Les Bafouettes
8 Rue Gabriel Guist Hau, 85350 L'Île-d'Yeu
Închis acum
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 16 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Nos entrées
Gravlax de saumon, crème ciboulette.
9.00
Salmon Gravlax with chive cream
estimare≈ 220 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Raviole de crevettes sauce Dugléré.
9.00
Shrimp Ravioli with Dugléré sauce
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tartine de guacamole et saumon fumé.
9.00
Smoked Salmon and Guacamole Toast
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Blanc de seiche et julienne de céleri, bouillon thaï.
9.00
Cuttlefish and Celery in Thai Broth
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Nos plats
Merlu poêlée de légumes et grenaille. Beurre blanc.
15.00
Pan-seared Hake with vegetables and potatoes
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Travers de porc au cumin, écrasé de pomme de terre.
15.00
Cumin Pork Ribs with mashed potatoes
estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Choucroute de la mer (3 poissons).
15.00
Seafood Choucroute
estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 90
Tartare de bœuf au couteau et pomme de terre grenaille.
20.00
Hand-cut Beef Tartare with potatoes
estimare≈ 620 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Thon grillé, risotto et beurre blanc.
15.00
Grilled Tuna with Risotto
estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 67
Nos desserts
Gâteau du jour.
5.00
Cake of the day
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 37
Gaufre de Liège et pomme façon Tatin.
5.00
Liège Waffle with Tatin-style apple
estimare≈ 600 kcal75 g carbohidrațigreu 34
Au déjeuner uniquement - Entrées
Blanc de seiche et julienne de céleri, bouillon Thaï
10.00
Cuttlefish and Celery in Thai Broth
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Tartine de saumon fumé et guacamole
10.00
Smoked Salmon and Guacamole Toast
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Raviole de crevettes sauce dugléré
10.00
Shrimp Ravioli with Dugléré sauce
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Gravlax de saumon, crème ciboulette et raifort
10.00
Salmon Gravlax with chive cream and horseradish
estimare≈ 230 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
6 Huîtres creuses N°3
10.00
Oysters No. 3
estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Au déjeuner uniquement - Plats
Choucroute de la mer
18.00
Seafood Choucroute
estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 90
Tartare de bœuf au couteau et pomme de terre grenaille
18.00
Hand-cut Beef Tartare with potatoes
estimare≈ 620 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Merlu rôti au lard, écrasé de pomme de terre
18.00
Roasted Hake with bacon and mashed potatoes
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Thon grillé, risotto et beurre d’herbes
18.00
Grilled Tuna with Risotto and herb butter
estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 67
Travers de porc au cumin
18.00
Cumin Pork Ribs
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Au déjeuner uniquement - Desserts
Dessert du jour
8.00
Dessert of the day
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 34
Café/Thé gourmand
8.00
Gourmet Coffee/Tea
estimare≈ 600 kcal60 g carbohidrațigreu 28
Gaufre de Liège et pomme façon tatin
8.00
Liège Waffle with Tatin-style apple
estimare≈ 750 kcal85 g carbohidrațigreu 26
Fraise Melba
8.00
Strawberry Melba
estimare≈ 350 kcal35 g carbohidrați
Assiette de fromages
8.00
Cheese Plate
estimare≈ 400 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Menu découverte (servi au dîner)
Menu Découverte
54.00
Discovery Menu — Ceviche de Bar mariné au kalamansi. Fromage blanc aux herbes, radis noir, mangue et espuma de pomme au wasabi. ou Coussin aux champignons, asperges vertes et sauce sous-bois. Croustillant de jambon Ibérico. / Cabillaud charbonnière et poireaux au barbecue. Émulsion de fumet crémé aux épices douces. condiment à l’aïl noir et mûrechen. ou Filet de canette en juste cuisson et croustillant de cuisses. Carottes en textures, pomme gingembre et jus de canard, poivre de timut. / Dessert au choix à la carte.
estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 29
Entrées
6 Huîtres creuses N°3
12.00
Oysters No. 3
estimare≈ 120 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Plats
Tartare de bœuf au couteau et pomme de terre grenaille
23.00
Hand-cut Beef Tartare with potatoes
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Desserts
Café/Thé gourmand
9.00
Gourmet Coffee/Tea
estimare≈ 600 kcal60 g carbohidrațigreu 28
Menu Saveur
Menu Saveur
64.00
Flavor Menu — Service compris. Boisson non comprise.
estimare≈ 2200 kcal150 g carbohidrațigreu 29
Araignée de mer et moelleux de cresson
Spider Crab with watercress — Bouillon de carcasse aux herbes de garrigue. Émulsion chlorophylle, noisettes torréfiées et tuile noire épicée.
estimare≈ 300 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
St. Jacques cuites à la flamme
Flame-cooked Scallops — purée de céleri boule et billes de patate douce. Sauce oursin et vin jaune, croustillant corail.
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Filet de Bar cuit sur la peau
Sea Bass fillet with langoustine jus — jus de langoustines au romarin. Purée de brocolis fumés. Poêlée de petits pois étuvés aux algues.
estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Mignon de veau à la braise
Braised Veal Tenderloin — jus de veau sauce tonka. Millefeuille de céleri boule aux agrumes et lard de colonnata, morilles farcies.
estimare≈ 600 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Dessert au choix à la carte
Dessert of choice
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 34
Acest meniu este încă corect?
84dia
scoreestimare
scoreestimare
Cuisine franceză cu proteine
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă mai multe preparate din pește și carne cu un număr moderat de carbohidrați. Felurile principale se bazează pe proteine.
24 potrivite pentru diabet · 36 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- 8 Rue Gabriel Guist Hau, 85350 L'Île-d'Yeu
- Program
- LunînchisMar—Mie—Joi—Vin—Sâm—DumînchisRestaurant ouvert du mardi au samedi. Fermé dimanche et lundi.
- Contact
- +33251593838 contact@lesbafouettes.com
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesbafouettes.com/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 80 %