Les Coutumes

Rue de Pont Saint-Martin 3, 44118 La Chevrolière

Închis acum · se deschide 12:00

French€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 16 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

En semaine du lundi au vendredi au déjeuner

Menu « L’ Ardoise »

18.50

Slate Menu — Entrée, plat et dessert

estimare≈ 1200 kcal80 g carbohidrațigreu 44

Entrée du jour de l’ardoise

Daily Starter

estimare≈ 250 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Terrine de campagne

Country Terrine

estimare≈ 350 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Plat du jour de l’ ardoise

Daily Main Course

estimare≈ 750 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Grillade du moment

Grilled Dish of the Moment

estimare≈ 800 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Dessert du jour

Daily Dessert

estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 34

Mousse au chocolat

Chocolate Mousse

estimare≈ 400 kcal30 g carbohidrațigreu 40

Café gourmand

4.00

Gourmet Coffee

estimare≈ 300 kcal35 g carbohidrați

Formule entrée et plat ou plat et dessert

16.50

Two-Course Formula

estimare≈ 900 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 67

Plat unique

13.50

Single Dish Main

estimare≈ 750 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Le dimanche midi

Menu « Tradition et Tendance »

35.00

Tradition and Trend Menu — entrée, plat et dessert

estimare≈ 1400 kcal90 g carbohidrațigreu 29

Cuisses de Grenouilles à la persillade

Garlic Frogs Legs

estimare≈ 300 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Crumble de légumes du soleil et crevettes au parmesan

Summer Vegetable Crumble with Shrimp

estimare≈ 400 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Foie gras de canard, chutney de figues et pain d'épices

5.00

Duck Foie Gras

estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrați

Brick de poireau aux deux saumons, crème oignons rouges colombo

Salmon and Leek Brick

estimare≈ 350 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Filet de sandre au beurre blanc nantais ou à la crème d’écrevisses du lac au paprika

Zander Fillet — au choix

estimare≈ 650 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Picanha de Veau, sauce chorizo basilic

Veal Picanha

estimare≈ 700 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Pièce de Boeuf grillée, jus de viande à la truffe

Grilled Beef with Truffle Jus

estimare≈ 750 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Fricassée d'Anguilles du lac de Grand lieu à la persillade

2.00

Lake Eel Fricassée

estimare≈ 600 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Duo de fromages, salade de saisonvegetarian

Cheese Duo with Salad

estimare≈ 400 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Profiteroles à la glace vanille, chocolat chaud

Chocolate and Vanilla Profiteroles

estimare≈ 750 kcal85 g carbohidrațigreu 22

Verrine nantaise, compotée de fruits, crème fouettée au Nantillais et brisures de Petits Lu

Nantes Verrine

estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 40

Gâteau moelleux au citron, crème mascarpone au Limoncello, éclats de meringue

Lemon Cake with Mascarpone

estimare≈ 600 kcal65 g carbohidrațigreu 25

Mousse au chocolat viennoise

Viennese Chocolate Mousse

estimare≈ 400 kcal30 g carbohidrați

Coupe de glace

Ice Cream Selection — trois boules ou composition de notre carte de glace

estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 37

Café ou Thé gourmand

3.00

Gourmet Coffee or Tea

estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrați

Digestif ou Crémant gourmand

5.00

Gourmet Digestif or Crémant

estimare≈ 200 kcal15 g carbohidrați

Gâteau d'anniversaire

1.50

Birthday Cake

estimare≈ 400 kcal50 g carbohidrațigreu 39

Formule entrée et plat ou plat et dessert

28.00

Two-Course Formula

estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrați

Formule entrée, plat, fromage et dessert

41.00

Four-Course Formula

estimare≈ 1500 kcal100 g carbohidrațigreu 33

Formule entrée, poisson, viande, dessert

46.00

Full Course Formula

estimare≈ 1600 kcal110 g carbohidrațigreu 33

Entrée

12.00

Starter

estimare≈ 300 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Plat

18.00

Main Course

estimare≈ 700 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Fromagevegetarian

6.00

Cheese

estimare≈ 350 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Dessert

9.00

estimare≈ 500 kcal55 g carbohidrațigreu 32

Gâteaux à partager

Forêt noire

1.50

Black Forest Cake — biscuit cacao, crème chantilly aux cerises amarena et kirsch, copeaux de chocolat

estimare≈ 500 kcal45 g carbohidrațigreu 38

Moelleux chocolat caramel

1.50

Chocolate Caramel Molten Cake — mi cuit chocolat, crème mascarpone caramel

estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrațigreu 38

Gâteau exotique

1.50

Exotic Cake — biscuit génoise noix de coco, bavarois mangue et crème mascarpone fruits de la passion

estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 38

Gâteau poire caramel

1.50

Pear Caramel Cake — biscuit génoise, bavarois poire et crème mascarpone caramel

estimare≈ 480 kcal50 g carbohidrațigreu 38

Framboisier chocolat blanc

1.50

White Chocolate Raspberry Cake — biscuit génoise, framboises, crème mascarpone chocolat blanc et insert framboises

estimare≈ 480 kcal48 g carbohidrațigreu 38

Tarte aux fruits de saison

1.50

Seasonal Fruit Tart

estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 44

Gâteau normand

1.50

Normandy Cake — Gâteau génoise, bavarois pommes calvados et crème mascarpone caramel au beurre salé

estimare≈ 620 kcal50 g carbohidrațigreu 35

Gâteau Chocopralin

1.50

Chocolate Praline Cake — biscuit génoise chocolat, crème mascarpone praliné

estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrațigreu 38

Omelette norvégienne

2.50

Norwegian Omelette

estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrațigreu 38

Fraisier

1.50

Strawberry Cake — suivant la saison

estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrațigreu 38

Gâteau bavarois chocolat/ fruits rouges

1.50

Chocolate Red Fruit Bavarian Cake — biscuit génoise chocolat, bavarois fruits rouges et craquant chocolat

estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațigreu 38

Menu enfant

Entrée, plat et dessert

12.00

Kids Menu (3 courses)

estimare≈ 1100 kcal120 g carbohidrați

Plat et dessert

10.50

Kids Menu (2 courses)

estimare≈ 850 kcal90 g carbohidrați

Pâté de campagne

Country Pate

estimare≈ 220 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tartine de chèvre chaudvegetarian

Warm Goat Cheese Toast

estimare≈ 280 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Entrée de l'ardoise

Kids slate starter

estimare≈ 180 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Jambon grillé, sauce ketchup

Grilled ham with ketchup

estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Poisson, sauce du jour

Fish with sauce of the day

estimare≈ 400 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Aiguillettes de poulet panées, sauce ketchup

Breaded chicken strips with ketchup

estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrați

Glace

Ice cream

estimare≈ 200 kcal25 g carbohidrați

MENU GROUPE

Menu groupe 35€ ( entrée, plat et dessert)

35.00

Group menu — entrée, plat et dessert

estimare≈ 1400 kcal110 g carbohidrațigreu 37

Salade de gésiers de volaille, pommes, lardons et noix

Chicken gizzard salad with apples and bacon

estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Cocotte de noix de Saint Jacques et légumes, chantilly au lieu fumé

Scallops and vegetables with smoked cream

estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Terrine du lac ( sandre, anguilles), mayonnaise au safran

Lake fish terrine with saffron mayonnaise

estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Cassolette de crevettes et fondue de poireaux, crème fouettée au curry

Shrimp and leek fondue with curry cream

estimare≈ 340 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Foie gras de canard, pain d'épices et chutney de saison

5.00

Duck foie gras with gingerbread and chutney

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrați

Tarte fine à l'andouille de la maison Guéry, curé nantais et oignons confits

Andouille sausage tart with cheese and onions

estimare≈ 410 kcal28 g carbohidrați

Oeuf en cocotte, légumes de saison, crème de champignons et crumble de parmesan

Baked egg with mushrooms and parmesan crumble

estimare≈ 340 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Magret de canard rôti, sauce aux cerises amarena

Roasted duck breast with amarena cherries

estimare≈ 680 kcal25 g carbohidrați

Sandre au beurre blanc nantais

Zander with beurre blanc

estimare≈ 520 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Suprême de volaille , sauce aux champignons

Chicken supreme with mushroom sauce

estimare≈ 580 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Cuisse de canard, sauce au balsamique

Duck leg with balsamic sauce

estimare≈ 620 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Poisson de la criée rôti, crème d' écrevisses du lac au paprika

Roasted fish with crayfish cream

estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Filet Mignon de Porc, sauce aux graines de moutarde à l' ancienne

Pork tenderloin with mustard sauce

estimare≈ 510 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Picanha de Veau, sauce au Côteaux du Layon

Veal picanha with wine sauce

estimare≈ 610 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Crumble de fruits de saison, glace vanille

Seasonal fruit crumble with vanilla ice cream

estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațigreu 43

Verrine à la compotée de fruits, sablé breton et crème légère au Nantillais

Fruit compote verrine with Breton shortbread

estimare≈ 390 kcal42 g carbohidrațigreu 36

Tarte fine aux pommes, glace vanille, caramel au beurre salé

Apple tart with vanilla ice cream and salted caramel

estimare≈ 550 kcal62 g carbohidrațigreu 30

Verrine mousse au chocolat et crème mascarpone au caramel, éclats de spéculoos

Chocolate mousse verrine with mascarpone and speculoos

estimare≈ 460 kcal38 g carbohidrațigreu 31

Forêt noire en verrine

Black Forest verrine

estimare≈ 410 kcal32 g carbohidrațigreu 43

Gâteau à partager*

1.50

Sharing cake

estimare≈ 350 kcal45 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

72dia
scoreestimare

Cuisine franceză cu opțiuni

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe preparate pe bază de proteine cu puțini carbohidrați. Există diverse feluri principale de carne și pește.

32 potrivite pentru diabet · 75 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Rue de Pont Saint-Martin 3, 44118 La Chevrolière
Program: Lun12:00–14:00
Mar12:00–14:00
Mie12:00–14:00
Joi12:00–14:00
Vin12:00–14:00
Sâmînchis
Dum12:00–14:00
Contact: +33240313290
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-les-coutumes.com/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 76 %

Deții Les Coutumes? Revendică locul tău.