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Hof und Gut Jesteburg

Itzenbütteler Sod 13, 21266 Jesteburg

Închis acum · se deschide 17:00

€€€€
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Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

VORSPEISEN
Rinderkraftbrühe “Hof & Gut“
10.00
Beef broth — mit Pfannkuchenstreifen und Lauchzwiebeln
estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Pimientos de Padrónvegan
15.00
Padrón peppers — mit Meersalzflocken
estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Matjeshappen
18.90
Herring bites — auf Röstbrot mit Crème fraîche, roten Zwiebeln und Salatgarnitur
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Thunfischcarpacciopescatarian
18.90
Tuna carpaccio — mit Zitrone, Olivenöl, Rauke und Kapern
estimare≈ 210 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Gegrillte Wassermelonevegetarian
16.90
Grilled watermelon salad — auf Baby-Leef Salat mit gezupftem Büffelmozzarella und Pinienkernen
estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Getrüffelte Potato Dippersvegetarian
18.90
Truffle potato dippers — mit gehobeltem Parmesan
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați
Rinderfiletcarpaccio
18.90
Beef fillet carpaccio — mit Rucola, gehobeltem Parmesan und Pinienkernen
estimare≈ 310 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Vitello Tonnato
16.90
rosagebratene Kalbsrückenscheiben auf Thunfisch-Kapern Soße mit Salat
estimare≈ 340 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Getrüffeltes Rote Bete Carpacciovegetarian
16.90
Truffle beetroot carpaccio — mit Rucola, gehobeltem Parmesan und Pinienkernen
estimare≈ 260 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Lachssashimi im Noriblattpescatarian
15.90
Salmon sashimi tempura — gebacken im Tempuramantel, Sesamcremé und eingelegtem Ingwer
estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrați
Thunfischsashimipescatarian
15.90
Tuna sashimi — angebraten mit Wasabi, Soja-Soße und Wakame-Sesam Algensalat
estimare≈ 240 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Knuspriger asiatischer Maishuhnsalat
15.00
Asian corn chicken salad — mit Maishuhn, Rotkohl, Weißkohl, Blattsalat und hausgemachten Soja-Dressing
estimare≈ 310 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Gratinierte Ziegenkäsetalervegetarian
14.90
Gratinated goat cheese — mit Rosmarin-Honig und mariniertem Salat
estimare≈ 360 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Tomatenbrotvegan
12.90
Tomato bread — gröstetes Baguettebrot mit Tomaten-Kräutersalat
estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 65
HAUPTSPEISEN
Lammkarree
38.90
Rack of lamb — rosa gebraten, grüne Bohnen und Rosmarinkartoffeln
estimare≈ 780 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Doradenfiletpescatarian
28.90
Sea bream fillet — auf sommerlichem Salat mit Avocado und Zitrone
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Gamba-Pfanne “Hof & Gut“pescatarian
32.90
Gamba pan — mit gerösteter Paprika, Petersilie, Chilli, Knoblauch, Oliven und frischem Baguette
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 71
Matjesfilet “Hausfrauen Art“pescatarian
26.90
Herring Hausfrauen Art — mit Apfelremoulade, Bratkartoffeln und Salatgarnitur
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65
Hof & Gut Asia Platte
32.00
Asia Platter — mit Lachssashimi im Tempurateig, angebratenem Thunfischsashimi, knusprigem Maishuhnsalat, Soja-Soße, eingelegtem Ingwer, Wasabi, Sesam-Cremé und Wakame-Sesam Algensalat
estimare≈ 720 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 73
Rumpsteak dazu ein marinierter Beilagensalat + 200 g
28.00
Rump steak — 1x Kartoffel-Beilage nach Wahl: Bratkartoffeln 300 g, Pommes, Hofkartoffeln; 1x Soßen-Beilage nach Wahl: Kräuterbutter, Sweet-Baby-Ray BBQ-Soße, Pfeffersoße
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați
Wiener Schnitzel vom Kalb
28.90
Wiener Schnitzel — mit Zitrone, Preiselbeeren, Potato Dippers und Beilagensalat
estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați
Senioren - Wiener Schnitzel vom Kalb
18.90
Senior Wiener Schnitzel — 1x Wiener nur mit Potato Dippers dazu Preiselbeeren
estimare≈ 820 kcal45 g carbohidrați
Zwiebelrostbraten
28.90
mit Zwiebel-Jus, hausgemachten Spätzle, Röstzwiebeln, Frühlingslauch und Beilagensalat
estimare≈ 880 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 68
Roastbeef
24.90
Roast beef — mit hausgemachter Remoulade, Bratkartoffeln mit Speck und Salatgarnitur
estimare≈ 780 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Itzenburger
18.90
Itzenburger Burger — mit 180g Rindfleischpatty, Emmentaler, Sesam-Bun, Salat, Gurke, Tomate und Zwiebeln dazu Potato Dippers
estimare≈ 1100 kcal75 g carbohidrați
Pulled Pork Burger
18.90
mit Sweet-Baby-Ray BBQ-Soße, hausgemachter Coleslaw-Salat, Sesam Bun und Potato Dippers
estimare≈ 1150 kcal85 g carbohidrațigreu 41
Beyond Burgervegan
18.90
aus Erbsenprotein, Sesam-Bun, Salat, Gurke, Tomate und Zwiebeln dazu Potato Dippers
estimare≈ 980 kcal70 g carbohidrați
Hausgemachte Käsespätzlevegetarian
21.90
Cheese Spätzle — mit geriebenem Emmentaler, Röstzwiebeln, Frühlingslauch dazu ein Beilagensalat
estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 69
Bunt gemischter Salat mit Ziegenkäsetalernvegetarian
21.90
Mixed salad with goat cheese — gemischter Blattsalat mit parniertem Ziegenkäse und hauseigenem Dressing
estimare≈ 620 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Bunt gemischter Salat mit Rindfleischstreifen
22.90
Mixed salad with beef strips — gemischter Blattsalat mit Büffelmozzarella und hauseigenem Dressing
estimare≈ 680 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
DESSERT
Hausgemachter Apfelstrudelvegetarian
10.00
Apple strudel — mit Vanille-Eis (ohne Rosinen)
estimare≈ 550 kcal70 g carbohidrațigreu 40
Affogatovegetarian
8.00
Vanille-Eis mit einem Espresso
estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrațigreu 42
Mascarponecreme mit marinierten Erdbeerenvegetarian
10.00
Mascarpone cream with strawberries
estimare≈ 480 kcal30 g carbohidrați
Crème Brüléevegetarian
12.90
Crème Brûlée — mit einer Kugel hausgemachtem Sorbet
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațigreu 32
Schokoladenmoussevegetarian
12.90
Chocolate mousse — auf Himbeer-Chili Spiegel
estimare≈ 450 kcal32 g carbohidrațigreu 34
Große Kugel Eis / Fruchtsorbetvegetarian
4.50
Ice cream / Sorbet — Eis: Schoko, Vanille, Kokos; Sorbet: Erdbeere, Himbeere, Zitrone
estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrați
FÜR DIE KLEINEN
Kinder - Wiener Schnitzel vom Kalb
15.90
Kids Wiener Schnitzel — Potato Dippers und Salat
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrați
Kinder - Itzenburger
12.90
Kids Itzenburger Burger — 90g Rindfleischpatty, Emmentaler, Sesam-Bun, Salat, Gurke, Tomate und Zwiebeln dazu Potato Dippers
estimare≈ 750 kcal50 g carbohidrați
Kinder - Spätzlevegetarian
10.90
Kids Spätzle — hausgemacht Spätzle natur dazu extra eine braune Braten-Soße
estimare≈ 450 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 77

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82veggie
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Diverse aperitive și feluri principale

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include Beyond Burger, spätzle cu brânză și brânză de capră gratinată. Există opțiuni vegane, precum ardeii Padrón și pâinea cu roșii.

16 preparate vegetariene și 3 vegane din 39

71dia
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Plinte de carne și salate proaspete

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe feluri principale proteice și salate. Există opțiuni cu indice glicemic scăzut.

16 potrivite pentru diabet · 39 preparate

Recenzii

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Practic

Adresă
Itzenbütteler Sod 13, 21266 Jesteburg
Program
Lun17:00–22:00
Mar17:00–22:00
Mie17:00–22:00
Joi17:00–22:00
Vin17:00–22:00
Sâm12:00–22:00
Dum12:00–22:00
warme Küche. Feiertag: 12:00 – 22:00 Uhr
Contact
+4941819199500 info@hof-und-gut.de
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hof-und-gut-jesteburg.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 79 %

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