Zen - Köln, Bachemer Straße

Bachemer Straße 233, 50935 Köln

Închis acum · se deschide 17:00

Japanesesushi€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 20 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 20 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

VORSPEISEN

EDAMAMEvegan

6.20

Gesalzene grüne Sojabohnen (warm)

estimare≈ 120 kcal11 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

HIYASHI-EDAMAMEvegan

6.50

Hiyashi Edamame — Gekochte grüne Sojabohnen mit Sesamöl und schwarzem Pfeffer (kalt)

estimare≈ 150 kcal11 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76

HORENSOU GOMAAEvegan

6.90

Spinat mit Sesamsauce

estimare≈ 110 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

KIMPIRA GOBOUvegan

6.90

Gekochte Schwarzwurzel auf japanische Art

estimare≈ 130 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

GOMA WAKAMEvegan

6.20

Seetangsalat mit Sesam

estimare≈ 90 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

SAKE NAMBAN-ZUKEpescatarian

8.50

Sake Nanban-Zuke — Süß-säuerlich marinierter Lachs mit frischen Zwiebeln (kurz frittiert)

estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

AGEDASHI TOFUvegan

9.00

Gebackener Tofu in gewürzter Sojasauce

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

GYOZA

9.80

Gyoza Chicken — Gebratene Teigtaschen, gefüllt mit Huhn

estimare≈ 250 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

GYOZA Vegetarischvegetarian

9.80

Gyoza Vegetable — Gebratene Teigtaschen, gefüllt mit Gemüse

estimare≈ 210 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

MAGURO NO TARU-TARUpescatarian

19.80

Spicy Thunfisch-Tartar mit Sauce aus japanischen Shiso-Minze Blättern

estimare≈ 280 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

SALMON NO ABURI CARPACCIOpescatarian

16.50

Salmon Aburi Carpaccio — Leicht brüliertes Carpaccio vom Lachs

estimare≈ 210 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

EBI CHILIpescatarian

16.80

Frittierte Shrimps in Chillisauce

estimare≈ 320 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

SALATE

WAFU GREEN SALADAvegan

9.50

Wafu Green Salad — Gemischter Salat mit Ingwer-Sojasaucendressing

estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

MANGO SALADAvegan

14.50

Mango Salad — Mangosalat mit Yuzu-Dressing

estimare≈ 180 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 65

SASHIMI SALADApescatarian

18.80

Sashimi Salad — Salat mit Sashimi und Ingwer-Sojasaucendressing

estimare≈ 250 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

TEMPURA

TORI NO KARA AGE

12.80

Frittiertes Hühnerfleisch

estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

YASAI TEMPURAvegetarian

15.90

Gemüse im Teigmantel frittiert

estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 65

EBI TEMPURApescatarian

18.90

Garnelen im Teigmantel frittiert

estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

TEMPURA MORIAWASEpescatarian

19.90

Garnelen und Gemüse im Teigmantel frittiert

estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 68

GRILL & PFANNE

TORI NO TERIYAKI

16.80

Gebratenes Hühnerfleisch mit Teriyakisauce

estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 66

SAKE NO TERIYAKIpescatarian

19.80

Gebratenes Lachsfilet mit Teriyakisauce

estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 66

TOFU STEAKvegan

15.90

Gebratener Tofu mit Spezial-Sojasauce Zen-Art

estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

HARAMI YAKINIKU

24.50

Gegrillte Rindfleischscheiben (Wagyu Beef)

estimare≈ 680 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

SUPPEN / REIS / NUDELN

OMISOSHIRUvegetarian

4.30

Miso Soup — Miso-Suppe

estimare≈ 60 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

GOHANvegan

2.50

Steamed Rice — Eine Schale Reis

estimare≈ 210 kcal45 g carbohidrați

TANUKI UDONvegetarian

12.50

Udon (Suppe aus weißen, dicken Weizenmehl-Nudeln) mit frittierten Teigstückchen

estimare≈ 620 kcal85 g carbohidrați

KITSUNE UDONvegetarian

13.00

Udon mit Inari (süße Tofu-Taschen)

estimare≈ 580 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 65

TEMPURA UDONpescatarian

16.50

Udon mit Tempura aus Gemüse und Garnelen

estimare≈ 750 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 67

SASHIMI / SUSHI

SASHIMI (2 Versch.)pescatarian

33.90

Sashimi (2 types) — Sashimiteller aus Thunfisch und Lachs

estimare≈ 320 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

SASHIMI (5 Versch.)pescatarian

42.90

Sashimi (5 types) — Sashimiteller aus fünf Fischarten

estimare≈ 480 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77

SASHIMI DELUXEpescatarian

59.00

Große Sashimiteller (Chef´s Empfehlung)

estimare≈ 600 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77

SUSHI (8 Stk.)pescatarian

31.90

Sushi (8 pcs) — Acht Nigiri-Sushi

estimare≈ 520 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 81

SUSHI DELUXE (10 Stk.)pescatarian

48.00

Sushi Deluxe (10 pcs) — Zehn Nigiri-Sushi (Chef´s Empfehlung)

estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 81

HOSO-MAKI (Sushi rolls) 6 Stk.

KAPPA MAKIvegan

4.50

Gurken

estimare≈ 140 kcal28 g carbohidrați

TEKKA MAKIpescatarian

7.90

Thunfisch

estimare≈ 180 kcal28 g carbohidrați

SAKE MAKIpescatarian

6.00

Lachs

estimare≈ 190 kcal28 g carbohidrați

AVOCADO MAKIvegan

5.00

Avocado

estimare≈ 170 kcal26 g carbohidrațiechilibrat 65

SAKE-AVOCADO MAKIpescatarian

6.50

Lachs und Avocado

estimare≈ 210 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 70

TORO TAKU MAKIpescatarian

12.00

Gehackter Toro Thunfisch mit Takuan Rettich

estimare≈ 220 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 70

URA-MAKI (Inside out rolls) 8 Stk.

CALIFORNIA ROLLpescatarian

12.90

Avocado, Gurke, Garnele und Masago (Flugfischrogen)

estimare≈ 320 kcal38 g carbohidrațiechilibrat 73

SESAMI ROLLpescatarian

12.90

Avocado, Gurke und Thunfischsalat mit Mayonnaise und Sesam

estimare≈ 480 kcal38 g carbohidrați

DRAGON ROLLpescatarian

18.90

Frittierte Garnele, Avocado, Sesam und Teriyakisauce

estimare≈ 560 kcal45 g carbohidrați

ALASKA ROLLpescatarian

19.50

Lachs, Avocado, Gurke, Garnele und Sesam mit feinen Rettichstreifen und Meerrettichsahne

estimare≈ 460 kcal36 g carbohidrați

VOLCANO ROLLpescatarian

19.50

Lachs, Masago, Frühlingszwiebeln, Spicy-Mayonnaise und Teriyakisauce (im Teigmantel frittiert)

estimare≈ 680 kcal52 g carbohidrați

CHERRYBLOSSOM ROLLpescatarian

22.50

Thunfisch, Avocado, Gurke, Salatherzen mit Yuzu (japanisches Zitrone)-Gelee und Wasabi-Mayonnaise

estimare≈ 490 kcal38 g carbohidrați

STEAK ROLL

21.00

Entrecôte, Dijonsenf, Frühlingszwiebeln, Japanische Steaksauce (im Teigmantel frittiert)

estimare≈ 620 kcal48 g carbohidrați

ROAD OF SALMONpescatarian

20.50

Lachs, Gurke, Avocado, Frischkäse, SpicyMayonnaise und Sriracha

estimare≈ 510 kcal37 g carbohidrați

VEGI MAKI

VEGI ROLLvegan

11.90

Avocado, Gurke, Schwarzwurzel und Sesam

estimare≈ 320 kcal34 g carbohidrați

VEGI-VOLCANO ROLLvegetarian

16.50

Avocado, Shiso-Kräuter, Sesam, Frühlingszwiebeln, Wasabi-Mayonnaise und Teriyaki-sauce (im Teigmantel frittiert)

estimare≈ 540 kcal46 g carbohidrați

VEGI-DRAGON ROLLvegetarian

16.80

Panierter Gemüse, Gurke, Avocado, eingelegte rote Zwiebeln und Sesamsosse

estimare≈ 510 kcal42 g carbohidrați

DESSERTS

MATCHA EIS (1 Kugel)vegetarian

4.00

Matcha Ice Cream — Grüntee-Eis

estimare≈ 130 kcal16 g carbohidrați

KURO GOMA EIS (1 Kugel)vegetarian

4.00

Black Sesame Ice Cream — Schwarzes Sesam-Eis

estimare≈ 140 kcal15 g carbohidrați

MOCHI EIS (3 Stk.)vegetarian

6.05

Mochi Ice Cream — Eiscreme, umhüllt von einem zarten Teig aus Reismehl

estimare≈ 280 kcal42 g carbohidrați

MATCHA CHEESECAKEvegetarian

9.80

Serviert mit Eiscreme

estimare≈ 580 kcal54 g carbohidrațigreu 26

A LA CARTE NIGIRI (1 Stk.)

SAKEpescatarian

4.00

Salmon Nigiri — Lachs

estimare≈ 65 kcal11 g carbohidrați

SAKE ABURIpescatarian

4.50

Seared Salmon Nigiri — Lachs flambiert

estimare≈ 70 kcal11 g carbohidrați

MAGUROpescatarian

5.50

Tuna Nigiri — Thunfisch

estimare≈ 60 kcal11 g carbohidrați

MAGUROpescatarian

7.50

Bluefin Tuna Nigiri — Thunfisch (Blue Fin Balfego)

estimare≈ 65 kcal11 g carbohidrați

CHU TOROpescatarian

9.50

Chu Toro Nigiri — Thunfisch (Blue Fin Balfego)

estimare≈ 75 kcal11 g carbohidrați

TOROpescatarian

12.00

Toro Nigiri — Thunfisch (Blue Fin Balfego)

estimare≈ 85 kcal11 g carbohidrați

HAMACHIpescatarian

5.80

Hamachi Nigiri — Gelbschwanzmakrele