Rackésmillen

2 Am Burreneck, 9747 Kiischpelt

Deschis acum · până la 21:30

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 8 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 10 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Entrées

Paté de campagne

14.50

Country pâté — chutney d’oignons au pinot noir, quetsches, coulis de fruits des bois au vinaigre de vin, tranches de pain fait maison

estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Rote-Bete-Raviolivegetarian

15.00

Beetroot ravioli — Ziegenkäsemousse mit Honig, Champignon-Duxelles und geröstete Weizenkörner, Salat

estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 68

Rindertartar mit Knochenmark nach Art des Küchenchefs

16.00

Beef tartare with bone marrow — Salade verte, tataki de boeuf, grains de blé grillés, oeuf poché, oignons frits, cornichons et Éisleker Kéis aux herbes

estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Lachsforellen-Zalotpescatarian

15.00

Salmon trout salad — Vinaigrette maison, flocons d'avoine, coulis de fruits des bois au vinaigre, tuile de tomate, oignons rouge

estimare≈ 310 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Crème légère

8.00

Light cream soup — croûtons de pain maison, huile d’herbes fraîches

estimare≈ 220 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

02.09.26 • MERCREDI

Velouté de courgettes (7)vegetarian

Zucchini velouté

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Bœuf braisé, purée de pommes de terre et poire pochée au vin rouge (1, 3, 7, 9, 12)

Braised beef

estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 73

03.09.26 • JEUDI

Crème de poireaux (1, 7)vegetarian

Leek cream soup

estimare≈ 210 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Kniddelen au guanciale (1, 7, 9, 12)

Kniddelen with guanciale

estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrați

04.09.26 • VENDREDI

Crème de petits pois (1, 7)vegetarian

Pea cream soup

estimare≈ 190 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Cabillaud au chorizo et risotto forestière (3, 4, 7, 12)

Cod with chorizo and mushroom risotto

estimare≈ 680 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 73

PLAT 0 KM

Courgette du jardin en tempuravegan

Zucchini tempura

estimare≈ 250 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Formules

Soupe + Plat ou Plat + Café / Plat + Dessert du jour

17.50

Daily menu — Notre menu du jour

estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 74

Entrée

15.50

Starter

estimare≈ 300 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

16.09.26 • MERCREDI

Velouté de chou-fleur (7)vegetarian

Cauliflower velouté

estimare≈ 180 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Sauté de porc aigre-doux et riz sauté (1, 3, 7, 9, 12)

Sweet and sour pork sauté

estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrați

17.09.26 • JEUDI

Crème de patate douce (1, 7)vegetarian

Sweet potato cream soup

estimare≈ 240 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Poulet chasseur (1, 7, 9, 12)

Hunter's chicken

estimare≈ 580 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

18.09.26 • VENDREDI

Crème de blette (1, 7)vegetarian

Chard cream soup

estimare≈ 170 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Lieu noir, sauce à la moutarde d'estragon et riz pilaf (1, 3, 4, 7, 12)pescatarian

Hake with tarragon mustard sauce

estimare≈ 540 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

NOS DESSERTS

Cheesecake au fromage de chèvre local confit de quetsches du jardinvegetarian

11.50

Goat cheese cheesecake

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 38

Formules

Soupe + Plat ou Plat + Café

17.50

Soup and Main formula

estimare≈ 950 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 70

Plat + Dessert du jour

17.50

Main and Dessert formula

estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrațigreu 43

DAGESMENU / Menu du Jour

Velouté de champignons (7)vegetarian

Mushroom velouté — Entrée (Mercredi 09.09.26)

estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Agneau grillé, sauce provençale et couscous aux épices (1, 3, 7, 9, 12)

Grilled lamb with couscous — Plat (Mercredi 09.09.26)

estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 79

Crème de panais et poires (1, 7)vegetarian

Parsnip and pear cream soup — Entrée (Jeudi 10.09.26)

estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Bavette de bœuf à l'échalote et frites (1, 7, 9, 12)

Beef flank steak and fries — Plat (Jeudi 10.09.26)

estimare≈ 850 kcal50 g carbohidrați

Crème de tomates rôties (1, 7)vegetarian

Roasted tomato cream soup — Entrée (Vendredi 11.09.26)

estimare≈ 190 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Truite meunière et pommes de terre aux oignons (3, 4, 7, 12)pescatarian

Trout meunière — Plat (Vendredi 11.09.26)

estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

NOS DESSERTS

Dessert

11.50

Dessert selection — Choix parmi les gourmandises exposées dans notre vitrine

estimare≈ 500 kcal45 g carbohidrațigreu 32

Soupes et entrées

Velouté de légumes du Moulinvegetarian

Vegetable velouté

estimare≈ 200 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Consommé de boeuf relevé du chef

Beef consommé

estimare≈ 120 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Assiette de spécialités luxembourgeoises

Luxembourg specialties platter

estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați

Raviolis de truite de l’Ourpescatarian

Trout ravioli

estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Viandes

Bouchée à la Reine façon Rackésmillen

Bouchée à la Reine

estimare≈ 620 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Osso Bucco

jarret de veau braisé

estimare≈ 750 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Boeuf bourguignon

Beef Bourguignon

estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Filet de boeuf grillé (250gr)

Grilled beef fillet — sauce au choix

estimare≈ 550 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Filet mignon de veau (basse température)

Veal fillet mignon — sauce au choix

estimare≈ 500 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Végétarien

Hamburger Rackésmillen veganvegan

Vegan burger — pain fait maison

estimare≈ 600 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 66

Pot au feu de légumes de saisonvegetarian

Vegetable pot-au-feu

estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Linguine aux champignonsvegetarian

Mushroom linguine

estimare≈ 650 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 78

Ramenvegan

Vegetable ramen — Bouillon de légumes et nouilles de soja

estimare≈ 550 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 85

Poissons

Filet de truite farcipescatarian

Stuffed trout fillet

estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Pavé de saumon grillépescatarian

Grilled salmon fillet

estimare≈ 520 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Linguines aux fruits de merpescatarian

Seafood linguine

estimare≈ 720 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 77

Desserts

Moelleux au chocolat Fairtradevegetarian

Chocolate moelleux — glace vanille, crème anglaise

estimare≈ 750 kcal85 g carbohidrațigreu 26

Dame Blanche au chocolat chaudvegetarian

Dame Blanche

estimare≈ 850 kcal95 g carbohidrațigreu 18

Crème Brûlé à la fleur de blévegetarian

Crème Brûlée

estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrațigreu 38

Traditionnel Tiramisuvegetarian

Tiramisu

estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațigreu 26

Salade de fruits au sirop fait maisonvegan, vegetarian

Fruit salad in homemade syrup

estimare≈ 220 kcal48 g carbohidrațigreu 39

Formules

2 services

35.00

2-course set menu — Entrée ou soupe + plat | Plat + dessert

estimare≈ 1100 kcal110 g carbohidrați

3 services

44.90

3-course set menu — Entrée ou soupe + plat + dessert

estimare≈ 1400 kcal140 g carbohidrațigreu 43

Acest meniu este încă corect?

86veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene variate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul are o secțiune dedicată vegetarianilor. Puteți comanda ramen cu bulion de legume, linguine cu ciuperci sau burger vegan. Există și ravioli de sfeclă cu mus de brânză de capră.

22 preparate vegetariene și 4 vegane din 53

73dia
scoreestimare

Plinte de carne și pește

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri principale bogate în proteine și sărace în carbohidrați. Există opțiuni bune de vită și pește.

29 potrivite pentru diabet · 53 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: 2 Am Burreneck, 9747 Kiischpelt
Program: Lun—
Mar—
Mie08:00–21:30
Joi08:00–21:30
Vin08:00–21:30
Sâm08:00–21:30
Dum08:00–21:30
Cuisine: 12h00 - 14h00 & 18h00 - 21h00. SNACK (14h00 - 18h00)
Contact: +35292174540 info@touristcenter.lu
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rackesmillen.lu/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 78 %

Deții Rackésmillen? Revendică locul tău.