafood

estimare≈ 480 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

AMUSE-BOUCHES

feuilleté chaud

Warm puff pastry

estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

rillettes de poisson à tartiner

Fish rillettes

estimare≈ 120 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tartinade de légumesvegetarian

Vegetable spread

estimare≈ 90 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Guacamole avocat et crevette

Guacamole with shrimp

estimare≈ 140 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Gougères au comtévegetarian

Comté gougères

estimare≈ 110 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Brochettes de viande fumée et fruit

Smoked meat and fruit skewers

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Gaspachovegetarian

Gazpacho

estimare≈ 120 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

DESSERTS A CHOISIR

Royal chocolat praliné

Chocolate praline royal — biscuit chocolat, croquant praliné, mousse chocolat lait noisette

estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațigreu 26

Millefeuille vanille

Vanilla millefeuille

estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrațigreu 28

Marly aux fruits

Fruit Marly — biscuit génoise, crème légère vanille, fruits de saison

estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 34

Fraisier

Strawberry cake (Fraisier)

estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațigreu 29

Trois chocolats

Three chocolates dessert — biscuit joconde, crèmeux chocolat, trio de mousse lait, blanche et noire

estimare≈ 620 kcal42 g carbohidrațigreu 27

Entremet pomme caramel

Apple caramel entremet — biscuit madeleine, feuilletine, insert pomme, mousse caramel

estimare≈ 550 kcal52 g carbohidrațigreu 30

Glaces

Ice creams

estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrați

MENUS ENFANTS -10ans

18.00

Children's Menu — Assortiment de charcuterie ou saumon fumé, filet de poulet/hachis parmentier/poisson et garniture

estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 69

MENUS ADOS -14ans

25.00

Teenager's Menu — Assortiment de charcuterie ou saumon fumé, Plats adultes, Dessert adultes

estimare≈ 1200 kcal90 g carbohidrațigreu 39

Acest meniu este încă corect?

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: 19 Route du Havre, 76280 Hermeville
Program: necunoscut încă
Contact: +33235136028
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lhermiere-restaurant.fr/

Deții L'Hermière? Revendică locul tău.