Bistronomie Eglantier

Albert I Laan 141, 8670 Koksijde

Închis acum · se deschide Mie 11:45

Belgian€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

LUNCH

29.00

Fresh fish of the day — Stukje dagverse vis volgens marktaanvoer

estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

2-GANGEN

44.00

2-course menu — Dagsoep, 2 Soletjes met puree en groenten, Dessert van de dag

estimare≈ 1100 kcal65 g carbohidrați

3-GANGEN €56

3-GANGEN

56.00

3-course menu — Dagsoep, Pata negra wangetjes of Soletjes, Nougat glacé

estimare≈ 1200 kcal70 g carbohidrațigreu 32

4-GANGEN €99

4-GANGEN

99.00

4-course menu — Bisque van grijze garnalen, Huisbereide foie gras met garnituren of 6 Oesters “fines de claire”, Tarbot of Black Angus ossenhaas met frietjes, slaatje en sausje, Dessert assortiment

estimare≈ 1600 kcal80 g carbohidrațigreu 32

Voorgerechten

BURRATA DI PUGLIAvegetarian

saveur d’antan tomaten • pinsa

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați

CARPACCIO BY EGLANTIER

Beef Carpaccio — Simmental rund • dry-aged op eigen wijze

estimare≈ 320 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

AMBACHTELIJKE PASTRAMI

Pastrami — zoete pickles • pinsa romana • gepekelde groenten

estimare≈ 480 kcal40 g carbohidrați

CEVICHE VAN MAKREELpescatarian

Mackerel Ceviche — avocado • jonge ui • radijs • mais

estimare≈ 310 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

6 OESTERS "FINES DE CLAIRE"pescatarian

Oysters Fines de Claire — balsamico-sjalotvinaigrette

estimare≈ 220 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

TRIO VAN GARNALENpescatarian

Grey Shrimp Trio — kroketje • bisque • tomaat • handgepelde grijze garnalen

estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

RISOTTO MET ZEEBAARSpescatarian

Sea Bass Risotto — dille • tomaat • parmezaan

estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 66

Hoofdgerechten

2 SOLETJES MEUNIÈREpescatarian

Sole Meunière — sliptongen • seizoensgroenten • keuze puree of frietjes

estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

LINGUINI MET GEROOKTE ZALM

Linguine with Smoked Salmon — huisgerookte zalm • tomaat • pesto (kan ook vegetarisch)

estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 71

KABELJAUWHAASJE UIT IJSLANDpescatarian

Icelandic Cod Loin — geplette aardappel • prei • gepocheerd eitje hollandaisesaus • handgepelde grijze garnalen

estimare≈ 620 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

BOUCHOT MOSSELTJESpescatarian

Bouchot Mussels and Fries — 800g • met frietjes & mayo • Noord-Frankrijk bereidingswijze naar keuze: witte wijn / Thaï style

estimare≈ 950 kcal70 g carbohidrați

VISPANNETJE EGLANTIER DELUXEpescatarian

Eglantier Deluxe Fish Pan — zeetong • griet • zeebaars • zalm • scampi juliennegroentjes • wittewijnsaus • geplette aardappel

estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Hoofdgerechten vlees

MECHELSE KOEKOEK

baba ganoush • bulgur • perzik

estimare≈ 650 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 78

STEAK TARTAAR

Steak Tartare — handgesneden • klassieke bereiding frietjes • cocktailsaus • slaatje

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați

BLACK ANGUS (IERLAND)

Black Angus Sirloin — ossenhaas • Green Egg • frietjes slaatje • saus naar keuze

estimare≈ 900 kcal45 g carbohidrați

SASHI HOLSTEIN (FINLAND)

Sashi Holstein Entrecôte — entrecôte • 4w gerijpt • licht gemarbreerd met vetrand frietjes • slaatje • saus naar keuze

estimare≈ 950 kcal45 g carbohidrați

WILDE EEND

Wild Duck — gekonfijt / gerookt • polenta • prei

estimare≈ 680 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Dessert

DAME BLANCHEvegetarian

bourbon vanille-ijs • chocoladesaus • verse slagroom

estimare≈ 520 kcal58 g carbohidrațigreu 28

CHOCOMOUSSEvegetarian

Chocolate Mousse

estimare≈ 450 kcal32 g carbohidrațigreu 34

NOUGAT GLACÉvegetarian

“huis-recept sinds 1979” • rodevruchtencoulis

estimare≈ 580 kcal52 g carbohidrațigreu 29

CITROEN TAARTJEvegetarian

Lemon Tart — met meringue

estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațigreu 30

LA COUPE BRÉSILIENNEvegetarian

bourbon vanille-ijs • karamelsaus • nootjes

estimare≈ 550 kcal55 g carbohidrațigreu 30

LA COUPE COLONELvegetarian

citroensorbet • Belvedère vodka

estimare≈ 210 kcal22 g carbohidrațigreu 39

POMME TATINvegetarian

Tarte Tatin — warm appelgebakje • vanille-ijs

estimare≈ 510 kcal62 g carbohidrațigreu 38

CAFÉ GOURMANDvegetarian

koffie of thee met 3 mini verrassingsdessertjes

estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrațigreu 32

KAASPLANK MET ZUURDESEMBROODvegetarian

Cheese Board — selectie kazen • noten • aardbeienconfituur

estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 69

KINDERKAART – CARTE ENFANTS

Tomatensoepvegetarian

Tomato Soup (Kids) — Soupe tomate

estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Spaghetti Bolognaise

35.00

Spaghetti Bolognese (Kids)

estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 77

Kippenfilet met frietjes & appelmoes

Chicken Fillet with Fries (Kids) — Poulet enfant avec des frites et compote

estimare≈ 620 kcal58 g carbohidrați

Kinderijsje (1 bolletje)vegetarian

Ice Cream (Kids) — Smaak naar keuze

estimare≈ 150 kcal18 g carbohidrați

VOORGER ECHTEN

Tomatensoep met balletjes

12.80

Tomato Soup with Meatballs — Soupe de tomate aux boulettes de viande

estimare≈ 280 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

1 Kaaskroketje met tomaatjes en slavegetarian

15.60

Cheese Croquette (Kids) — 1 croquette de fromage aux tomates et salade

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

1 Garnaalkroketje met tomaatjes en slapescatarian

17.60

Shrimp Croquette (Kids) — 1 croquette de crevette aux tomates et salade

estimare≈ 300 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

HOOFDGERECHTEN

2 OF 3 Kaaskroketjes met toma atjes, sla & frietjesvegetarian

22.80

Cheese Croquettes with Fries (Kids) — 2 OU 3 croquettes de f romage aux tomates et salade

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 66

2 OF 3 Garnaalkroketjes met tomaatjes en sla & frietjespescatarian

24.80

Shrimp Croquettes with Fries (Kids) — 2 OU 3 croquettes de crevettes aux tomates et salade

estimare≈ 820 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 67

Filet pur (Steak Black Angus) met frietjes en groentjes

29.40

Black Angus Steak (Kids) — Steak enfant Black An gus avec des frites et légumes

estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Kippenfilet met frietj es en appelmoes

21.20

Chicken Fillet with Fries (Kids) — Poulet enfant av ec des frites et compote

estimare≈ 650 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 77

DESSERTS

KINDER DAME BLANCHE 1 OF 2 BOLLETJE(S)vegetarian

7.50

Dame Blanche (Kids) — Dame Blanche Enf ant 1 OU 2 boule(s)

estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrați

1 OF 2 BOLLETJE(S) IJSvegetarian

4.50

Ice Cream (Kids) — SM AAK NAAR KEUZE

estimare≈ 200 kcal25 g carbohidrați

Voorgerechten

6 OF 9 OESTERS ‽️ "FINES DE CLAIRE"pescatarian

30.00

Oysters Fines de Claire — balsamico-sjalotvinaigrette

estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

TRIO VAN GRIJZE GARNALEN ‽️pescatarian

32.00

Grey Shrimp Trio — kroketje • bisque • tomaat • handgepelde grijze garnalen

estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

BURRATA DI PUGLIA 🌿vegetarian

25.00

Burrata di Puglia — saveur d’antan tomaten • toast

estimare≈ 400 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Hoofdgerechten

2 SOLETJES ‘MEUNIÈREpescatarian

36.00

Sole Meunière — kleine zeetongen • hoeveboter seizoensgroenten • keuze puree of frietjes

estimare≈ 700 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65

BLACK ANGUS OSSENHAAS (IERLAND)

41.00

Black Angus Sirloin — filet pur • Green Egg • zonder vet

estimare≈ 550 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

STEAK TARTAAR CLASSIC

33.00

Steak Tartare Classic — klassieke bereiding • cocktailsaus

estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

LINGUINI VEGGIE 🌿vegetarian, vegan

32.00

Veggie Linguine — tomaat • pesto

estimare≈ 600 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 73

Side Dishes

GROENTENSIDESvegetarian

5.00

Vegetable sides — krokant slaatje, tomatensalade, warme groentjes

estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

100% HUISGEMAAKTE SAUZEN

4.00

Homemade sauces — béarnaise • peper • champignon

estimare≈ 150 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

PANKO AARDAPPELKROKETJESvegetarian

3.00

Panko potato croquettes

estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrați

Dessert

KAASPLANKvegetarian

19.00

Cheese board — selectie kazen • noten • zuurdesembrood

estimare≈ 500 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Lunch

HOOFDGERECHTpescatarian

29.00

Seasonal fish dish — Seizoensgebonden visgerecht

estimare≈ 600 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

DAGSOEPJE

8.50

Soup of the day

estimare≈ 200 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

TAART VAN DE WEEK

10.00

Cake of the week

estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 31

Menu Eglantier

3-GANGENMENU

72.00

3-course menu — Choice of starter, main, and dessert

estimare≈ 1600 kcal120 g carbohidrațigreu 25

Kerstavond

Kerstavondmenu

145.00

Christmas Eve menu — GLAS CHAMPAGNE POMMERY BRUT ROYAL & 3 HAPJES, DUO LANGOUSTINE & COQUILLE, TARBOT FILET, CITROEN SORBET, ROLLADE VAN KALKOEN, KERSTDESSERT, KOFFIE & MINI VERSNAPERINGEN

estimare≈ 2500 kcal150 g carbohidrațigreu 25

Acest meniu este încă corect?

86dia
scoreestimare

Bucătărie belgiană cu opțiuni

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe preparate proteice din pește și carne. Există posibilitatea de a schimba garnitura.

24 potrivite pentru diabet · 59 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Albert I Laan 141, 8670 Koksijde
Program: Lunînchis
Marînchis
Mie11:45–13:30, 17:45–20:00
Joi11:45–13:30, 17:45–20:00
Vin11:45–13:30, 17:45–20:00
Sâm11:45–13:30, 17:45–20:00
Dum11:45–13:30, 17:45–20:00
Sluitingsdagen: Maandag & dinsdag (tijdens het jaar). Open dinsdagavond tijdens Belgische schoolvakanties (mits uitzonderingen). Bepaalde zondagavonden zijn we eveneens gesloten, zie boekingsmodule.. Aankomst LUNCH : 11u45 - 13u30. Aankomst DINER : 17u45 - 20u00 (op vrijdag & zaterdagavond, zomermaanden, indien de keuken nog open, tot 21u of zelfs later)
Contact: +3258513241 info@bistronomie-eglantier.be
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistronomie-eglantier.be/nl/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții Bistronomie Eglantier? Revendică locul tău.