înapoi la căutare

Brasserie Ignaz

Bahnhofplatz 6, 78462 Konstanz

Deschis acum · până la 00:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

LE PETIT DÉJEUNER | BREAKFAST
„Paris“
4.90
Paris Breakfast — croissant, butter and jam
estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrați
„Lyon“
8.20
Lyon Breakfast — croissant, baguette bread, butter, jam and Brie
estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrați
„Bordeaux“
10.80
Bordeaux Breakfast — baguette bread, butter, jam, honey, Brie, local ham and dip of the day
estimare≈ 850 kcal70 g carbohidrați
Croissant
3.30
estimare≈ 230 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Fresh baguette bread
3.00
Baguette
estimare≈ 150 kcal30 g carbohidrați
1 portion local ham
3.50
Ham
estimare≈ 120 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
1 portion smoked salmonpescatarian
5.50
Smoked Salmon
estimare≈ 180 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
1 portion French Brievegetarian
2.90
Brie
estimare≈ 110 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Jam | Nutella | Honey
2.00
Jam, Nutella or Honey
estimare≈ 100 kcal15 g carbohidrați
1 portion avocado creamvegan
2.50
Avocado Cream
estimare≈ 120 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
3 Fried Eggsvegetarian
5.70
Fried Eggs — with chives, butter and baguette bread
estimare≈ 520 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
3 Fresh Scrambled Eggsvegetarian
5.70
Scrambled Eggs — with chives, butter and baguette bread
estimare≈ 540 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
with diced tomatoesvegan
1.50
Tomato Add-on
estimare≈ 20 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
with spring onionsvegan
1.50
Spring Onion Add-on
estimare≈ 15 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
with mushroomsvegetarian
1.70
Mushroom Add-on
estimare≈ 40 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
with bacon
1.90
Bacon Add-on
estimare≈ 110 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
with sliced ham
2.10
Ham Add-on
estimare≈ 90 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
„Les spéciales“
Eggs Benedict „Avo“
10.80
Eggs Benedict Avo — Poached egg on roasted sour dough bread with avocado cream, ham, tomatoes and Hollandaise sauce
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
„Le Royal“pescatarian
13.50
Le Royal Poached Eggs — Poached egg on roasted sour dough bread with avocado cream, smoked salmon, fresh spinach and honey-mustard-dill-sauce
estimare≈ 650 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Avocado-Tomato-Bread (vegan)vegan
8.60
Avocado Tomato Toast — Roasted sour dough bread with avocado cream, cherry tomatoes and sunflower seeds
estimare≈ 410 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Avocado-Mushroom-Breadvegetarian
9.70
Avocado Mushroom Toast — Roasted sour dough bread with avocado cream, grilled mushrooms with Café de Paris-butter and cherry tomatoes (vegan option possible)
estimare≈ 480 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 65
„Les doux“
„Ignaz Müsli“vegetarian
7.00
Ignaz Müsli — Müsli with fruits, mixed oats, raisins, hazelnuts, yoghurt and milk
estimare≈ 420 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 70
Acai Smoothie Bowl (vegan)vegan
9.50
Acai Smoothie Bowl — Acai, oat milk, granola, agave syrup, chia seeds, blueberries and banana
estimare≈ 510 kcal62 g carbohidrați
Homemade Belgian Waffles with powdered sugarvegetarian
5.40
Belgian Waffles
estimare≈ 450 kcal60 g carbohidrați
Homemade Belgian Waffles mit nut-nougat creamvegetarian
6.50
Belgian Waffles with Nut-Nougat
estimare≈ 620 kcal68 g carbohidrațigreu 27
Homemade Belgian Waffles mit homemade applesaucevegetarian
6.70
Belgian Waffles with Applesauce
estimare≈ 540 kcal75 g carbohidrațigreu 31
SOUPES & ENTRÉES | SOUPS AND STARTERS
„Soupe du jour“
6.50
Soup of the Day — changing soup of the day
estimare≈ 250 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Creamy Chanterelle Soupvegetarian
8.90
with croütons, dill and rosemary cream
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Avocado-Quinoa-Salad
16.90
Avocado Quinoa Salad — with grilled king prawn, chili, pesto and burned leek ash (veggie possible)
estimare≈ 410 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 77
Cevichepescatarian
12.90
Salmon Trout Ceviche — from salmon trout with avocado, lime, chili, tomato caviar and pomregranate
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
„Les escargots à l'Alsacienne“ 6 pieces
12.90
Escargots à l'Alsacienne (6pc) — snails with herb butter and baguette
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
„Les escargots à l'Alsacienne“ 12 pieces
22.90
Escargots à l'Alsacienne (12pc) — snails with herb butter and baguette
estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrați
„Beef Tatar“ Beef Tartare
16.90
Beef Tartare — ca. 100 gr. with toast, anchovies, onions, pickles, chili and capture
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Grilled Shrimps „Garlic and Chili“pescatarian
15.90
Grilled Garlic Chili Shrimps — with tomatoes, spring onions and baguette
estimare≈ 390 kcal28 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

82veggie
scoreestimare

Mic dejun francez și supe

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include gofruri belgice și acai smoothie bowl. Există supă cremă de hribi și pâine cu avocado și ciuperci. Pentru grupurile mixte sunt disponibile tartarul de vită și melcii.

15 preparate vegetariene și 5 vegane din 34

71dia
scoreestimare

Mic dejun și aperitive franțuzești

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe opțiuni bogate în proteine pentru micul dejun și aperitive. Majoritatea sunt servite cu baghetă sau pâine cu maia.

20 potrivite pentru diabet · 34 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Bahnhofplatz 6, 78462 Konstanz
Program
Lun09:00–00:00
Mar09:00–00:00
Mie09:00–00:00
Joi09:00–00:00
Vin09:00–01:00
Sâm09:00–01:00
Dum10:00–23:00
Küche geöffnet von 9:00 Uhr - 22:00 Uhr. Sonntagsbrunch von 10:00 - 13:00 Uhr (ab 20.09.)
Contact
+4975312827788 ignaz@brasserie-ignaz.de
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-ignaz.de/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Brasserie Ignaz? Revendică locul tău.