Le Champêtre par EDDIE Le HANOUARD
route de la vallée 11, 76450 Le Hanouard
programul de lucru nu este cunoscut încă
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Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
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Nos Entrées
Tartare de truite aux agrumes et coriandre
12.90
Trout tartare with citrus and coriander
Crevettes en robe croustillante sauce thaï combawa
11.90
Crispy prawns with Thai combawa sauce
Terrine de campagne
8.90
Country terrine
Foie-gras mi-cuit au cognac basse température
18.00
Foie gras with cognac
Croustillant d’andouille et de camembert sauce graine de moutarde
10.20
Andouille and camembert crisp
Crevettes roses mayonnaise maison
9.90
Pink shrimps with mayonnaise
Bulots mayonnaise maison
9.90
Whelks with mayonnaise
Huîtres N°3
Les 6
13.20
Oysters No. 3 (6 pieces)
Les 9
19.20
Oysters No. 3 (9 pieces)
Les 12
24.20
Oysters No. 3 (12 pieces)
Nos planches gourmandes
La cochonnaille
12.90
Charcuterie board — Jambon sec, viande des grisons, terrine de campagne, tomates séchées, chorizo et condiments au vinaigre
La friture
12.90
Fried seafood platter — Acras de morue, calamars à la romaine, friture d’éperlan, sauce tartare
La mixte
12.90
Mixed charcuterie and cheese board — Jambon sec, viande des grisons, terrine de campagne et ses 3 fromages, condiments au vinaigre
Nos grandes salades
La césar
14.90
Caesar salad — Croustillant de poulet, Ʈuf poché, salade verte, tomates, oignons rouges, lardons, grana padano, sauce césar
La champêtre
19.90
Country salad with foie gras and duck — Foie gras, salade verte, gésiers, magret de canard fumé, toasts grillés, cerneaux de noix et raisins secs
La végétariennevegetarian
15.10
Vegetarian salad — Salade verte, pomme de terre grenaille, tomates, oignons rouges, tomates séchées, cƮrt de palmiers, Ʈuf poché, maïs et asperges, raisins et abricots secs
Assiette terre et mer
18.90
Land and sea platter — Terrine de campagne, jambon sec, viande des grisons, tartare de truite, crevettes roses et bulots
La fromagère toastée
15.20
Toasted cheese salad — Salade verte, lardons, tomates, cerneaux de noix, toasts chaud de chèvre, de camembert et de pont l’évêque
Menu enfant
Menu enfant
9.00
Kids menu — Steak haché, Fish&chips ou Croustillant de poulet, Frites, 1 Boule de glace
Nos viandes
Magret de canard entier sauce aux choix*
20.50
Duck breast
Pièce du boucher, échalotes poîlées, sauce au choix*
16.90
Butcher's cut steak
Entrecôte grillée (environ 300g) sauce au choix*
24.00
Grilled entrecôte
Brochette de poulet, marinade froide de tomates, mozzarella, romarin et huile d’olive
15.00
Chicken skewer with mozzarella
Souris d’agneau cuite 3 heures (ail et romarin)
18.90
Slow-cooked lamb shank
Ris de veau (sauce aux champignons du moment)
25.00
Veal sweetbreads
Camembert rôti, pomme de terre grenaille et sa charcuterie ( à commander dès le début du repas)
17.50
Roasted camembert with charcuterie
Nos poissons
Encornets à la catalane (sauce tomate et chorizo), pomme de terre grenaille
16.50
Catalan-style squid
Le Fish&chips
16.00
Fish and chips
Filet de Saint Pierre sauce au beurre blanc et basilic
19.50
John Dory fillet with beurre blanc
Aile de raie au beurre et aux cêpres
17.90
Stingray wing with butter and capers
Cassolette de la mer, légumes et pomme de terre grenaille
18.90
Seafood casserole
Nos burgers
Le bëuf
16.40
Beef burger — Steack haché 150g, oignons rouges, cornichons, salade verte, tomate, cheddar, sauce burger
Le chicken
15.40
Chicken burger — Poulet croustillant, oignons rouges, tomate, salade verte, cheddar, sauce barbecue
Le végétarienvegetarian
15.40
Vegetarian burger — Crème de tomate, galette de légumes, oignons rouges, tomate, cheddar, salade
Nos Moules
Assiette de 3 fromagesvegetarian
7.50
Cheese platter
Nos pâtisseries
Tiramisu du moment (spéculoos, mascarpone et parfum du moment)
8.50
Tiramisu
Mousse au chocolat
7.20
Chocolate mousse
Ile flottante
7.00
Floating island
Pavlova et ses fruits rouges
9.90
Pavlova with red fruits
Crème brulée
7.70
Crème brûlée
Café gourmand
7.80
Gourmet coffee
Thé gourmand
8.20
Gourmet tea
Tarte tatin et sa boule de glace vanille
9.20
Tarte tatin with vanilla ice cream
Nougat glacé
7.80
Iced nougat
Aumônière de poire, caramel beurre salé
8.90
Pear purse with salted butter caramel
Les profiteroles (choux, glace vanille, chocolat chaud et chantilly)
9.90
Profiteroles
Nos glaces et sorbet
1 boule
3.60
Ice cream (1 scoop)
2 boules
6.30
Ice cream (2 scoops)
3 boules
9.50
Ice cream (3 scoops)
Chocolat liégeois
8.50
Chocolate liégeois — 2 boules chocolat, chocolat chaud et chantilly
Café liégeois
8.50
2 boules café, expresso et chantilly
Coupe caramel au beurre salé
8.50
Salted caramel ice cream sundae — 2 boules au caramel beurre salé, sauce caramel et chantilly
Dame blanche
8.50
2 boules vanille, chocolat chaud et chantilly
Coupe pippermint
9.90
Peppermint ice cream sundae — 2 boules de menthe aux pépites de chocolat, get27
Coupe antillaise
9.90
Antilles ice cream sundae — 2 boules de rhum/raisin, rhum blanc et chantilly
Coupe colonel
9.90
Colonel sundae — 2 boules sorbet citron, vodka
Menu à 32 euros
Terrine de campagne
32.00
Country terrine
Duo de bulots et crevettes rosespescatarian
32.00
Whelks and pink shrimp
6 huîtres N°3pescatarian
32.00
Oysters
Croustillant d’andouille et de camembert à la graine de moutarde
32.00
Andouille and camembert crisp
Aile de raie au beurre et aux câprespescatarian
32.00
Stingray wing with butter and capers
Encornets à la catalane (sauce tomate et chorizo), pomme de terre grenaillepescatarian
32.00
Squid Catalan style
Pièce du boucher, échalotes poêlées
32.00
Butcher's cut of beef
Brochette de poulet et sa marinade froide de tomate, mozzarella, romarin et huile d’olive
32.00
Chicken skewer with mozzarella
Crème brulée ou Nougat glacé
32.00
Crème brûlée or iced nougat
Café gourmand
32.00
Mousse au chocolat ou île flottante
32.00
Chocolate mousse or floating island
Choix dans la carte des glaces (1 ou 2 boules et coupe glacée sauf coupe alcoolisée)
32.00
Ice cream selection
Menu à 42 euros
Tartare de truite aux agrumes et coriandrepescatarian
42.00
Trout tartare with citrus
Foie-gras « mi-cuit » au cognac
42.00
Foie gras
9 huîtres N°3pescatarian
42.00
Oysters
Petite salade fromagèrevegetarian
42.00
Cheese salad — Salade , lardons, tomates, noix, toasts chaud de chèvre, de camembert et de pont l’évêque
Souris d’agneau, ail et romarin
42.00
Lamb shank
Magret de canard sauce aux choix
42.00
Duck breast
Riz de veau (sauce au champignons du moment)
42.00
Veal sweetbreads
Filet de Saint pierre sauce au beurre blanc et basilicpescatarian
42.00
John Dory fillet
Assiette de 3 Fromages et salade vertevegetarian
42.00
Cheese platter
Desserts aux choix dans la carte
42.00
Dessert selection
Menu à 27 euros
Menu à 27 euros
27.00
Menu 27 euros
Duo de bulots et crevettes rosespescatarian
Whelks and pink shrimp
Terrines maison
House terrines
Salade de chèvrevegetarian
Goat cheese salad
Ballotine de poulet aux champignons
Chicken ballotine with mushrooms
Pièce du boucher
Butcher's cut of beef
Pavé de saumon au beurre blancpescatarian
Salmon fillet with beurre blanc
Assiette de Fromages et salade vertevegetarian
Cheese platter
Assiette de 4 gourmandises
Assorted sweets
Nougat glacé
Iced nougat
Omelette norvégienne
Norwegian omelette
Menu à 35 euros
Menu à 35 euros
35.00
Menu 35 euros
Cheesecake aux fines herbes, gravlax de saumon à la bénédictinepescatarian
Salmon gravlax with herb cheesecake
Assiettes de bulots, crevettes roses et 3 huîtrespescatarian
Seafood platter
Chausson d’andouille et camembert
Andouille and camembert pastry
Cuisse de canard confite aux 3 poivres
Duck confit with 3 peppers
Aile de raie au beurre et câprespescatarian
Stingray wing with butter and capers
Pavé de rumsteack
Rump steak
Noix de joues de porc confites sauce au cidre
Pork cheeks confit with cider
Fraisier
Strawberry cake
Gâteau au 3 chocolats
Three chocolate cake
Vacherin
Menu à 41 euros
Menu à 41 euros
41.00
Set Menu
Foie gras mi-cuit au cognac basse température
Foie gras with cognac
Brochette de gambas
Prawn skewers
Feuilleté de ris de veau
Veal sweetbread pastry
Filet de bœuf
Beef fillet
Brochette de caille
Quail skewers
Filet de Saint-pierre ou de bar (selon arrivage)pescatarian
John Dory or Sea Bass fillet
Souris d’agneau, ail et romarin
Lamb shank with garlic and rosemary
Bavarois aux fruits
Fruit bavarois
Fraisier/framboisier
Strawberry or Raspberry cake
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