înapoi la căutare

L'Effet Papilles

rue des Déportés 16, 53000 Laval

Deschis acum · până la 21:30

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Entrées
Gnocchis et leur voile de comté, saucisse de Morteau, émulsion au vin jaune, huile de ciboulette et croûtons au beurre.
9.00
Gnocchi with Comté and Morteau sausage
estimare≈ 480 kcal32 g carbohidrați
Ravioles de langoustines, voile de betterave, espuma de bisque de langoustine au parmesan.
12.00
Langoustine Ravioli
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
L'oeuf cuit parfait, espuma d'artichaut barigoule, sauce chorizo, condiments piperade.
8.00
Perfect Egg with Artichoke and Chorizo
estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Tataki de thon albacore, sésame, condiment mangue-gingembre, crémeux Wasabi et sauce soja réduite, coriandre fraîche.
10.00
Tuna Tataki
estimare≈ 280 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Croquettes de pommes de terre, insert cornichon-raifort, effiloché de paleron de boeuf, pomme caramélisée, sauce moutarde.
11.00
Potato Croquettes with Beef
estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrați
Plats
Cabillaud demi-sel cuit basse température, crémeux de pommes de terre fumé, courgettes grillées, fenouil confit, condiment citron-fenouil, beurre blanc au citron.
22.00
Cod with Smoked Potato Cream
estimare≈ 580 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Magret de canard rôti, pulpe de céleri rave, figues rôties, jus de canard au vinaigre de Xérés et noix torréfiées, céleri croustillant.
22.00
Roasted Duck Breast
estimare≈ 650 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Filet de boeuf, coulis de cresson, carottes rôties, carottes croustillantes, gel carotte-gingembre, jus de boeuf.
26.00
Beef Fillet
estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Saumon à la plancha, panais, poires pochées au poiré, noisette, émulsion fumet de poisson au poiré et céleri.
17.00
Plancha Salmon
estimare≈ 540 kcal26 g carbohidrațiechilibrat 73
Echine de porc confite, jus de porc réduit, poireaux braisés, poireaux brulés, fondu de poireau, noisettes torréfiés, gel pomme.
16.00
Confit Pork Collar
estimare≈ 610 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Fromage & Desserts
Comté fondu sur son disque croustillant, confit de trompette de la mort à la confiture de groseille, éclat de noisettes
8.00
Melted Comté with Mushrooms
estimare≈ 410 kcal24 g carbohidrați
Noix de coco: Espuma coco, granité coco, gel de coco, sorbet coco, gel citron au poivre des cimes.
9.00
Coconut Dessert
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 44
Poire thym: Sorbet poire, poire pochée, sablé amande, diplomate au thym, poire fraiche, sirop au thym.
10.00
Pear and Thyme Dessert
estimare≈ 380 kcal42 g carbohidrațigreu 43
Chocolat maïs: Crumble chocolat maïs, caramel vanille, siphon chocolat maïs, glace chocolat, tuile chocolat pops corn.
9.00
Chocolate and Corn Dessert
estimare≈ 550 kcal52 g carbohidrațigreu 30
Trompe l'oeil citron menthe: Trompe l'oeil, sorbet citron, chantilly vanille, gel citron, crumble.
11.00
Lemon Mint Trompe l'oeil
estimare≈ 360 kcal40 g carbohidrațigreu 41
Soupe de pomme au four tiédie: Soupe de pomme au four, billes de pomme caramélisées tonka, tuile feuilletée, caramel, glace vanille.
11.00
Baked Apple Soup
estimare≈ 480 kcal58 g carbohidrațigreu 43
Menus
En 6 séquences (2 entrées, 2 plats et 2 desserts)
66.00
6-Course Tasting Menu
estimare≈ 2100 kcal160 g carbohidrațigreu 29
menu du marché
19.90
Market Menu
estimare≈ 850 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 66
Enfant ( Moins de 10 ans ) Entrée / Plat / Dessert
18.00
Kids Menu (3 courses)
estimare≈ 1100 kcal110 g carbohidrațigreu 36
Enfant ( Moins de 10 ans ) Entrée / Plat ou Plat / Dessert
15.00
Kids Menu (2 courses)
estimare≈ 750 kcal75 g carbohidrați
Enfant ( Moins de 10 ans ) - Détails
L’Œuf parfait, crème carbonara, chips d'oignons.
Kids Perfect Egg Carbonara
estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Steack haché et sa garniture (ratatouille ou pommes de terre crousti-fondantes)
Kids Beef Burger Patty
estimare≈ 520 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Merlan et sa garniture (ratatouille ou pommes de terre crousti-fondantes)
Kids Whiting Fish
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Mousse au chocolat
Chocolate Mousse
estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrațigreu 42

Acest meniu este încă corect?

0veggie
scoreestimare

Doar deserturi pentru vegetarieni

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul principal nu are opțiuni vegetariene. Puteți comanda deserturi, cum ar fi sorbetul de cocos sau crumble de ciocolată cu porumb.

0 preparate vegetariene și 0 vegane din 24

77dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri proteice cu un conținut moderat de carbohidrați. Felurile principale conțin carne și legume cu indice glicemic scăzut.

10 potrivite pentru diabet · 24 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
rue des Déportés 16, 53000 Laval
Program
Lun—
Mar12:00–13:45, 19:00–21:30
Mie12:00–13:45, 19:00–21:30
Joi12:00–13:45, 19:00–21:30
Vin12:00–13:45, 19:00–21:30
Sâm12:00–13:45, 19:00–21:30
Dum—
Limite de prise de commande 21h15 pour le service du soir
Contact
+33243656803 contact@effetpapilles.fr
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), effetpapilles.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții L'Effet Papilles? Revendică locul tău.