La Bastide Saveurs
Chemin des Luquettes 850, 83740 La Cadière-d'Azur
Închis acum · se deschide Sâm 09:00
French
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
14 mars 2026
Cocotte de légumesvegetarian
Vegetable Cocotte
estimare≈ 220 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Bouillon de légumesvegetarian
Vegetable Broth
estimare≈ 60 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Risotto au cèleri rave et champignonsvegetarian
Celeriac and Mushroom Risotto
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 71
Condiments, Vinaigrette agrumes et mielvegan
Citrus and Honey Vinaigrette
estimare≈ 110 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Desert aux céréales
Cereal Dessert
estimare≈ 550 kcal70 g carbohidrați
21 mars 2026
Panissevegan
estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrați
gougères
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
pissaladière
estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrați
Verrines : Rougets, fenouil, jus de bouillabaisse et aïolipescatarian
Red Mullet Verrines
estimare≈ 210 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tourteau, gelée de crevettes grises, mayonnaise à l’estragonpescatarian
Brown Crab with Shrimp Jelly
estimare≈ 280 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
La crème brulée
Crème Brûlée
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațigreu 32
28 mars 2026
Champignons à la grecquevegetarian
Greek Style Mushrooms
estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Lapin et le poulpe en symphonie
Rabbit and Octopus Symphony — Herbes, piquillos, jus de carcasse, pommes de terre fondantes glacées, bouillon de poule
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Reine de Saba
Queen of Sheba Dessert
estimare≈ 500 kcal60 g carbohidrațigreu 38
4 avril 2026
Fumé de homard avec une cuisson maitrisée « nage »pescatarian
Smoked Lobster
estimare≈ 220 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Capuccino entre-pince, crème fouettée, tuile au corail de homardpescatarian
Lobster Claw Cappuccino
estimare≈ 260 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Ravioli aux pinces de homard, bouillon iodé, jus des abysses, huile d’anethpescatarian
Lobster Claw Ravioli
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 81
Corps de homard que rôti artichaut, basilic, et pastapescatarian
Roasted Lobster with Pasta
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 85
Citron sésame passion, sorbet vanillevegan
Lemon Sesame Passion Sorbet
estimare≈ 210 kcal35 g carbohidrațigreu 32
11 avril 2026
Cannelloni de calamars, farce fine, gelée de bouillabaisse, huile au safranpescatarian
Squid Cannelloni
estimare≈ 240 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
La côte et le filet d’agneau, bayaldi de légumes
Lamb Rack and Fillet
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Fine feuille de nougatine aux écorces de citron et fenouil confit
Nougatine with Lemon and Fennel
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 32
18 avril 2026
Epaule, jus aux olives, légumes crus et cuits, aromates et confit d’oignon
Lamb Shoulder with Olives
estimare≈ 580 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Le râble déossé, farci d’une tapenade, champignons braisés, polenta
Stuffed Saddle with Tapenade
estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
La porchetta, oignons caramélisés, légumes en petite salade, crostini au jus de lapin
Porchetta with Rabbit Jus
estimare≈ 680 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Fondant au chocolat, glace vanille
Chocolate Fondant
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațigreu 26
25 avril 2026
Calamarata cuit dans un bouillon de poule, légumes cuits et crus, Champignons en saladepescatarian
Calamarata Pasta
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 77
Zitta farcie comme un canneloni, artichauts, blettes et basilic
Stuffed Ziti — Gratiné parmesan et jus de volaille
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65
Pates à l’encre de seiche, palourdes, crevettes liées au fumé de homardpescatarian
Squid Ink Pasta with Seafood
estimare≈ 600 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 77
Minestrone de fruits et citron rappévegan
Fruit Minestrone
estimare≈ 180 kcal35 g carbohidrațigreu 42
2 mai 2025
Asperges avec une fine crème écrevisse et crème fouettéepescatarian
Asparagus with Crayfish Cream
estimare≈ 220 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Asperges gratinées à la moelle, parmesan, jambon cru et jus gôuteux
Gratinated Asparagus
estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Asperges avec risotto, asperges cuites et crues, dentelle de parmesanvegetarian
Asparagus Risotto
estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 69
Gratin de fruits fraisvegetarian
Fresh Fruit Gratin
estimare≈ 320 kcal40 g carbohidrați
9 mai 2025
Morilles, pâte verte, morilles à peine crémées et jus de volaille au Porto
Morels with Green Pasta
estimare≈ 680 kcal50 g carbohidrați
Ris de veau revenu et glacé, confit d’échalotes
Glazed Veal Sweetbreads
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Dessert à base de cerisesvegetarian
Cherry Dessert
estimare≈ 350 kcal45 g carbohidrațigreu 44
16 mai 2026
Bouillon de volaille, légumes et estragon
Poultry Broth
estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Ballotines de volaille farcies, champignon, foie gras, condiments, estragon et blettes, copeaux d’asperges crus
Stuffed Poultry Ballotines
estimare≈ 620 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Poitrine de volaille cuisinée aux morilles et aux asperges, crostini croustillant, jus comme un rôti tranché relevé au vinaigre de vin vieux
Roasted Poultry Breast
estimare≈ 580 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Chocolat en tarte fine tiède
Warm Chocolate Tart
estimare≈ 450 kcal38 g carbohidrațigreu 41
23 mai 2026
Croquettes de morue en chapelure avec piment d’Espelettepescatarian
Cod Croquettes
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pétales de morue nacrée, fèves, huile de safranpescatarian
Cod Petals
estimare≈ 210 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76
Morue à la marseillaise, légumes fondants glacés au jus de bouillabaissepescatarian
Marseille Style Cod
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Croustillant à la fraise, crème chiboust
Strawberry Crisp
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 35
30 mai 2026
Velouté d’artichautvegetarian
Artichoke Velouté
estimare≈ 180 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Ravioli d’artichaut, bouillon de poule corsé, beurre de sauge et roquette
Artichoke Ravioli
estimare≈ 520 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Artichaut barigoulevegan
Artichauts Barigoule
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Soupe de cerises à l’Amaretto
Cherry Amaretto Soup
estimare≈ 310 kcal48 g carbohidrațigreu 35
6 juin 2026
Salade de poulpe en salsa verdepescatarian
Octopus Salad
estimare≈ 220 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76
Poulpe rôti, pommes de terre confites et câpres
Roasted octopus with confit potatoes and capers
estimare≈ 480 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Joue de porc confite au poulpe, artichaut et légumes croquants
Confit pork cheek with octopus and artichoke
estimare≈ 550 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Dessert surprise
Surprise dessert
estimare≈ 400 kcal40 g carbohidrațigreu 43
13 juin 2026
Effeuillé en perfection, fond haricot coco, anchois frais, poivron
Fish fillet with coco bean puree and anchovies
estimare≈ 410 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Brandade sur crostini
Brandade on crostini
estimare≈ 340 kcal28 g carbohidrați
Roti, légumes glacés, condiment, moules safran crevette, aïoli pour l’ìlat
Roast meat with saffron mussels and shrimp
estimare≈ 620 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Abricot rôti au romarinvegetarian
Roasted apricot with rosemary
estimare≈ 180 kcal24 g carbohidrațiechilibrat 65
20 juin 2026
La sardine à la « Gui Gedda »
Sardine Gui Gedda style
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
La tatin de sardines, pâte brisée au thym, caramel d’orange à l’ail
Sardine tatin with orange garlic caramel
estimare≈ 580 kcal48 g carbohidrați
La sardine doucement rôtie et ravioles à la tomate acidulée
Roasted sardine with tomato ravioli
estimare≈ 490 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Dessert à la tomatevegetarian
Tomato dessert
estimare≈ 250 kcal35 g carbohidrațigreu 42
27 juin 2026
Fleur de courgette en tempura, tomates confitesvegetarian
Zucchini flower tempura with confit tomatoes
estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Fleur de courgette farcie, coulis de pommes d’amourvegetarian
Stuffed zucchini flower with tomato coulis
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Fleur de courgette marinée et courgette rôtie, anchois à l’escabèche
Marinated zucchini flower and roasted zucchini with anchovies
estimare≈ 160 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Abricots rôtis sauce chocolatvegetarian
Roasted apricots with chocolate sauce
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrați
4 juillet 2026
Consommé de tomate de 8 heures parfum poivre et basilicvegetarian
Tomato consommé with pepper and basil
estimare≈ 60 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tatin de tomate, artichaut et crème de burratavegetarian
Tomato tatin with artichoke and burrata
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Tomates farcies au four, douceur d’oignon et jus de veau
Baked stuffed tomatoes with veal jus
estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Tomate en dessert, financier tomate, tomate pochée au sirop de basilic, sorbet fjord et basilic
Tomato dessert with financier and sorbet
estimare≈ 480 kcal60 g carbohidrați
11 juillet 2026
Anchois frais marinés, caramel d’orange à l’ail
Marinated fresh anchovies with orange garlic caramel
estimare≈ 190 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Brandade revisitée en millefeuille, huile persil, crème d’ail
Brandade millefeuille with garlic cream
estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Meringue pignons de pin
Pine nut meringue
estimare≈ 310 kcal30 g carbohidrațigreu 42
18 juillet 2026
Minestrone de calamar
Squid minestrone
estimare≈ 210 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Calamar farci, farce verte, marjolaine et jus de braisage
Stuffed squid with green stuffing
estimare≈ 340 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 81
Risotto à l’encre et supions de Méditerranée
Ink risotto with Mediterranean squid
estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 77
Peche melba
Peach Melba
estimare≈ 350 kcal45 g carbohidrați
25 juillet 20206
L’aubergine en cannelloni végetal, coeur caviar d’antan, pickles oignon rouge, crémeux de verdure pour relever le coupletvegetarian
Eggplant cannelloni with red onion pickles
estimare≈ 410 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
La dorade en saltimbocca
Sea bream saltimbocca
estimare≈ 480 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Cocotte de légumes, pistou basilic, pâtes maison, côte de saladevegetarian
Vegetable cocotte with basil pistou and pasta
estimare≈ 580 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 80
Confiture d’huile d’olive, olives confites, tomates, spoom petit suisse comme dans l’enfancevegetarian
Olive confit with tomato and Petit Suisse cream
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Acest meniu este încă corect?
71veggie
scoreestimare
scoreestimare
preparing Bucătărie franceză cu opțiuni vegetale
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include cannelloni de eggplant și risotto cu țelină și ciuperci. Sunt disponibile și cocotte de legume și articau barigoule.
23 preparate vegetariene și 5 vegane din 80
78dia
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie franceză cu IG scăzut
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă numeroase preparate bogate în proteine și sărace în carbohidrați. Există opțiuni bune cu miel, iepure și pește.
48 potrivite pentru diabet · 80 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Chemin des Luquettes 850, 83740 La Cadière-d'Azur
- Program
- Lun—Mar—Mie—Joi—Vin—Sâm09:00–15:00Dum—Cooking classes on Saturdays
- Contact
- +33622852434
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-bastide-des-saveurs.com/
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 80 %