înapoi la căutare

Castel du Pont d'Oly

2 Av. Rauski, 64110 Jurançon

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Notre Menu Signature
2 Assiettes
72.00
Signature Menu 2 Courses
estimare≈ 1200 kcal80 g carbohidrați
3 assiettes
82.00
Signature Menu 3 Courses
estimare≈ 1500 kcal110 g carbohidrațigreu 33
Le Caviar « d’Aquitaine » sur glace
Caviar with blinis — accompagné de crème, petits blinis et folle blanche (les 10g.)
estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
La Trilogie de nos Foies gras de Canard « maison »
Duck Foie Gras Trilogy — marmelade d’échalotes balsamique et petite brioche tiède
estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Les 12 petits pots d’Escargots au beurre d’orties, noisettes, mousse d’ail doux et petits croûtons dorés
Snails with nettle butter
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Le Carpaccio de Saumon fumé dans nos cuisines, huile de noisettes, brunoise croquantepescatarian
Smoked Salmon Carpaccio
estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Les 3 Raviolines de Saint Jacques, Homard, Langoustine, justes cuites vapeur et fine bisque corailléepescatarian
Seafood Ravioli
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Les noix de Saint Jacques rôtiespescatarian
Roasted Scallops — embeurrée de poireaux, mousseline mousseuse et graines de Caviar
estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Le Cochon de Lait doré, farci aux cèpes, gousses d’ail confites et crème de Jurançon
Suckling Pig
estimare≈ 750 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
La Pièce de Bœuf fourrée de Foie gras et fricassée de Cèpes accompagnée de ses légumes de saison
Beef with Foie Gras
estimare≈ 850 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
L’Ardoise des Fromages de chez nous en Pyrénéesvegetarian
Pyrenees Cheese Board
estimare≈ 500 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Le Soufflé de Crêpes à la mousse d’orange, caramel d’agrumes et zestes confits
Crepe Soufflé
estimare≈ 650 kcal85 g carbohidrațigreu 32
Le Panier doré croquant aux amandes, fourré de glace fondante et fruits de saison
Almond Crispy Basket with Ice Cream
estimare≈ 580 kcal60 g carbohidrațigreu 29
Le Fondant de Chocolat coulant, glace chocolat blanc et copeaux de chocolat pimenté
Chocolate Fondant
estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațigreu 27

Acest meniu este încă corect?

40veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Singurul platou vegetarian este L’Ardoise des Fromages. Toate celelalte feluri principale conțin carne sau fructe de mare.

1 preparate vegetariene și 0 vegane din 14

74dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu puțini carbohidrați

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri proteice. Vita cu foie gras și puriculul au un conținut scăzut de carbohidrați.

9 potrivite pentru diabet · 14 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
2 Av. Rauski, 64110 Jurançon
Program
necunoscut încă
Contact
+33559061340
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-restaurant-pau.com/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 80 %

Deții Castel du Pont d'Oly? Revendică locul tău.