înapoi la căutare

Matterhorn-Stübli

Wilhelmshöher Allee 326, 34131 Kassel

Închis acum · se deschide 17:30

€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 15 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

VORSPEISEN
Chnobli–Chrüter-Dip
6.60
Garlic Herb Dip — Serviert mit Oliven und Weißbrot
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați
Chäs Brägelvegetarian
7.10
Cheese Toast — Geschmolzener Raclettekäse auf frischem Weißbrot, mit einer geheimen Gewürzmischung aus der Schweiz
estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrați
Chnobli Pilzvegetarian
7.00
Garlic Mushrooms — Mit Knoblauch und Kräuter gebratene Pilze Ideal für heiße Sommertage
estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Schweizer Käsesuppevegetarian
7.60
Swiss Cheese Soup — dafür geht man Meilen weit, oder noch weiter!
estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Carpaccio Matterhorn-Art
18.20
Beef Carpaccio — hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Teté de Moin Käse und Trüffelöl
estimare≈ 410 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Bündnerteller
18.90
Bündner Platter — Bündnerfleisch, Käse, Cornichons, Brot und Butter
estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrați
FONDUES
Original Schweizer Käsefonduevegetarian
22.30
Swiss Cheese Fondue — bestehend aus Appenzeller, Gruyère, Emmentaler und Raclette Käse, mit Weisswein
estimare≈ 950 kcal45 g carbohidrați
Käsefondue Vegivegetarian
23.80
Vegetable Cheese Fondue — mit verschiedenem Gemüsse der Saison, dazu Weißbrot
estimare≈ 820 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 67
Käsefondue der feurige Schweizervegetarian
22.60
Spicy Swiss Cheese Fondue — mit grünem Pfeffer
estimare≈ 960 kcal45 g carbohidrați
Walliser Fondue
23.80
Valais Fondue — mit einem extra Schuß Kirsch, Tomatenpüree und gebratenem Speck
estimare≈ 1050 kcal48 g carbohidrați
Herkules Fondue
23.80
Hercules Fondue — mit Hütt Naturtrüb anstelle von Wein und mit Ahler Wurst verfeinert (sehr mild, für Fondueeinsteiger gutgeeignet)
estimare≈ 1000 kcal45 g carbohidrați
FLEISCH SPEZIALITÄTEN
Hähnchenbrust “Appenzeller”
21.20
Appenzeller Chicken Breast — Gefüllt mit Appenzeller Käse, getrockneten Tomaten und frischen Kräutern im knusprigen Schinkenmantel. Serviert mit einer Rotweinsauce.
estimare≈ 680 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Original Züri Gschnätzläts
31.30
Zürcher Geschnetzeltes — aus Kalbsfilet mit Champignons, an einer unvergleichlichen Sauce
estimare≈ 520 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Original Wiener Schnitzel
24.60
Wiener Schnitzel — paniertes Kalbfleisch mit Zitrone
estimare≈ 620 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Rumpsteak
27.90
Rump Steak — Rind aus Südnamerika
estimare≈ 580 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Rinderfilet
33.50
Beef Fillet — Rind aus Südnamerika
estimare≈ 510 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Beilagen
Kräuterbuttervegetarian
2.20
Herb Butter
estimare≈ 100 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Zwiebelnvegan
3.40
Onions
estimare≈ 80 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Pfeffersauce
3.40
Pepper Sauce
estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Portweinjus
3.40
Port Wine Jus
estimare≈ 110 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Gemüssevegan
2.80
Vegetables
estimare≈ 80 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Pfifferlingssaucevegetarian
3.40
Chanterelle Sauce
estimare≈ 150 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
4 Garnelen (Surf'n Turf)pescatarian
5.20
Shrimp
estimare≈ 120 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
RÖSCHTI
Holzfäller Röschti
16.70
Lumberjack Rösti — Mit Tomaten, Zwiebeln und Schinken und Raclette Käse ûerbacken
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
Röschti Eigernordwand
20.10
Eiger North Face Rösti — Mit Schweinefilet auf Gemüsse und Raclette Käse ûerbacken
estimare≈ 820 kcal50 g carbohidrați
Vegi Röschtivegetarian
16.70
Vegetarian Rösti — Mit Gemüsse der Saison und Raclette Käse Überbacken
estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 70
Röschti Meeresbrisepescatarian
21.70
Sea Breeze Rösti — Mit Lachs und Garnelen auf Blattspinat serviert
estimare≈ 780 kcal50 g carbohidrați
Röschti Bahnhofstrasse
23.60
Bahnhofstrasse Rösti — mit Rinderfilet-Würfel und Pfifferlingenan einer Sahnesauce
estimare≈ 880 kcal45 g carbohidrați
Kinderspeisen
Gäissä Petervegetarian
6.50
Kids Rösti with Egg — eine kleine Rösti mit einem Spiegelei
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați
Heidivegetarian
6.50
Cheese Spätzli — hausgemachte Spätzli mit Käse ûerbacken
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrați
DESSERTS
Schoggilawinevegetarian
7.70
Chocolate Avalanche — Vanille Eis mit heiße Schoggisauce und Sahne
estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațigreu 28
Zimtträumlivegetarian
8.10
Cinnamon Plum Ice Cream — Zimtpflaumen in Rotwein auf Vanille Eis
estimare≈ 410 kcal48 g carbohidrațigreu 42
Die Schöne-Eisigevegan
8.10
Vodka Lemon Sorbet — Zitronensorbet verfeinert mit Absolut-Vodka
estimare≈ 220 kcal30 g carbohidrațigreu 39
Alpenglühenvegetarian
8.90
Alpenglühen Ice Cream — Vanille Eis mit heißen Himbeeren und Sahne
estimare≈ 440 kcal42 g carbohidrațigreu 34
Bergglückvegetarian
9.40
Toblerone Mousse — Toblerone-Mousse auf einem Himbeerspiegel
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațigreu 33

Acest meniu este încă corect?

77veggie
scoreestimare

preparing bucătărie elvețiană și brânzeturi

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include Vegi Röschti cu legume de sezon și supă de brânză. Există mai multe tipuri de fondue, inclusiv varianta cu piper verde.

18 preparate vegetariene și 3 vegane din 35

73dia
scoreestimare

Plinte de carne și aperitive

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri principale bogate în proteine. Există opțiuni cu puțini carbohidrați.

15 potrivite pentru diabet · 35 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Wilhelmshöher Allee 326, 34131 Kassel
Program
Lun—
Mar17:30–23:00
Mie17:30–23:00
Joi17:30–23:00
Vin17:30–23:00
Sâm17:30–23:00
Dum12:00–14:00, 17:30–22:00
Contact
+4956139933
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), matterhornstuebli.de/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Matterhorn-Stübli? Revendică locul tău.