Chantebise 2100
1 Tronçon du Téléphérique Des Grande Rousse, 38750 Huez
Închis acum · se deschide Mie 09:00
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 16 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
ENTRÉES ET SALADES
Plateau de charcuterie Alpine et tomme de Savoie
39.20
Alpine charcuterie and Savoie cheese board — pour 2 à 4 personnes
estimare≈ 1800 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37
L’irrésistible Transalpine et ses gressins
26.00
Transalpine salad with burrata and smoked bacon — Mesclun, mozzarella Burrata, lard fumé, tomates confites, pignons, basilic, crème de balsamique, gressins, aubergine confite
estimare≈ 650 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
La Caesar
23.30
Caesar salad with crispy chicken — Mesclun, tomate, poulet croustillant, maïs, fromage provolone, œuf, croûtons, huile de sésame, oignons croustillants
estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrați
La Veggievegan, vegetarian
24.50
Veggie salad with rice noodles — Chou chinois, pousse de soja, carotte rapée, coriandre, cacahuette, nouille de riz, courgette, edamame, poivron confit, assaisonnement soja et huile de sesame
estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrați
La Norvégienne
25.70
Norwegian salad with smoked salmon — Mesclun, saumon fumé par nos soins, pamplemousse, tomates, blinis, huile d’olive citron, ricotta aux agrumes
estimare≈ 520 kcal28 g carbohidrați
Gaufre et son saumon gravlax, mesclun et ricotta citron
25.70
Waffle with gravlax salmon
estimare≈ 610 kcal42 g carbohidrați
Soupe à l’oignon traditionnelle, croûtons et fromage
14.70
Traditional onion soup
estimare≈ 320 kcal38 g carbohidrațiechilibrat 73
VIANDES
Hamburger des cimes maison
29.90
Homemade mountain burger — Pain maison aux céréales, compotée d’oignons, bœuf poêlé, salade, tomate, fromage d’Abondance, frites
estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați
Ribs de bœuf braisé pomme de terre au four et crème
34.90
Braised beef ribs
estimare≈ 850 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Entrecôte simmenthal grillée (env. 400 g)
38.60
Grilled Simmenthal entrecote
estimare≈ 950 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tartare classique
25.30
Classic beef tartare — Viande coupée au couteau, câpres, cornichons, oignons et frites
estimare≈ 880 kcal55 g carbohidrați
Tartare poêlé classique
26.60
Pan-fried beef tartare
estimare≈ 650 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
SÉLÉCTION DU BOUCHER
Côte de bœuf (1,250 kg)
90.50
Rib of beef on hot stone — sur pierre chaude et sauces (pour 2-3 pers.)
estimare≈ 3200 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37
Épaule de porcelet confite, jus d’ail et pommes grenailles
99.00
Confit suckling pig shoulder — pour 2-3 pers.
estimare≈ 2800 kcal70 g carbohidrațigreu 44
SPÉCIALITÉS ET PÂTES
Raviole au bleu de Sassenage, noix et huile de noixvegetarian
28.60
Bleu de Sassenage ravioli
estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 69
Escalope savoyarde de poulet au lard fumé, gratinée sur des pommes de terre confites
28.60
Savoyard chicken escalope with bacon
estimare≈ 820 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Raclette à l’ancienne au lait cru et charcuterie, pommes vapeur
29.90
Traditional raclette with charcuterie — servie pour 2 personnes et uniquement à l’intérieur du restaurant
estimare≈ 1600 kcal60 g carbohidrațigreu 44
Duo de diots de Savoie, gratin de crozets (fumé et pormonier)
29.10
Savoie sausages with crozets gratin
estimare≈ 880 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 68
Gratin de crozets au bouillon de légumesvegetarian
19.90
Crozets gratin with vegetable broth
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 81
Tartiflette, salade mesclun
28.90
Tartiflette
estimare≈ 920 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Lasagnes fraîches de bœuf, fromage d’Abondance, salade mesclun
24.00
Beef lasagna
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 65
Rigatoni, crème de truffe et ricottavegetarian
27.00
Rigatoni with truffle cream
estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrați
PIZZAS
L’Italienne
28.20
Italian pizza with burrata — base tomate, mozza fior di latte, roquette, aubergine et tomate confite, lard fumé, pignons, basilic frais et burrata 100g
estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați
La Chicken
22.80
Chicken pizza — base tomate, poulet mariné aux épices, poivrons, poivrons confits, oignon, mozza fior di latte, pesto
estimare≈ 950 kcal80 g carbohidrați
Calzone
25.30
base tomate, mozza fior di latte, jambon cuit, champignons frais, œuf, tomate confite, roquette, pesto
estimare≈ 1050 kcal85 g carbohidrați
La Pic blanc
24.20
White pizza with reblochon and ham — base crème, mozza fior di latte, reblochon, oignons confits, pomme de terre, jambon de pays
estimare≈ 1150 kcal75 g carbohidrați
La Chantebise
32.00
Truffle pizza with rostello — base crème, mozza fior di latte, crème truffée, rostello (jambon cuit à la truffe), ricotta, huile de truffe, tomates confites
estimare≈ 1100 kcal70 g carbohidrați
FROMAGES
Palette de fromages de nos alpages, mesclun et noixvegetarian
19.60
Alpage cheese platter
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
PÂTISSERIES MAISON
Crème brûlée aux arômes de vanille
10.60
Vanilla crème brûlée
estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrațigreu 39
Tarte aux myrtillesvegetarian
10.80
Blueberry tart
estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațigreu 33
Tarte au citron meringuéevegetarian
10.80
Lemon meringue tart
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 31
Tarte Tatin chaude, boule de glace vanillevegetarian
12.00
Warm Tarte Tatin with vanilla ice cream
estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațigreu 26
Café gourmand ou thé gourmand
13.50
Café gourmand
estimare≈ 400 kcal40 g carbohidrațigreu 33
Brioche perdue, pomme confite et boule de glacevegetarian
14.20
French toast with candied apple and ice cream
estimare≈ 700 kcal80 g carbohidrațigreu 24
Poire pochée au vin chaudvegetarian
13.50
Poached pear in hot wine
estimare≈ 250 kcal35 g carbohidrați
Flan pâtissier façon grand-mèrevegetarian
11.00
Traditional flan pâtissier
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 31
Coupe glacée : La Dulcevegetarian
13.60
La Dulce ice cream sundae — 1 boule chocolat blanc, 1 boule chocolat au lait, 1 boule caramel beure salé, granola, sauce caramel beurre salé, chantilly
estimare≈ 900 kcal85 g carbohidrațigreu 16
CRÊPES & GAUFRES
Sucre (Crêpas)vegetarian
4.80
Sugar crepe
estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrați
Sucre (Gaufres)vegetarian
5.40
Sugar waffle
estimare≈ 400 kcal55 g carbohidrați
Confiture Myrtille, fraise, marron (Crêpas)vegetarian
5.90
Jam crepe
estimare≈ 380 kcal55 g carbohidrațigreu 39
Confiture Myrtille, fraise, marron (Gaufres)vegetarian
6.50
Jam waffle
estimare≈ 450 kcal65 g carbohidrațigreu 38
Citron (Crêpas)vegetarian
5.90
Lemon crepe
estimare≈ 320 kcal40 g carbohidrați
Citron (Gaufres)vegetarian
6.50
Lemon waffle
estimare≈ 380 kcal50 g carbohidrați
Chocolat (Crêpas)vegetarian
5.90
Chocolate crepe
estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațigreu 39
Chocolat (Gaufres)vegetarian
6.50
Chocolate waffle
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 36
Chocolat et Chartreuse (Crêpas)vegetarian
7.50
Chocolate and Chartreuse crepe
estimare≈ 580 kcal60 g carbohidrațigreu 29
Chocolat et Chartreuse (Gaufres)vegetarian
8.50
Chocolate and Chartreuse waffle
estimare≈ 650 kcal70 g carbohidrațigreu 32
Alcool Chartreuse ou Grand Marnier (Crêpas)vegetarian
7.50
Chartreuse or Grand Marnier crepe
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrați
Alcool Chartreuse ou Grand Marnier (Gaufres)vegetarian
8.50
Chartreuse or Grand Marnier waffle
estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațigreu 36
Nutella (Crêpas)vegetarian
7.30
Nutella crepe
estimare≈ 520 kcal50 g carbohidrațigreu 31
Nutella (Gaufres)
8.20
Nutella Waffles
estimare≈ 600 kcal60 g carbohidrațigreu 28
Caramel beurre salé maison (Crêpas)
7.30
Salted Caramel Crepes
estimare≈ 550 kcal55 g carbohidrațigreu 27
Caramel beurre salé maison (Gaufres)
8.20
Salted Caramel Waffles
estimare≈ 630 kcal65 g carbohidrațigreu 24
Desserts et Sucré
Caramel beurre salé maison
7.40
Salted Caramel Dessert
estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrațigreu 33
Chocolat
6.00
Chocolate Dessert
estimare≈ 350 kcal35 g carbohidrațigreu 42
Citron
4.90
Lemon Dessert
estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrați
Confiture Myrtille, fraise, marron
8.30
Jam Dessert (Blueberry, Strawberry, Chestnut)
estimare≈ 420 kcal50 g carbohidrațigreu 41
Sucre
5.50
Sugar Dessert
estimare≈ 300 kcal40 g carbohidrați
Nutella
8.90
Nutella Dessert
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 34
La palette de fromages de nos alpages, mesclun et noix
15.00
Cheese Board with Mesclun and Walnuts
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Gros Cookie
4.70
Large Cookie
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 37
Twix, Mars, Snickers
2.70
Chocolate Bars (Twix, Mars, Snickers)
estimare≈ 250 kcal28 g carbohidrațigreu 42
Le Paris Brest
12.30
Paris Brest
estimare≈ 600 kcal50 g carbohidrațigreu 28
Le Flan pâtissier façon Grand-Mère
11.60
Custard Tart (Flan Pâtissier)
estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrați
Notre Brioche perdue
14.70
French Toast with Candied Apple and Ice Cream — Pomme confite et sa boule de glace
estimare≈ 750 kcal85 g carbohidrațigreu 28
L’irrésistible Café gourmand ou thé gourmand
14.00
Gourmet Coffee or Tea
estimare≈ 500 kcal60 g carbohidrațigreu 35
Tarte Tatin chaude et sa boule de glace vanille
12.50
Warm Tarte Tatin with Vanilla Ice Cream
estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațigreu 26
Coupe glacée : La Dulce
13.90
Ice Cream Sundae (La Dulce) — 1 boule chocolat blanc, 1 boule chocolat lait, 1 boule caramel, granola, sauce caramel, chantilly
estimare≈ 850 kcal90 g carbohidrațigreu 18
La Tarte au citron meringuée
11.80
Lemon Meringue Tart
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 31
Notre fameuse Tarte aux Myrtilles
Blueberry Tart
estimare≈ 400 kcal55 g carbohidrați
La crème brûlée aux arômes de vanille
11.00
Vanilla Crème Brûlée
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrați
Acest meniu este încă corect?
51dia
scoreestimare
scoreestimare
Carnuri și brânzeturi
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă mai multe opțiuni potrivite pe bază de carne și brânzeturi. Alege preparatele la gril sau aperitivele din carne.
10 potrivite pentru diabet · 71 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- 1 Tronçon du Téléphérique Des Grande Rousse, 38750 Huez
- Program
- Lun09:00–17:00Mar09:00–17:00Mie09:00–17:00Joi09:00–17:00Vin09:00–17:00Sâm09:00–17:00Dum09:00–17:00Ouvert de Décembre à fin Avril. Noël et Nouvel an compris
- Contact
- +33476804021
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chantebise.fr/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 79 %