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Holzhacker - Niddastraße

Niddastraße 9, 76229 Karlsruhe

Închis acum · se deschide 17:00

€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 18 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 18 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

HOLZHACKER VORSPEISEN
Beilagensalat
6.00
side salad
estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
großer Salat
10.90
large salad
estimare≈ 250 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
hausgemachte Spätzle mit Rahmsoße
6.50
spätzle with cream sauce
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrați
hausgemachte Spätzle mit Bratensoße
6.50
spätzle with gravy — mit Bratensoße
estimare≈ 380 kcal38 g carbohidrați
eine hausgemachte Maultasche
11.50
maultaschen with potato salad — mit Kartoffelsalat und Zwiebelschmelze
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrați
kleine Portion Käsespätzlevegetarian
11.50
cheese spätzle
estimare≈ 500 kcal35 g carbohidrați
Schnitzel "Solo" vom Schwein oder Huhn
12.50
schnitzel with fries — mit Pommes und Zitrone
estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrați
Holzhacker Crispy Chicken Bites 12er
9.00
crispy chicken bites — mit Pommes + 3,90€
estimare≈ 480 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Holzhacker Crispy Chicken Bites 9er
7.00
crispy chicken bites — mit Pommes + 3,90€
estimare≈ 360 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Holzhacker Crispy Chicken Bites 6er
5.00
crispy chicken bites — mit Pommes + 3,90€
estimare≈ 240 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
HOLZHACKER Hauptspeisen - Burger
Klassik K
11.00
classic cheeseburger — Klassischer Cheeseburger, Patty, Grünzeugs, Cheddar, Burgersoße – fertig
estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați
BBQ Burger
12.50
Krosser Bacon, Onion Rings, BBQ Soße, Cheddar und Grünzeugs
estimare≈ 980 kcal65 g carbohidrați
Chili Cheese Burger
12.50
Krosser Bacon, Chili Cheese Soße, Jalapeños, Cheddar und Grünzeugs
estimare≈ 950 kcal62 g carbohidrați
The Millionaire
14.50
the millionaire burger — Krosser Millionairs Bacon, doppelt Cheddar, Trüfelmayo und Grünzeugs
estimare≈ 1050 kcal58 g carbohidrați
Meggi the Veggievegetarian
12.50
veggie burger — Kürbis-Chia-Patty, Onion Rings, Cheddar, Chili Cheese Soße und Grünzeugs
estimare≈ 820 kcal68 g carbohidrați
Liebesgrüße aus Marrakeschvegetarian
12.50
falafel burger — Falafel Patty, Jalapeños, Cheddar, Harissa Mayo und Grünzeugs
estimare≈ 880 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 65
HOLZHACKER Schnitzel
Schweineschnitzel
17.90
pork schnitzel — inkl. Zitrone, einer Beilage und einer Soße nach Wahl
estimare≈ 900 kcal60 g carbohidrați
Hähnchenschnitzel
17.90
chicken schnitzel — inkl. Zitrone, einer Beilage und einer Soße nach Wahl
estimare≈ 800 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 69
Wiener Schnitzel vom Kalb
26.90
wiener schnitzel — inkl. Zitrone, einer Beilage und einer Soße nach Wahl
estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați
Hausgemachte Klassiker
Maultaschen geschmälzt
15.50
maultaschen — Fleisch oder vegetarisch mit Zwiebeln und Kartoffelsalat
estimare≈ 650 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73
Käsespätzlevegetarian
14.50
cheese spätzle — bartschmelzend mit feinem Bergkäse leicht gebräunte Kruste und Zwiebelschmelze
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați
Badischer Teller – das Meisterstück
16.50
badischer teller — Maultasche, Frikadellen, Zwiebelschmelze an Kartoffelsalat
estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 68
Grötzinger Teller
16.50
zwei Wildbratwürste, ein Schweineschnitzel, an Kartoffelsalat
estimare≈ 820 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Badischer Wurstsalat
14.50
mit Pommes oder Bratkartoffeln
estimare≈ 750 kcal50 g carbohidrați
HOLZHACKER Dessert
Lauwarmes Schokokülchlein
7.90
chocolate lava cake — mit zartschmelzendem Kern und einer Kugel Vanilleeis
estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațigreu 31
Tartufo Nero
7.90
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațigreu 42
Unsere Minidesserts
3.90
mini desserts
estimare≈ 200 kcal25 g carbohidrați
Hofeis
4.50
farm ice cream
estimare≈ 220 kcal22 g carbohidrațigreu 42
Unsere täglichen Klassiker
Beilagensalat
4.50
side salad
estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Paniertes Schnitzel "Wiener Art" (Huhn oder Schwein)
15.90
wiener art schnitzel — mit Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat und Bratensoße
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
Cordon Bleu vom Schwein
21.90
pork cordon bleu — mit Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat und Bratensoße
estimare≈ 950 kcal50 g carbohidrați
Hausgemachte Maultaschen (Fleisch / vegetarisch)
13.50
homemade maultaschen — mit Kartoffelsalat
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Badischer Teller – das Meisterstück
12.50
badischer teller — Maultasche, Frikadelle, Zwiebelschmelze an Kartoffelsalat
estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 68
Badischer Wurstsalat
11.50
fein abgeschmeckt mit Bratkartoffeln oder Pommes
estimare≈ 750 kcal50 g carbohidrați
Holzhacker Bowl
12.50
Lauwarmer Reis, Edamame, Mango, Salat, Tomaten, Röstzwiebeln und Teriyaki Mayo, dazu Crispy Chicken oder vegane Mini-Frühlingsrollen
estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 71
Mittags Burger
12.50
lunch burger — Softes Butter Brioche, Grünzeugs, saftiges Rinder Patty, zartschmelzender Cheddar und Burgersoße (auf Wunsch mit veg. Patty) inkl. Pommes
estimare≈ 920 kcal70 g carbohidrați
Weihnachtsmenü am 25.12 und 26.12.
Feldsalat „Deluxe“
12.90
deluxe lamb's lettuce salad — Feldfrischer Feldsalat mit Avocado, Eismeercrevetten, Granatapfelkernen und Parmesan-Croutons angemacht mit feinem Cesars Dressing
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Kartoffelcremesüppchen „Deluxe“
12.90
deluxe potato cream soup — getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit Speck und Kracherle garniert mit Trüffel-Sahne-Haube und Petersilien Öl
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Beef Wellington
35.90
Saftiges Rinderfilet, ummantelt mit 36 Monaten luftgetrocknetem Schinken und Champignons, kross gebacken in Blätterteig, serviert an dreierlei Rüben, hausgemachten Schupfnudeln in Butter geschenkt und Cognac-Rahm-Soße
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Zanderfiletpescatarian
29.80
zander fillet — Knusprig auf der Haut gebraten, serviert auf schwarzen Linsen, Wintergemüse und Safransoße
estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Schlemmer-Pastete (vegan)vegan
21.80
vegan gourmet pâté — Kross gebackene Pastete mit einer herrlich würzigen Grünkern-Champignon-Füllung, serviert an dreierlei Rüben, Herzoginkartoffeln und Lavendel-Soße
estimare≈ 680 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 74
Winter Dessert „surprise“
10.50
winter dessert surprise — Eine unglaubliche Dessertvariation, die ihresgleichen sucht
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 40
3 Gang Menü Fleisch
49.00
3-course meat menu
estimare≈ 1800 kcal110 g carbohidrațigreu 40
3 Gang Menü Fischpescatarian
45.00
3-course fish menu
estimare≈ 1500 kcal100 g carbohidrațigreu 40
3 Gang Menü Veganvegan
39.00
3-course vegan menu
estimare≈ 1300 kcal140 g carbohidrați
Kidsmenü: Pommes und/oder Hähnchennuggets
kids menu fries and nuggets
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrați
Whisky-Tasting 23.10.2026
Whisky Tasting Menü
79.00
whisky tasting menu — 1. Akt: Gerstensüppchen – Shrimps – Kresseöl / Highland Burrata / Hochland Rinder Tartar; 2. Akt: Mini Highland Burger / Mini Cornish Pasty / Perlgraupen Risotto – Waldpilze; 3. Akt: Schottischer Wildlachs – Rüben – Pfifferlingen / Brisket – Kartoffeln – Perlgraupen Risotto – Waldpilze; 4. Akt: Toffee Cream / salted Caramel Ice Biscuit / Eggnog Baiser
estimare≈ 1200 kcal85 g carbohidrați
Gedeck 1
Ofenfrischer Blechkuchen (nach Saison)
sheet cake
estimare≈ 320 kcal40 g carbohidrați
Frisch belegte Brötchen mit Käse und Wurstauswahl
assorted rolls with cheese and sausage
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 65

Acest meniu este încă corect?

52veggie
scoreestimare

prepares preparate germane sătuloase

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include Käsespätzle și burgerii vegetarieni Meggi the Veggie și Liebesgrüße aus Marrakesch. Există multe opțiuni de șnițeli de carne pentru mesele mixte.

6 preparate vegetariene și 2 vegane din 49

50dia
scoreestimare

Specific german cu opțiuni

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul se bazează pe produse pane și paste. Există variante подходяce printre salate și platouri de carne.

12 potrivite pentru diabet · 49 preparate

Recenzii

Recenzie
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Practic

Adresă
Niddastraße 9, 76229 Karlsruhe
Program
Lunînchis
Marînchis
Mie12:00–14:00, 17:00–21:00
Joi12:00–14:00, 17:00–21:30
Vin12:00–14:00, 17:00–21:30
Sâm17:00–21:30
Dum12:00–14:30, 17:00–20:30
All listed times are kitchen times. Friday and Saturday evening open on request for groups of 20 or more. Sunday/Holidays: 12:00 - 14:30 and 17:00 - 20:30
Contact
+4972184086010 info@holzhacker-karlsruhe.de
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), holzhacker-karlsruhe.de/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 79 %

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