Foie Gras Groliere
20 Pl. de l'Hôtel de Ville 20, 24260 Le Bugue
programul de lucru nu este cunoscut încă
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Offres Spéciales Entrées
10 Rillettes au Foie de Canard + 1 Offerte
82.50
Duck liver rillettes — 11 Boites de 130 g
estimare≈ 420 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
10 Crèmes de Canard au Monbazillac + 1 Offerte
43.50
Duck cream with Monbazillac — 11 Boites de 130 g
estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
10 Mousses de Foie de Canard + 1 Offerte
55.00
Duck liver mousse — 11 Boites de 65 g
estimare≈ 230 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Foie Gras
Foie Gras de Canard Mi-Cuit
24.75
Mi-cuit duck foie gras
estimare≈ 280 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Plats cuisinés
Gésiers de Canard Confits
12.50
Duck gizzards confit — 215 g
estimare≈ 650 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Gourmandises Sucrées
Orangine Confite enrobée de Chocolat Noir
13.50
Candied orange in dark chocolate — 150 g
estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațigreu 33
Offres Spéciales Entrées
10 Crèmes de Canard au Monbazillac et aux Châtaignes + 1 Offerte
47.50
Duck cream with Monbazillac and chestnuts — Fine, onctueuse et parfumée, elle est particulièrement mise en valeur par la belle quantité de Châtaignes du Périgord
estimare≈ 410 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Foie gras mi-cuit
Foie Gras de Canard Mi-Cuit
Mi-cuit duck foie gras
estimare≈ 280 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Foie Gras d'Oie Mi-Cuit
Mi-cuit goose foie gras
estimare≈ 300 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Bloc de Foie Gras de Canard Mi-cuit
Mi-cuit duck foie gras block
estimare≈ 280 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Conserves
Foie Gras de Canard Entier du Périgord
Whole duck foie gras from Perigord
estimare≈ 300 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Foie Gras de Canard Entier du Périgord Truffé
Truffled whole duck foie gras from Perigord
estimare≈ 310 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Foie Gras d'Oie Entier du Périgord Médaille Argent
Whole goose foie gras from Perigord
estimare≈ 320 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Foie Gras d'Oie Entier du Périgord Truffé
Truffled whole goose foie gras from Perigord
estimare≈ 330 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Bloc de Foie Gras de Canard
Duck foie gras block
estimare≈ 280 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Bloc de Foie Gras d'Oie
Goose foie gras block
estimare≈ 300 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Foie Gras au sel de Guérande
Foie gras with Guérande salt
estimare≈ 300 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Foie Gras de Canard au sel de Guérande
Duck foie gras with Guérande salt
estimare≈ 300 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Foie Gras de Canard au sel de Guérande et à la Gelée de Pineau
Duck foie gras with Guérande salt and Pineau jelly
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Accompagnement foie gras
Chutneys
estimare≈ 120 kcal25 g carbohidrațigreu 42
Confits d'Oignons
Onion confit
estimare≈ 120 kcal18 g carbohidrați
Figues Entières Confites
Whole candied figs
estimare≈ 150 kcal25 g carbohidrațigreu 42
Foie Gras Cru
Foie Gras de Canard
Raw duck foie gras
estimare≈ 320 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Foie Gras d'Oie du Perigord
Raw goose foie gras from Perigord
estimare≈ 330 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Les entrées
Crème Brulée au Foie Gras
Foie gras crème brûlée
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrați
Caille et Magret au Foie Gras
Quail and duck breast with foie gras
estimare≈ 550 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pâté de Foie d'Oie et de Canard
Goose and duck foie gras pâté
estimare≈ 380 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Mousse de Foie de Canard
Duck liver mousse
estimare≈ 360 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Figues au Foie Gras et au Pineau
Figs with foie gras and Pineau
estimare≈ 310 kcal18 g carbohidrați
Rillettes de Canard Médaille d'Argent
Duck rillettes Médaille d'Argent
estimare≈ 420 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Rillettes au Foie Gras
Foie gras rillettes
estimare≈ 450 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Rillettes d'Oie
Goose rillettes
estimare≈ 410 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Crèmes de Canard au Monbazillac
Duck cream with Monbazillac
estimare≈ 390 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Terrines de Canard et de Porc
Duck and pork terrine
estimare≈ 380 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Pâtés : Le Buguois, Lapin, Lièvre
Pâtés: Buguois, Rabbit, Hare
estimare≈ 350 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Magret de Canard Frais, Seche et au Foie Gras
Fresh and dried duck breast with foie gras
estimare≈ 480 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Beurre et Rillettes de Truite Fumée
Smoked trout butter and rillettes
estimare≈ 320 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Truffes & Caviar
Morceaux de truffes
Truffle pieces
estimare≈ 20 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pelure de Truffes
Truffle shavings
estimare≈ 15 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Jus de truffes
Truffle juice
estimare≈ 10 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Truffes Fraîches
Fresh truffles
estimare≈ 120 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Caviar STURIA
Sturia caviar
estimare≈ 250 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Plats cuisinés
Confits de Canard et d'Oie
Duck and goose confit
estimare≈ 850 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Confit de Poule
Hen confit
estimare≈ 700 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Gésiers d'Oie, de Canard et Garnitures
Goose and duck gizzards with garnish
estimare≈ 600 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Manchons de Canard
Duck wings
estimare≈ 750 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Rôtis de Porc "Enchaud" et de Poule
Roast pork and hen
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Cassoulets et Haricots
Cassoulets and beans
estimare≈ 800 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 76
Cous d'Oie et de Canard Farcis
Stuffed goose and duck necks
estimare≈ 700 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Cèpes, Girolles et Châtaignes
Porcini, Chanterelles and Chestnuts
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Sauces Périgueux, Foie Gras et Framboise
Périgueux, Foie Gras and Raspberry Sauces
estimare≈ 600 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tourain
estimare≈ 500 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Graisses d'Oie et de Canard
Goose and Duck Fat
estimare≈ 400 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Gourmandises Sucrées
Muscadines et Orangines Confites
Candied Muscadines and Oranges
estimare≈ 350 kcal50 g carbohidrațigreu 35
Truffes au Chocolat
Chocolate Truffles
estimare≈ 400 kcal30 g carbohidrațigreu 43
Croquants aux Noix
Nut Crunchies
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrați
Offres spéciales
10 Blocs de Foie Gras de Canard 65 g
79.95
Duck Foie Gras Blocks
estimare≈ 220 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
10 Blocs de Foie Gras de Canard 130 g
159.95
Duck Foie Gras Blocks
estimare≈ 440 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
7 Blocs de Foie Gras d'Oie 65g + 1 Boîte Offerte
83.65
Goose Foie Gras Blocks
estimare≈ 230 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
10 Rillettes de Canard + 1 Offerte
55.00
Duck Rillettes
estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Sélection de Foie Gras
109.95
Foie Gras Selection — Conserve et Mi-Cuit
estimare≈ 1800 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37
7 Foies Gras d'Oie Mi-Cuit du Périgord + 1 Offert
216.65
Mi-Cuit Goose Foie Gras
estimare≈ 3200 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37
3 Foies Gras d'Oie Entiers du Perigord
122.95
Whole Goose Foie Gras
estimare≈ 2800 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37
Acest meniu este încă corect?
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- 20 Pl. de l'Hôtel de Ville 20, 24260 Le Bugue
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +33553071428
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), foiegras-groliere.com/
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 77 %