Mama Thanh

Uhlandstraße 40, 76185 Karlsruhe

Deschis acum · până la 14:00

Vietnamese€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

PoKe BoWLS

ISLAND BOWLvegan

12.90

Island Poke Bowl — Quinoa Salat, ananas, Cherry tomaten, gelber Rettich, Wasabi nüsse

estimare≈ 480 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 81

SAIGON BOWLvegan

12.90

Saigon Poke Bowl — Babyleaf Salat, edamame, Granatapfel, ingwer, Kimchi Sesam

estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 80

MAMA BOWLvegan

12.90

Mama Poke Bowl — Couscous Salat, avocado, algensalat, edamame, Wasabi Sesam

estimare≈ 510 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 74

HOT BOWLvegan

12.90

Hot Poke Bowl — Rucola, avocado, ingwer, geröstete Seealgen, frisches Chili

estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

VINPEARL BOWLvegan

12.90

Vinpearl Poke Bowl — Mango, Kiwi, edamame, Gojibeeren, Cashew nüsse, Chiasamen

estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrați

MY OWN BOWL

12.90

Custom Poke Bowl — Kreiere Dir Deine eigene Bowl (bis zu 5 toppings)

estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

RiCe BoWLS

The MT-Mix Bowlspescatarian

19.90

MT-Mix Rice Bowl — Lachs, thunfisch, gegrillter aala

estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 73

Sake Bowlspescatarian

18.90

Sake Rice Bowl — Lachs

estimare≈ 580 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 73

Maguropescatarian

18.90

Maguro Rice Bowl — thunfisch

estimare≈ 560 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 73

Tuna-Salmonpescatarian

18.90

Tuna-Salmon Rice Bowl — thunfisch, Lachs

estimare≈ 590 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 73

Unagi BBQpescatarian

19.90

Unagi BBQ Rice Bowl — gegrillter aal

estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 67

SÚP – SuPPen

Miso Suppevegan

6.90

Miso Soup — mit Seiden-tofu, Seetang und Frühlingszwiebeln in Miso-Brühe

estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Tofu Udonvegan

6.90

Tofu Udon Soup — Mit frischem Gemüse und Frühlingszwiebeln

estimare≈ 320 kcal48 g carbohidrați

Chicken Udon-Suppe

6.90

Chicken Udon Soup — mit frischem Gemüse und Frühlingszwiebeln

estimare≈ 380 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 72

Seafood Udon-Suppepescatarian

7.90

Seafood Udon Soup — Meeresfrüchte mit frischem Gemüse und Frühlingszwiebeln

estimare≈ 360 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 73

MÓn Khai VỊ - VoRSPeiSen

Cha Gio Ga

6.90

Chicken Spring Rolls — Zwei vietnamesische Frühlingsrollen mit Pute und Gemüsefüllung in knusprigem Reispapier, dazu nuoc Mam – Dip

estimare≈ 310 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Cha Gio Heo

6.90

Pork Spring Rolls — Zwei vietnamesische Frühlingsrollen mit Schweinefleisch und Gemüsefüllung in knusprigem Reispapier, dazu nuoc Mam – Dip

estimare≈ 340 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Sommerrollepescatarian

8.90

Summer Rolls — Zwei Reispapierrollen mit Garnelen, Salat, Reisnudeln, Kräutern und hoisin-Dip

estimare≈ 220 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 65

Mini Gemüserollevegan

4.90

Mini Vegetable Spring Rolls — Sechs kleine Frühlingsrollen mit Sweet-Chili-Dip

estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrați

Yakitori Spieße

7.50

Yakitori Skewers — Zwei hähnchenspieße mariniert in Sojamarinade dazu Seetangsalat mit Sesam

estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Double Chicken

7.50

Double Chicken Skewers — Zwei hähnchenspieße serviert mit Seetangsalat und Sesam

estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Yasail Gyozavegan

6.90

Vegetable Gyoza — 5 St. gefüllte teigtaschen mit Gemüse

estimare≈ 210 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 73

Tori Gyoza

6.90

Chicken Gyoza — 5 St. gefüllte teigtaschen mit Gemüse und hähnchen

estimare≈ 240 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Tacoyakipescatarian

6.90

Takoyaki — 4 St. octopusbällchen mit homemade Sauce

estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrați

Starter-Platte (für 2 Personen)

22.90

Starter Platter — Gemischte Fingerfood-Platte mit 2 torpedo-Garnelen, 2 Mini-Gemüserollen, 2 vietnamesische Frühlingsrollen, 2 veg. Gyoza 2 Double Chicken, 1 Sommerrolle dazu Sweet-Chili und hoisin-Dip

estimare≈ 1100 kcal95 g carbohidrațigreu 42

XÀ LÁt - SaLate

Wakame grüner algensalatvegan

5.90

Wakame Salad

estimare≈ 80 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Edamame grüne, junge Sojabohnenvegan

5.90

Edamame

estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

Kimchivegan

5.90

estimare≈ 45 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

MT-Chicken Salat

17.90

MT-Chicken Salad — mit gegrilltem hühnerbrustfilet, dazu Sesam und Sesam-Dressing

estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

MT- Mix Salat

17.90

MT-Mix Salad — mit Double Chicken, Yakitori Spieße, dazu Sesam und Sesam-Dressing

estimare≈ 550 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Avocado – saisonale Salatmischungvegan

14.90

Avocado Salad — mit avocado, dazu Sesam-Dressing

estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Mango - Saisonsalatvegan

14.90

Mango Salad — Saisonale Salatmischung mit Sesam u. Mango-Dressing

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați

MaMa thanhS LieBLinGSeSSen

Pho Capescatarian

23.90

traditionelle nudelsuppe mit schottischem Lachs und Garnele

estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 81

Pho Tofuvegan

17.90

traditionelle nudelsuppe mit frischem tofu, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und frischen Kräutern und hausdip

estimare≈ 480 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 81

Pho Bò

19.90

Pho Bo — traditionelle nudelsuppe mit Rindfleisch, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und frischen Kräutern und hausdip

estimare≈ 520 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 81

Pho Gà

18.90

Pho Ga — traditionelle nudelsuppe mit hühnerfleisch, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und frischen Kräutern und hausdip

estimare≈ 490 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 81

Cha Saigon

18.90

hausgemachte Fleischbällchen mit Reisnudeln und hausdip

estimare≈ 540 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 81

Cari Ga

19.90

hähnchencurry –südvietnamesische art –mit Kokosmilch, Karotten, Kartoffeln und Reisnudeln

estimare≈ 620 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 90

Gebratenes zartes Rindfleisch

19.90

Fried Beef with Vegetables — mit Karotten-Kohlrabigemüse „art des hauses“ serviert mit Reis

estimare≈ 580 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 85

Bun Bo Nam Bo

19.90

Zartes Rindfleisch mit Sellerie, Röstzwiebeln gebraten auf lauwarmen Reisnudeln, Sojasprossen, Salat, Kräuter und hausdip

estimare≈ 510 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 85

Bun Cha Gio

18.90

Vietnamesische Frühlingsrollen (mit Fleisch und Gemüse gefüllt) auf lauwarmen Reisnudeln, Sojasprossen, Salat, Kräuter und hausdip

estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 77

MÓn ChÍnh – hauPtSPeiSe

Ente

19.90

Duck with Rice — wahlweise mit Mango Kokos Soße, Thai Curry oder Teriyaki. Dazu wird Reis und saisonales Gemüse serviert.

estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 70

Crunchy Chicken

18.90

Crunchy Chicken with Rice — wahlweise mit Mango Kokos Soße, Thai Curry oder Teriyaki. Dazu wird Reis und saisonales Gemüse serviert.

estimare≈ 820 kcal60 g carbohidrați

Riesengarnelenpescatarian

23.90

King Prawns with Rice — wahlweise mit Mango Kokos Soße, Thai Curry oder Teriyaki. Dazu wird Reis und saisonales Gemüse serviert.

estimare≈ 680 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 77

gegrillter Lachspescatarian

24.90

Grilled Salmon with Rice — wahlweise mit Mango Kokos Soße, Thai Curry oder Teriyaki. Dazu wird Reis und saisonales Gemüse serviert.

estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 71

gegrillter Thunfischpescatarian

25.90

Grilled Tuna with Rice — wahlweise mit Mango Kokos Soße, Thai Curry oder Teriyaki. Dazu wird Reis und saisonales Gemüse serviert.

estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 77

Rind

19.90

Beef with Rice — wahlweise mit Mango Kokos Soße, Thai Curry oder Teriyaki. Dazu wird Reis und saisonales Gemüse serviert.

estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 71

MÓn ChaY – VeGetaRiSCh/VeGan

Tofu-Rollenvegan

17.90

Tofu Rolls with Rice — wahlweise mit Mango Kokos Soße, Thai Curry oder Teriyaki. Dazu wird Reis und saisonales Gemüse serviert.

estimare≈ 620 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 78

Tofuvegan

17.90

Tofu with Rice — wahlweise mit Mango Kokos Soße, Thai Curry oder Teriyaki. Dazu wird Reis und saisonales Gemüse serviert.

estimare≈ 580 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 73

Saison Gemüsevegan

16.90

Seasonal Vegetables with Rice — wahlweise mit Mango Kokos Soße, Thai Curry oder Teriyaki. Dazu wird Reis und saisonales Gemüse serviert.

estimare≈ 520 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 74

Càri a la Mama Thanh (leicht scharf)vegan, vegetarian

16.90

Vegetable Curry — Karotten, Kartoffeln in Curry – Kokos – Zitronengras – Sauce, serviert mit Reisnudeln

estimare≈ 610 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 68

Tofu „mal anders“vegan, vegetarian

17.90

Fried Tofu with Tomato Sauce — Frisches gebratenes tofu mit hausgemachter tomatensauce dazu Reis

estimare≈ 590 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 67

KinDeRKaRte

Portion Pommes mit Ketchupvegetarian

5.50

French Fries

estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrați

Fleischbällchen mit Reis

9.50

Meatballs with Rice

estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 67

Double Chicken mit Reis

8.50

Double Chicken with Rice

estimare≈ 520 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73

Fischstäbchen mit Reis

7.50

Fish Fingers with Rice

estimare≈ 580 kcal50 g carbohidrați

MaKi

Kappa Makivegan, vegetarian

5.50

Gurken

estimare≈ 150 kcal25 g carbohidrați

Avo-Makivegan, vegetarian

5.50

Avocado Maki — avocado

estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 65

Inari-Makivegan, vegetarian

5.50

Inari Maki — tofutasche

estimare≈ 200 kcal25 g carbohidrați

Tamago Makivegetarian

5.50

japanisches omelett

estimare≈ 160 kcal22 g carbohidrați

Aspura-Makivegan, vegetarian

5.50

Asparagus Maki — grüner Spargel

estimare≈ 140 kcal25 g carbohidrați

Unagi-Maki

6.90

Unagi Maki — gegrillter aal

estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrați

Hartmut-Maki

7.90

Prawn Maki — torpedo Prawns,homemade Sauce, Frühlingszwiebeln

estimare≈ 170 kcal24 g carbohidrați

Sake Maki

6.90

Lachs

estimare≈ 150 kcal22 g carbohidrați

LA-Maki

6.90

Salmon Avocado Maki — Lachs, avocado

estimare≈ 190 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 65

Tekka-Maki

6.50

Tekka Maki — thunfisch

estimare≈ 140 kcal22 g carbohidrați

Spicy Tekka Maki

6.90

thunfisch, Chili

estimare≈ 150 kcal23 g carbohidrați

Beef Mignon Maki

6.90

Rinderfilet mit homemade Sauce

estimare≈ 170 kcal23 g carbohidrați

MT-Maki

7.50

Salmon Cream Cheese Roll — Lachs, Frischkäse in Reispapier umwickelte Reisrolle

estimare≈ 210 kcal24 g carbohidrați

niGiRi

Sake

5.50

Sake Nigiri — Lachs

estimare≈ 80 kcal12 g carbohidrați

Maguro

5.80

Maguro Nigiri — thunfisch

estimare≈ 75 kcal12 g carbohidrați

Ebi

5.80

Ebi Nigiri — Garnele

estimare≈ 75 kcal12 g carbohidrați

Unagi

6.00

Unagi Nigiri — gegrillter aal

estimare≈ 110 kcal14 g carbohidrați

Tamagovegetarian

4.90

Tamago Nigiri — eierstich

estimare≈ 90 kcal14 g carbohidrați

Surimi

4.90

Surimi Nigiri — Krebsfleisch

estimare≈ 80 kcal12 g carbohidrați

Avovegan, vegetarian

4.90

Avocado Nigiri — avocado

estimare≈ 85 kcal12 g carbohidrați

Inarivegan, vegetarian

4.90

Inari Nigiri — tofu tasche

estimare≈ 120 kcal18 g carbohidrați

inSiDe-out

Sakecado

11.90

Sakecado Roll — Lachs, avocado

estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 68

Thuncado

12.90

Thuncado Roll — thunfisch, avocado

estimare≈ 360 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 68

Unacado

13.90

Unacado Roll — gegrillter aal, avocado, unagi Sauce und Kimchi Sesam on top

estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 73

Ebi Deluxe Rolls

13.90

Ebi Deluxe Roll — Garnelen, Frischkäse, avocado, Mango, mit Kimchi Sesam on top

estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 67

Tunaragus Rolls

12.90

Tunaragus Roll — thunfisch, grüner Spargel, pikante homemade Sauce

estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 67

California Pacific

12.90

California Pacific Roll — Frischkäse, avocado, Lachs, Frühlingszwiebeln

estimare≈ 510 kcal42 g carbohidrați

Chicken & Mango

12.90

Chicken Mango Roll — tempura hühnerfleisch, Frischkäse, Mango

estimare≈ 580 kcal52 g carbohidrați

Salmon & Avocado

12.90

Salmon Avocado Tempura Roll — tempura Lachs, Frischkäse, avocado

estimare≈ 590 kcal44 g carbohidrați

Shrimps & Avocado

13.90

Shrimp Avocado Tempura Roll — tempura Schrimps, Frischkäse, avocado

estimare≈ 570 kcal44 g carbohidrați

Mt - StYLe RoLLS

Alaska Roll

14.90

Frischkäse, Lachs, Gurke, Lachs on top

estimare≈ 490 kcal42 g carbohidrați

Double Thun

15.90

Double Tuna Roll — tuna, Frischkäse, avocado, mit tuna on top

estimare≈ 510 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 71

Fire Salmon

13.90

Fire Salmon Roll — avocado, Gurke, Lachs, Frühlingszwiebeln, pikante homemade Sauce u. Peperoni on top

estimare≈ 470 kcal44 g carbohidrațiechilibrat 73

Fire Thun

13.90

Fire Tuna Roll — avocado, Gurke, thunfisch, Frühlingszwiebeln, pikante homemade Sauce u. Peperoni on top

estimare≈ 460 kcal44 g carbohidrațiechilibrat 73

Beef Roll

15.90

avocado, Gurke, mit Roastbeef, teriyaki Sauce u. Mt-Flocken on top

estimare≈ 530 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 71

Salmon Tempura & Flame

15.90

Salmon Tempura Flame Roll — Frischkäse, avocado, Mango, tempura Lachs, flambierter Lachs, Mt-Flocken und Kresse on top

estimare≈ 620 kcal54 g carbohidrați

Tiger Roll

16.90

tempura Garnelen, Frischkäse, grüner Spargel, Rucola, mit Lachs und avocado on top

estimare≈ 610 kcal46 g carbohidrațiechilibrat 65

Rainbow Roll

16.90

avocado, Surimi, mit Lachs, thunfisch, Garnelen und avocado on top

estimare≈ 520 kcal44 g carbohidrațiechilibrat 71

Chicken Teriyaki Roll

16.90

tempura Chicken, Gurken, teriyaki Sauce, mit avocado, teriyaki Sauce u. Kimchi Sesam on top

estimare≈ 600 kcal56 g carbohidrați

Viper Roll (140 gr. BBQ-Aal on Top)

20.90

Viper Roll — Frischkäse, Grüner Spargel, Masago, Surimi, avocado, mit BBQ-aal, unagi Sauce, Kimchi Sesam on top

estimare≈ 680 kcal52 g carbohidrați

Westside Roll

20.90

Frischkäse, tempura torpedo Prawns, Gurken, mit Lachs & tuna und Masago on top

estimare≈ 630 kcal46 g carbohidrațiechilibrat 65

VeGGie RoLLS

Veggie Mix Rollsvegetarian

11.90

Veggie Mix Roll — Frischkäse, avocado, Gurken, grüner Spargel, gelber Rettich, eingelegter Kürbis

estimare≈ 410 kcal46 g carbohidrațiechilibrat 68

Soft & Crispy Rollsvegetarian

11.90

Soft & Crispy Roll — Frischkäse, avocado, Gurken mit Mt – Flocken on top

estimare≈ 430 kcal44 g carbohidrați

A-M-Gvegetarian

10.90

AMG Veggie Roll — Frischkäse, avocado, Mango, Gurken

estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrați

Green Pearlvegetarian

10.90

Green Pearl Veggie Roll — Frischkäse, avocado, Gurken, grüner Spargel

estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 71

Rice Papervegetarian

12.90

Rice Paper Veggie Roll — Frischkäse, avocado, Gurken, grüner Spargel, eingelegte Rettich & Kürbis, Salat umwickelt mit Reispapier

estimare≈ 240 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 69

teMPuRa BiG RoLLS/Futo MaKi

Tempura Veggie Big Rollsvegetarian

12.90

6 Stk. avocado, gelber Rettich, eingelegter Kürbis, grüner Spargel

estimare≈ 520 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 74

Tempura Mix Deluxe

16.90

Tempura Mix Deluxe Roll — 6 Stk., Frischkäse, avocado, ebi, Lachs, tuna, homemade & unagi Sauce mit Mt – Flocken on top

estimare≈ 680 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 71

Tempura Meeresfrüchte Deluxe

18.90

Tempura Seafood Deluxe Roll — 6 Stk. Lachs, Garnelen, Jakobsmuscheln, avocado, Rettich, homemade Sauce (pikant), Mt - Flocken

estimare≈ 610 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 77

Tempura Ebi Roll

14.90

6 Stk. Garnelen, Mango, avocado, homemade Sauce, Mt-Flocken

estimare≈ 580 kcal64 g carbohidrațiechilibrat 73

Futo Torpedo - Rice Paper

15.90

Futo Torpedo Rice Paper Roll — 8 Stk. torpedo Garnelen, Frischkäse, avocado, Gurken, grüner Spargel, Salat umwickelt mit Reispapier

estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 86

Dynamite Big Rolls

14.90

4 Stk. mit Lachs gegrillt, serviert mit 3 versch. homemade Saucen

estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

MT-Big Rolls

14.90

4 Stk. Mit Lachs, avocado gegrillt, serviert mit 3 versch. homemade Saucen

estimare≈ 460 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

SaShiMi on the RoCKS

Lachs Sashimi

16.90

Salmon Sashimi — 6 Scheiben Lachs, serviert mit Seetang Salat und edamame

estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 80

Tuna Sashimi

17.90

6 Scheiben thunfisch, serviert mit Seetang Salat und edamame

estimare≈ 310 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 86

Sashimi Mix

17.90

3 Scheiben Lachs, 3 Scheiben thunfisch, serviert mit Seetang Salat und edamame

estimare≈ 315 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 80

Mt- SuShi KoMPonenten

Veggie Friends Mixvegetarian

15.90

4 Stk. avocado, 4 Stk. Gurken, 4 Stk. Mango, 4 Stk. grüner Spargel, 4 Stk. Rettich, 4 Stk. Kürbis

estimare≈ 480 kcal75 g carbohidrați

Veggie Mixvegetarian

18.90

4.Stk. Kappa Maki, 4. Stk. avocado Maki, 8 Stk. Veggie Mix Rolls, 2 nigiri: avocado. tofutasche

estimare≈ 620 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 70

Maki Mix

16.90

8. Stk. Lachs, 8. Stk. Maki thun, 8. Stk. Maki avocado

estimare≈ 540 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 77

Salmon Dream Set

21.90

8 Stk. Lachs Maki, 8 Stk. Sakecado, 2 Stk. Lachs nigiri, Wakame, edamame

estimare≈ 680 kcal78 g carbohidrațiechilibrat 82

Sake-Tuna Set

22.90

8 Stk. thun Maki, 8 Stk. Sakecado, 2 Stk. nigiri Lachs, thun, Wakame, edamame

estimare≈ 690 kcal78 g carbohidrațiechilibrat 82

Buddha Boxvegetarian

54.90

2 x Miso Suppe, algensalat, edamame, 6 Stk, Fried Veggie Big Rolls, 8 Stk. Veggie Mix Rolls, 8 Stk. avo Maki, 8 Stk. Gurken Maki, 6 Stk. nigiri: 2 avo, 2 tofutasche, 2 eierstich, 2 x Che (Süßspeisen)

estimare≈ 1650 kcal210 g carbohidrațigreu 40

Mama Thanh – Box

56.90

Mama Thanh Box — 2 x Miso Suppe, algensalat, edamame, 8 Stk. Mt-Maki Lachs, Frischkäse in Reispapier umwickelte Reisrolle, 8 Stk. avocado Maki, 8 Stk. tempura Chicken & Mango, 8 Stk. tepmura Salmon & avocado, 4 Scheiben Sashimi Lachs mit Kimchi Sesam, 2 x Chè (Süßspeisen)

estimare≈ 1800 kcal220 g carbohidrațigreu 33

The MT – Business Set

86.90

The MT Business Set — 2 x Miso Suppe, algensalat, edamame, 8 Stk. alaska Rolls, 8 Stk. thuncado, 8 Stk. Salmon tempura & Flame, 8 Stk. avocado Maki, 8 Stk. hartmut Maki, 6 Stk. nigiri Lachs, thunfisch, gegrillter aal, 4 Scheiben Sashimi Lachs mit Kimchi Sesam, 2 x Che (Süßspeisen)

estimare≈ 2100 kcal240 g carbohidrațigreu 33

Zusätzliche Beilagen

Gek. Reis

2.80

Cooked Rice

estimare≈ 205 kcal45 g carbohidrați

Sushi Reis

3.50

Sushi Rice

estimare≈ 240 kcal52 g carbohidrați

Ingwer

1.00

Ginger

estimare≈ 10 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Wasabi

1.00

estimare≈ 15 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Extra Bowl-Soße

2.00

Extra Bowl Sauce

estimare≈ 60 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

tRÁnG MiỆnG – naChSPeiSen

Chuối chiên

5.90

Fried Banana — tempura Banane mit honig, Sesam

estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrați

Chuối chiên với Kem

6.90

Fried Banana with Ice Cream — tempura Banane mit honig, Sesam & Vanilleeis

estimare≈ 480 kcal60 g carbohidrațigreu 37

Bánh Flan

6.90

Creme Caramel mit Schokoladensauce und Milchmädchen

estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrațigreu 41

Chè

6.90

vietnamesische Süßspeise

estimare≈ 280 kcal50 g carbohidrațigreu 32

große Kugel Sesameis

3.50

Sesame Ice Cream

estimare≈ 180 kcal18 g carbohidrați

große Kugel Matchaeis

3.50

Matcha Ice Cream

estimare≈ 170 kcal18 g carbohidrați

große Kugel Vanilleeis

3.20

Vanilla Ice Cream

estimare≈ 160 kcal17 g carbohidrați

große Kugel Schokoeis

3.20

Chocolate Ice Cream

estimare≈ 180 kcal20 g carbohidrațigreu 42

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83veggie
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Opțiuni vegane variate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include bowl-uri vegane, precum Island Bowl și Saigon Bowl. Sunt disponibile și supa Pho cu tofu, gyoza de legume și curry Càri a la Mama Thanh.

38 preparate vegetariene și 26 vegane din 133

57dia
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Cuisine vietnameză și japoneză

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe salate bogate în proteine și seturi de sashimi. Majoritatea felurilor principale sunt servite cu orez.

23 potrivite pentru diabet · 133 preparate

Recenzii

Recenzie

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Practic

Adresă: Uhlandstraße 40, 76185 Karlsruhe
Program: Lun11:30–14:00, 16:30–21:00
Mar11:30–14:00, 16:30–21:00
Mie11:30–14:00, 16:30–21:00
Joi11:30–14:00, 16:30–21:00
Vin11:30–14:00, 16:30–21:00
Sâm12:30–23:00
Dum12:30–23:00
Contact: +072147031901
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mamathanh.de/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 95 %

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