înapoi la căutare

Le Beauharnais - La Ferté-Beauharnais, 18 Rue Napoléon III

Rue Napoléon III 18, 41210 La Ferté-Beauharnais

Închis acum · se deschide Sâm 12:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

ENTRÉES
Melon de Binasvegetarian
16.00
Melon with Selles-sur-Cher — Curry / Selles-sur-Cher / Huile de sauge
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Escargots du Val de Loire
18.00
Snails with Satay — Satay / Aubergine / Baie rose
estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Foie gras mi-cuit
24.00
Piment locoto / Bonnezeaux
estimare≈ 350 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Homard bleupescatarian
22.00
Blue Lobster — Baba / Gin d’Arc Old Tom / Estragon
estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tête de Veau
16.00
Calf's Head Gribiche — Herbes / Gribiche / Piment blanc / Cornichons
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
PLATS
Dahl de Lentilles du Berryvegan, vegetarian
24.00
Lentil Dal — Curry vert / Lait de coco / Légumes de saison
estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85
Pluma de Porc Noir de Sologne
26.00
Iberian Pork Pluma — Miel de Sologne / Bière noire La Riff / Romarin
estimare≈ 580 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 66
Maquereaupescatarian
28.00
Mackerel with Cucumber — Concombre / Fenouil / Pastis Meskad du Val de Loire
estimare≈ 410 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Picanha de Veau
30.00
Veal Picanha — Piquillos / Pasilla fum
estimare≈ 520 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
DESSERTS
Tarte Tatin du Beauharnaisvegetarian
12.00
Tarte Tatin
estimare≈ 480 kcal62 g carbohidrațigreu 39
Parfait glacévegetarian
14.00
Lime and Ginger Parfait — Citron vert / Gingembre / Singani / Fraises de Sologne
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrațigreu 42
Pêche de vignesvegetarian
14.00
Vine Peach Bavarois — Bavaroise / Bergamote / Pastèque
estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrați
L’ORIGINE
L’ORIGINE
40.00
L'Origine Tasting Menu — Tête de Veau (Panée aux herbes, gribiche au piment blanc et glace aux cornichons), Pluma de Porc noir de Sologne (Caramelisé au miel de Sologne, romarin et bière noire artisanale de la brasserie La Riff), Tarte Tatin du Beauharnas
estimare≈ 1100 kcal45 g carbohidrați
LA TRAVERSÉE
LA TRAVERSÉE
52.00
La Traversée Tasting Menu — Melon de Binas, Escargots du Val de Loire ou Homard bleu, Maquereau ou Picanha de Veau, Tarte Tatin du Beauharnas ou Parfait glacé ou Pêche de vigne
estimare≈ 1400 kcal85 g carbohidrațigreu 23
L’ÉCHAPPÉE
L’ÉCHAPPÉE
72.00
L'Échappée Tasting Menu — Un voyage libre au fil de l’instant
estimare≈ 1600 kcal100 g carbohidrațigreu 29
Têtête de Veau
Breaded Calf's Head — Panée aux herbes, gribiche au piment blanc et glace aux cornichons
estimare≈ 410 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pluma de Porc noir de Sologne
Honey Glazed Pork Pluma — Caramelisé au miel de Sologne, romarin et bière noire artisanale de la brasserie La Riff
estimare≈ 580 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 66
Tarte Tatin du Beauharnasvegetarian
Tarte Tatin
estimare≈ 480 kcal62 g carbohidrațigreu 39
Melon de Binasvegetarian
Melon Soup with Selles-sur-Cher — Soupe de melon au curry maison et huile de sauge, toast de Selles-sur-Cher
estimare≈ 260 kcal22 g carbohidrați
Escargots du Val de Loire
Snails with Eggplant Caviar — au Sarai et caviar d’aubergines et baies rose
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Homard bleupescatarian
Blue Lobster with Estragon — Baba salé au gin d’Arc Old Tom, chantilly d’estragon
estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Maquereaupescatarian
Mackerel in Cucumber Broth — Nage de concombre et fenouil au Pastis Bio du Val de Loire, mousseline de petits pois et haricots verts
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Picanha de Veau
Veal Picanha with Sweet Potato — Découpe de veau argentine, coulis de piquillos et pasilla fumée, purée de patates douces et légumes de saison
estimare≈ 680 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Acest meniu este încă corect?

68veggie
scoreestimare

Bucătărie franceză cu opțiune vegană

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include dahl de lentile cu lapte de cocos și legume. Se servește melon Binas cu brânză Selles-sur-Cher și tarte Tatin.

7 preparate vegetariene și 1 vegane din 24

75dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu glicemie scăzută

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri de proteine cu puțini carbohidrați. Picanha de Veau și Maquereau sunt alegeri potrivite.

14 potrivite pentru diabet · 24 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Rue Napoléon III 18, 41210 La Ferté-Beauharnais
Program
Lun12:00–13:30
Mar—
Mieînchis
Joi—
Vin—
Sâm12:00–13:30, 19:15–20:45
Dum12:00–13:30, 19:00–20:00
Sunday dinner: Uniquement sur réservation
Contact
+32254836436
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergelebeauharnais.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 94 %

Deții Le Beauharnais - La Ferté-Beauharnais, 18 Rue Napoléon III? Revendică locul tău.