înapoi la căutare

Loma Restaurant bistronomique Quartier Saint Nicolas

rue Saint Nicolas 19, 17000 La Rochelle

Închis acum · se deschide Mar 12:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Entrées
Tomates au romarin en différentes textures, ajo blanco aux tomates confites, huile d’aiguilles de pin fuméesvegetarian
14.00
Rosemary Tomato Ajo Blanco
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Préssé d’aile de raie aux arômates, condiment cornichon, espuma orange et verveinepescatarian
15.00
Stingray Wing Pressé
estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Foie gras de Vendée fumé, fruits rouges et figues, notes de cacao et curcuma
19.00
Smoked Foie Gras
estimare≈ 320 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Huítres maison Bideau cuites au court bouillon (5 pièces) Tartare de céleri, crémeux d'alguespescatarian
14.00
Poached Oysters
estimare≈ 210 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Huítres maison Bideau n°3 au naturelpescatarian
11.00
Natural Oysters
estimare≈ 110 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
MENU DÉGUSTATION
Menu dégustation
69.00
Tasting Menu — Dégustation en 6 services Prémices, première entrée, seconde entrée, plat, pré-dessert, dessert Selon l’inspiration du chef
estimare≈ 2200 kcal180 g carbohidrațigreu 29
MENU INSPIRATION GOURMANDE
Entrée, plat et dessert
49.00
Gourmet Menu
estimare≈ 1600 kcal120 g carbohidrațigreu 29
Tomates au romarin en différentes texturesvegetarian
Rosemary Tomato Ajo Blanco — ajo blanco aux tomates confites, huile d’aiguilles de pin fumées
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Huítres maison Bideau cuites au court bouillon (5 pièces)pescatarian
Poached Oysters — Tartare de céleri, crémeux d'algues
estimare≈ 210 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Poisson de la crié (selon arrivage)pescatarian
Fresh Catch Fish — perles de blé crémeuses au macis, poireau brûlé, gel de citron vert, émulsion d’algues et maceron
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Côte de cochon cuite basse température
Slow-cooked Pork Rib — aubergine façon Bonifacienne et en brunoise au Zaatar, jus au guanciale, condiment olives-citron
estimare≈ 780 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77
Sélection de fromagesvegetarian
Cheese Selection — jeunes pousses
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Fraicheur/ Fruits rouges en différentes façonsvegetarian
Red Fruit Dessert — croquant d’épeautre soufflé au chocolat blanc et basilic, streusel au sésame noir
estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațigreu 31
Douceur/ Déclinaison de figuesvegetarian
Fig Dessert — sablé normand aux fleurs de tulsi, ganache onctueuse au miel
estimare≈ 480 kcal48 g carbohidrațigreu 33
Gourmandise / Chocolat en différentes texturesvegetarian
Chocolate Dessert — moelleux à l’estragon, gel de yuzu
estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 30

Acest meniu este încă corect?

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
rue Saint Nicolas 19, 17000 La Rochelle
Program
Lun—
Mar12:00–14:00, 19:00–21:00
Mie12:00–14:00, 19:00–21:00
Joi12:00–14:00, 19:00–21:00
Vin12:00–14:00, 19:00–21:00
Sâm12:00–14:00, 19:00–21:00
Dum—
Le restaurant sera privatisé le Samedi 12 septembre pour le dîner
Contact
+32564721756 contact@loma-restaurant.fr
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), loma-restaurant.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 95 %

Deții Loma Restaurant bistronomique Quartier Saint Nicolas? Revendică locul tău.