Restaurant Brasserie Velius

Name: Restaurant Brasserie Velius
Address: Gedempte Turfhaven 23, Hoorn, 1621 HD, NL
Telephone: +31229246110
Price range: €

Gedempte Turfhaven 23, 1621 HD Hoorn

Deschis acum · până la 18:00

French€€€€

Recenzie RezervăSuna Site web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 7 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 18 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Wat lekkers erbij

Huisgemaakt appelgebak

5.70

Homemade apple pastry

estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrațigreu 44

Gebak van de week

5.20

Pastry of the week

estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrațigreu 42

Cheesecake

6.00

estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațigreu 39

Saucijzenbroodje

5.80

Sausage roll

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Specials

Warme chocomelk met tik

8.60

Hot chocolate with whipped cream

estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațigreu 27

Koffie met tik

8.20

Coffee with whipped cream

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Crazy caramel

6.20

Crazy caramel drink — Caramelsaus, slagroom, caramelblokjes

estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrațigreu 23

White chocolate dream

6.20

White chocolate dream drink — Chocoladesaus, slagroom. witte chocolade

estimare≈ 430 kcal45 g carbohidrațigreu 24

Koffie Velius

8.50

Velius Coffee — Met diverse lekkernijen

estimare≈ 250 kcal20 g carbohidrați

Effies wat erbij

Broodplateau

6.50

Bread platter — Desem- en wiekenbrood, kruidenboter etc.

estimare≈ 450 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 77

Nachos

10.00

Groenten, kaas, guacamole en aioli

estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 69

Nachos pittig

12.50

Spicy nachos with minced meat — Groenten, kaas, guacamole, chilisaus pepers, aioli en gekruid gehakt

estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 68

Krokante kip 6st

10.00

Crispy chicken

estimare≈ 480 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Bitterballen 8st

10.50

Bitterballen

estimare≈ 520 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Vega-bitterballen 8stvegetarian

11.00

Veggie bitterballen

estimare≈ 480 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Echte kaasstengels 8stvegetarian

11.50

Cheese sticks

estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Vega mix 4 soorten 8stvegetarian

11.50

Veggie mix snacks

estimare≈ 500 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Bijna weekend!

11.50

Mixed fried snack platter — Diverse warme gefrituurde snacks, 10st O.a. : kipkrokant, mini frikandel, frieten, grillworst, oude kaas, yakitori, nachos, nootjes, kruidenboter, mayo, chilisaus

estimare≈ 1200 kcal80 g carbohidrațigreu 41

Hollandse plank

27.50

Dutch platter

estimare≈ 900 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Lekker ontbijten tot 10.30 uur

Vroege vogel

8.00

Early bird breakfast — Salade, gebakken champignons, warme ham, kaas, gebakken ei, kleine jus d'orange

estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 74

Vroege vogel deluxe

16.50

Early bird deluxe breakfast — Koffie of thee, jus d'orange, roerei, mini-yoghurt bowl, zalmsalade

estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65

Zondagochtend vogels

6.00

Sunday morning breakfast — Salade, gebakken champignons, warme ham, kaas, gebakken ei, kleine jus d'orange

estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Genietenvegetarian

19.00

Yoghurt bowl and tomato soup — Yoghurt bowl met vers fruit, Griekse yoghurt, pitten, zaden, honing en jus d'orange en tomatensoep

estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrați

Lekker fris tot 17.00 uur

Velius lunchtraditie

15.50

Velius lunch tradition — 2 broodjes, 1 met kroket, 1 met oude kaas

estimare≈ 850 kcal70 g carbohidrați

Tonijnsaladepescatarian

19.50

Tuna salad — Tonijn, paprika, tomaat, ei, rode ui, Amsterdamse ui

estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Gerookte kip

15.50

Smoked chicken sandwich — “Flaguette” kip, perzik, gebakken spek, perzikmayo

estimare≈ 680 kcal48 g carbohidrați

Effies een broodje

Kaasvegetarian

7.50

Cheese sandwich

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Oude kaasvegetarian

10.00

Aged cheese sandwich

estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Gezondvegetarian

9.00

Healthy sandwich

estimare≈ 380 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Ham

7.50

Ham sandwich

estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Twins van kroketten

12.50

Croquette sandwich

estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrați

Medicijn van Velius

14.00

Velius medicine sandwich — Warme pastrami, zuurkool, kappertjes, mosterdmayo

estimare≈ 580 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Carpaccio

17.00

Carpaccio sandwich — Pesto, truffelmayo, pijnboompitjes, parmezaan

estimare≈ 620 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

En Francevegetarian

15.50

French brie sandwich — Flaguette met brie uit de oven, walnoot, appel, honing en sla

estimare≈ 550 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 69

Flaguette met biefstukreepjes

15.50

Steak strip sandwich — teriyakisaus, noten, bosui, sesam en champignons

estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Soep

Rooie soepvegetarian

8.00

Tomato soup — Verse tomaten, basilicum, ui

estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Jank soepvegetarian

8.00

Onion soup — Uiensoep zoals het bedoeld is

estimare≈ 250 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 67

Smulsoep

9.50

Soup of the day — steeds wisselende soep vraag onze collega's

estimare≈ 220 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Etagère per 2 personen

19.50

Two-person platter — broodje kroket, carpaccio en oude kaas

estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați

Tosti tot 17.00 uur

Ham-kaas

8.00

Ham and cheese toastie

estimare≈ 480 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Hawaï

8.20

Hawaii toastie — Ham, kaas, ananas

estimare≈ 580 kcal42 g carbohidrați

Veliusvegetarian

8.50

Velius toastie — Pesto, brie, zongedroogde tomaat, walnoot

estimare≈ 620 kcal38 g carbohidrați

Kapola

8.90

Kapola toastie — Gekruid gehakt, rode ui, oude kaas

estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrați

Uitsmijters tot 17.00 uur

Kaas of ham

9.50

Cheese or ham uitsmijter

estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrați

Kaas en ham

9.80

Cheese and ham uitsmijter

estimare≈ 620 kcal30 g carbohidrați

West-Fries omelet

9.80

West-Fries omelette — Meegebakken groenten Ham, kaas of spek

estimare≈ 580 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 65

For kids

Broodje zoetigheid

4.40

Kids sweet sandwich

estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrați

Pannenkoek

6.80

Pancake

estimare≈ 450 kcal60 g carbohidrați

Kidsmenu

8.50

Kids menu nuggets — 4 nuggets + friet, appelmoes en een raketje toe

estimare≈ 750 kcal70 g carbohidrați

De hele dag verkrijgbaar

De fameuze Veliusburger

22.50

Velius burger — Augurk, warme spek, tomaat, komkommer, tomatensalsa, uienringen, friet

estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați

De Lutjewinkelburger

23.50

Lutjewinkel Burger — Net als de Veliusburger, maar dan met Lutjewinkel oude kaas

estimare≈ 1150 kcal85 g carbohidrați

De fameuze VEGAburgervegetarian

23.00

VEGA Burger — Net als de Veliusburger, maar dan VEGA (met kaas +1)

estimare≈ 1000 kcal85 g carbohidrați

Kipsaté op spies

22.00

Chicken Satay — Speciaal gemarineerd, kroepoek, salade, zoetzuur, friet

estimare≈ 950 kcal80 g carbohidrați

Runderstoofpotje

24.50

Beef Stew — In eigen jus en friet

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați

Maaltijdsalade (met brood 1.4)

Franse saladevegetarian

18.50

French Salad — gefrituurde brie, honing, walnoten en appel

estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrați

Carpaccio salade

18.50

Carpaccio Salad — Parmezaanse kaas, pijnboompitten, croutons, pesto en meer

estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Ossenhaas salade

19.50

Tenderloin Salad — Gebakken ossenhaas, gebakken spek, ei, noten, groenten

estimare≈ 700 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Zingende vissenpescatarian

22.50

Singing Fish Salad — Gerookte zalm, garnalen, gerookte forel, gefrituurde gamba

estimare≈ 680 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Voorgerechten

Departvegetarian

12.50

Baked Camembert — Camembert uit de oven met honing, noten en getoast brood

estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrați

Proeverij

12.50

Tasting Platter — Rouleaux van carpaccio, kleintje tomatensoep, gefrituurde brie

estimare≈ 480 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Hoofdgerechten

Rumpsteak

31.50

Rump Steak — Runderbiefstuk met stroganoff saus

estimare≈ 650 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Sliptongpescatarian

24.00

Sole Meuniere — In roomboter gebakken en met remouladesaus

estimare≈ 550 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Frank z'n dijen

25.50

Braised Chicken Thighs — Kippendijen gestoofd met spekjes en groenten in eigen jus met friet en salade

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați

Effe wat andersvegetarian

24.00

Cannelloni — Cannelloni, ricotta, spinazie in tomatensaus

estimare≈ 620 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 69

Desserts

Dessert-mix

9.50

Dessert Mix — Brownie, cheesecake, vanille-ijs, macaron

estimare≈ 750 kcal72 g carbohidrațigreu 22

De lange lepelvegetarian

8.00

Ice Cream with Fruit — 2 bollen schepijs, fruit, slagroom

estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 35

Dessertjevegetarian

5.00

Ice Cream — 1 bol schepijs, slagroom

estimare≈ 280 kcal25 g carbohidrațigreu 42

Nog even ruimte makenvegetarian

10.00

Chocolate Brownie — Donkere chocolade brownie, karamel en vanille-ijs

estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrațigreu 25

Weekmenu

Salade “Zingende Vissen”pescatarian

9.50

Singing Fish Salad — met gerookte zalm en forel

estimare≈ 320 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Biefstuk in eigen jus

15.50

Steak with Mushrooms — met ui en champignons, geserveerd met salade met frieten

estimare≈ 780 kcal52 g carbohidrați

Arrangements

High Tea Arrangement

34.50

rijkelijk gevulde sandwiches, een vers soepje en zoete lekkernijen. Onbeperkt Thee, Diverse sandwiches, Warme hapjes (zoals een klein soepje, (Garnalen) kroketje, quiche van groenten of saucijzenbroodjes), Diverse Zoetigheid (zoals petit fours, scones met room & marmelade, macarons en roomsoesjes), Frisse smoothie

estimare≈ 1400 kcal120 g carbohidrațigreu 23

High Tea Arrangement met Prosecco

39.00

High Tea with Prosecco — High Tea Arrangement gestart of geëindigd met Prosecco

estimare≈ 1520 kcal130 g carbohidrațigreu 21

High Wine Arrangement

46.50

luxe broodplankje (met spelt- en wiekenbrood) op tafel, met o.a. olie, kruidenboter, olijven en aioli. Vervolgens 3 gangen met gerechten van het seizoen en bijpassende wijnen. Afsluiting met een verrassend dessert

estimare≈ 1800 kcal140 g carbohidrațigreu 29

High Beer Arrangement

46.50

luxe broodplankje (met spelt- en wiekenbrood) op tafel, met o.a. olie, kruidenboter, olijven en aioli. 3 verschillende bieren van de tap in combinatie met 3 bijpassende gerechten. Afsluiting met een verrassend dessert

estimare≈ 1950 kcal150 g carbohidrațigreu 29

High Wine/Beer Arrangement met Prosecco

51.00

High Wine/Beer with Prosecco — High Wine of High Beer arrangement gestart met Prosecco

estimare≈ 2050 kcal160 g carbohidrațigreu 29

Groepsarrangementen

De Kronieck van Hoorn

Kronieck van Hoorn Group Menu

estimare≈ 1600 kcal130 g carbohidrațigreu 29

De Hoornse Poortjes

Hoornse Poortjes Group Menu

estimare≈ 1500 kcal120 g carbohidrațigreu 29

Het Beeld van Velius

Beeld van Velius Group Menu

estimare≈ 1700 kcal140 g carbohidrațigreu 29

Acest meniu este încă corect?

73dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu opțiuni

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe feluri principale proteice și salate. Majoritatea sunt servite cu cartofi prăjiți sau pâine.

26 potrivite pentru diabet · 73 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Gedempte Turfhaven 23, 1621 HD Hoorn
Program: Lun09:00–18:00
Mar09:00–18:00
Mie09:00–20:30
Joi09:00–20:30
Vin09:00–20:30
Sâm09:00–20:30
Dum09:00–18:00
Contact: +31229246110 info@brasserievelius.nl
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserievelius.nl/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 83 %

Deții Restaurant Brasserie Velius? Revendică locul tău.