înapoi la căutare

Restaurant Steinmuehl

Rue de Mundolsheim 7, 67450 Lampertheim

Închis acum · se deschide Joi 11:45

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

SÉLECTION
Œuf mayonnaise façon bistrot, chips de lard paysan, salade et herbes fraîches
7.90
Egg mayonnaise
estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Os à moëlle gouttière, toasts de pain de campagne frottés à l'ail
13.90
Marrow bone
estimare≈ 480 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Assiette de magret de canard séché maison, pain aux figues et confit d'oignons
9.90
Dried duck breast
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Salade des Pouilles
12.00
Puglia salad — Salade, burrata crémeuse, jambon Serrano, olives Taggiasche, pesto rosso, ail confit et pain pinsa romana grillé
estimare≈ 620 kcal32 g carbohidrați
Salade Alsacienne
8.50
Alsatian salad — Salade, cervelas, emmental, œuf dur, cornichons, oignons et tomates
estimare≈ 410 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Assiette de Cruditésvegetarian
7.90
Crudités platter — Assortiment de trois crudités de saison
estimare≈ 120 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76
Salade Paysanne
9.00
Peasant salad — Salade, foies de volailles déglacés au porto, échalotes champignons et croûtons de pain de campagne
estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Salade Bergère
9.50
Shepherd salad — Toasts au Saint-Marcelin rôtis au four, pain aux figues et au thym, magret de canard séché maison, confit d'oignons et salade verte
estimare≈ 580 kcal28 g carbohidrați
TARTES FLAMBÉES
Traditionnelle
5.90
Traditional Tarte Flambée
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrați
Gratinée
6.90
Gratin Tarte Flambée
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrați
Forestière
6.90
Forestière Tarte Flambée
estimare≈ 600 kcal48 g carbohidrați
Forestière Gratinée
7.90
Gratin Forestière Tarte Flambée
estimare≈ 700 kcal48 g carbohidrați
Ail et ciboulette
6.50
Garlic and Chive Tarte Flambée
estimare≈ 580 kcal46 g carbohidrați
Ail, ciboulette forestière
7.50
Garlic, Chive and Mushroom Tarte Flambée
estimare≈ 630 kcal50 g carbohidrați
Ail, ciboulette gratinée
7.50
Gratin Garlic and Chive Tarte Flambée
estimare≈ 680 kcal46 g carbohidrați
Munster
7.90
Munster Tarte Flambée
estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrați
Tarte flambée aux pommes flambée au Calvados
8.50
Apple Tarte Flambée
estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațigreu 38
PLATS
Poitrine de cochon d'Alsace laqué au miel et au thym
23.00
Honey glazed pork belly — Jus de cuisson au sel fumé façon sauce barbecue
estimare≈ 850 kcal35 g carbohidrați
Bibeleskaes de la Ferme Saint Ulrich
17.50
Bibeleskaes — Fromage blanc, ail, persil, oignons et pommes sautées au lard
estimare≈ 720 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Bibeleskaes de la Ferme Saint Ulrich
19.50
Bibeleskaes — Fromage blanc, ail, persil, oignons et pommes sautées au lard
estimare≈ 720 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Galettes de pommes de terre, fromage blanc aux herbes et salade vertevegetarian
17.00
Potato pancakes — Natures
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrați
Galettes de pommes de terre, fromage blanc aux herbes et salade verte
19.00
Potato pancakes with Serrano ham — Accompagnées de jambon Serrano
estimare≈ 710 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65
Galettes de pommes de terre, fromage blanc aux herbes et salade vertepescatarian
21.00
Potato pancakes with smoked salmon — Accompagnées de saumon fumé
estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrați
Munster entier mariné au gewurztraminer et rôti au fourvegetarian
19.50
Roasted Munster cheese — Chutney d'oignons, pommes sautées au lard et salade verte
estimare≈ 850 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 69
Souris d'agneau lentement braisée et confite
27.00
Braised lamb shank — Jus à l'ail noir et au romarin
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Pluma de porc Ibérique "Bianco" à la plancha
24.00
Pluma Iberico pork — beurre à l'ail et aux herbes
estimare≈ 580 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Onglet de Boeuf "Hereford" snacké avec son confit d'échalotes
24.50
Beef hanger steak
estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Burger du Sud-Ouest
23.00
South-West Burger — Steak haché "Black Angus", magret de canard séché, oignons confits, Ossau-Iraty, mayonnaise au piment d'Espelette, frites et salade verte
estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați
Classique Steak tartare
21.50
Steak tartare — Boeuf coupé au couteau, oignons, câpres, cornichons, ail, œuf, frites et salade verte
estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați
Effiloché de cochon comme un pulled pork
22.00
Pulled pork — Crudités de saison, fromage blanc aux herbes et pain pita
estimare≈ 720 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73
Cordon bleu de volaille jaune d'Alsace
24.00
Chicken Cordon Bleu — Jambon Serrano, cheddar, sauce tomate à l'ail et au basilic
estimare≈ 750 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Formules
Entrée + Plat
13.50
Starter and Main Menu
estimare≈ 900 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 72
Plat unique
11.50
Main Course Menu
estimare≈ 700 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Dessert
4.90
Dessert Menu
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 34
ENTRÉES
Terrine de jambon blanc persillé de Bourgogne
Ham terrine
estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Petite assiette de crudités de saisonvegetarian
Seasonal crudités
estimare≈ 120 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Cassolette de fruits de mer en saladepescatarian
Seafood salad
estimare≈ 220 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
PLATS
Noix de joues de cochon confites
Pork cheek confit — jus au miel et au cidre, pomme de terre au four
estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrați
Tortellinis aux 3 fromagesvegetarian
Three cheese tortellini — crème aux herbes fraîches
estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 69
Boulettes de bœuf
Beef meatballs couscous — semoule et légumes façon couscous
estimare≈ 620 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 84
DESSERTS
Panna cotta mirabellevegetarian
Mirabelle panna cotta
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 35
Mousse moka au cafévegetarian
Mocha mousse
estimare≈ 410 kcal25 g carbohidrațigreu 40

Acest meniu este încă corect?

56veggie
scoreestimare

Bucătărie franceză cu opțiuni

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include tortellini cu trei brânzeturi și galete de cartofi cu brânză albă. Există tarte flambée cu usturoi și ceapă verde.

7 preparate vegetariene și 0 vegane din 42

72dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe preparate proteice cu puțini carbohidrați. Sunt recomandate felurile principale de carne și câteva aperitive.

16 potrivite pentru diabet · 42 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Rue de Mundolsheim 7, 67450 Lampertheim
Program
Lun11:45–13:45, 18:45–21:45
Mar11:45–13:45, 18:45–21:45
Mie11:45–13:45, 18:45–21:45
Joi11:45–13:45, 18:45–21:45
Vin11:45–13:45, 18:45–21:45
Sâmînchis
Dumînchis
Contact
+32388818891 restaurantsteinmuehl@gmail.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), steinmuehl.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 95 %

Deții Restaurant Steinmuehl? Revendică locul tău.