înapoi la căutare

La Liodière - Restaurant gastronomique & son bistrot

LA LIODIERE, 37300 JOUE-LES-TOURS

Închis acum · se deschide 19:30

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

NOS FORMULES GOURMANDES
Entrée, plat, dessert
45.00
3-course set menu
estimare≈ 1600 kcal110 g carbohidrațigreu 25
Entrée, plat, fromage, dessert
55.00
4-course set menu
estimare≈ 1850 kcal120 g carbohidrațigreu 25
Formule «Tout Végétal» (Végé)vegan
40.00
Vegan set menu
estimare≈ 1400 kcal150 g carbohidrațigreu 43
ENTRÉES
Salade de Haricots Verts, Nectarines et Girolles en Pickles aux Graines de Moutarde (végé)vegetarian
13.00
Green bean, nectarine and chanterelle salad
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Blinis de Sarrasin au Fromage Frais, Saumon Fumé par nos Soins et Sorbet Aneth
13.00
Buckwheat blinis with smoked salmon
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Emincé de Melon Mariné Miel et Citron Vert, Sorbet au Vin de Pêche et Pastrami de Magret de Canard
13.00
Melon with duck pastrami
estimare≈ 280 kcal20 g carbohidrațiechilibrat 65
PLATS
Noix d’Entrecôte Angus Gratinée à l’Ail des Ours, Jus Court et Garniture Printanière
22.00
Angus ribeye steak
estimare≈ 750 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Médaillon de Veau, Jus de Veau Réduit aux Morilles et Légumes du Marché
22.00
Veal medallion with morels
estimare≈ 620 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
L'Orge Perlé en Risotto au Fenouil, Sorbet Carotte et Vinaigrette des Fânes (Végé)vegetarian
22.00
Barley risotto with fennel
estimare≈ 550 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 86
Poisson du Marché, Piperade au Basilic, Crème de Morue et Sorbet Tomate
22.00
Market fish with cod cream
estimare≈ 580 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
FROMAGES
Assortiment de 4 Variétés parmi notre Plateauvegetarian
Cheese platter
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Menu Dégustation
Une Balade Gourmande au fil de l’inspiration du Chef
79.00
Chef's tasting menu — Servie en 6 Séquences (2 entrées, 2 plats, 2 desserts)
estimare≈ 2200 kcal180 g carbohidrațigreu 25
Menu Enfants
Entrée, plat, dessert +1 Boisson au choix
22.00
Kids menu 3-course — - de 12 ans
estimare≈ 1100 kcal90 g carbohidrați
Plat, dessert + 1 Boisson au choix
18.00
Kids menu 2-course — - de 12 ans
estimare≈ 850 kcal70 g carbohidrați
Menu Enfants - entrées
saumon fumé maison
Smoked salmon
estimare≈ 120 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Rillettes du moment
Rillettes
estimare≈ 180 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Menu Enfants - plats
Filet de volaille, accompagné de purée de pommes de terre maison et légumes de saison
Poultry fillet with mashed potatoes
estimare≈ 520 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Filet de poisson du marché accompagné de purée de pommes de terre maison et légumes de saison
Fish fillet with mashed potatoes
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Menu Enfants - Desserts
Fondant au chocolat, caramel au beurre salé et glace vanille
Chocolate fondant
estimare≈ 550 kcal55 g carbohidrațigreu 30
Pavlova de fruits frais
Fruit pavlova — fruits frais, meringue, glace vanille , coulis et chantilly
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 41
Desserts à la Carte
Macaron Vanille Chocolat Tonka Praliné Noisette et Glace Vanille
12.00
Macarons with vanilla ice cream
estimare≈ 580 kcal62 g carbohidrațigreu 29
Pêche Blanche Marinée, Petits Babas au Thym-Citron et son Sorbet
12.00
Marinated white peach with babas
estimare≈ 420 kcal78 g carbohidrațigreu 32
Fine Tarte aux Abricots, Crème d'Amande Pistache , Glace Pistache
12.00
Apricot tart with pistachio cream
estimare≈ 610 kcal54 g carbohidrațigreu 32
Pavlova Framboise-Estragon, Sorbet Framboise
12.00
Raspberry-tarragon pavlova
estimare≈ 480 kcal72 g carbohidrațigreu 34

Acest meniu este încă corect?

59veggie
scoreestimare

Bucătărie franceză cu opțiuni vegane

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Restaurantul oferă formula specială Tout Végétal pentru vegani. Meniul include risotto de orz cu fenicul și salată de fasole verde cu nectarine.

4 preparate vegetariene și 1 vegane din 24

75dia
scoreestimare

Gastronomie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri principale proteice cu garnituri de legume. Multe opțiuni au indice glicemic scăzut.

10 potrivite pentru diabet · 24 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
LA LIODIERE, 37300 JOUE-LES-TOURS
Program
Lunînchis
Marînchis
Mie12:00–13:30
Joi12:00–13:30, 19:30–21:30
Vin12:00–13:30, 19:30–21:30
Sâm12:00–13:30, 19:30–21:30
Dum12:00–13:15
Contact
+33247679680
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laliodiere.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții La Liodière - Restaurant gastronomique & son bistrot? Revendică locul tău.