înapoi la căutare

Auberge de la Roseraie - Route de la Marache

Route de la Marache 4, 1380 Lasne

Închis acum · se deschide 12:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 7 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 8 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Les Entrées
Marbré de foie gras de Canard, marmelade de clémentines aux fruits secs
27.00
Duck foie gras marbled with clementine marmalade
estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Œuf crémeux de la ferme de Frocourt, poêlée de champignons des sous-bois, émulsin de lard fumé
24.00
Creamy farm egg with wild mushrooms and smoked bacon
estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Croustillant de crevettes rouges sauvages, basilic Thaï, sauce crustacés au curry
25.00
Crispy wild red shrimp with Thai basil and curry sauce
estimare≈ 250 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Noix de St-Jacques rôties, velouté de petit pois, écume au curry jaune de Madras
25.00
Roasted scallops with pea velouté and Madras curry foam
estimare≈ 210 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Escalope de foie gras de canard poêlée, tartelette façon demoiselle Tatin, jus brun corsé
28.00
Pan-seared duck foie gras with Tatin tartlet
estimare≈ 450 kcal22 g carbohidrați
Suggestion végétariennevegetarian
20.00
Vegetarian suggestion
estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Les Plats
Filet pur de bœuf Irlandais juste poêlé, copeaux de truffe noire, jus corsé
39.00
Irish beef fillet with black truffle — avec une tranche de marbré de foie gras « Façon Rossini » supplément de 8€
estimare≈ 650 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Cœur de ris de veau braisé, croquettes de pomme de terre au jambon Ibérique jus de viande corsé à la sarriette
39.00
Braised veal sweetbreads with ham croquettes — crème aux Morilles supplément 5€
estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrați
Caille désossée farcie aux champignons, poêlée de jeunes pousses d’épinards et litchis Jus brun corsé
34.00
Stuffed quail with mushrooms and lychees
estimare≈ 580 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Dos de cabillaud royal, purée fine de pomme de terre, tombée de poireaux beurre blanc au thym citronné
37.00
Royal cod with potato puree and leeks
estimare≈ 520 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
½ homard et noix de St-Jacques rôti, légumes croquants, émulsion au curry
42.00
Roasted lobster and scallops with curry emulsion
estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Poisson du jourpescatarian
Fish of the day
estimare≈ 550 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Menu Découverte
Menu Découverte
60.00
Discovery Menu — Roulade de foie gras de canard, carpaccio de figue, crumble de pain ’épices / Demi queue de homard rôtie, crémeux de maïs doux, éclats de noisettes torréfiées / Contre-filet de porcelet « Pata Negra », purée fine de céleri-rave, légumes du moment, jus brun corsé / Dessert du Jour
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați
Assiette de fromages affinésvegetarian
8.00
Aged cheese platter
estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Assiette de fromages affinés en remplacement du dessertvegetarian
5.00
Aged cheese platter (dessert replacement)
estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Formule lunch
Le lunch du jour Roseraie
30.00
Roseraie daily lunch formula — une entrée, un plat et un dessert
estimare≈ 1400 kcal80 g carbohidrațigreu 29

Acest meniu este încă corect?

41veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include o sugestie vegetariană la antipasturi și o plată de brânzeturi mature. Celelalte preparate conțin carne sau pește.

3 preparate vegetariene și 0 vegane din 16

86dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu carbohidrați reduși

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe preparate proteice cu puțini carbohidrați. Există opțiuni cu vită și homar.

12 potrivite pentru diabet · 16 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Route de la Marache 4, 1380 Lasne
Program
Lunînchis
Mar12:00–14:00, 19:00–22:00
Mie12:00–14:00, 19:00–22:00
Joi12:00–14:00, 19:00–22:00
Vin12:00–14:00, 19:00–22:00
Sâm12:00–14:00, 19:00–22:00
Dum12:00–14:00
fermé Samedi 21 décembre au lundi 06 janvier inclus
Contact
+3226331374
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedelaroseraie.be/

Deții Auberge de la Roseraie - Route de la Marache? Revendică locul tău.