La Villa - Lagny-sur-Marne, 111 Quai de la Gourdine
Quai de la Gourdine 111, 77400 Lagny-sur-Marne
Închis acum · se deschide 12:00
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Entrées
Soupe au lait de coco et curryvegetarian
14.00
Coconut Curry Soup and Vegetable Gyoza — Gyoza de légumes
estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați
Burrata crémeuse et trio de tomatesvegetarian
15.00
Creamy Burrata and Tomato Trio — Pesto vert, antipasti
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Carpaccio de magret de canard fumé
14.00
Smoked Duck Breast Carpaccio — huile de noisette, parmesan, roquette
estimare≈ 280 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Cuisses de grenouilles
15.00
Frog Legs with Sweet Potato — Cubes de patates douces / Crème d’ail
estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Mille-feuille de Homard et crevettes
26.00
Lobster and Shrimp Mille-feuille — Tartare de légumes et Guacamole / Vinaigrette à l’orange
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Emincé de thon au poivre de java
21.00
Tuna with Java Pepper — Coulis de petits pois à la menthe / tuile
estimare≈ 260 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Rillettes de poissons maison
14.00
Homemade Fish Rillettes — Panna cotta butternut / mousse beterave
estimare≈ 340 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Joues de porc au chorizo
14.00
Pork Cheeks with Chorizo — Sauce Madère
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Crottin de chèvre rôtivegetarian
14.00
Roasted Goat Cheese — Pomme rôsti, tuile de lard, miel
estimare≈ 420 kcal24 g carbohidrați
Foie gras mi-cuit maison
21.00
Homemade Foie Gras — Cœur pommes, Laque au Calvados, toast brioché
estimare≈ 520 kcal32 g carbohidrațigreu 35
Gravlax de saumon fumé maison
18.00
Homemade Smoked Salmon Gravlax — Coulis de fruits rouges, grenade, citron vert
estimare≈ 240 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Velouté de topinambourvegetarian
14.00
Jerusalem Artichoke Velouté — Polenta poireaux-noix, pesto au Bleu
estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Aumonière forestièrevegetarian
14.00
Forest Mushroom Purse — Petits gris, crème d'ail, champignons
estimare≈ 340 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tartine pain d'épices, magret fumé
15.00
Smoked Duck Breast Gingerbread Tartine — Mousse au Roquefort, compotée poires-noix
estimare≈ 410 kcal35 g carbohidrațigreu 43
Plats
Ravioles maison aux écrevisses
26.00
Homemade Crayfish Ravioli — Sauce Homardine
estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Sûrechen de volaille au citron confit
26.00
Poultry Supreme with Preserved Lemon — Fregola aux légumes
estimare≈ 520 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85
Cœur de rumsteck gratiné au Brie de Meaux
26.00
Rump Steak with Brie de Meaux — Pommes Ana /Flan de légumes
estimare≈ 720 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Noix de Saint Jacques à la vanille
38.00
Scallops with Vanilla — Julienne de légumes
estimare≈ 410 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 80
Gigot d’agneau confit à la rôtissoire, jus au thym
26.00
Confit Leg of Lamb — Flan de légumes et pommes Ana
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Filet de bœuf fumé façon tigre qui pleure
42.00
Crying Tiger Smoked Beef Fillet — Fregola aux légumes
estimare≈ 560 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85
Côte de bœuf à partager et ses sauces
89.00
Sharing Beef Rib — Frites / salade
estimare≈ 1450 kcal65 g carbohidrațigreu 36
Filet de daurade
26.00
Sea Bream Fillet — Crème d’Isigny, Julienne de légumes, tapenade
estimare≈ 580 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Tataki de thon, sauce curry rouge
32.00
Tuna Tataki with Red Curry — Fregola aux légumes / Sésame
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Ravioles maison aux saveurs trufféesvegetarian
24.00
Truffle Ravioli
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65
Noix de basse côte de boeuf braisée
26.00
Braised Beef Chuck — Pressé à la patate douce, sauce au poivre, flan aux oignons
estimare≈ 720 kcal38 g carbohidrațiechilibrat 73
Tataki de thon rouge à coeur façon Rossini
32.00
Tuna Tataki Rossini — Foie gras, sésame, laque au vin rouge, frégola aux légumes
estimare≈ 850 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 69
Pavé de Rumsteck, marchand de vin
26.00
Rump Steak Marchand de Vin — Pomme Ana, flan aux oignons caramelisés
estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Noix de Saint Jacques snackées
38.00
Seared Scallops — Sauce aux agrumes, frégola aux légumes
estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Blanquette de volaille revisitée aux épices de Noël, riz pilaff
26.00
Christmas Spice Poultry Blanquette
estimare≈ 680 kcal52 g carbohidrați
Filet de Saint Pierre snacké
38.00
Seared John Dory Fillet — Crème d'Isigny à la vanille, petits légumes
estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Pavé de saumon Label Rouge
26.00
Label Rouge Salmon Fillet — Crème homardine, Fregola aux légumes
estimare≈ 640 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Magret de canard fumé maison
32.00
Smoked Duck Breast — Parfumé à la framboise, pomme ana, flan aux oignons caramelisés
estimare≈ 820 kcal32 g carbohidrați
Desserts et Fromages
Plateau de formagesvegetarian
15.00
Cheese Platter — Sélection de M. Fauvin Guillaume
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
La Profiterole façon Eclair
13.00
Profiterole Eclair — Glace vanille / Mer chocolat / Pralin
estimare≈ 650 kcal62 g carbohidrațigreu 26
Mille Feuilles à la vanille et agrumes
15.00
Vanilla and Citrus Mille-Feuille
estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațigreu 29
La Brie-oche perduevegetarian
13.00
Brie-oche Perdue — Compotée de fruits / Chantilly au Brie
estimare≈ 620 kcal58 g carbohidrațigreu 31
Le Baba Suzettevegetarian
15.00
Baba Suzette — Fleur d’oranger
estimare≈ 550 kcal68 g carbohidrațigreu 39
Café et gourmandises
13.00
Coffee and Sweets
estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrațigreu 42
Moelleux chocolat / cœur caramelvegetarian
13.00
Chocolate Molten Cake with Caramel — Glace vanille
estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațigreu 23
Le macaron fraises / basilicvegetarian
15.00
Strawberry Basil Macaron
estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrațigreu 42
Le gourmand pétillant
21.00
Sparkling Gourmet Treats — Gourmandises accompagnées d’une coupe de Deutz brut
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 38
Pavlova Exotiquevegetarian
13.00
Exotic Pavlova — Sorbet coco, Ananas frais
estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrațigreu 35
La Profiterole façon Paris-Brestvegetarian
13.00
Paris-Brest Profiterole — Glace vanille, crème pralinée, pralin
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațigreu 26
La Tatin Bretonne revisitéevegetarian
15.00
Breton Tatin — Sablé Breton, pomme, caramel beurre salé, crème fouettée d'Isigny
estimare≈ 580 kcal60 g carbohidrațigreu 29
Le Baba du père Noëlvegetarian
15.00
Father Christmas Baba — aux 4 épices
estimare≈ 480 kcal65 g carbohidrațigreu 34
Omelette Norvégienne exotiquevegetarian
13.00
Exotic Norwegian Omelette — Flambée au Cointreau
estimare≈ 520 kcal50 g carbohidrațigreu 31
Poire pochée au vin rougevegetarian
13.00
Poached Pear in Red Wine — Glace noisette, crumble cannelle gingembre
estimare≈ 380 kcal48 g carbohidrați
L'opéravegetarian
13.00
Opera Cake — Crème au beurre café, ganache chocolat
estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrațigreu 30
Pavlova Mont-Blancvegetarian
13.00
Mont-Blanc Pavlova — Sorbet cassis, crème de marrons, châtaignes
estimare≈ 420 kcal55 g carbohidrațigreu 36
Formules
Entrée + Plat + Dessert
3-Course Set Menu — Ex: Crêpe jambon fromage / Poìlée de scampis à l’ail / Tiramisu
estimare≈ 1450 kcal130 g carbohidrațigreu 33
Acest meniu este încă corect?
79dia
scoreestimare
scoreestimare
Cuisine franceză cu opțiuni
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă multe feluri de proteine cu legume. Există opțiuni de aperitive și feluri principale cu indice glicemic scăzut.
23 potrivite pentru diabet · 50 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Quai de la Gourdine 111, 77400 Lagny-sur-Marne
- Program
- Lun12:00–15:00, 19:00–23:00Mar12:00–15:00, 19:00–23:00Mie12:00–15:00, 19:00–23:00Joi12:00–15:00, 19:00–23:00Vin12:00–15:00, 19:00–23:00Sâm12:00–15:00, 19:00–23:00Dum12:00–15:00, 19:00–23:00
- Contact
- +33164023718
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lavilla-restaurant.fr/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 79 %
Deții La Villa - Lagny-sur-Marne, 111 Quai de la Gourdine? Revendică locul tău.