înapoi la căutare

Mets Envies - Hermonville, 3 Pl. Truchon

Place Truchon 3, 51220 Hermonville

Închis acum · se deschide 12:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Les entrées
La tartelette printanière à la mousse de ricotta sur une tapenade d'olives noires et légumes croquantsvegetarian
13.50
Spring tartlet with ricotta mousse and olive tapenade
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
La terrine de queue de bœuf aux carottes et herbes fraîches, condiments et crème montée à la moutarde à l'ancienne
12.50
Oxtail terrine with carrots and mustard cream
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
La bruschetta au concassé de tomates, avocat, chaource pesto de roquette et jambon cru
12.90
Bruschetta with tomato, avocado, chaource and cured ham
estimare≈ 450 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 65
La cassolette de Saint-Jacques et crevettes aux petits légumes et sauce safranéepescatarian
17.00
Scallops and shrimp cassolette
estimare≈ 310 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Les asperges blanches à la sauce mousseline et ses œufs mimosas à la truffevegetarian
16.00
White asparagus with mousseline sauce and truffle mimosa eggs
estimare≈ 340 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Les viandes
La ballotine de volaille farcis aux champignons et noix, sauce gorgonzola
20.90
Chicken ballotine stuffed with mushrooms and nuts
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Le faux filet de bœuf (VBF) et sa sauce au poivre vert
24.90
Sirloin steak with green pepper sauce
estimare≈ 720 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
La souris d’agneau* braisé 4h à l’ail et romarin , jus réduit et légumes printaniers
29.90
Slow-cooked lamb shank with garlic and rosemary
estimare≈ 680 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Les pennes* au coulis de tomates pimenté à la Nduja (saucisse épicée de calabre) légumes rôtis et parmesan
17.50
Penne with spicy Nduja tomato sauce
estimare≈ 780 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 76
Les poissons
Le tournedos de saumon bardé de poireaux, sauce champagne citronné à la ciboulettepescatarian
21.90
Salmon tournedos with leeks and champagne lemon sauce
estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Le pavé de thon rouge mi-cuit à la sauce mangue ponzupescatarian
32.90
Seared tuna with mango ponzu sauce
estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Les garnitures
L’étuvée de légumes de saisonvegan, vegetarian
Steamed seasonal vegetables
estimare≈ 120 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Les frites fraîchesvegan, vegetarian
Fresh fries
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrați
La salade vertevegan, vegetarian
Green salad
estimare≈ 80 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
La poêlée de gnocchis aux fèves et épinardsvegetarian
Pan-fried gnocchi with broad beans and spinach
estimare≈ 380 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 68
Les fromages
La trilogie de fromagesvegetarian
8.00
Cheese trilogy
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Les desserts
La verrine mangue cassisvegetarian
9.00
Mango and blackcurrant verrine
estimare≈ 320 kcal38 g carbohidrațigreu 44
Le gratin abricotsvegetarian
9.50
Apricot gratin
estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrațigreu 43
Le gâteau russe et sa crème glacée cafévegetarian
10.50
Russian cake with coffee ice cream
estimare≈ 620 kcal58 g carbohidrațigreu 27
Le financier aux fruits fraisvegetarian
10.00
Financier with fresh fruits
estimare≈ 410 kcal32 g carbohidrațigreu 43
La cocotte au chocolat cœur coulant pistache et crème anglaisevegetarian
12.00
Chocolate fondant with pistachio and custard
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațigreu 26
Le café* de « Mets Envies » gourmandesvegetarian
12.00
Gourmet coffee or champagne — déclinaison possible en « champagne gourmand » coupe 12 cl, 16.00€
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 31
Menu enfants
Menu « Mets » enfants -12 ans
14.00
Kids menu (Fish, Nuggets or Burger) — Poisson du jour ou nuggets ou hamburger. Accompagnement : frites ou petits légumes. Deux boules de glace au choix
estimare≈ 850 kcal90 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

66veggie
scoreestimare

Bucătărie franceză cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include tartletă cu ricotta și sparanghel alb. Nu există feluri principale vegetariene, așa că puteți comanda gnocchi cu bob și spanac ca garnitură.

13 preparate vegetariene și 3 vegane din 23

76dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe preparate bogate în proteine și sărace în carbohidrați. Există opțiuni potrivite pentru antipasturi și feluri principale.

12 potrivite pentru diabet · 23 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Place Truchon 3, 51220 Hermonville
Program
Lun12:00–13:30
Mar12:00–13:30
Mieînchis
Joi12:00–13:30, 19:00–21:30
Vin12:00–13:30, 19:00–21:30
Sâm12:00–13:30, 19:00–21:30
Dum12:00–13:30
Contact
+33326463862
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-metsenvies.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Mets Envies - Hermonville, 3 Pl. Truchon? Revendică locul tău.