înapoi la căutare

Restaurant au Vieux Moulin - Lauterbourg, 5 Rue du Moulin 5 A

rue du Moulin 5A, 67630 Lauterbourg

Închis acum · se deschide Joi 12:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Viandes / Fleische / Meats
Noisettes d’agneau, jus d’agneau corsé, ails caramélisés, essence d’herbes
45.00
Lamb noisette — Lammnusschen, kräftiger Lammjus, Karamellisierter Knoblauch / Lamb noisette, a rich lamb juice, caramelized garlic
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Escalopes de cœur de ris de veau poêlées, sauce morilles crémée
45.00
Veal sweetbread — Gebratenes Kalbsbriesherz, Morchelrahmsauce / Pan-fried veal sweetbread, morel cream sauce
estimare≈ 720 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Filet de bœuf charolais sauce corsée au vinaigre bbaallssaammiiqquuee
45.00
Charolais beef filet — Charolais-Rinderfilet mit einer kräftigen Balsamico-Sauce / Charolais beef filet with a rich balsamic vinegar sauce
estimare≈ 600 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Tournedos de bœuf charolais façon Rossini, truffe
48.00
Beef tournedos Rossini — Charolais Rind Tournedos nach Rossini-Art, Trüffel / Charolais beef tournedos Rossini style, truffel
estimare≈ 850 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Magret de canard, flambée au Cognac, sauce aux fruits frais au fil de la saison
38.00
Duck breast — Entenbrust Cognac flambiert, Sauce aus frischen Früchten der Saison / Duck breast lambéed with Cognac, fresh seasonal fruit sauce
estimare≈ 680 kcal25 g carbohidrați
Hamburger maison avec fines tranches de filet de bœuf, vieux cheddar, cèpes et truffe de Valréas
37.00
Homemade beef burger — HHaauussggeemmaacchhtteerr HHaammbbuurrggeerr mmiitt ffeeiinneenn RRiinnddeerrffiilleettsscchheeiibbeenn,, aalltteemm Cheddar, Steinpilz und Valréas Trüffel / Homemade hamburger with thin slices of beef fillet, aged cheddar, porcini mushroom and Valréas truffle
estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați
Cordon bleu de veau à la crème, au choix: - Munster au lait cru - Emmental - Chèvre Frais avec pignons de pin et pesto
37.00
Veal cordon bleu — Kalbs Cordon Bleu mit Rahmsauce nach wahl mit: Münster oder Ziegenkäse mit Pinienkerne und Pesto oder Emmentaler / Veal cordon bleu, cream sauce, cheese of your choice: Munster or goat's cheese with pine nuts and pesto or Emmental
estimare≈ 800 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Poissons / Fische / Fish
Sandre sauce iodée au beurre montée, citron confit, julienne de fenouil et courgette
40.00
Pike-perch filet — Zanderfilet, iodiert Buttersauce mit konfierter Zitrone, Fenchel und Zucchinijulienne / Pike-perch filet,sea-infused butter emulsion with preserved lemon, ffeennnneell aanndd zzuucccchhiinnii jjuulliieennnnee
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Médaillons de lotte rôtie, crème au Safran légérement aillée, riz vénéré, légumes
40.00
Monkfish medaillons — Gebratene Seeteufelmedaillons, leicht knoblauchhaltige Safrancreme, schwarzer Reis, Gemüse / Roasted monkfish medaillons, lightly garlic-infused saffron cream, black rice, vegetables
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Brochette de noix de Saint-Jacques et cèpes, mousseline de pommes de terre, arachide grillée
42.00
Scallop skewers — Jacobsmuscheln und Steinpilzen am Spieß, Kartoffelpüree mit geröstetem Erdnussöl / Scallops skewers with ceps, purée and peanuts
estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Gambas sauvages géantes, flambées au Pastis, aaiill ddoorréé tthhyymm eett ppeerrssiill ppllaatt,, rriizz vvéénnéérréé,, lléégguummeess
45.00
Giant wild prawns — Riesige Wildgarnelen, mit Pastis flambiert, goldbrauner Knoblauch Thymian und Petersilie, schwarzer Reis, Gemüse / Giant wild prawns, flambeed with Pastis,golden garlic thyme and flat-leaf parsley, black rice, vegetables
estimare≈ 650 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 79
Végétarien / Vegetarier / Vegetarian
Tagliatelles fraîches maison aux cèpes minute (possibilité crème fraîche ou crème de coco)vegetarian
30.00
Fresh pasta with ceps — Frische Nudeln mit Steinpilzen in Rahmsauce oder Kokoscreme / Fresk pasta with ceps and creme fraîche or coconut cream
estimare≈ 750 kcal70 g carbohidrați
Tentations sucrées
Moelleux au chocolat 75 %
13.00
Chocolate moelleux — sorbet à la menthe fraîche, éclats de noisettes
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 34
Fraises fraîches et sablé superposévegetarian
12.00
Fresh strawberries and sablé — duo de crémeux mascarpone à la fraise et au citron-basilic
estimare≈ 420 kcal38 g carbohidrațigreu 35
Pavlova à la véritable pistachevegetarian
12.00
Pistachio Pavlova — ganache au chocolat-praliné façon gianduja, glace pistache, fruit de saison
estimare≈ 500 kcal48 g carbohidrațigreu 32
Crème Brûlée à la fève de Tonkavegetarian
12.00
Tonka bean crème brûlée — sorbet
estimare≈ 380 kcal30 g carbohidrațigreu 41
Café gourmand
13.00
menu +2€
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 34
Les essences glacées
Affogato en trompe l’œil
10.00
Affogato — glace vanille Bourbon, expresso origine Costa Rica
estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrați
Trio de sorbets de saison aux fruits fraisvegan
12.00
Seasonal fruit sorbets — turbinés à la minute
estimare≈ 200 kcal40 g carbohidrațigreu 35
Coupe duo de sorbet citron arrosé à l’eau de vie de votre choixvegan
13.00
Lemon sorbet duo — Framboise, Marc de Gewurzt.., Poire, Kirsch, Mirabelle
estimare≈ 280 kcal45 g carbohidrațigreu 35
Assiette de 3 crème glacées maison de votre choix
11.00
Homemade ice cream assortment — Vanille Bourbon, Chocolat 75%, glace Café origine Costa Rica, glace pistache
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațigreu 26
A la boule
5.00
Ice cream scoop
estimare≈ 210 kcal20 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

54veggie
scoreestimare

Un singur fel principal vegetarian

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul oferă tagliatelle proaspete cu hribi. Sunt disponibile și deserturi, precum pavlova cu fistic și sorbet din fructe de sezon.

6 preparate vegetariene și 2 vegane din 22

71dia
scoreestimare

Plinte de carne și pește

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri principale bogate în proteine și sărace în carbohidrați. Există opțiuni potrivite cu vită, miel și pește.

8 potrivite pentru diabet · 22 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
rue du Moulin 5A, 67630 Lauterbourg
Program
Lunînchis
Marînchis
Mieînchis
Joi12:00–14:00, 18:00–20:30
Vin12:00–14:00, 18:00–21:00
Sâm12:00–14:00, 18:00–21:00
Dum12:00–20:30
Service jusqu’à 23 h
Contact
+33388946029 info@au-vieux-moulin.fr
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-vieux-moulin.fr/fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Restaurant au Vieux Moulin - Lauterbourg, 5 Rue du Moulin 5 A? Revendică locul tău.