înapoi la căutare

Aperta

1 Rue des Cloutiers, 17000 La Rochelle

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

EN CE MOMENT
BOUDIN NOIR FRIT
13.00
Fried Black Pudding — COULIS DE ROQUETTE, SAMOURAÏ, CONCOMBRE EN PICKLES, ANETH
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
TATAKI DE BOEUF
16.00
Beef Tataki — AJO BLANCO, MAYO SAUGE/CITRON VERT, CHIPS DE JAMBON
estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
CRUDO DE THON BLANC
15.00
Albacore Tuna Crudo — EAU DE PASTÈQUE, FISH SAUCE, TEMPURA DE WASABINO
estimare≈ 260 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
PADRONS GRILLÉSvegetarian
12.00
Grilled Padrón Peppers — SIPHON FÊTA, TAPENADE KALAMATA, AMANDES TORRÉFIÉES
estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
AUBERGINE SNACKÉEvegan
14.00
Sautéed Eggplant — BABA GANOUSH, CONDIMENT AUBERGINE ET TUILE
estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
MOULES GRILLÉES ET EN BOUILLON
15.00
Grilled Mussels — SOBA, GOCHUGARU, MISO, NORI, CÉBETTE
estimare≈ 410 kcal38 g carbohidrațiechilibrat 75
ASSIETTE DE FRITES MAISON
7.00
Homemade Fries — au choix : paprika, huile fumée // poudre d'oignons, thym, citron // huile de truffe et parmesan (+1,5)
estimare≈ 450 kcal52 g carbohidrați
FROMAGE DE LA FERME DE LA COUDREvegetarian
9.00
Farm Cheese Plate — CONFITURE DE SAISON, HUILE D'OLIVE
estimare≈ 340 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
QUETSCHE CARAMÉLISÉvegetarian
10.00
Caramelized Plum — STREUSEL AMANDE/POIVRE, CHANTILLY MASCARPONE ET VERVEINE CITRONÉE
estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrațigreu 31
PAIN DE GÈNESvegetarian
10.00
Pain de Gênes — FRAMBOISES, CRÉMEUX CHOCOLAT, EAU DE FRAMBOISE/BALSAMIQUE, GAVOTTE CARDAMOME
estimare≈ 580 kcal54 g carbohidrațigreu 29

Acest meniu este încă corect?

57dia
scoreestimare

Gustări franțuzești și brânzeturi

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe preparate proteice cu puțini carbohidrați. Opțiunile sunt limitate la porții mici.

6 potrivite pentru diabet · 10 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
1 Rue des Cloutiers, 17000 La Rochelle
Program
necunoscut încă
Contact
+33546463185
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aperta-larochelle.fr/

Deții Aperta? Revendică locul tău.