înapoi la căutare

Auberge du Petit Morin

avenue de Rebais 93, 77260 La-Ferté-sous-Jouarre

Închis acum · se deschide 12:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Le Sélection
Le Sélection
46.90
Le Sélection Tasting Menu — Entrée au choix (Gambas en papillon, piment d'Espelette et houmous / Foie gras maison et son chutney mangue / Douzaine d'escargots beurre persillé), Plat au choix (Entrecôte charolaise sauce Béarnaise / Steak d'espadon sauce safrané et lait coco / Ris de veau sauce porto / Côte de boeuf aux 3 sauces), Fromage au choix (Brie de Meaux affiné par la fromagerie Ganot / Trilogie de fromages), Dessert au choix (Cortège de gourmandises / Fameuse fraise Melba / Fondant au chocolat et sa glace caramel beurre salé)
estimare≈ 1800 kcal80 g carbohidrațigreu 36
La formule du midi
La formule du midi
19.90
Lunch Formula — Un plat du jour et un dessert du jour OU Une entrée du jour et un plat du jour
estimare≈ 900 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 72
L'authentique
L'authentique
24.90
L'authentique Set Menu — Entrée au choix (Caviar d'aubergine et courgettes sautées / Salade de melon à la grecque / Entrée du jour), Plat au choix (Brochette de saumon laquée sauce soja / La suggestion du jour / Pastilla de poulet aux 4 épices), Dessert au choix (Tarte fine abricot et glace vanille / Brochette d'ananas caramélisée et sa glace coco / Dessert du jour)
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați
Le Morinois
Le Morinois
36.90
Le Morinois Set Menu — Entrée au choix (Opéra de saumon fumé, crème d'aneth et tomates séchées / Tartare de tomates anciennes et sa burrata), Plat au choix (Magret de canard et confit d'oignons / tartare de boeuf au couteau façon Auberge / Filet de dorade sauce pesto), Fromage (Brie de Meaux affiné par la fromagerie Ganot), Dessert au choix (Tiramisu Nutella / Pêche rôtie au miel et lavande, sorbet pêche)
estimare≈ 1100 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Notre sélection d'entrées
Foie gras maison et son chutney rhubarbe
21.90
Foie gras with rhubarb chutney
estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Gambas en papillon, piment d'Espelette et houmous
19.90
Butterfly prawns with Espelette pepper and hummus
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Douzaine d'escargots beurre persillé
19.90
Snails with garlic butter
estimare≈ 400 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Caviar d'aubergine et courgettes sautéesvegetarian
14.90
Eggplant caviar and sautéed zucchini
estimare≈ 220 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Salade de melon à la grecquevegetarian
15.90
Greek melon salad
estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 78
Opéra de saumon fumé, crème d'aneth et tomates séchéespescatarian
17.90
Smoked salmon opera with dill cream
estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tartare de tomates anciennes et sa burratavegetarian
17.90
Heirloom tomato tartare with burrata
estimare≈ 320 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Notre sélection de plats
Côte de boeuf aux 3 sauces
45.90
Prime rib with three sauces
estimare≈ 950 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Entrecôte charolaise sauce Béarnaise
29.90
Charolais ribeye with Béarnaise sauce
estimare≈ 800 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Steak d'espadon sauce safrané et lait cocopescatarian
29.90
Swordfish steak with saffron and coconut milk
estimare≈ 550 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Ris de veau sauce porto
29.90
Veal sweetbreads with port sauce
estimare≈ 600 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Brochette de saumon laquée sauce sojapescatarian
23.90
Glazed salmon skewer with soy sauce
estimare≈ 450 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 69
Pastilla de poulet aux 4 épices
23.90
Chicken Pastilla with 4 spices
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65
Magret de canard et confit d'oignons
26.90
Duck breast with onion confit
estimare≈ 700 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 78
tartare de boeuf au couteau façon Auberge
26.90
Hand-cut beef tartare Auberge style
estimare≈ 400 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Filet de dorade sauce pestopescatarian
26.90
Sea bream fillet with pesto sauce
estimare≈ 500 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Notre sélection de desserts
Brie de Meaux affiné par la fromagerie Ganotvegetarian
7.90
Brie de Meaux cheese
estimare≈ 280 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Trilogie de fromagesvegetarian
8.90
Cheese trilogy
estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Cortège de gourmandisesvegetarian
10.90
Assorted sweets
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 31
Fondant au chocolat et sa glace caramel beurre salévegetarian
10.90
Chocolate fondant with salted caramel ice cream
estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațigreu 22
Fameuse fraise Melbavegetarian
10.90
Strawberry Melba
estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrați
Tarte fine abricot et glace vanillevegetarian
7.90
Apricot tart with vanilla ice cream
estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațigreu 31
Brochette d'ananas caramélisée et sa glace cocovegetarian
7.90
Caramelized pineapple skewer with coconut ice cream
estimare≈ 410 kcal42 g carbohidrațigreu 36
Tiramisu Nutellavegetarian
9.90
Nutella Tiramisu
estimare≈ 620 kcal48 g carbohidrațigreu 27
Pêche rôtie au miel et lavande, sorbet pêchevegetarian
9.90
Roasted peach with honey and lavender
estimare≈ 280 kcal40 g carbohidrațigreu 35
Les burgers
Le burger Fertois
19.50
Un bun moelleux, une viande 100% Française, du Brie de Meaux fondant, une sauce blanche à la moutarde de Meaux, des tomates, et des oignons émincés, le tous accompagnée de frites maison !
estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați
Le royale Auberge
23.90
Le royale Auberge burger — Pareille que le fertois avec du foie gras en plus
estimare≈ 1150 kcal65 g carbohidrați
Le burger végétarienvegetarian
18.50
Vegetarian burger — Un bun moelleux, galette de légumes, moutarde de Meaux, ketchup, des tomates et compotée d'oignons rouges accompagné de frites maison
estimare≈ 820 kcal85 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

64veggie
scoreestimare

preparing bucătărie franceză cu burger vegetarian

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include un burger vegetarian cu chiftea de legume și muștar de Meaux. Pentru începuturi există caviar de eggplant cu zucchini și tartar de roșii cu burrata.

13 preparate vegetariene și 0 vegane din 32

91dia
scoreestimare

Gastronomie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe preparate proteice cu puține carbohidrați. Există opțiuni de friptură și pește.

15 potrivite pentru diabet · 32 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
avenue de Rebais 93, 77260 La-Ferté-sous-Jouarre
Program
Lunînchis
Mar12:00–14:00, 19:00–21:30
Mie12:00–14:15, 19:00–21:30
Joi12:00–14:00, 19:00–21:30
Vin12:00–14:00, 19:00–22:00
Sâm12:00–14:00, 19:00–22:00
Dum12:00–14:00
Contact
+32160220239
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedupetitmorin.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 95 %

Deții Auberge du Petit Morin? Revendică locul tău.