SauBar
Gebrüder-Dommermuth-Weg 2, 56068 Koblenz
Închis acum · se deschide 16:00
€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
SAUBAR’S ANTIPASTI
Mit Mini-Frühlingsrollen & Süßer Chilisoße
13.00
antipasti with spring rolls
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați
Mit Gambas im Knuspermantel & Aioli
13.00
antipasti with crispy prawns
estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
CARPACCIO VOM RIND
14.00
beef carpaccio
estimare≈ 220 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
SCHWEINESCHNITZEL 1 X 80g
5.00
pork schnitzel
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
SCHWEINESCHNITZEL 2 X 80g
10.00
pork schnitzel
estimare≈ 560 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
KALBSSCHNITZEL 1 X 80g
9.00
veal schnitzel
estimare≈ 260 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
KALBSSCHNITZEL 2 X 80g
18.00
veal schnitzel
estimare≈ 520 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
GEMÜSESCHNITZEL HAUSGEMACHT 160gvegetarian
10.00
vegetable schnitzel
estimare≈ 380 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
VORARLBERGER KÄSESPÄTZLE MIT RÖSTZWIEBELNvegetarian
12.00
Vorarlberg cheese spätzle
estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrați
CURRYWURST (BRATWURST OHNE DARM) MIT FRITTEN
11.00
currywurst with fries
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați
CURRYWURST VEGAN (BIO-SAITANWURST) MIT FRITTENvegan
11.00
vegan currywurst with fries
estimare≈ 780 kcal78 g carbohidrațiechilibrat 75
FRITTENvegan
4.00
fries
estimare≈ 320 kcal40 g carbohidrați
KÄSESPÄTZLEvegetarian
6.00
cheese spätzle
estimare≈ 350 kcal35 g carbohidrați
KARTOFFEL-GURKENSALATvegetarian
6.00
potato cucumber salad
estimare≈ 210 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
KARTOFFELPÜREEvegetarian
4.00
mashed potatoes
estimare≈ 180 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 65
GEMISCHTER SALAT kleinvegetarian
5.00
mixed salad (small)
estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
GEMISCHTER SALAT großvegetarian
10.00
mixed salad (large)
estimare≈ 240 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
WALDPILZSOßEvegetarian
3.00
wild mushroom sauce
estimare≈ 90 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
PFEFFERRAHMSOßEvegetarian
3.00
pepper cream sauce
estimare≈ 120 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
JUS (dunkle Soße)
3.00
jus
estimare≈ 50 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
CURRYSOßEvegetarian
3.00
curry sauce
estimare≈ 80 kcal12 g carbohidrați
PREISELBEERENvegan
1.00
cranberries
estimare≈ 60 kcal14 g carbohidrați
DESPRESSO
6.00
Espresso sowie hausgemachte Nougat-Knusper-Pralinen
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrați
SAU BAR SPEZIAL
CURRYWURST FÜR ZWEI
64.00
currywurst for two with champagne — mit Fritten und hausgemachter Currysoße Sowie 0,375 l Champagner Moet & Chandon Imperial, Brut
estimare≈ 2800 kcal210 g carbohidrațigreu 21
SUPPE
KAROTTEN-INGWERSUPPEvegetarian
7.90
carrot ginger soup with croutons — mit Croûtons
estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
KAROTTEN-INGWERSUPPE
9.90
carrot ginger soup with prawns — mit Garnelen
estimare≈ 240 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
VORSPEISEN & KLEINE SAUEREIEN
CURRYWURST/ BRATWURST OHNE DARM
10.90
currywurst with fries — mild · scharf · sauscharf mit Fritten und hausgemachter Currysoße
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați
CURRYWURST VEGAN / BIO-SAITANWURSTvegan
10.90
vegan currywurst with fries — mild · scharf · sauscharf mit Fritten und hausgemachter Currysoße
estimare≈ 780 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 75
RÄUCHERLACHS AUF REIBEKUCHEN
13.90
smoked salmon on potato pancake — mit Salatbouquet und Dill-Senf-Dip
estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrați
CARPACCIO VOM RIND
13.90
beef carpaccio with parmesan — mit Parmesan und Rucola
estimare≈ 310 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
FRANKFURTER EIvegetarian
9.90
Frankfurt egg — Ei, Frankfurter grüne Soße, Kartoffelmousseline, Croûtons
estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrați
SAUBAR’S ANTIPASTIvegetarian
antipasti platter — Oliven, Tomaten, Feta, Champignonköpfe, mit Frischkäse gefüllte Peperoni und Baguette
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
SAUBAR’S ANTIPASTI MIT MINI-FRÜHLINGSROLLEN UND SÜSSER CHILISOSSE
12.90
antipasti with spring rolls
estimare≈ 820 kcal70 g carbohidrați
SAUBAR’S ANTIPASTI MIT GAMBAS IM KNUSPERMANTEL UND AIOLI
13.40
antipasti with crispy prawns
estimare≈ 880 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
SALAT
SALATE DER SAISON, FETA, ROTE ZWIEBELN, CROÛTONSvegetarian
8.90
seasonal salad with feta — mit weißem Balsamico-Dressing
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
SALATE DER SAISON, GRATINIERTER ZIEGENKÄSE, THYMIANHONIGvegetarian
9.90
seasonal salad with goat cheese — mit weißem Balsamico-Dressing
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
SALATE DER SAISON, GEBRATENE MAISHÄHNCHENBRUST
18.90
seasonal salad with corn chicken breast — mit Himbeer-Joghurt-Dressing
estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
FLAMMKUCHEN
DER KLASSISCHE
12.90
classic flammkuchen — Speck und Zwiebeln
estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrați
DER VEGETARISCHEvegetarian
12.90
vegetarian flammkuchen — Feta, Champignons, Tomaten, rote Zwiebeln und Lauchzwiebeln
estimare≈ 620 kcal50 g carbohidrați
DER SCHWARZWÄLDER
13.90
Black Forest flammkuchen — geräucherter Schinken, Käse, Champignons, rote Zwiebeln, Rucola
estimare≈ 720 kcal52 g carbohidrați
DER NORWEGISCHE
13.90
Norwegian flammkuchen — geräucherter Lachs, Kräuter der Provence und Lauchzwiebeln
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrați
DER SCHARFE BULLE
13.90
spicy bull flammkuchen — Rinderstreifen, Feta, Chili, Knoblauch, rote Zwiebeln, Petersilie
estimare≈ 720 kcal62 g carbohidrați
SAUEREIEN FÜR DEN GROSSEN HUNGER
SCHNITZEL VOM SCHWEINERÜCKEN
18.90
pork loin schnitzel with fries — mit Fritten und Salätchen
estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați
SCHNITZEL VOM SCHWEINERÜCKEN
20.90
pork loin schnitzel with cheese spätzle — mit Vorarlberger Käsespätzle, Röstzwiebeln und Salätchen
estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați
WIENER KALBSSCHNITZEL
26.90
Wiener veal schnitzel — mit Preiselbeeren, Fritten und Salätchen
estimare≈ 900 kcal68 g carbohidrați
VORARLBERGER KÄSESPÄTZLEvegetarian
16.90
Vorarlberg cheese spätzle — mit Röstzwiebeln und Salätchen
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați
HIMMEL & ERD
19.90
gebratene Blut- und Leberwurst, Kartoffelpüree mit Schmorzwiebeln und Apfel
estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 72
SAU BAR TIPP
KNUSPRIGER SCHWEINEBAUCH
20.90
crispy pork belly — mit Rahmwirsing, Kartoffelpüree und Jus
estimare≈ 820 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
GEBRATENE MAISHÄHNCHENBRUST
20.90
corn chicken breast — mit Champignonrahmsoße, Fritten und Salätchen
estimare≈ 880 kcal62 g carbohidrați
RUMPSTEAK
28.90
rump steak with herb butter — mit Kräuterbutter, Fritten und Salätchen
estimare≈ 920 kcal60 g carbohidrați
ZWIEBELROSTBRATEN VOM ROASTBEEF
29.90
Roast Beef with Onion Sauce — mit Rotweinzwiebelsoße, Butterspätzle und Salätchen
estimare≈ 980 kcal78 g carbohidrați
TRANCHEN VOM SCHWEINEFILET
19.90
Pork Fillet with Truffle Sauce — mit Trüffelsauce, Butterspätzle und Salätchen
estimare≈ 920 kcal75 g carbohidrați
LINGUINE MIT FLAMBIERTEN GARNELEN
19.90
Linguine with Flambéed Shrimp — in Pernod-Sahne-Soße, Kirschtomaten und Rucola
estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 65
SAU-LECKER
MAISHÄHNCHENBRUST
21.90
Corn-fed Chicken Breast — mit Pfefferrahmsoße, Grillgemüse und Rösti-Talern
estimare≈ 720 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
ROSA SCHWEINEFILET
21.90
Pink Pork Fillet — mit Pfefferrahmsoße, Grillgemüse und Rösti-Talern
estimare≈ 700 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
RUMPSTEAK
29.90
Rump Steak — mit Pfefferrahmsoße, Grillgemüse und Rösti-Talern
estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
EXTRAS
Fritten
5.00
Fries
estimare≈ 350 kcal45 g carbohidrați
Rahmwirsing
4.50
Creamed Savoy Cabbage
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Beilagensalat
5.00
Side Salad
estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Champignonrahmsoße
3.00
Mushroom Cream Sauce
estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Grillgemüse
5.00
Grilled Vegetables
estimare≈ 110 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Schmorzwiebeln
2.00
Braised Onions
estimare≈ 80 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Hausgemachte Kräuterbutter
1.00
Herb Butter
estimare≈ 100 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
FERKEL GERICHTE
KÄPT´N BLAUBÄR
8.90
Fish Fingers with Mashed Potatoes — Fischstäbchen mit Kartoffelpüree
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 71
SCHÄNGELCHEN
9.90
Small Pork Schnitzel — Schweineschnitzelchen mit Fritten
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
NACHTISCH
DESPRESSO
6.40
Espresso and Nougat Pralines — Espresso sowie hausgemachte Nougat-Knusper-Pralinen
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațigreu 42
TONKABOHNEN-CRÈME-BRÛLÉE
7.90
Tonka Bean Crème Brûlée
estimare≈ 350 kcal28 g carbohidrațigreu 42
SCHOKOLADEN-SOUFFLÉ
9.90
Chocolate Soufflé with Vanilla Ice Cream — mit Vanilleeis
estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 30
VORSPEISEN & KLEINE SAUEREIEN
AVOCADO-MANGO-SALAT MIT FALAFELvegetarian
9.90
Avocado Mango Salad with Falafel — mit Rucola und Joghurt-Minz-Dip
estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
SAUEREIEN FÜR DEN GROSSEN HUNGER
SCHNITZEL VOM SCHWEINERÜCKEN mit Fritten und Salätchen
18.90
Pork Loin Schnitzel
estimare≈ 950 kcal60 g carbohidrați
WIENER KALBSSCHNITZEL mit Preiselbeeren, Fritten und Salätchen
26.90
Veal Wiener Schnitzel
estimare≈ 900 kcal55 g carbohidrați
WIENER KALBSSCHNITZEL mit Preiselbeeren und Kartoffel-Gurkensalat
24.90
Veal Wiener Schnitzel with Potato Cucumber Salad
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
SAU - L E C K E R
GEBRATENE MAISHÄHNCHENBRUST
21.90
Fried Corn-fed Chicken Breast — mit Pfefferrahmsoße, Rösti-Talern und Grillgemüse
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
ROSA GEBRATENES SCHWEINEFILET
21.90
Fried Pink Pork Fillet — mit Pfefferrahmsoße, Rösti-Talern und Grillgemüse
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
EXTRAS
Spitzkohl
3.00
Pointed Cabbage
estimare≈ 60 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
NACHTISCH
DESPRESSO
6.90
Espresso and Nougat Pralines — Espresso sowie hausgemachte Nougat-Knusper-Pralinen
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațigreu 42
WARMER CAMEMBERTvegetarian
9.90
Warm Camembert with Honey and Almonds — mit Honig, Mandeln, Cranberries und geröstetem Rosinenbrot
estimare≈ 520 kcal35 g carbohidrați
Acest meniu este încă corect?
66veggie
scoreestimare
scoreestimare
Diverse opțiuni vegetariene principale
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include șnițel de legume și Käsespätzle. Pentru vegani există currywurst din seitan și cartofi prăjiți.
23 preparate vegetariene și 4 vegane din 79
75dia
scoreestimare
scoreestimare
Carnuri și legume
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă mai multe feluri principale bogate în proteine. Alege legumele la grătar în locul cartofilor prăjiți sau spätzle.
37 potrivite pentru diabet · 79 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Gebrüder-Dommermuth-Weg 2, 56068 Koblenz
- Program
- LunînchisMar16:00–23:00Mie16:00–23:00Joi16:00–23:00Vin16:00–23:00Sâm12:00–23:00DumînchisKitchen hours: Tue-Fri 16:00-21:00, Sat 12:00-15:00 and 16:00-21:00. Schnitzel-Sunday (certain Sundays): 12:00-19:00
- Contact
- +026198862266 info@saubar-koblenz.de
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saubar-koblenz.de
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 95 %