Brasserie Délicat
Apeldoornseweg 20, 7351 AB Hoenderloo
Închis acum · se deschide 11:00
€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 10 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Lekkers bij de koffie
AMBACHTELIJKE APPELTAART
5.25
apple pie
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 40
SCHUIMGEBAK
5.75
meringue cake
estimare≈ 380 kcal50 g carbohidrațigreu 38
BAVAROIS FRUITGEBAK
5.50
fruit bavarois
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 42
GEBAK VAN DE DAG
5.25
cake of the day — Vraag de bediening of laat u verrassen
estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrați
APFELSTRUDEL
7.75
apple strudel — Dit gerecht kost circa 10 minuten bereidingstijd
estimare≈ 420 kcal50 g carbohidrați
LEKKERNIJEN BIJ DE KOFFIE
7.20
coffee treats — Geniet van onze selectie heerlijke lekkernijen bij uw koffie!
estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrațigreu 42
Borreltijd
NACHO’S
11.95
nachos — Nacho’s met cheddar, crème fraîche, tomaat, bosui, rode ui, chilisaus en een milde tomatensalsa
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați
LOADED FRIES
10.95
Ambachtelijke friet met bosui, cherry tomaatjes, paprika, gegratineerd met cheddar en oude boeren streekkaas uit de oven met een truffelmayonaise
estimare≈ 950 kcal80 g carbohidrați
BITTERBALLEN
10.95
Ambachtelijke draadjesvlees bitterballen, geserveerd in een portie van 8 stuks. Geserveerd met Franse mosterd
estimare≈ 640 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
CAMEMBERT FONDUE
19.95
Warme Franse camembert geserveerd in een fondue pannetje. Geserveerd met versgebakken stokbrood, breekbrood en onze beroemde huisgemaakte aioli en een chutney van gekarameliseerde rode ui
estimare≈ 1100 kcal60 g carbohidrați
GAMBA’S DÉLICAT
19.95
garlic prawns — Pannetje met gamba’s in olie, knoflook, chilipeper en groene kruiden uit de oven. Geserveerd met versgebakken Frans stokbrood, breekbrood en onze beroemde huisgemaakte aïoli
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
THAI GREEN CURRY BITES
10.95
Thai green curry bites zijn pittige borrelhapjes, geserveerd in een portie van 9 stuks. Geserveerd met chilisaus
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
BITTERGARNITUUR
19.95
Bittergarnituur met ambachtelijke draadjesvlees bitterballen, krokante kipsnacks, vlammetjes en kaasstengels van oude kaas, geserveerd in porties van 4 stuks. Geserveerd met Franse mosterd, mayonaise en chilisaus
estimare≈ 900 kcal50 g carbohidrați
BORRELPLANK DE LUXE
26.95
deluxe snack platter — Een royale plank om samen van te genieten: gesneden jonge- en oude boerenkaas, dun gesneden Serranoham, Spaanse fuet, gemarineerde groene knoflookolijven en 4 ambachtelijke draadjesvleesbitterballen. Opgemaakt met druiven en gedroogde vijgen. Geserveerd met versgebakken Frans stokbrood en breekbrood, vergezeld door onze beroemde groene tapenade van oude boerenstreekkaas & verse pesto en huisgemaakte aïoli.
estimare≈ 1200 kcal30 g carbohidrați
ijscoupes
COUPE DÉLICAT
11.95
strawberry ice cream sundae — Vanille-ijs met verse Hollandse aardbeien, chocolade espresso crunch en slagroom Geserveerd met een pannetje warme chocoladesaus
estimare≈ 650 kcal70 g carbohidrațigreu 32
NOTENFESTIJN
11.95
nut ice cream sundae — Hazelnoot-mokka- en vanille-ijs met een knapperige notenmix, karamelsaus en slagroom
estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațigreu 26
BOSVRUCHTEN SENSATIE
11.95
forest fruit ice cream sundae — Vanille- en yoghurtijs met een mix van verse bosvruchten, frambozencoulis en slagroom
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 40
drie gangen menu
drie gangen menu
49.95
three course menu — U heeft de vrijheid om een voor-, hoofd- en nagerecht te kiezen uit onze uitgebreide dinerkaart.
estimare≈ 1800 kcal150 g carbohidrațigreu 39
Soepen
TOMATENSOEP
11.95
tomato soup — Huisgemaakte soep van rijpe pomodori-tomaten, knoflook en Italiaanse kruidenolie, vol en puur van smaak.
estimare≈ 250 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
SOEP VAN ZOETE AARDAPPEL
11.95
sweet potato soup — Licht kruidige soep van zoete aardappel met gele curry en kokos, afgewerkt met krokante seroendeng en frisse bosui.
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 70
SOEP VAN DE DAG
11.95
soup of the day — Laat u verrassen door de creatie van onze chef, bereid met verse seizoensproducten.
estimare≈ 250 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Belegd rustiek oerbrood
TWAALF UURTJE
19.95
breakfast rustic bread platter — rustiek oerbrood met pikant belegen boerenstreekkaas en een gebakken spiegelei, oerbrood met een ambachtelijke draadjesvleeskroket en Franse mosterd, soep naar keuze en een salade van boeren scharrelei
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 66
HALF EENTJE
19.95
salmon and shrimp breakfast — romig roerei met gerookte zalm, twee knapperige Hollandse garnalenkroketjes met cocktailsaus, een soep naar keuze en een vissalade
estimare≈ 820 kcal70 g carbohidrați
BOSLUNCH
19.95
mushroom breakfast — pikant belegen boerenstreekkaas met een gebakken spiegelei, een krokante oesterzwamkroket met gebakken paddenstoelen en Franse mosterd, soep naar keuze en een boerensalade van scharrelei
estimare≈ 840 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 66
RUNDERCARPACCIO
19.95
beef carpaccio on bread — Rustiek oerbrood met carpaccio van rund, bieslook, rode ui, cherry tomaatjes, smoked broad beans, geraspte Reypenaer kaas en rucola Keuze uit: truffelmayonaise of verse pesto
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
ZALM
19.95
smoked salmon on bread — Rustiek oerbrood met Noorse gerookte zalm, frisse komkommerlinten, bieslook, rode ui, zoetzure radijsjes, een luchtige cocktaildressing en een krokante kappertjescrunch
estimare≈ 520 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
SPIEGELEIEREN
13.95
fried eggs on bread
estimare≈ 480 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
BOEREN SPIEGELEI
16.95
farmer's fried eggs — Rustiek oerbrood met drie gebakken spiegeleieren, krokant spek, boerenstreekkaas en gebakken bospaddenstoelen.
estimare≈ 680 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
RUNDVLEES KROKETTEN
15.95
beef croquettes on bread — Rustiek oerbrood belegd met twee ambachtelijke draadjesvlees-kroketten en Franse mosterd
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrați
OESTERZWAM KROKETTENvegetarian
16.95
oyster mushroom croquettes — Vegetarische kroketten van oesterzwam, krokant en vol van smaak.
estimare≈ 580 kcal52 g carbohidrați
Schiacciata
PULLED CHICKEN LIMONE
12.95
pulled chicken limone schiacciata — Schiacciata met langzaam gegaarde pulled chicken, citroen, knoflook en Italiaanse kruiden, rucola en zongedroogde tomaat. Geserveerd met een frisse yoghurt-citroendressing.
estimare≈ 550 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 73
GEITENKAAS MIELE & NOCIvegetarian
12.95
goat cheese and walnut schiacciata — Schiacciata met zachte geitenkaas, honing, walnoten en rucola. Geserveerd met een balsamico-glaze.
estimare≈ 520 kcal50 g carbohidrați
Salades
VELUWEvegetarian
19.95
veluwe salad — Salade “Veluwe” met geitenkaas, gebakken bospaddenstoelen, gesuikerde noten, rode ui, komkommer, zoetzure radijsjes, cherry tomaatjes, gedroogde vijgen en een frambozen vinaigrette
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 66
CARPACCIO
19.95
beef carpaccio salad — Salade van rund, bieslook, rode ui, cherry tomaatjes, smoked broad beans, geraspte Reypenaer kaas en rucola. Keuze uit: truffelmayonaise of verse pesto
estimare≈ 580 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
GAMBA’S
20.95
prawn salad — Frisse salade met gebakken gemarineerde gamba’s, groene asperges, rode ui, komkommer en zoetige gepofte trostomaatjes
estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
BREEKBROODvegetarian
8.95
bread with aioli and tapenade — Versgebakken breekbrood met aïoli en onze beroemde groene tapenade van oude boeren streekkaas en verse pesto
estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrați
Plates
BLACK ANGUS BURGER DÉLICAT
23.95
black angus burger — Black Angus Burger geserveerd op een ambachtelijke brioche bol met cheddar, bacon, chutney van rode ui en een relish van jalapeño en augurk
estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați
OOSTERSE SATÉ
23.95
chicken satay — 3 stokjes saté van malse kipfilet met een Javaanse satésaus, seroendeng en gebakken uitjes. Geserveerd met atjar en kroepoek
estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrați
VELUWS STOOFPOTJE
23.95
veluwe beef stew — Heerlijk mals rundvlees, langzaam gestoofd volgens oma’s authentieke recept, gecombineerd met een rijke mix van verschillende soorten bospaddenstoelen
estimare≈ 520 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Pasta’s
TORTELLONI RICOTTA & SPINAZIEvegetarian
24.95
ricotta and spinach tortelloni — Tortelloni gevuld met ricotta en spinazie met verse, Italiaanse kruidenolie, knoflook en gepofte tomaatjes. Aan tafel afgewerkt met Pecorino.
estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 75
LINGUINE AGLIO E OLIOvegetarian
17.95
Klassieke pasta met extra vergine olijfolie, knoflook, rode peper en peterselie. Aan tafel afgewerkt met Pecorino.
estimare≈ 720 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 67
Voorgerechten
BURRATA & TOMAATvegetarian
15.95
burrata and tomato — Romige burrata met gemarineerde tomaatjes, basilicumolie, een vleugje honing en krokant brood.
estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
PROEVERIJ DÉLICAT
15.95
delicat tasting platter — Een verrassende selectie van verfijnde kleine voorgerechten, samengesteld door onze chef om samen te ontdekken en te delen
estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Driegangenmenu
3-gangen keuzemenu
49.95
three course choice menu — Stel zelf uw diner samen met een voor-, hoofd- en nagerecht naar keuze uit onze kaart.
estimare≈ 1800 kcal160 g carbohidrațigreu 25
Hoofdgerechten
BLACK ANGUS STEAK
29.95
Malse Black Angus steak, geserveerd met onze beroemde Veluwesaus. Geserveerd met een zachte aardappelcrème en verse seizoensgroenten.
estimare≈ 850 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
RUNDERSUCADE
29.95
beef sucade — Langzaam gegaarde rundersucade met een jus van rode wijn en tijm en gekarameliseerde zilveruitjes. Geserveerd met een zachte aardappelcrème en verse seizoensgroenten.
estimare≈ 780 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
SCHARREL KIP SUPRÊME
27.95
chicken supreme — Op de huid gebakken kipfilet met een jus van citroen en tijm en een frisse kruidensalade. Geserveerd met een zachte aardappelcrème en verse seizoensgroenten.
estimare≈ 620 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
SEIZOENSSALADEvegetarian
2.95
seasonal salad — Voeg een extra frisse salade van het seizoen toe
estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
SEIZOENSGROENTENvegetarian
2.95
seasonal vegetables — Voeg extra verse groenten van het seizoen toe
estimare≈ 100 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Desserts
PURE CHOCOLADE VERLEIDING
12.95
chocolate lava cake — Warm chocoladecakeje met een zachte kern, geserveerd met vanille-ijs en slagroom.
estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațigreu 22
TROPISCHE PANNA COTTA
12.95
Tropical Panna Cotta — Romige kokos panna cotta met een krokante mango passievrucht crumble.
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 31
DAME BLANCHE (KLASSIEK)
11.95
Dame Blanche — Romig vanille-ijs met luchtige slagroom, geserveerd met een pannetje warme chocoladesaus.
estimare≈ 580 kcal48 g carbohidrațigreu 26
LIMOEN CRÈME BRÛLÉE
12.95
Lime Crème Brûlée — Romige crème brûlée met een frisse limoentoets en een krokant gekarameliseerd suikerlaagje, geserveerd met een bol vanille-ijs.
estimare≈ 520 kcal38 g carbohidrațigreu 28
Kids
SOEPJE
6.50
Tomato Soup — Huisgemaakte tomatensoep, zacht en vol van smaak.
estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
KINDERFAVORIETEN
10.95
Kids Favorites — Keuze uit kroket, frikandel of kipnuggets, geserveerd met friet, mayonaise en appelmoes.
estimare≈ 850 kcal70 g carbohidrați
KINDERPASTA
10.95
Kids Pasta — Spaghetti met een milde tomatensaus, speciaal voor de kleine smulapen.
estimare≈ 550 kcal85 g carbohidrați
KIPSATÉ VOOR DE KIDS
10.95
Chicken Satay for Kids — Malse kipsaté met satésaus, geserveerd met friet, mayonaise en appelmoes.
estimare≈ 820 kcal65 g carbohidrați
KINDERIJSJE
6.50
Kids Ice Cream — Vanille-ijs met choco knikkertjes en slagroom.
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrațigreu 42
High Tea
high tea
29.50
selectie van hartige hapjes (Mini-Sandwiches met gerookte zalm, soep naar keuze met breekbrood, mini quiche) en zoete lekkernijen (brownies, chocoladetruffels, boterkoek, scones met marmelade, bosbessentaartjes en cheesecake)
estimare≈ 1200 kcal110 g carbohidrațigreu 31
Acest meniu este încă corect?
55veggie
scoreestimare
scoreestimare
Opțiuni vegetariene diverse
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include paste Linguine Aglio e Olio și tortelloni cu ricotta și spanac. Sunt disponibile și salata Veluwe cu brânză de capră și crochete de pleurotus. Masa mixtă poate include steak-uri de vită sau pui.
9 preparate vegetariene și 0 vegane din 52
72dia
scoreestimare
scoreestimare
Feluri principale proteice și salate
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul are multe opțiuni cu puțini carbohidrați. Sunt disponibile steak-uri, pui și salate proaspete.
20 potrivite pentru diabet · 59 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Apeldoornseweg 20, 7351 AB Hoenderloo
- Program
- Lun11:00–22:00Mar11:00–22:00Mie11:00–22:00Joi11:00–22:00Vin11:00–22:00Sâm11:00–22:00Dum11:00–22:00Onze keuken is geopend van 12:00 tot 20:00 uur.
- Contact
- +31557271064 brasserie@delicat.nl
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), delicat.nl/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 84 %