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Le Jas

Rue de l'Église 10Bis, 13640 La Roque-d'Anthéron

Închis acum · se deschide 19:00

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Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Service Traiteur
Truffe Mélanosprorumvegetarian
105.00
Black Truffle
estimare≈ 250 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Ballotine de foie gras 500g
55.00
Foie Gras Ballotine — Mi-cuit, parfumé au Cognac et Porto blanc, Servi avec sa Confiture d’oignon
estimare≈ 2200 kcal40 g carbohidrațigreu 27
Terrine de gibier Poil et plume 1 kg
35.00
Game Terrine — Sanglier, cerf, perdreau, faisan, et lièvre
estimare≈ 2800 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 44
Saumon fumépescatarian
9.00
Smoked Salmon — Saumon fumé par mes soins
estimare≈ 180 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Homard bleu à l'armoricainepescatarian
40.00
Lobster Armoricaine — Cuisiner entier et décortiqué à l’armoricaine, Riz pilaf
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrați
Sanglier
30.00
Wild Boar Stew — En civet, déjà lié au sang, Grenailles vapeur
estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Volaille de Bresse
30.00
Bresse Chicken Supreme — Le suprême rôti, morilles et artichauts. Sauce suprême au vin jaune et Grenailles vapeur
estimare≈ 600 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Bûche de Noël Classique
42.00
Classic Christmas Log — Marron-châtaigne, brisure de marron et insert à la mandarine, Pain de Gènes au zeste de citron vert
estimare≈ 800 kcal70 g carbohidrațigreu 24
Bûche de Noël Exotique
42.00
Exotic Christmas Log — Bavarois au lait de coco, insert exotique, confit de fraise, Biscuit cacao coco à la banane
estimare≈ 700 kcal65 g carbohidrațigreu 28
Bûche de Noël Tout Chocolat
42.00
Chocolate Christmas Log — 3 chocolats Valrhona Blanc, lacté et noir. Feuillantine et biscuit au cacao
estimare≈ 900 kcal60 g carbohidrațigreu 20
Menu de Noël
Menu de Noël
75.00
Christmas Menu — Trilogie de bonbons apéritif, Autour du cêpe, Retour en enfance, Perdreau de chasse à la royale, Croustillant de chèvre frais, Bûche de Noël exotique
estimare≈ 2200 kcal150 g carbohidrațigreu 25
Menu Saint-Sylvestre
Menu Saint-Sylvestre
98.00
New Year's Eve Menu — Trilogie de bonbons apéritifs, Pizza à la truffe Mélanosporum, Belles Saint Jacques, Blinis poìlés et sabayon d’huêtre et Caviar Osciêtre, Encornet farci et cuit comme une Bouillabaisse, Filet de poule faisane rôti et fumé au barbecue, Croustillant de chèvre frais, Opéra glacé au chocolat et truffe noire
estimare≈ 2400 kcal180 g carbohidrațigreu 25
Menu Bouillabaisse
Menu Bouillabaissepescatarian
57.00
Bouillabaisse Menu — La traditionnelle soupe de poisson, Les poissons cuits au court-bouillon, Dessert du Chef
estimare≈ 1400 kcal80 g carbohidrațigreu 43
Menu Truffe
Menu Truffe
110.00
Truffle Menu — Pizza à la truffe d’Australie, La traditionnelle brouillade à la truffe, Filet de maigre sauvage, Côté de veau au sautoir, Opera glacé chocolat-café parfumé au diamant noir
estimare≈ 2600 kcal180 g carbohidrațigreu 25
Menu Fête des Mères
Menu Fête des Mères
70.00
Mother's Day Menu — Trilogie de bonbons apéritif, Royale de févettes, Tartare de bëëf taillé au couteau, Homard de nos côtes Bretonnes et fleur de courgette, Croustillant de chèvre frais du village, Tuile 106°
estimare≈ 1800 kcal90 g carbohidrațigreu 33
DÎNER A 4 MAINS
DÎNER A 4 MAINS avec Dominique Frerard
85.00
4-Hand Dinner Menu — Trilogie de bonbons apéritif, Tian de noix de saint Jacques, Travers de Loup, Belles langoustines rôties au poivre long, Filet de bëëf Charolais en croûte, Cannelloni de chèvre frais, Autour du chocolat
estimare≈ 2300 kcal130 g carbohidrațigreu 25
Menu Beaujolais
Menu Beaujolais
48.00
Beaujolais Menu — Velouté de champignons, Paté en croûte de chevreau, Demi perdreau de chasse rôti au sautoir, Assiette de fromage, Macaron et rhubarbe
estimare≈ 1600 kcal80 g carbohidrațigreu 33
Menu Fête de la Cerise
Menu Fête de la Cerise
70.00
Cherry Festival Menu — Cocktail maison, Sardine à l’escabèche, Belle escalope de foie gras poìlée, Filet de pigeonneau cuit à la flamme, Le traditionnel clafoutis à la cerise, Mignarise
estimare≈ 1900 kcal110 g carbohidrațigreu 25
Menu Fête des Pères
Menu Fête des Pères
70.00
Father's Day Menu — Trilogie de bonbon apéritifs, panna cotta d’ail doux, Duo de Fleurs de courgette farcies, Selle d’agneau des Alpilles cuite en croute de sel, Croustillant de chèvre au parmesan, Barre chocolatée
estimare≈ 1800 kcal90 g carbohidrațigreu 33
Menu de Pâques
Menu de Pâques
75.00
Easter Menu — Trilogie de bonbon apéritif, Tartare de thon rouge, Pâté en croûte d’agneau du village, Loup de ligne cuit à la plancha, La gourmandise du printemps, Trilogie de macaron
estimare≈ 1700 kcal100 g carbohidrațigreu 33
Soirée Saint Valentin
Soirée Saint Valentin
Valentine's Day Menu — Trilogie de bonbons apéritifs, Brouillade d’oursin, Gâteau de topinambour, Quenelles de congre gratinées, Filet de bëëf Charolais en croûte, Mousse de chèvre frais, L’omelette Norvégienne, Mignardises
estimare≈ 1850 kcal110 g carbohidrațigreu 32

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18veggie
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Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include Truffe Mélanosprorum. Celelalte preparate sunt din carne sau fructe de mare, cum ar fi Ballotine de foie gras.

1 preparate vegetariene și 0 vegane din 21

55dia
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Specific francez cu opțiuni proteice

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri principale bogate în proteine. O alimentație cu puține carbohidrate este posibilă prin alegerea cărnurilor.

5 potrivite pentru diabet · 21 preparate

Recenzii

Recenzie
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Practic

Adresă
Rue de l'Église 10Bis, 13640 La Roque-d'Anthéron
Program
Lun12:00–13:30, 19:00–20:30
Mar12:00–13:30, 19:00–20:30
Mie19:00–20:30
Joi19:00–20:30
Vin12:00–13:30, 19:00–20:30
Sâm12:00–13:30, 19:00–20:30
Dum12:00–13:30, 19:00–20:30
à partir du 16 juillet à 18h15 dans le cadre du festival du piano
Contact
+33442505058 contact@lejas-restaurant.fr
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lejas-restaurant.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 79 %

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