Barbarossa La Baule
12 Boulevard Darlu 12, 44500 La Baule-Escoublac
programul de lucru nu este cunoscut încă
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
EN EQUIPAGE OU EN SOLITAIRE
Billes de risotto pannéesvegetarian
9.50
Risotto balls — tomates, mozzarella & mozzarella
estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați
Assiette de fritesvegan
5.00
French fries
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrați
Œufs mimosavegetarian
9.00
Deviled eggs
estimare≈ 210 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Rillettes de poisson
9.00
Fish rillettes
estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Crèmes de feta, tomates confitesvegetarian
8.50
Feta cream — 8 portions cuites
estimare≈ 240 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Nachos au Cheddar fonduvegetarian
9.50
Cheddar nachos — piments jalapeños, guacamole et crème fraîche
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați
Saucisson fumeur
7.50
Smoked sausage
estimare≈ 350 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Camembert rôti au miel et thymvegetarian
13.00
Roasted Camembert — Suppléments : Frites + 3€ | Jambon sec + 11€
estimare≈ 520 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
LES PLANCHES À POSER
Planche mixte
22.00
Mixed charcuterie and cheese board — Demi saucisson fumé, duo de jambon artisanal et harmony de fromages
estimare≈ 750 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Crispy planches
25.00
Crispy platter — frites, mozzarella sticks, onion rings, camemberts frits, panés, crispy chicken & frites
estimare≈ 1600 kcal110 g carbohidrațigreu 31
LES FRUITS DE MER
Huîtres n°4 de Mesquer de Philippe Piccaudpescatarian
13.00
Oysters
estimare≈ 120 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Bol de crevettespescatarian
9.50
Shrimp bowl
estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Bol de moulespescatarian
18.50
Mussel bowl
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Bol de bulotspescatarian
19.00
Whelk bowl — et mayonnaise maison
estimare≈ 310 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Le Panier du Capitainepescatarian
29.00
Captain's basket — 5 Huîtres, 5 Bulots, 5 Crevettes, mini rillettes de poissons
estimare≈ 650 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
LES PLATS DE LA PASSERELLE
Ribe of Cobchon
21.00
Ribs with BBQ sauce — sauce barbecue, servi avec des frites
estimare≈ 1100 kcal70 g carbohidrațigreu 43
Tartare de Bœufgluten_free
21.50
Beef tartare — classique, servi avec des frites & salade
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
La Pièce du Bouchergluten_free
13.00
Butcher's cut steak — Selon l'ardoise avec des grenailles rôties
estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Carpaccio de Bœufgluten_free
18.50
Beef carpaccio — luxe d'olive, grains de grenade, servi avec des frites & salade
estimare≈ 780 kcal52 g carbohidrați
Vitello Tonnato
23.50
sauté au thon, câpres, anchois et citron vinaigré, servi avec des frites & granola panadi, servi avec des frites & salade
estimare≈ 820 kcal58 g carbohidrați
Les Coquillettes Burratavegetarian
19.00
Burrata pasta — sauce tomates & basilic, avec une burrata crémeuse
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați
LES BURGERS
Cheeseburger
19.50
pain brioché, steak, cheddar, champignons d'oignons, crispy galette de pommes de terre, oignons crispy, sauce cocktail épicée, servi avec frites
estimare≈ 1250 kcal95 g carbohidrați
Crispy chicken burger
18.00
pain brioché, filet de poulet crispy, cheddar, champignons d'oignons, compotée d'oignons, sauce barbecue, servi avec frites
estimare≈ 1200 kcal90 g carbohidrațigreu 39
LES SALADES
Salade césar
17.50
Caesar salad — salade, poulet pané, sauce césar maison à l'anchois, copeaux de jambon sec, œuf dur, grano Padano
estimare≈ 750 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Salade de haricots verts à la grecquevegetarian
15.00
Greek green bean salad — tomates, feta, olives noires, oignons, sellette à noisettes
estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Salade de chèvre chaud
20.50
Warm goat cheese salad — salade, tomates de chèvre chaud au miel, tomates confites, pignons de pin, noix, pommes rouges, copeaux de jambon pays
estimare≈ 680 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 74
LE MOULES DE NOS COTES
Marinièrespescatarian
17.00
Mussels Marinière — Vin blanc, oignons et herbes fraîches
estimare≈ 400 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
A la crèmepescatarian
18.50
Creamy mussels — moules de reduzuit à la crème
estimare≈ 550 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Du momentpescatarian
19.90
Chef's special mussels — Selon les envies du chef
estimare≈ 500 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
LA PÊCHE DU NAVIRE
Filet de Lieu noirpescatarian
22.00
Black pollack fillet — pêchée de legumes, sauce vierge
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84
Tartare de Thonpescatarian
24.00
Tuna tartare — sauce exotique à la passion, mangue, oignons, coriandre aromé, sésame, servi avec des frites
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați
Bar grillépescatarian
28.00
Grilled sea bass — écrasé de pommes de terre, sauce beurre blanc
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Mi-Cuit de Thonpescatarian
25.00
Seared tuna — cuit de pommes de terre, sauce vierge
estimare≈ 600 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
LA CARTE DE NOS PETITES PRATES - LES PLATS
Poulet pane et frites
8.50
Breaded chicken and fries
estimare≈ 700 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65
Steak haché et frites
10.00
Hamburger steak and fries
estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65
Poisson et pureepescatarian
9.50
Fish and mashed potatoes
estimare≈ 500 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
LA CARTE DE NOS PETITES PRATES - LES DESSERTS
1 Boule de glace (vanille, chocolat ou fraise)vegetarian
2.80
Ice cream scoop
estimare≈ 150 kcal18 g carbohidrați
Mini mousse au chocolatvegetarian
4.00
Mini chocolate mousse
estimare≈ 250 kcal20 g carbohidrați
LES DESSERTS
Brioche perduevegetarian
9.50
French toast — caramel beurre salé et glace vanille
estimare≈ 750 kcal85 g carbohidrațigreu 28
Crème brûléevegetarian
10.50
à la vanille & fève Tonka
estimare≈ 400 kcal30 g carbohidrațigreu 40
Superdaolàvegetarian
9.50
Superdaolà dessert — caramel beurre salé et glace vanille
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațigreu 23
Mousse au Chocolatvegetarian
10.50
Chocolate mousse — et coulis de fraises
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați
Cheesecakevegetarian
9.00
estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrațigreu 27
Panna Cottavegetarian
9.00
aux fruits exotiques, coulis de fruits rouges
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațigreu 42
Cafés ou Thé gourmand
11.50
Gourmet coffee or tea — 5 mignonnes salées et sucrées envoutent les Chez l'Eu
estimare≈ 700 kcal80 g carbohidrațigreu 24
LES GLACES ET COUPES GLACÉES
Banana Splitvegetarian
10.50
banane, trois boules vanille et fraise, chantilly et sauce chocolat
estimare≈ 850 kcal90 g carbohidrațigreu 22
Dame Blanchevegetarian
9.50
glace vanille, chantilly et sauce chocolat
estimare≈ 600 kcal50 g carbohidrațigreu 25
Sorbet & Glacevegetarian
2.80
Sorbets and Ice cream — parfum : vanille, chocolat, café, sorbet citron, autre fraise
estimare≈ 150 kcal20 g carbohidrați
Acest meniu este încă corect?
65veggie
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie franceză cu aperitive cu brânză
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include paste cu burrata și salată grecească cu fasole verde. Există și camembert copt cu miere și cimbru.
19 preparate vegetariene și 1 vegane din 48
73dia
scoreestimare
scoreestimare
Plin de carne și pește
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă numeroase opțiuni bazate pe proteine. Există o selecție bună de fructe de mare și fripturi.
21 potrivite pentru diabet · 48 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- 12 Boulevard Darlu 12, 44500 La Baule-Escoublac
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +33983570612
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barbarossarestaurant.fr/
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 79 %