Auberge du Courdil
25 Avenue du Lauragais, 31450 Labastide-Beauvoir
programul de lucru nu este cunoscut încă
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 16 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Nos Entrées
Assiette de jambon Serrano, garnie
14.00
Serrano ham plate
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tarte tomate-chèvre et sa saladevegetarian
14.50
Tomato and goat cheese tart
estimare≈ 410 kcal28 g carbohidrați
Salade de gésiers chauds (salade, gésiers, betteraves) Nature
14.50
Warm gizzard salad
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Salade de gésiers chauds Avec Foie Gras Maison
19.50
Warm gizzard salad with foie gras
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Carpaccio de bœuf, parmesan et salade verte
16.00
Beef carpaccio
estimare≈ 310 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Supplément frites maison (carpaccio)vegan
4.00
French fries
estimare≈ 350 kcal38 g carbohidrați
Beignets de magret au caramel et leur salade (5 pièces)
16.00
Duck breast fritters with caramel
estimare≈ 520 kcal32 g carbohidrațigreu 39
Tataki de thon aux graine de sésame et sa salade
18.00
Tuna tataki with sesame
estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Terrine de foie gras maison et sa confiture
18.00
Foie gras terrine
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Salade folle
24.00
Mixed salad with gizzards, ham, foie gras and tuna — (salade, betterave, gésiers, jambon Serrano, foie gras, tataki de thon)
estimare≈ 610 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Côté Terre
Faux-Filet (sauce au choix*)
17.50
Sirloin steak
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Confit de canard à la paysanne
17.50
Duck confit
estimare≈ 720 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Beignets de magret au caramel et leur garniture ( 7pièces)
18.00
Duck breast fritters with caramel
estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrați
Aiguillettes de canard (sauce au choix)
18.00
Duck strips
estimare≈ 620 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Pavé de veau (sauce au choix)
18.00
Veal pavé
estimare≈ 580 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Entrecôte (sauce au choix*)
21.00
Ribeye steak
estimare≈ 750 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Magret de Canard (sauce au choix*)
21.00
Duck breast
estimare≈ 680 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Souris d'Agneau Confite et son Ail rôti
22.00
Slow cooked lamb shank
estimare≈ 710 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Filet de Bœuf (sauce au choix*)
22.00
Beef fillet
estimare≈ 610 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Filet de Bœuf Façon Rossini
27.00
Beef Rossini — filet de boeuf posé sur un toast grillé foie gras et sauce madère
estimare≈ 890 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Pièce de Bœuf environ 500 gr (sauce au choix*)
34.00
Beef steak
estimare≈ 1100 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Côté Mer
Moules Gratinées (la douzaine)
14.00
Gratinated mussels
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Dos de cabillaud (sauce au choix*)pescatarian
17.00
Cod loin
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Filet de dorade (sauce au choix*)pescatarian
18.00
Sea bream fillet
estimare≈ 420 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Noix de Saint-Jacques Juste Poêlées (sauce au choix*)pescatarian
23.00
Pan-seared scallops
estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Nos Desserts
Café ou Thé Gourmand
8.00
Gourmet coffee or tea
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 30
Fromage Blanc (nature ou Coulis de framboises)vegetarian
8.50
Fromage blanc
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrați
Coupe de Glaces ou Sorbet (3 boules)
6.00
Ice cream or sorbet
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 37
Assiette du fromagervegetarian
6.00
Cheese platter
estimare≈ 400 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Pastillas au Chocolat
8.00
Chocolate pastillas
estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațigreu 44
Mi Cuit au chocolat et sa glace
8.00
Chocolate fondant with ice cream
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațigreu 26
Dessert du moment
8.00
Dessert of the day
estimare≈ 500 kcal45 g carbohidrațigreu 32
Feuillantine aux pommes tièdes et sa glace
8.00
Apple feuillantine with ice cream
estimare≈ 580 kcal50 g carbohidrațigreu 29
Coupe du Courdil
8.00
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațigreu 30
Baba au Limoncello et son Sorbet
8.00
Limoncello baba with sorbet
estimare≈ 520 kcal65 g carbohidrațigreu 32
Profiteroles Glacées et son Chocolat Chaud
8.50
Ice cream profiteroles with hot chocolate
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațigreu 27
Omelette Norvégienne Flambée au Rhum
9.00
Norwegian omelette
estimare≈ 700 kcal60 g carbohidrațigreu 24
Desserts Glacés
10.00
Frozen desserts
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 31
Menu à 38 €
Salade Gourmande du Courdil
38.00
Gourmet salad with gizzards, ham and foie gras — Gésiers, jambon de pays, terrine de Foie Gras Maison
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pavé de Saumon à l'Armoricainepescatarian
38.00
Salmon pavé Armoricaine
estimare≈ 750 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Faux Filet sauce au roquefort
38.00
Sirloin steak with roquefort sauce
estimare≈ 850 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Assiette de Fromagevegetarian
3.00
Cheese plate
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Dessert à définir
38.00
Dessert — pour l'ensemble des convives
estimare≈ 600 kcal60 g carbohidrațigreu 28
Menu à 43 €
Terrine de Foie Gras Maison et sa Confiture
43.00
Foie gras terrine with jam
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Dos de cabillaud sauce au champagnepescatarian
43.00
Cod loin with champagne sauce
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Filet de Bœuf sauce aux cèpes
43.00
Beef fillet with cep mushrooms
estimare≈ 780 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Dessert à définir
43.00
Dessert — pour l'ensemble des convives
estimare≈ 600 kcal60 g carbohidrațigreu 28
Dessert unique
Mi-cuit au chocolat
Chocolate fondant
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațigreu 33
Pavlova aux fruits fraisvegetarian
Fruit pavlova
estimare≈ 520 kcal65 g carbohidrațigreu 37
Profiteroles glacées à la vanille sauce au chocolat
Vanilla profiteroles with chocolate sauce
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațigreu 26
Feuillantine aux pommes tièdes et sa glace
Apple Feuillantine with Ice Cream
estimare≈ 580 kcal50 g carbohidrațigreu 33
Bavarois à la framboise
Raspberry Bavarian Cream
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrați
Bavarois aux poires
Pear Bavarian Cream
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrați
Omelette Norvégienne
Baked Alaska
estimare≈ 750 kcal70 g carbohidrațigreu 22
Saint-Honoré
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațigreu 24
Paris Brest
Paris-Brest
estimare≈ 680 kcal50 g carbohidrațigreu 25
Mille -feuille
Mille-feuille
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 27
Tarte multi fruits
Multi-fruit Tart
estimare≈ 480 kcal50 g carbohidrațigreu 33
Pour les Enfants de Groupe
Menu à 13 €uros
13.00
Kids Menu — Assiette de Crudités ou Jambon blanc ou Salade de gésiers / Pièce de bœuf ou Filet de Poisson / Glace ou Sorbet ( 2 Boules) ou Fromage Blanc ou Glace Spéciale Enfant ou Micuit au chocolat
estimare≈ 650 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 65
Menu unique Spécial Fête des Mamans
Apéritif Maison ou Cocktail Sans Alcool
50.00
House Aperitif or Mocktail
estimare≈ 180 kcal20 g carbohidrațigreu 38
Terrine de foie gras de canard, et sa compotée
Duck Foie Gras Terrine
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Feuilleté de fruits de mer à l'Armoricaine
Seafood Puff Pastry Armoricaine
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați
Médaillon de veau sauce aux morilles
Veal Medallion with Morel Sauce
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Assiette du Fromagervegetarian
Cheese Plate
estimare≈ 400 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tartelette parfumée à la violette et ses fruits frais
Violet Tartlet with Fresh Fruit
estimare≈ 380 kcal42 g carbohidrațigreu 44
Acest meniu este încă corect?
86dia
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie franceză cu puțini carbohidrați
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă o varietate mare de feluri principale bazate pe proteine. Majoritatea plinurilor de carne și pește au un indice glicemic scăzut.
32 potrivite pentru diabet · 64 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- 25 Avenue du Lauragais, 31450 Labastide-Beauvoir
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +33561818255
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecourdil.wixsite.com/lecourdil