înapoi la căutare

Restaurant A La Truite Illhaeusern

rue du 25 Janvier 17, 68970 Illhaeusern

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Entrées
La Planchette de Charcuteries et Fromages
21.00
charcuterie and cheese board
estimare≈ 850 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
La Planchette de Filets de Carpes Frites
22.00
fried carp fillets — Mayonnaise maison (env. 12 pièces)
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrați
La Planchette Gourmande de Foie Gras et Gravlax de Truite
32.00
foie gras and trout gravlax
estimare≈ 550 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Les Coquilles de Foie Gras dé Oie (mi-cuit), Pain Grillé
25.00
foie gras shells
estimare≈ 420 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Les Coquilles de Foie Gras dé Oie (mi-cuit), Pain Grillé
18.00
foie gras shells
estimare≈ 310 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
L’Assiette Végétale (crudités / salade)vegetarian
9.00
vegetable platter
estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Le Gravlax de Truite aux Baies roses, Brisures de Framboise
19.50
trout gravlax
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Le Presskopf et ses Crudités
11.00
presskopf with vegetables
estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Les huîtra (Selon Arrivage)
oysters
estimare≈ 110 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Les escargots dans leur Caquelon
11.00
escargots
estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Les escargots dans leur Caquelon
20.00
escargots
estimare≈ 520 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Plats
Les Filets de Carpes Frites à la Semoule, Pommes Frites, Salade Verte
26.50
fried carp fillets with semolina
estimare≈ 880 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 65
Les Filets de Carpes Frites à la Semoule, Pommes Frites, Salade Verte
15.00
fried carp fillets with semolina — La demi portion en entrée
estimare≈ 440 kcal38 g carbohidrați
La Matelote de Poissons « Marie-Louise » avec ses Nouilles Boulangères
36.00
fish matelote with noodles — Anguille, Truite Saumonée, Sandre puis Brochet et Tanche selon arrivage
estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 81
Le Filet de Sandre, façon Matelote, Nouilles Boulangères
27.90
pike-perch fillet matelote
estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Les Truites du Vivier pìhairs minute, Pommes Vapeur - Au bleu
17.50
trout au bleu
estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84
Les Truites du Vivier pìhairs minute, Pommes Vapeur - Meunière
18.50
trout meunière
estimare≈ 510 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Les Truites du Vivier pìhairs minute, Pommes Vapeur - Aux Amandes
19.50
trout with almonds
estimare≈ 560 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Le Panaché de Poissons sur Choucroute
29.50
mixed fish on sauerkraut — Saumon, Sandre et Anguille Fumée
estimare≈ 520 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
La Choucroute Garnie à L’Alsacienne
49.00
Alsatian choucroute garnie — Pour 2 personnes (avec Jambonneau)
estimare≈ 1600 kcal60 g carbohidrațigreu 44
L’Escalope de Veau à la Crème
25.00
veal escalope with cream
estimare≈ 650 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Le Filet de Bëëf Au Pinot Noir
29.90
beef fillet with Pinot Noir
estimare≈ 600 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Le Cordon Bleu de Volaille au Ribeaupierre et Jambon Fumé d’Alsace
25.50
chicken cordon bleu — Avec sa Sauce à la Crème / suppl. : 2,00 €
estimare≈ 850 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
La Bouchée à la Reine Gourmande
24.50
bouchée à la reine — Veau, Poulet, Ris de Veau, Nouilles Boulangères
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrați
Les Rognons de Veau Flambés au Cognac, Sauce à la Moutarde à l’ancienne
24.50
veal kidneys with mustard sauce
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Le Régal des petits Pêcheurs
La Paire de Knacks, Frites
8.00
knacks and fries
estimare≈ 800 kcal60 g carbohidrați
Le Petit Saumon façon Matelote, Nouilles
12.00
small salmon matelote
estimare≈ 600 kcal40 g carbohidrați
Plat du jour seul
13.00
dish of the day
estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Entrée + plat du jour
16.50
starter and dish of the day
estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Menus
Le Végétarienvegetarian
27.50
vegetarian menu — La Variété de Crudités, Le Risotto aux Légumes de Saison (seul 15,00 €), La Tarte aux Fruits ou Fromage au choix
estimare≈ 1100 kcal120 g carbohidrați
À la Truite
28.90
trout menu — Le Jambon fumé d’Alsace, La Truite « au bleu » du Vivier, Pommes Vapeur, La Crème Brûlée à la Vanille Bourbon
estimare≈ 1200 kcal70 g carbohidrațigreu 37
Le Tradition
48.00
tradition menu — Les Coquilles de Foie Gras d’Oie, Le Filet de Sandre, façon Matelote, Nouilles Boulangères, Le Kougelhopf glacé au Kirsch d’Alsace
estimare≈ 1400 kcal80 g carbohidrațigreu 24
Le Plaisir des Gourmets
59.00
gourmet pleasure menu — Entrée, Poisson, Viande, Dessert
estimare≈ 1600 kcal90 g carbohidrațigreu 25
Desserts et Fromages
Le Munster au Cumin
6.00
Munster cheese with cumin
estimare≈ 300 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Le Fromage de votre choix
6.00
cheese of choice
estimare≈ 250 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
La Sélection de 3 Fromages du Pays
9.90
local cheese selection
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
La Tarte aux Fruits du moment
6.00
fruit tart
estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrați
La Crème Brûlée à la Vanille Bourbon
7.50
vanilla crème brûlée
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațigreu 42
Les Glaces et Sorbets, la boule
2.80
ice cream or sorbet
estimare≈ 150 kcal18 g carbohidrați
Les 2 boules arrosées à l’Alcool de votre choix
11.00
ice cream with alcohol
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 38
Le Vacherin Glacé Traditionnel et son Coulis de Fruits Rouges
10.50
traditional vacherin glacé
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrați
Le Kougelhopf Glacé au Kirsch d’Alsace
11.00
Kougelhopf glacé
estimare≈ 500 kcal60 g carbohidrațigreu 35
Les Inspirations gourmandes du moment
11.00
gourmet inspirations
estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrați
Le Café gourmand
10.50
café gourmand
estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrațigreu 39
La Tisane ou le Thé gourmand
11.00
tea gourmand
estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrațigreu 39
Le Crémant gourmand
13.00
crémant gourmand
estimare≈ 500 kcal50 g carbohidrațigreu 35

Acest meniu este încă corect?

34veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include o farfurie de legume și un risotto cu legume de sezon. Majoritatea preparatelor sunt pe bază de pește și carne.

2 preparate vegetariene și 0 vegane din 46

86dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu pește

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe preparate proteice cu puțini carbohidrați. Există opțiuni bune de vită, vițel și păstrăv proaspăt.

24 potrivite pentru diabet · 46 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
rue du 25 Janvier 17, 68970 Illhaeusern
Program
necunoscut încă
Contact
+33389718351 info@restaurant-alatruite.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-alatruite.com/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 79 %

Deții Restaurant A La Truite Illhaeusern? Revendică locul tău.