Umami Hasu
Alleenstraße 130, 73230 Kirchheim unter Teck
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Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
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Vorspeisen
1. Cha Giò (Frühlingsrollen)
4.00
Cha Gio Spring Rolls — 2 goldbraun-gebratene vietnamesische Frühlingsrollen, gefüllt mit Glasnudeln, Hackfleisch, Gemüse und traditionellen Gewürzen.
2. Nem Cuôn (Sommerrollen) klassisch mit Garnele und Ei
4.50
Nem Cuon Summer Rolls with Shrimp and Egg — Reisnudeln, Salat, Gurke, Koriander, Minze und Thaibasilikum umwickelt von hauchdünnem Reispapier. Dazu Hoi-Sin Dip.
2V. Nem Cuôn (Sommerrollen) vegan mit eingelegten Karottenvegan
4.00
Vegan Nem Cuon Summer Rolls — Reisnudeln, Salat, Gurke, Koriander, Minze und Thaibasilikum umwickelt von hauchdünnem Reispapier. Dazu Hoi-Sin Dip.
3. Nôm Xoài Miên (Mango-Glasnudel-Salat)
5.00
Mango Glass Noodle Salad — Salat aus Mangostreifen, Glasnudeln, Blattsalat, Karotten, frischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen. Angemacht in leichter Chili-Limetten-Fischvinaigrette.
3B. Nôm Xoài Miên Als Hauptspeise mit Crispy Chicken
14.50
Mango Glass Noodle Salad with Crispy Chicken — Salat aus Mangostreifen, Glasnudeln, Blattsalat, Karotten, frischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen. Angemacht in leichter Chili-Limetten-Fischvinaigrette.
3D. Nôm Xoài Miên Als Hauptspeise mit Panko-Garnelen
15.00
Mango Glass Noodle Salad with Panko Shrimp — Salat aus Mangostreifen, Glasnudeln, Blattsalat, Karotten, frischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen. Angemacht in leichter Chili-Limetten-Fischvinaigrette.
4. Tom Chien (knusprige Shrimps)
4.00
Tom Chien Crispy Shrimp — Drei in Panko gewendete Garnelen, goldbraun frittiert mit süß-saurem Chili-Dip.
Mini. Nem Mini (Minifrühlingsrollen)vegetarian
3.50
Mini Spring Rolls — Fünf kleine Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung.
Hauptspeisen
5. Cà Ri Do Sua Dua (Kokosmilchcurry) Hähnchenfilet
12.50
Coconut Milk Curry Chicken — Hausgemachtes, cremig-pikantes Kokosmilchcurry mit knackigem Wokgemüse und Jasminreis. (pikant)
5. Cà Ri Do Sua Dua (Kokosmilchcurry) Crispy Chicken
14.50
Coconut Milk Curry Crispy Chicken — Hausgemachtes, cremig-pikantes Kokosmilchcurry mit knackigem Wokgemüse und Jasminreis. (pikant)
5. Cà Ri Do Sua Dua (Kokosmilchcurry) Knusprige Ente
15.50
Coconut Milk Curry Crispy Duck — Hausgemachtes, cremig-pikantes Kokosmilchcurry mit knackigem Wokgemüse und Jasminreis. (pikant)
5. Cà Ri Do Sua Dua (Kokosmilchcurry) Garnelen
15.00
Coconut Milk Curry Shrimp — Hausgemachtes, cremig-pikantes Kokosmilchcurry mit knackigem Wokgemüse und Jasminreis. (pikant)
5. Cà Ri Do Sua Dua (Kokosmilchcurry) Tofuvegetarian
12.00
Coconut Milk Curry Tofu — Hausgemachtes, cremig-pikantes Kokosmilchcurry mit knackigem Wokgemüse und Jasminreis. (pikant)
5. Cà Ri Do Sua Dua (Kokosmilchcurry) Vegetarischvegetarian
10.00
Vegetarian Coconut Milk Curry — Hausgemachtes, cremig-pikantes Kokosmilchcurry mit knackigem Wokgemüse und Jasminreis. (pikant)
6. Ot La Que (Chili und Thaibasilikum) Hähnchenfilet
12.50
Chicken with Chili and Thai Basil — Im Wok geschwenktes Gemüse in einer herzhaften Soße, verfeinert mit Chili und Thai-Basilikum. Dazu Jasminreis. (scharf)
6. Ot La Que (Chili und Thaibasilikum) Crispy Chicken
14.50
Crispy Chicken with Chili and Thai Basil — Im Wok geschwenktes Gemüse in einer herzhaften Soße, verfeinert mit Chili und Thai-Basilikum. Dazu Jasminreis. (scharf)
6. Ot La Que (Chili und Thaibasilikum) Knusprige Ente
15.50
Crispy Duck with Chili and Thai Basil — Im Wok geschwenktes Gemüse in einer herzhaften Soße, verfeinert mit Chili und Thai-Basilikum. Dazu Jasminreis. (scharf)
6. Ot La Que (Chili und Thaibasilikum) Garnelen
15.00
Shrimp with Chili and Thai Basil — Im Wok geschwenktes Gemüse in einer herzhaften Soße, verfeinert mit Chili und Thai-Basilikum. Dazu Jasminreis. (scharf)
6. Ot La Que (Chili und Thaibasilikum) Tofuvegetarian
12.00
Tofu with Chili and Thai Basil — Im Wok geschwenktes Gemüse in einer herzhaften Soße, verfeinert mit Chili und Thai-Basilikum. Dazu Jasminreis. (scharf)
6. Ot La Que (Chili und Thaibasilikum) Vegetarischvegetarian
10.00
Vegetarian Chili and Thai Basil Stir-fry — Im Wok geschwenktes Gemüse in einer herzhaften Soße, verfeinert mit Chili und Thai-Basilikum. Dazu Jasminreis. (scharf)
7. Gà Xào Xoài (Mango Gemüse und Cashew) Hähnchenfilet
12.50
Chicken with Mango and Cashew — Frisches Gemüse und Mango geschwenkt im Wok mit fruchtiger Mangosoße und gerösteten Cashewnüssen. Dazu Jasminreis.
7. Gà Xào Xoài (Mango Gemüse und Cashew) Crispy Chicken
14.50
Crispy Chicken with Mango and Cashew — Frisches Gemüse und Mango geschwenkt im Wok mit fruchtiger Mangosoße und gerösteten Cashewnüssen. Dazu Jasminreis.
7. Gà Xào Xoài (Mango Gemüse und Cashew) Knusprige Ente
15.50
Crispy Duck with Mango and Cashew — Frisches Gemüse und Mango geschwenkt im Wok mit fruchtiger Mangosoße und gerösteten Cashewnüssen. Dazu Jasminreis.
7. Gà Xào Xoài (Mango Gemüse und Cashew) Garnelen
15.00
Shrimp with Mango and Cashew — Frisches Gemüse und Mango geschwenkt im Wok mit fruchtiger Mangosoße und gerösteten Cashewnüssen. Dazu Jasminreis.
7. Gà Xào Xoài (Mango Gemüse und Cashew) Tofuvegetarian
12.00
Tofu with Mango and Cashew — Frisches Gemüse und Mango geschwenkt im Wok mit fruchtiger Mangosoße und gerösteten Cashewnüssen. Dazu Jasminreis.
7. Gà Xào Xoài (Mango Gemüse und Cashew) Vegetarischvegetarian
10.00
Vegetarian Mango and Cashew Stir-fry — Frisches Gemüse und Mango geschwenkt im Wok mit fruchtiger Mangosoße und gerösteten Cashewnüssen. Dazu Jasminreis.
8. Gà Xa Ot (Zitronengras-Chili) Hähnchenfilet
12.50
Lemongrass Chili Chicken — Frisches Gemüse angebraten an aromatischem Zitronengras und Chili, mit geröstetem Sesam. Dazu Jasminreis (scharf).
8. Gà Xa Ot (Zitronengras-Chili) Crispy Chicken
14.50
Lemongrass Chili Crispy Chicken — Frisches Gemüse angebraten an aromatischem Zitronengras und Chili, mit geröstetem Sesam. Dazu Jasminreis (scharf).
8. Gà Xa Ot (Zitronengras-Chili) Knusprige Ente
15.50
Lemongrass Chili Crispy Duck — Frisches Gemüse angebraten an aromatischem Zitronengras und Chili, mit geröstetem Sesam. Dazu Jasminreis (scharf).
8. Gà Xa Ot (Zitronengras-Chili) Garnelen
15.00
Lemongrass Chili Shrimp — Frisches Gemüse angebraten an aromatischem Zitronengras und Chili, mit geröstetem Sesam. Dazu Jasminreis (scharf).
8. Gà Xa Ot (Zitronengras-Chili) Tofuvegetarian
12.00
Lemongrass Chili Tofu — Frisches Gemüse angebraten an aromatischem Zitronengras und Chili, mit geröstetem Sesam. Dazu Jasminreis (scharf).
8. Gà Xa Ot (Zitronengras-Chili) Vegetarischvegetarian
10.00
Vegetarian Lemongrass Chili Stir-fry — Frisches Gemüse angebraten an aromatischem Zitronengras und Chili, mit geröstetem Sesam. Dazu Jasminreis (scharf).
9. Pho Tron Hähnchenfilet
13.00
Pho Tron Chicken — Reisnudeln/ Tamarindsoße/ frisches Gemüse/ Sojasoße/ Röstzwiebeln/ Koriander
9. Pho Tron Tofuvegetarian
12.50
Pho Tron Tofu — Reisnudeln/ Tamarindsoße/ frisches Gemüse/ Sojasoße/ Röstzwiebeln/ Koriander
10. Bun Bó Xa
15.50
Bun Bo Xa Beef — Rindfleischstreifen scharf angebraten an Ingwer, Chili, Knoblauch und Zitronengras mit Wokgemüse in Sojasoße. Dazu Reisnudeln
10T. Bun Bó Xa Tofu statt Rindfleischvegetarian
13.50
Bun Bo Xa Tofu — Rindfleischstreifen scharf angebraten an Ingwer, Chili, Knoblauch und Zitronengras mit Wokgemüse in Sojasoße. Dazu Reisnudeln
11. Bun Bò Nam Bo (mariniertes Rindfleisch mit Reisnudelsalat)
15.50
Bun Bo Nam Bo Beef — Marinierte Rindfleischstreifen mit Reisnudelsalat, Gurke, eingelegten Karotten, Minze, Koriander, geröstete Erdnüsse. Dazu Nuoc Mam Dressing.
11T. Bun Bò Nam Bo Tofu statt Rindvegetarian
13.50
Bun Bo Nam Bo Tofu — Marinierte Rindfleischstreifen mit Reisnudelsalat, Gurke, eingelegten Karotten, Minze, Koriander, geröstete Erdnüsse. Dazu Nuoc Mam Dressing.
11N. Bun Bò Nam Bo knusprige Hähnchenfrühlingsrollen statt Rind
13.50
Bun Bo Nam Bo Spring Rolls — Marinierte Rindfleischstreifen mit Reisnudelsalat, Gurke, eingelegten Karotten, Minze, Koriander, geröstete Erdnüsse. Dazu Nuoc Mam Dressing.
12. Pho Bò (Rindersteakstreifen in Reisnudelsuppe)
15.50
Pho Bo Beef — Traditionelles, vietnamesisches Nationalgericht Reisbandnudeln in einer kräftigen, mit gerösteten Gewürzen verfeinerten Rinderbouillon, zarten Rindfleischstreifen, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen. Dazu frische Kräuter und Limette.
Vegane Speisen
13. Sup Mien (Glasnudelsuppe)vegan
11.00
Sup Mien Glass Noodle Soup — Aromatische-würzige Bouilon aus Zitronengras, Limettenblättern, Chili und einem Schuss Kokosmilch. Dazu Glasnudeln und verschiedene Gemüse.
14. Sot Lac (Gemüse in Erdnussoße) Hähnchenfilet
12.50
Sot Lac Peanut Sauce Chicken — Cremige Erdnusssoße, verfeinert mit Kokosmilch und einem Hauch Chili. Dazu verschiedenes Gemüse und Jasminreis.
14. Sot Lac (Gemüse in Erdnussoße) Crispy Chicken
14.50
Sot Lac Peanut Sauce Crispy Chicken — Cremige Erdnusssoße, verfeinert mit Kokosmilch und einem Hauch Chili. Dazu verschiedenes Gemüse und Jasminreis.
14. Sot Lac (Gemüse in Erdnussoße) Knusprige Ente
15.50
Sot Lac Peanut Sauce Crispy Duck — Cremige Erdnusssoße, verfeinert mit Kokosmilch und einem Hauch Chili. Dazu verschiedenes Gemüse und Jasminreis.
14. Sot Lac (Gemüse in Erdnussoße) Garnelen
15.00
Sot Lac Peanut Sauce Shrimp — Cremige Erdnusssoße, verfeinert mit Kokosmilch und einem Hauch Chili. Dazu verschiedenes Gemüse und Jasminreis.
14. Sot Lac (Gemüse in Erdnussoße) Tofuvegan
12.00
Sot Lac Peanut Sauce Tofu — Cremige Erdnusssoße, verfeinert mit Kokosmilch und einem Hauch Chili. Dazu verschiedenes Gemüse und Jasminreis.
14. Sot Lac (Gemüse in Erdnussoße) Vegetarischvegetarian
10.00
Sot Lac Peanut Sauce Vegetarian — Cremige Erdnusssoße, verfeinert mit Kokosmilch und einem Hauch Chili. Dazu verschiedenes Gemüse und Jasminreis.
Extras
Reis. Portion Reisvegan
3.00
Steamed Rice
SC. - Sweet Chili Dip
0.50
Sweet Chili Dip — Extra Dip
HS. - Hoi Sin Dip
0.50
Hoi Sin Dip — Extra Dip
C. - Chili Dip
0.50
Chili Dip — Extra Dip
5. - Kokoscurry
2.00
Coconut Curry Sauce — Extra Soße
6. - Sojasoße
2.00
Soy Sauce — Extra Soße
7. - Mangosoße
2.00
Mango Sauce — Extra Soße
14. - Erdnusssoße
2.00
Peanut Sauce — Extra Soße
+B. Portion Crispy Chicken
7.50
Crispy Chicken Portion
+C. Portion Ente
8.50
Duck Portion
Special/Other
M1: NEM MINI (Minifrühlingsrollen)vegetarian
3.00
Mini Spring Rolls — 5 Stück/ Gemüsefüllung/ Sweet Chili
M2: GA CA RI (Hähnchen in Kokosmilchcurry)
11.50
Chicken Coconut Curry — Hähnchenfilet/ frisches Gemüse/ rotes Curry/ Kokosmilch/ Jasminreis
M3: VIT SAP SUI (Ente Chop Suey)
14.00
Duck Chop Suey — Knusprige Ente/ frisches Gemüse/ Austernsoße/ Knoblauch/ Jasminreis
2 Avo: Avocado-Sommerrollenvegan
3.50
Avocado Summer Rolls — 2 Stück/ Avocado/ Salat/ Gurke/ Sesamdip
3 Avo: Avocado-Salatvegan
5.00
Avocado Salad — Salat/ Avocado/ Edamame/ Gurke/ Datteltomaten/ Sesamdressing
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