înapoi la căutare

Restaurant Influence

1 rue des Remparts 1, 23000 La Chapelle Taillefert

Închis acum

€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 16 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 16 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Entrées
Foie gras de canard mi- cuit, chutney de courge bio
14.50
Duck foie gras
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Omelette aux cèpesvegetarian
14.00
Cep mushroom omelette
estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Eclair carotte orange, tuile cumin
13.50
Carrot orange eclair
estimare≈ 210 kcal24 g carbohidrați
Maquereau de pêche mariné safran Creusois, glace échalotespescatarian
13.50
Marinated mackerel
estimare≈ 180 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Poisson
Poisson du marché, sauce coco cacahuètes, riz basmati cardamomepescatarian
16.00
Market fish with coconut and peanuts
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 71
Viandes
Boeuf de Courtille, flan châtaignes lard fumé
16.50
Beef of Courtille
estimare≈ 550 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Traditionnelle tête de veau sauce gribiche, pommes vapeur
14.50
Calf's head with gribiche sauce
estimare≈ 480 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Suprême de poulet fermier au pain au miel du Massebrot, cèleri rôti
16.00
Chicken supreme with honey bread
estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Fromages
Assiette de fromages creusoisvegetarian
6.50
Creusois cheese platter
estimare≈ 350 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Assiette de fromages chauds et saladevegetarian
6.00
Warm cheese platter and salad
estimare≈ 420 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Fromage blanc, miel du Massebrot ou ciboulettevegetarian
5.50
Fromage blanc with honey or chives
estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Desserts
Soufflé chaud au chocolat noir
6.50
Dark chocolate soufflé
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 34
Traou mad à la pomme bio de chez Aurélie à Maisonnissesvegetarian
6.50
Apple Traou mad
estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrați
Tarte avocat fruits fraisvegetarian
6.50
Avocado and fresh fruit tart
estimare≈ 410 kcal38 g carbohidrați
Café creusois ( Beneventine, café chaud, chantilly)vegetarian
7.00
Café creusois
estimare≈ 220 kcal20 g carbohidrațigreu 39
Formules
Menu 13€
13.00
Entrée, plat, fromage, dessert + 1/4 de vin
estimare≈ 1400 kcal110 g carbohidrațigreu 23
Menu enfant 10€
10.00
Kids menu 10€ — Plat + dessert : Au Choix dans la carte
estimare≈ 800 kcal80 g carbohidrați
Menu découverte 24€
24.00
Discovery menu 24€
estimare≈ 1800 kcal140 g carbohidrațigreu 21
Menu régional 27€
27.00
Regional menu 27€
estimare≈ 1900 kcal150 g carbohidrațigreu 21
Menu Sous Influence 33€
33.00
Sous Influence menu 33€
estimare≈ 2100 kcal160 g carbohidrațigreu 21
Menu plaisir 42€
42.00
Pleasure menu 42€ — en choisissant une entrée, le poisson, une viande, un fromage et un dessert. ou deux entrées, une viande, un fromage et un dessert.
estimare≈ 2200 kcal160 g carbohidrațigreu 25
Menu Régional
Menu Régional
27.00
Regional Menu — tête de veau sauce gribiche, bœuf de la ferme de Courtille, petit salé à la moutarde violette de Brive, fromages creusois et pomme bio pochée en dessert
estimare≈ 1800 kcal110 g carbohidrațigreu 33
Traditionnelle tête de veau, sauce gribiche
Calf's head with gribiche sauce
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Boeuf de la ferme de Courtille, sauce Cognac, embeurrée de chou chinois
Beef of Courtille with Cognac sauce
estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Petit salé, crème de moutarde violette de Brive et petits légumes
Salt pork with purple mustard
estimare≈ 580 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Pomme bio pochée de chez Aurélie, mousse caramel et creusoisvegetarian
Poached apple with caramel mousse
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 35
Assiette de fromages creusoisvegetarian
Creusois cheese platter
estimare≈ 400 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Menu Découverte
Menu Découverte
24.00
Discovery Menu — une entrée, un plat et un dessert, chacun au choix entre deux propositions
estimare≈ 1300 kcal80 g carbohidrațigreu 41
Velouté de poissons à l’orange, quenelle de gambas en aïolipescatarian
Fish velouté with prawn quenelle
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tartine champignons de Paris, escargots, crème d’épinards, lard fumé
Mushroom and snail tartine
estimare≈ 480 kcal30 g carbohidrați
Salé de porc fermier, crème de moutarde violette, petits légumes
Farm pork with purple mustard
estimare≈ 580 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Poisson du marché, endives braisées au piment d’Espelettepescatarian
Market fish with braised endives
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Sablé breton, poires, coco et glace poires tatinvegetarian
Breton shortbread with pears
estimare≈ 550 kcal55 g carbohidrațigreu 30
Menu Sous Influence
Menu Sous Influence
33.00
Sous Influence Menu — quatre entrées, quatre plats, trois propositions de fromages et plusieurs desserts, au choix
estimare≈ 1600 kcal100 g carbohidrațigreu 33
Foie gras de canard poché au vin et aux épices, pain aux raisins
Poached duck foie gras
estimare≈ 520 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Estouffade de ris de veau, crème de cèpes, pommes de terre bio
Veal sweetbread stew
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Assortiment de fromages chauds et saladevegetarian
Warm cheese assortment and salad
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Fromage blanc fermier, ciboulette ou miel du Massebrotvegetarian
Farm fromage blanc
estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pomme bio pochée de chez Aurélie, crème caramel et creusoisvegetarian
Poached apple with caramel cream
estimare≈ 310 kcal35 g carbohidrațigreu 38
Entremet chocolat, noix et orangevegetarian
Chocolate, nut and orange entremet
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați
Café gourmandvegetarian
estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrațigreu 41

Acest meniu este încă corect?

62veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include omlet cu hribi și platouri de brânzeturi locale. Felurile principale sunt în principal carne și pește.

16 preparate vegetariene și 0 vegane din 44

74dia
scoreestimare

Opțiuni cu carbohidrați reduși

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe preparate proteice cu legume. Vitaul și porcul au un conținut scăzut de carbohidrați.

21 potrivite pentru diabet · 43 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
1 rue des Remparts 1, 23000 La Chapelle Taillefert
Program
Lunînchis
Mar—
Mie—
Joi—
Vin—
Sâm—
Dum—
ouvert les deux premiers dimanches de chaque mois
Contact
+32555819832
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-influence.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 95 %

Deții Restaurant Influence? Revendică locul tău.