înapoi la căutare

Auberge de la Mine

Le Gué-Plat, 61450 La Ferrière-aux-Étangs

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Formules
Entrée et poisson ou viande Ou Poisson ou viande et dessert
52.00
Set Menu: Starter and Main
estimare≈ 1100 kcal60 g carbohidrați
Entrée, poisson ou viande, dessert
58.00
Set Menu: Starter, Main, Dessert
estimare≈ 1400 kcal90 g carbohidrațigreu 29
Entrée, poisson, trou normand revisité, viande, dessert
76.00
Set Menu: Starter, Fish, Meat, Dessert
estimare≈ 1800 kcal110 g carbohidrațigreu 25
Le chariot de fromages frais et affinésvegetarian
14.00
Cheese Trolley
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Menu dégustation
2 entrées, 1 poisson, 1 viande, chariot de fromages et 2 desserts
101.00
Tasting Menu
estimare≈ 2200 kcal140 g carbohidrațigreu 25
Avec l’accord des vins ( 6 verres )
134.00
Tasting Menu with Wine Pairing
estimare≈ 2800 kcal180 g carbohidrațigreu 25
Autres Menus
Menu végétarien : Entrée, plat, dessertvegetarian
53.00
Vegetarian Menu
estimare≈ 1200 kcal110 g carbohidrați
Menu jeune convive
16.00
Kids Menu
estimare≈ 700 kcal70 g carbohidrați
Entrées
Tomate coeur de boeuf confite, crémeux de courgette, crème glacée à l’oignon, sauce tonnatovegetarian
Beef Heart Tomato with Zucchini and Onion Ice Cream
estimare≈ 250 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Déclinaison autour du tourteau de nos côtes décortiqué : chaud, froid et glacé, mousseline de céleripescatarian
Brown Crab Variation
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Poisson
Pièce de lotte snacké au guanciale, les flancs comme un chou farci, cocos de Paimpol, vinaigrette au balsamique et graines de tournesol torréfiéespescatarian
Monkfish with Guanciale and Paimpol Beans
estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 89
Viandes
Le pigeonneau de la Suisse Normande désossé : le suprême rôti, la cuisse braisée en cocotte, samoussa d’abats, jus court
Squab with Samosa
estimare≈ 750 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
La pomme de ris de veau piquée à l’andouille de Vire, braisée au foin
25.00
Veal Sweetbreads with Andouille de Vire — L’incontournable plat signature
estimare≈ 680 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Desserts
Les fraises de Clécy et abricot du Gard au naturel, craquelin et glace amandevegetarian
Strawberries and Apricots with Almond Ice Cream
estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrați
Feuille à feuille chocolat – sarrasin, crème glacée au foinvegetarian
Chocolate and Buckwheat Dessert
estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațigreu 35

Acest meniu este încă corect?

71veggie
scoreestimare

Cuisine franceză cu meniu vegetarian

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Restaurantul oferă un meniu vegetarian dedicat. Opțiunile includ tomate cu cremă de zucchini și desertul cu ciocolată și hrișcă.

5 preparate vegetariene și 0 vegane din 15

75dia
scoreestimare

preparing Bucătărie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri de proteine cu indice glicemic scăzut. Felurile principale au un conținut moderat de carbohidrați.

6 potrivite pentru diabet · 15 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Le Gué-Plat, 61450 La Ferrière-aux-Étangs
Program
necunoscut încă
Contact
+32233669110 aubergedelamine@orange.fr
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedelamine.com
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 95 %

Deții Auberge de la Mine? Revendică locul tău.