Am Steinbruch

Osnabrücker Str. 18, 49176 Hilter am Teutoburger Wald

Închis acum · se deschide Dum 09:30

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Vorspeisen

Tzatzikivegetarian

4.90

mit hausgemachtem Baguette (A1,g,a)

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați

Aiolivegetarian

4.90

mit hausgemachtem Baguette (A1,2,g,c,a)

estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrați

Knoblauchbaguettevegetarian

5.90

Garlic Baguette — mit frischem Knoblauch & Aioli Dip (A1,2,g,c,a)

estimare≈ 410 kcal38 g carbohidrați

rote gegrillte, filetierte Paprikavegan

6.90

Grilled Peppers — mit frischen Knoblauchöl u. Dip (A1,a,g)

estimare≈ 210 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Hirtenkäse gebackenvegetarian

7.90

Baked Feta — mit Kräuterbutter & Baguette

estimare≈ 480 kcal30 g carbohidrați

Bruschettavegan

7.90

mit Zwiebeln & Tomaten nach Art des Hauses (A1,a)

estimare≈ 310 kcal38 g carbohidrațiechilibrat 65

Gegrillte Peperonivegan

8.90

Grilled Peperoni — mit frischen Knoblauchöl und Baguette (A1,a)

estimare≈ 340 kcal36 g carbohidrați

rote Beete Carpacciovegetarian

9.50

Beetroot Carpaccio — mit warmen Ziegenkäse u. Preiselbeeren (A1,A2,5,a,c)

estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Antipastivegetarian

9.90

mit gegrilltem & gefülltem Gemüse, Baguette & Dip (A1,3,a,c,g)

estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrați

Suppen

kräftige Rinderkraftbrühe

5.90

Beef Broth — mit Gemüseeinlage ( BEEF TEA) (8,a)

estimare≈ 80 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Hausgemachte Tomatensuppevegetarian

5.90

Tomato Soup — mit Kräuter-Sahne-Haube (A1,2,3,a,g)

estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Salate mit Baguette

bunter großer Salatteller (i,a)vegetarian

8.90

Mixed Salad

estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrați

bunter kleiner Salatteller (i,a)vegetarian

5.90

Mixed Salad Small — bei manchen Gerichten auch kostenlos dabei

estimare≈ 310 kcal32 g carbohidrați

Ceasar Salat

17.90

Caesar Salad — mit Hähnchenbrustfilet, Croutons, Parmesan und Senf-Dressing (A1,a,c,i,j)

estimare≈ 780 kcal48 g carbohidrați

gefüllten Champignonsvegetarian

16.90

Stuffed Mushrooms — (mit Hirtenkäse) garniert auf einem Salatbett mit Baguette & Dip (A1,c,g,j) (Vegetarisch)

estimare≈ 620 kcal48 g carbohidrați

Rote Beete Puffervegetarian

15.90

Beetroot Fritters — mit gemahlenen Kichererbsen, umhüllt mit einer knusprigen Panade, garniert auf einem Salatbett (A1,c,g,h,j,k) (Vegetarisch)

estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 66

Chef Salatvegetarian

18.90

Chef Salad — gemischter Blattsalat mit gegrilltem Gemüse, gebratenem Hirtenkäse, Ei & einem Honig-Senf Dressing (A1,a,g,i,j)

estimare≈ 650 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Für die Kleinen

Nudelnvegetarian

6.90

Pasta with Tomato Sauce — mit Tomatensauce (a,c,g)

estimare≈ 450 kcal72 g carbohidrați

Kinderschnitzel

9.90

Kids Schnitzel — mit Pommes (A1,a,c,g)

estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrați

Chicken Nuggets

9.90

mit Pommes (A1,a,c,g)

estimare≈ 750 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 65

Pommesvegan

3.00

French Fries — (a,c,g)

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați

Senioren

Schnitzel Steinbruch

13.90

Mushroom Schnitzel — Schnitzel in einer Pilzrahmsauce, dazu Kroketten (a,c,g,j,2,A1)

estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrați

Schnitzel Camembertvegetarian

14.90

Camembert Schnitzel — Schnitzel überbacken mit Camembert, Preiselbeeren, dazu Rösti (A1,5,a,c,g,j)

estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrați

fruchtiges Hähnchen Brustfilet

14.90

Chicken Breast with Peach — Hähnchen Brustfilet mit Pfirsich & Gouda überbacken, dazu Rösti (5,A1,a,c,g,j)

estimare≈ 720 kcal38 g carbohidrați

Hähnchen Brustfilet mediterran

14.90

Mediterranean Chicken Breast — Hähnchen Brustfilet in einer Mango Kräutersauce, dazu Kroketten (A1,5,a,g)

estimare≈ 750 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 65

Tafelspitz

15.90

Tafelspitz in einer Meerrettichsauce mit Salzkartoffeln (2,c,g)

estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 90

Hauptgerichte

Tomaten - Mozzarella Schnitzelvegetarian

17.90

Tomato Mozzarella Schnitzel — auf einem Spagetti-Pesto Bett (A1,11,c,g,j)

estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrați

Schnitzel überbacken

17.90

Overbaked Schnitzel — mit Champignons u. Käse, dazu eine leichte Sauce (A1,3,2,a,c,g,j)

estimare≈ 680 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Schnitzel nach Bayrischer Art

17.90

Bavarian Schnitzel — mit einer Meerrettichsoße & Senf (A1,c,g,j)

estimare≈ 620 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Frisches Lachsfiletpescatarian

19.90

Salmon Fillet — auf einem kleinem Salatbett mit hausgemachtem Baguette & Dip (A1,a,c,d)

estimare≈ 610 kcal45 g carbohidrați

Sous Vide

20.40

Sous Vide Pork Fillet — gegartes Schweinefilet, mit einer Pfeffersauce & Speckbohnen (A1,2,a,g,j)

estimare≈ 580 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Westfälisches Krüstchen

17.90

Westphalian Roast Pork — mit Spiegelei, geräuchertem Schinken (a,c,j)

estimare≈ 650 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Schnitzel Steinbruch

16.90

Mushroom Schnitzel — mit Champignons in Rahmsauce(A1,2,a,c,g,j)

estimare≈ 650 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Schnitzel überbacken mit Camembertvegetarian

17.90

Camembert Schnitzel — dazu Preiselbeeren (A1,5,a,c,g,j)

estimare≈ 720 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 74

Hänchenbrustfilet mit Metaxasauce

18.40

Chicken Breast Metaxa — mit Gouda überbacken (im Pfännchen)(4,a,c,g)

estimare≈ 620 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Hähnchen Bauern Pfanne

18.90

Chicken Farmer Pan — Hähnchenbrustfilet mit grünen Bohnen & Kartoffelscheiben, überbacken mit Käse, dazu Rahmsauce (4,11,c,g,j)

estimare≈ 710 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Spaghetti Hähnchen

17.90

Chicken Spaghetti — mit Champignons & Hähnchenbrustfilet in einer Rahmsauce (2,c,g)

estimare≈ 740 kcal55 g carbohidrați

Spaghetti Scampipescatarian

18.90

Scampi Spaghetti — mit Olivenöl, Chili, Knoblauch, Zwiebeln, Kirschtomaten, Parmesan, frischen Kräutern & Scampis (b,c,d,g)

estimare≈ 680 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 65

Bandnudelnvegetarian

16.90

Vegetable Cheese Pasta — in einer Käsesahnesauce, mit mediterranem Gemüse & frischen Kräutern (Vegetarisch) (4,c,g,j)

estimare≈ 650 kcal48 g carbohidrați

Hirtenkäsevegetarian

13.90

Baked Feta with Vegetables — auf mediterranem Gemüse, mit Knoblauch, Kräutern & hausgemachtem Baguette (Vegetarisch) (a,c,g,j)

estimare≈ 580 kcal42 g carbohidrați

Leberkäse

13.40

mit Spiegelei & Senf (c,g,j)

estimare≈ 620 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Schweinefiletröllchen

18.40

Pork Fillet Rolls — gefüllt mit Hirtenkäse, dazu Pfeffersauce (a,c,g)

estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Hänchenbrustfilet

19.40

Chicken Breast Mozzarella — mit Mozzarella & Parmaschinken überbacken, dazu 2 Saucen (4,11,c,g)

estimare≈ 680 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Geschmorte Rinderroulade

18.40

Beef Roulade — mit Rotkohl & Bratensauce (c,g,j)

estimare≈ 510 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 65

Männergericht (Fleischplatte)

22.40

Mixed Meat Platter — 4 unterschiedliche Fleischsorten , Dip & 2 Saucen (A1,3,8,a,c,g,j)

estimare≈ 850 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Fingerfood

Pulled Pork Burger

16.40

Hausgemachtes Pulled Pork auf einem Sesambröttchen ,mit Zwiebeln, Tomaten, Dip & frischen Salatblättern(1,2,A1,A2,a,g)

estimare≈ 720 kcal48 g carbohidrați

Steinbruch Ribs

16.40

BBQ Ribs — Selbstgemachte Smoken BBQ Ribs dazu 2 Dips (2,g)

estimare≈ 640 kcal18 g carbohidrațiechilibrat 66

Chicken Wings

13.40

mit 2 verschiedenen Saucen & Dips (1,2,a,g)

estimare≈ 580 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Käse Nachos mit Salsavegetarian

4.90

Cheese Nachos — überbacken mit Käse, dazu Dips (3,10,4,a,c,g)

estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrați

Rinderfiletsteak 200ggluten_free

25.90

Beef Fillet Steak — (Argentinien Maredo)

estimare≈ 480 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Beilagen

Speckbohnen

4.00

Bacon beans

estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Kroketten

3.00

Croquettes

estimare≈ 210 kcal22 g carbohidrați

Röstkartoffeln ( Bratkartoffeln)

3.50

Roasted potatoes

estimare≈ 280 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Röstitaler

3.00

Potato cakes

estimare≈ 220 kcal26 g carbohidrați

hausgemachte Spätzle (a,c)

3.00

Homemade Spätzle

estimare≈ 260 kcal38 g carbohidrați

gebratene Pilze

3.80

Fried mushrooms

estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Reis

3.00

Rice

estimare≈ 210 kcal42 g carbohidrați

Desserts

Heißes Schokoladen Souffle

6.90

Hot chocolate soufflé — mit Vanilie Eis & Sahne

estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațigreu 31

Heißes Apfelküchle / - Ringe

5.90

Hot apple fritters — mit Vanilie Eis & Kakaopulver

estimare≈ 480 kcal52 g carbohidrațigreu 37

Eisbecher

5.90

Ice cream sundae — mit Obst & Sahne

estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 40

Acest meniu este încă corect?

79veggie
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Diverse feluri principale vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include paste cu legume în sos de brânză și șnițel de tomate cu mozzarella. Există și brânză de oaie coaptă cu legume.

23 preparate vegetariene și 4 vegane din 61

76dia
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Plinte de carne și legume

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri principale bogate în proteine și garnituri cu puțini carbohidrați. Există opțiuni potrivite de carne și pește.

22 potrivite pentru diabet · 61 preparate

Recenzii

Recenzie

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Practic

Adresă: Osnabrücker Str. 18, 49176 Hilter am Teutoburger Wald
Program: Lunînchis
Marînchis
Mie—
Joi—
Vin—
Sâm—
Dum09:30–12:00
Frühstücksbuffet jeden Sonntag von 9.30 Uhr bis 12.00 Uhr. Montags und Dienstags Ruhetag
Contact: +4954247500954
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), am-steinbruch-hilter.de/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 80 %

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