Ratskeller Kalkar
Markt 20, 47546 Kalkar
Deschis acum · până la 14:30
€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Menüs
Menü 1
38.50
Pork fillet medallions with mushroom cream — Aufgeschäumtes Lauchsüppchen, Medaillons aus dem Schweinefilet in Champignonrahm mit Kroketten und bunter Salatteller, Weiße Mousse-au-Chocolat mit Joghurt-Kirsch Eis, heißen Kirschen und Sahne
estimare≈ 1450 kcal85 g carbohidrațigreu 27
Menü 2
38.50
Fried pike perch fillet in white wine sauce — Aufgeschäumtes Lauchsüppchen, Gebratenes Zanderfilet in Weißweinsauce, Röstkartoffeln und bunter Salatteller, Weiße Mousse-au-Chocolat mit Joghurt-Kirsch Eis, heißen Kirschen und Sahne
estimare≈ 1320 kcal75 g carbohidrațigreu 27
Menü 3
38.50
Venison roast in Burgundy cream — Aufgeschäumtes Lauchsüppchen, Hirsch Braten in Burgunderrahm mit Kroketten, Rotkohl in Cassis und kandierte Äpfel, Weiße Mousse-au-Chocolat mit Joghurt-Kirsch Eis, heißen Kirschen und Sahne
estimare≈ 1520 kcal95 g carbohidrațigreu 25
Vorspeisen
Kleiner bunter Salatteller an Joghurtdressingvegetarian
5.50
Mixed salad with yogurt dressing
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Camembert an Preiselbeeren, Salatdekor, Brötchen und Buttervegetarian
9.50
Camembert with cranberries
estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrați
Weinbergschnecken nach altem französischem Rezept
14.50
Escargots
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Hausgebeizter Wildlachs an Dillsauce, bunten Salaten, kleine Reibekuchenpescatarian
16.50
Cured wild salmon with dill sauce
estimare≈ 450 kcal28 g carbohidrați
Carpaccio vom Rinderfilet an Rucola und Parmesan
16.50
Beef fillet carpaccio
estimare≈ 310 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Gebackenen Ziegenkäse mit kandierten Walnüssenvegetarian
16.90
Baked goat cheese with walnuts — an Feldsalat und Preiselbeeren
estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrați
Gambas in Weißweinsauce an Salatdekorpescatarian
16.50
Gambas in white wine sauce
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Suppen
Tomatencremesüppchenvegetarian
7.50
Tomato cream soup
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pfifferlings Süppchenvegetarian
8.50
Chanterelle soup
estimare≈ 250 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Aufgeschäumtes Lauchsüppchenvegetarian
7.90
Leek soup
estimare≈ 190 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Rinderkraftbrühe mit Einlage
7.90
Beef broth
estimare≈ 120 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Hummersuppe mit Gambaspescatarian
9.90
Lobster soup with gambas
estimare≈ 310 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Salatteller
Großer Salatteller mit gebratenen Champions und Brötchenvegetarian
16.50
Mixed salad with fried mushrooms
estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Großer Salatteller mit gebratener Hähnchenbrust und Brötchen
18.90
Mixed salad with fried chicken breast
estimare≈ 610 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Sommer Salat Großer Salatteller mit gebratener Hähnchenbrust Champignons und Brötchen
20.90
Summer salad with chicken and mushrooms
estimare≈ 680 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 73
Großer Salatteller mit gebratener Wachtelbrust an Portweinsauce und Brötchen
27.50
Mixed salad with fried quail breast
estimare≈ 650 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 73
Ratskeller Salat Großer Salatteller mit gebratenem Lachsfilet und Zanderfilet, Gambas ,Parmesan, und Brötchenpescatarian
27.50
Ratskeller salad with salmon, pike perch and gambas
estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Unsere besondere Empfehlung
Ratskeller Lasagne Pfännchen mit Hähnchenbruststreifen
25.90
Chicken lasagna with vegetables — Tomaten, Spinat, Brokkoli, Zucchini und Käse überbacken, bunter Salatteller
estimare≈ 680 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Hähnchenbrust gebraten in Champignonrahmsauce
23.50
Fried chicken breast in mushroom cream — mit Kartoffelrösti und bunter Salatteller
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Wachtelbrust gebraten an Portweinsauce, kandierten Äpfel, frischer Blattspinat und handgeschabte Spätzle vom Brett
27.90
Fried quail breast with Spätzle
estimare≈ 710 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 65
Lammrücken in der Kräuterkruste an Portweinsauce, feinen Böhnchen im Speckmantel, Kartoffelgratin
29.90
Herb-crusted rack of lamb
estimare≈ 780 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Hirsch Braten in Burgunderrahm mit Kroketten
25.50
Venison roast in Burgundy cream — Rotkohl in Cassis und kandierte Äpfel
estimare≈ 740 kcal45 g carbohidrați
Frischlings Filet rosa gebraten in der Kräuterkruste, an Portweinsauce, Kartoffelgratin und Rotkohl in Cassis
30.90
Herb-crusted suckling pig fillet
estimare≈ 760 kcal38 g carbohidrațiechilibrat 73
Genießer Teller
42.50
Connoisseur plate (Beef, Pork, Lamb) — Medaillon vom Rinderfilet und Schweinefilet rosa gebraten an Cognac- Pfefferrahm und Lammrückenfilet an Portweinsauce mit Röstkartoffeln und feinen Böhnchen im Speckmantel
estimare≈ 850 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Vegetarisch
Bandnudeln in Weißweinsauce mit gebratenen Champignonsvegetarian
16.50
Tagliatelle in white wine sauce with mushrooms
estimare≈ 580 kcal62 g carbohidrați
Kleines Gemüse Schnitzel in Champignonrahmsaucevegetarian
16.50
Vegetable schnitzel in mushroom cream — Pommes frites und bunter Salatteller
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 66
Rösti Pfännchen Kartoffelrösti mit Blattspinat und Käse gratiniert und bunter Salattellervegetarian
18.90
Potato rösti with spinach and cheese
estimare≈ 540 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Lasagne Pfännchen Ratskeller Lasagne Pfännchen mit Tomaten, Spinat, Brokkoli, Zucchini und Käse überbacken und einem bunten Salattellervegetarian
18.90
Vegetable lasagna
estimare≈ 610 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Pfifferlingszeit
Portion Pfifferlinge gebraten mit Brötchen und Aijolivegetarian
9.50
Fried chanterelles with aioli
estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați
Großer Salatteller mit gebratenen Pfifferlingen an Joghurt Dressing und Brötchenvegetarian
19.90
Mixed salad with fried chanterelles
estimare≈ 420 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Bandnudeln in Rahmsauce mit gebratenen Pfifferlingenvegetarian
20.90
Tagliatelle in cream sauce with chanterelles
estimare≈ 640 kcal65 g carbohidrați
Hähnchenbrust gebraten in Rahmsauce mit gebratenen Pfifferlingen, Kartoffelrösti und bunter Salatteller
27.50
Fried chicken breast with chanterelles
estimare≈ 660 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Schweinefilet in Rahmsauce mit gebratenen Pfifferlingen, Kartoffelgratin, bunter Salatteller
29.90
Pork fillet in cream sauce with chanterelles
estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Kalbsschnitzel mit gebratenen Pfifferlingen mit Röstkartoffeln und bunter Salatteller
30.90
Veal schnitzel with chanterelles
estimare≈ 690 kcal36 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Zanderfilet in Weißweinsauce mit gebratenen Pfifferlingen, Butterkartöffelchen und bunter Salattellerpescatarian
29.90
Pike perch fillet with chanterelles
estimare≈ 580 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Argentinisches Steak rosa gebraten in Rahmsauce mit gebratenen Pfifferlingen, Kartoffelgratin, bunter Salatteller
39.90
Argentine steak with chanterelles
estimare≈ 820 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Fischgerichte
Bandnudeln mit Gambas in Tomaten- Basilikum- Soßepescatarian
18.90
Tagliatelle with gambas in tomato-basil sauce
estimare≈ 540 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 77
Rotbarschfilet an Sauce Remoulade, Röstkartoffeln, bunter Salattellerpescatarian
21.50
Red fish fillet with remoulade
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Zanderfilet gebraten in Weißweinsauce Röstkartoffeln und bunter Salattellerpescatarian
24.90
Fried pike perch fillet in white wine sauce
estimare≈ 620 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Lachsfilet gebraten in Weißweinsauce, Kartöffelchen und Blattspinatpescatarian
24.90
Fried salmon fillet in white wine sauce
estimare≈ 650 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Edelfisch Variation gebratenes Lachsfilet und Zanderfilet mit Gambas in Weißweinsauce, Röstkartoffeln und Blattspinatpescatarian
27.50
Noble fish variation (Salmon, Pike Perch, Gambas)
estimare≈ 750 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Hauptgerichte vom Schwein
Schnitzel “ Wiener Art ”, Röstkartoffeln und bunter Salatteller
20.50
Wiener Art Schnitzel
estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Schnitzel “ Wiener Art ” in Champignonrahmsauce, Pommes frites und bunter Salatteller
21.50
Wiener Art Schnitzel in mushroom cream
estimare≈ 980 kcal55 g carbohidrați
Schnitzel “ Wiener Art ” in Cognac- Pfefferrahm, Pommes frites und bunter Salatteller
21.50
Wiener Art Schnitzel in cognac pepper cream
estimare≈ 980 kcal55 g carbohidrați
Herren Pfännchen Schweinefilet Spitzen gebraten in Pfefferrahmsauce und handgeschabte Spätzle vom Brett mit Käse überbacken und bunter Salatteller
25.90
Pork fillet tips in pepper cream with Spätzle
estimare≈ 820 kcal48 g carbohidrați
Medaillons aus dem Schweinefilet in Champignonrahm mit Kroketten, bunter Salatteller und Röstzwiebeln
25.50
Pork fillet medallions in mushroom cream
estimare≈ 880 kcal42 g carbohidrați
Medaillons aus dem Schweinefilet in Gorgonzolasauce, Kartoffelgratin ,bunter Salatteller und Röstzwiebeln
25.50
Pork fillet medallions in Gorgonzola sauce
estimare≈ 920 kcal45 g carbohidrați
Medaillons aus dem Schweinefilet in Cognac- Pfefferrahm, Böhnchen im Speckmantel, Kartoffelgratin und Röstzwiebeln
25.50
pork medallions in cognac pepper cream
estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrați
Hauptgerichte vom Kalb/ Rind
Zarter Tafelspitz an pikanter Meerrettichsauce, frischer Rahmwirsing, Butterkartöffelchen
24.50
boiled beef with horseradish sauce
estimare≈ 610 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Kalbsschnitzel “ Wiener Art ” mit Röstkartoffeln und bunter Salatteller
26.50
veal schnitzel Vienna style
estimare≈ 820 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Frische Kalbsleber in Portwein, kandierte Äpfel, Kartoffelpüree, bunter Salatteller und Röstzwiebeln
27.50
calf liver in port wine
estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrați
Argentinisches Steak rosa gebraten mit Kräuterbutter, Pommes frites, Röstzwiebeln und bunter Salatteller
35.50
Argentinian steak with herb butter
estimare≈ 950 kcal42 g carbohidrați
Argentinisches Steak rosa gebraten, in Cognac Pfefferrahm Kartoffelgratin, Röstzwiebeln und bunter Salatteller
35.50
Argentinian steak in cognac pepper cream
estimare≈ 980 kcal45 g carbohidrați
Medaillons vom Rinderfilet an Cognac Pfefferrahmsauce mit Röstkartoffeln und feinen Böhnchen im Speckmantel
40.90
beef medallions in cognac pepper cream
estimare≈ 780 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Seniorenteller
Kleines Rotbarschfilet an Sauce Remoulade, Röstkartoffeln und Salat
17.50
redfish fillet with remoulade
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Kleiner Zarter Tafelspitz an pikanter Meerrettichsauce, frischer Rahmwirsing, Butterkartöffelchen
18.50
boiled beef with horseradish sauce (small)
estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Kleines Gericht Medaillon aus dem Schweinefilet in Pfefferrahmsauce, Böhnchen im Speckmantel, Kartoffelgratin, Röstzwiebeln
18.50
pork medallions in pepper cream (small)
estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 65
Kleines Gericht frische Kalbsleber in Portwein, kandierte Äpfel, Kartoffelpüree, bunter Salatteller
20.50
calf liver in port wine (small)
estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Kinderteller
Zartes Schnitzel, Apfelmus, Pommes frites
9.50
schnitzel with apple sauce
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrați
Chicken Nuggets mit Apfelmus und Pommes frites
9.50
chicken nuggets
estimare≈ 700 kcal50 g carbohidrați
Fischstäbchen gebraten mit Kartoffelpüree
9.50
fish fingers
estimare≈ 500 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Dessert
Vanille-Eis mit Heißen Kirschen und Sahne
7.90
vanilla ice cream with hot cherries
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 41
Vanille-Eis mit frischen Erdbeeren und Sahne
9.90
vanilla ice cream with strawberries
estimare≈ 300 kcal30 g carbohidrați
Herrencreme nach Art des Hauses mit Vanilleeis, heißen Kirschen und Sahne
9.90
Herrencreme with ice cream and cherries
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 31
Mousse-au-Chocolat mit Mango Sorbet an Beerenspiegel und Sahne
10.50
chocolate mousse with mango sorbet
estimare≈ 400 kcal38 g carbohidrațigreu 36
Crème brûlée mit frischen Erdbeeren, Vanille-Eis und Sahne
11.90
crème brûlée with strawberries
estimare≈ 420 kcal32 g carbohidrațigreu 42
Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, Vanille- Eis und Sahne
11.90
warm chocolate lava cake
estimare≈ 550 kcal48 g carbohidrațigreu 30
Ratskeller Dessertteller Weiße Mousse-au-Chocolat mit Himbeersorbet, Walnuss -Eis, Creme Brulée, an Beerenspiegel und Sahne
11.90
dessert platter with white chocolate mousse
estimare≈ 500 kcal45 g carbohidrațigreu 32
VORSPEISEN
Camembert an Preiselbeeren, Salatdekor, Toast und Butter
baked camembert with cranberries
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Weinbergschnecken in Knoblauchrahm gratiniert
escargot in garlic cream
estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Carpaccio vom Rinderfilet mit Balsamico an Rucola und Parmesan
beef carpaccio
estimare≈ 220 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Gambas in Weißweinsauce an Salatdekor
gambas in white wine sauce
estimare≈ 250 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Großer Salatteller mit gebratener Hähnchenbrust und Brötchen
salad with grilled chicken breast
estimare≈ 400 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 73
HAUPTGERICHTE
Edelfisch Variation gebratenes Lachsfilet und Zanderfilet mit Gambas in Prosecco Schaum, Röstkartoffeln und Blattspinat
fish variation with salmon and zander
estimare≈ 600 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Frische Kalbsleber in Portwein, kandierte Äpfel, Kartoffelpüree, bunter Salatteller und Röstzwiebeln
calf liver in port wine
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 73
Lammrücken in der Kräuterkruste an Portweinsauce, feinen Böhnchen im Speckmantel, Kartoffelgratin
rack of lamb with herb crust
estimare≈ 750 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Argentinisches Steak rosa gebraten in Kräuterbutter, Pommes frites und bunter Salatteller, Röstzwiebeln
Argentinian steak with herb butter
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați
Medaillons aus dem Schweinefilet in Championrahm mit Kroketten, bunter Salatteller und Röstzwiebeln
pork medallions in mushroom cream
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați
DESSERTS
Vanille-Eis mit Heißen Kirschen und Sahne
vanilla ice cream with hot cherries
estimare≈ 320 kcal38 g carbohidrațigreu 41
Herrencreme nach Art des Hauses mit Vanilleeis, heißen Kirschen und Sahne
Herrencreme with ice cream and cherries
estimare≈ 550 kcal55 g carbohidrațigreu 30
Weiße Mousse-au-Chocolat mit Himbeersorbe, Mandel-Karamell-Eis, Creme Brulee´, an Beerenspiegel und Sahne
dessert platter with white chocolate mousse
estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațigreu 23
Gratinierter Ziegenkäse auf Reibeküchlein an Honig und Preiselbeeren
baked goat cheese on potato pancakes
estimare≈ 480 kcal32 g carbohidrați
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52veggie
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Bucătărie germană cu opțiuni vegetariene
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include șnițel de legume în sos de ciuperci și lasagna cu legume. Sunt disponibile și hribi cu chifle și supă de praz.
14 preparate vegetariene și 0 vegane din 85
74dia
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Platouri de carne și pește
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă multe feluri principale proteice cu legume. Majoritatea includ garnituri de cartofi, precum gratin sau rösti.
42 potrivite pentru diabet · 85 preparate
Recenzii
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Practic
- Adresă
- Markt 20, 47546 Kalkar
- Program
- LunînchisMar11:30–14:30, 17:15–22:30Mie11:30–14:30, 17:15–22:30Joi11:30–14:30, 17:15–22:30Vin11:30–14:30, 17:15–22:30Sâm11:30–14:30, 17:15–22:30Dum11:00–22:00Tischreservierungen bis spätestens 15 Minuten vor Küchenschluss. Küchenzeiten: Di-Sa 11:30-13:45 & 17:15-20:30, So/Feiertage 11:30-20:00
- Contact
- +4928242460 ratskellerkalkar-reservierung@gmx.de
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ratskeller-kalkar.com/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 80 %