Sable Blanc

Zeedijk-Albertstrand 499, 8300 Knokke-Heist

Închis acum · se deschide 10:00

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

TAPAS - APERO BITES

Snacks / Verschiedene Snacks

26.00

Mixed Snacks Platter — Calamares (3) - scampi friti (3) - loempia (3) - mozzarella sticks (3) cheese balls (3) - Ganda Ham Bites (3) - shrimp balls (3)

estimare≈ 1850 kcal110 g carbohidrațigreu 36

Ganda Ham Bites / Ganda-Schinken-Häppchen 30 gr (8)

19.00

Ganda Ham Bites

estimare≈ 280 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

HOT STARTERS

Cheese balls / Käsebällchen (8)

15.00

Cheese Balls — Served with Dijon mustard

estimare≈ 520 kcal32 g carbohidrați

Scampi fritti (8)

18.00

Scampi Fritti — Fried elongated breaded scampi – chili sauce

estimare≈ 480 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Calamaris Panko (8)

16.00

Calamari Panko — Tartar sauce fried parsley - lemon

estimare≈ 450 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Chef’s scampi / Scampi nach Art des Küchenchefs (4)

26.00

Chef's Scampi — Served with Dijon mustard cherry tomatoes - cream - sambal - garlic

estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

SOUPS / SUPPEN

Tomato soupe / Tomatensuppe

12.00

Tomato Soup

estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Fish soup / Fischsuppe

16.00

Fish Soup — toast with gruyère & rouille

estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 71

COLD STARTERS

Tomato-shrimp / Tomaten-garnelen (1)

29.00

Tomato Shrimp

estimare≈ 250 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76

Beef carpaccio / Rinder Carpaccio

26.00

Beef Carpaccio — Arugula - parmesan - pine nuts - balsamic

estimare≈ 310 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Salmon toast / Lachstoast

23.00

Salmon Toast — Arugula - red onion - parsley - sour cream

estimare≈ 340 kcal26 g carbohidrați

SALADS / SALAT

Smoked salmon salad / Salat mit geräuchertem Lachs

31.00

Smoked Salmon Salad — croutons - chicory - apple - beetroot

estimare≈ 420 kcal24 g carbohidrațiechilibrat 71

Prawn salad

34.00

indian - mediterranean - clementine mango - chilli - sesame oil - coriander - mango dressing

estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 65

Burrata salad

29.00

coeur de boeuf tomatoes - rocket - pine nuts - basil dressing

estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Warm goat cheese salad / Salat mit warmem Ziegenkäse

32.00

Warm Goat Cheese Salad — cherry tomatoes - nuts - honey - bacon - apple - raspberry dressing

estimare≈ 510 kcal22 g carbohidrați

FISH / FISCH

Fried sole fillets / Gebratene Seezungenfilets* (3)

42.00

Fried Sole Fillets — salad - mayonnaise

estimare≈ 620 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Grilled salmon fillet / Gegrilltes Lachsfilet (300gr)

36.00

Grilled Salmon Fillet — salad - mayonnaise

estimare≈ 720 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Chef’s scampi / Scampi nach Art des Küchenchefs (9)

35.00

Chef's Scampi — cherry tomatoes - cream - sambal - garlic

estimare≈ 580 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Bouillabaisse

45.00

fish soup - toast with Gruyère cheese - rouille

estimare≈ 650 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Cod / Kabeljau (300gr)

38.00

Cod Fillet — fried cod fillet - mousseline sauce - mashed potatoes & leek

estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Cod / Kabeljau (6 pieces / 6 Stück)

32.00

Cod

estimare≈ 450 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Cod / Kabeljau (9 pieces / 9 Stück)

47.00

Cod

estimare≈ 675 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Cod / Kabeljau (12 pieces / 12 Stück)

62.00

Cod

estimare≈ 900 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

MUSSELS / MUSCHELN*

Mussels natural / Muscheln natur

34.00

Mussels Natural

estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 81

Mussels ‘White Wine’ / Miesmuscheln ‘Weißwein’

35.00

Mussels White Wine — garlic - cream - mustard - thyme

estimare≈ 550 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Chef’s mussels / Miesmuscheln nach Art des Küchenchefs

35.00

Chef's Mussels — garlic - coconut milk - sambal

estimare≈ 600 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Thai-style mussels / Miesmuscheln auf Thai-Art

38.00

Thai-style Mussels — red curry - lemongrass - ginger

estimare≈ 580 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

MEAT / FLEISCH

Filet pur (250gr)

45.00

Beef Fillet

estimare≈ 520 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Irish rib-eye (300gr)

44.00

Irish Rib-eye

estimare≈ 750 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Côte á l’os - 2p (1,2 kg)

86.00

Côte á l’os

estimare≈ 2800 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37

Steak tartare (250gr)

36.00

Steak Tartare — finely chopped beef

estimare≈ 480 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

POULTRY / GEFLÜGEL

Filet pur (160gr)

26.00

Chicken Fillet

estimare≈ 320 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Vol-au-vent

32.00

farm chicken - mousseline - puff pastry - Belgian fries

estimare≈ 950 kcal85 g carbohidrați

VEGETARIAN / VEGETARISCH

Pasta Pestovegetarian

28.00

parmesan - basil - pine nuts - cherry tomatoes - sun-dried tomatoes

estimare≈ 780 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 72

TEAROOM

Croques Monsieur

16.00

Croque Monsieur — toast - melted cheese - ham

estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrați

Croques Madame

17.00

Croque Madame — toast - melted cheese - ham - fried egg

estimare≈ 740 kcal45 g carbohidrați

Croques Bolognaise

19.00

Croque Bolognaise — toast - melted cheese - ham - bolognaise sauce

estimare≈ 820 kcal55 g carbohidrați

Spaghetti Bolognaise

22.00

estimare≈ 680 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 77

Pancakes (2) sugar - butter

7.50

Pancakes

estimare≈ 520 kcal65 g carbohidrațigreu 40

Pancakes (2) ‘Mikado’

11.50

Pancakes Mikado

estimare≈ 750 kcal85 g carbohidrațigreu 32

Waffle with sugar and butter

7.00

Waffle

estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrați

Waffle ‘Mikado’

11.50

Waffle Mikado

estimare≈ 650 kcal70 g carbohidrațigreu 30

Crêpe Normande

17.00

estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 37

Crêpe Suzette

16.00

estimare≈ 600 kcal65 g carbohidrațigreu 29

Oud Brugge Cheese Plattervegetarian

14.00

Cheese Platter

estimare≈ 500 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

FOR THE LITTLE ONES

Goujonettes

17.00

Fish Goujons — Breaded strips of fish - Applesauce - tartar sauce

estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrați

Meatballs in tomato sauce / Fleischbällchen in Tomatensauce

20.00

Meatballs

estimare≈ 600 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Mussels / Miesmuscheln (500gr)

21.00

Mussels

estimare≈ 400 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83

Acest meniu este încă corect?

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Zeedijk-Albertstrand 499, 8300 Knokke-Heist
Program: Lun10:00–23:00
Mar10:00–23:00
Mie10:00–23:00
Joi10:00–23:00
Vin10:00–23:00
Sâm10:00–23:00
Dum10:00–23:00
De keuken is uitsluitend geopend van 12.00 – 22.00 uur
Contact: +3250611215 info@sable-blanc.be
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sable-blanc.be/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții Sable Blanc? Revendică locul tău.