L'Écume des Mers - Le Havre, Bd Albert 1er

rue Racine 41, 76600 Le Havre

programul de lucru nu este cunoscut încă

Frenchseafood restaurant€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Les entrées

Crottins de chèvre sur toasts

7.00

Goat cheese on toast — Crottins de chèvre sur toasts, jeunes pousses, lardons, mikados de pommes

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrați

Nem revisité

7.00

Salmon spring roll — Nem revisité, au saumon, au fromage frais et tomates confites, crème ciboulette

estimare≈ 210 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Grattin d’écrevisses

9.00

Crayfish gratin — Grattin d’écrevisses aux épices douces, copeaux de parmesan

estimare≈ 280 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Burratavegetarian

8.00

Burrata salad — Burrata, tomates d'antan, jeunes pousses, pistou

estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tartare de saumon

8.00

Salmon tartare — Tartare de saumon, crevettes roses, zestes de citron vert

estimare≈ 180 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Roulé de saumon

9.00

Smoked salmon roll — Roulé de saumon fumé au fromage frais, fines herbes

estimare≈ 240 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Assiette de bulots et de crevettes roses

12.00

Whelks and shrimp platter — Assiette de bulots et de crevettes roses, mayonnaise maison

estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Les salades

La Saumonette

14.00

Salmon and shrimp salad — Salade, saumon fumé, demi-avocat, crevettes roses, tomates cerise

estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

La Biquette

13.00

Goat cheese salad — Salade, crottins sur toasts, dés de jambes et de pommes de terre, mikado de pomme, tomate à la provençale

estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Italienne

14.00

Italian salad — Salade jeunes pousses, tomates anciennes, burrata, jambon sec, avocat, tomates confites

estimare≈ 510 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Salade César

14.00

Caesar salad — Salade, émincé de volaille, tomate, parmesan, croúiton, etc.

estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

La végévegetarian

13.00

Vegetarian salad — Salade jeunes pousses, oeuf mayonnaise, tomates, poivrons, betteraves, asperges, etc.

estimare≈ 390 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Les moules

Marinière

13.00

Mussels Marinière — Moules, oignons, ail persillé, estragon, vin blanc

estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 81

Normande

14.00

Mussels Normande — Moules, oignons, ail persillé, estragon, vin blanc, crème liquide

estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Indienne

14.00

Indian Mussels — Moules, oignons, ail persillé, estragon, vin blanc, crème au curry de Madras

estimare≈ 460 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Espagnole

15.00

Spanish Mussels — Moules, oignons, ail persillé, estragon, vin blanc, chorizo, sauce tomate, curry, poivron

estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Thaï

15.00

Thai Mussels — Moules, oignons, ail persillé, estragon, marinade thaï « secret du chef »

estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Les poissons

Steak d’espadon grillé sur plancha

16.00

Grilled swordfish steak — Steak d’espadon grillé sur plancha aux fines herbes, sauce antillaise

estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Filet de bar grillé

16.00

Grilled sea bass fillet — Filet de bar grillé, fleur de sel, flan de légumes maison, sauce beurre citronnée

estimare≈ 380 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Aile de raie cuisson vapeur

16.00

Steamed skate wing — Aile de raie cuisson vapeur, sauce câpres

estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Parillada de poissons

22.00

Mixed grilled fish — Parillada de poissons, sauce méditerranée

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 80

Blanc de turbo façon meunière

24.00

Turbot meunière — Blanc de turbo façon meunière, sauce beurre citronnée

estimare≈ 520 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Queues de Gambas Black Tiger

19.00

Black Tiger prawns — Queues de Gambas Black Tiger flambées au whisky, sauce safranée

estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Les viandes

Tartare de boeuf minute

15.00

Beef tartare with fries — Tartare de boeuf minute, préparé à votre convenance (VBF) 200g, frites

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați

Côtelettes d’agneau

18.00

Lamb chops — Côtelettes d’agneau aux herbes de Provence, sauce barbecue

estimare≈ 620 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Entrecôte grillée sur plancha

22.00

Grilled entrecôte — Entrecôte grillée sur plancha (VBF) 300g, beurre maîtra d’hôtel ou sauce au choix

estimare≈ 880 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Filet de boeuf

24.00

Beef fillet — Filet de boeuf au jus de veau lié, monté au beurre, champignons de saison (VBF) 200g

estimare≈ 720 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Emincé de volaille

14.00

Chicken strips Thai style — Emincé de volaille aux petits légumes façon thaï

estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85

Les pizzas

Simple

11.50

Simple pizza — Tomate, fromage, jambon, oeuf

estimare≈ 850 kcal85 g carbohidrați

Fromagèrevegetarian

14.00

Cheese pizza — Tomate, chèvre, gorgonzola, mozzarella, camembert, oeuf, fines herbes

estimare≈ 1100 kcal70 g carbohidrați

Paysanne

12.50

Country pizza — Tomate, lardons, pommes de terre, ail persillé, oeuf, jambon de pays, fromage

estimare≈ 1050 kcal90 g carbohidrați

Calzone

12.50

Tomate, jambon, champignons, oeuf, fines herbes, fromage

estimare≈ 950 kcal80 g carbohidrați

Végétariennevegetarian

13.00

Vegetarian pizza — Tomate, fromage, poivron, oignons, champignons, roquette, maïs, oeuf

estimare≈ 880 kcal82 g carbohidrațiechilibrat 71

Nordique

16.00

Nordic pizza — Crème, fromage, saumon fumé, crevettes roses, pomme de terre, roquette, ail-persillé

estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați

Orientale

13.00

Oriental pizza — Tomate, fromage, merguez, oeuf, poivrons, piment d’Espelette, fines herbes

estimare≈ 980 kcal75 g carbohidrați

Tunisienne

13.00

Tunisian pizza — Tomate, fromage, viande kebab, poivrons, oignons, fines herbes

estimare≈ 1020 kcal78 g carbohidrați

Mexicaine

14.00

Mexican pizza — Tomate, fromage, la bolognaise épicée, poivron, oeuf, oignons, piment d'Espelette

estimare≈ 1000 kcal80 g carbohidrați

La chèvrevegetarian

14.00

Goat cheese pizza — Tomate, fromage, bûche de chèvre, miel, salade roquette

estimare≈ 920 kcal72 g carbohidrați

Les desserts

Crème brûlée à la vanille maison

8.00

Vanilla crème brûlée

estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrațigreu 39

Tarte citron meringuée

8.00

Lemon meringue tart

estimare≈ 480 kcal52 g carbohidrațigreu 30

Mousse au chocolat maison

8.00

Chocolate mousse

estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrați

Tiramisu en verrine aux fruits rouges

8.00

Red fruit tiramisu

estimare≈ 420 kcal38 g carbohidrațigreu 35

Île flottante maison à la praline rose

8.00

Floating island with praline

estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrați

Profiteroles

9.00

Profiteroles au caramel beurre salé, glace vanille, amandes effilées

estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațigreu 26

Café gourmand

9.00

Minis mousse, crème brûlée, panna cotte, etc…

estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 27

Carpaccio d'ananasvegetarian

7.00

Pineapple carpaccio — Carpaccio d'ananas, glace mangue, coulis aux fruits rouges

estimare≈ 280 kcal40 g carbohidrațigreu 35

Les coupes glacées

Dame blanchevegetarian

7.00

Glaces vanille, chocolat ganache, chantilly maison

estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațigreu 28

Chocolat liégeoisvegetarian

7.00

Chocolate liégeois — Glaces chocolat, vanille, chocolat ganache, chantilly maison

estimare≈ 580 kcal50 g carbohidrațigreu 26

Café liégeoisvegetarian

7.00

Coffee liégeois — Glaces café, vanille, coulis de café, chantilly maison

estimare≈ 550 kcal48 g carbohidrațigreu 27

Caramelavegetarian

7.00

Caramela ice cream — Glaces caramel, vanile, caramel beurre salé maison, chantilly

estimare≈ 580 kcal52 g carbohidrațigreu 26

Exotique

7.00

Exotic Ice Cream Sundae — Glaces mangue, passion, ananas, coulis fruits rouges, chantilly

estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațigreu 43

Black mint

7.00

Black Mint Ice Cream Sundae — Glaces menthe chocolat, chocolat ganache, chantilly

estimare≈ 540 kcal45 g carbohidrațigreu 27

Banana split

7.00

Glaces vanille, fraise, chocolat, banane et ganache chocolat

estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațigreu 31

Colonel

11.00

Colonel Sundae — Glace citron vert, vodka

estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrați

Trou normand

11.00

Trou Normand Sundae — Glace citron vert, vodka

estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrați

After eight

11.00

After Eight Sundae — Glace menthe chocolat, chocolat ganache, get 27

estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 31

Formule Pitchoun

12.90

Kids Menu Set — Entrée + plat + dessert

estimare≈ 1100 kcal110 g carbohidrați

Assiette de saumon fumé et ses toasts

Smoked Salmon and Goat Cheese Toasts — Salade de crottin de chèvre sur toasts, jeunes pousses

estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Steak haché minutes frites

Beef Patty with Fries

estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrați

Nuggets ou Wings

Chicken Nuggets or Wings

estimare≈ 680 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Moules enfant marinière ou normande

Kids Mussels

estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76

Coupe de glace 2 boules au choix

Two Scoop Ice Cream

estimare≈ 220 kcal30 g carbohidrați

Crêpe au choix

Crêpe

estimare≈ 450 kcal60 g carbohidrațigreu 35

Pause gourmande

Café gourmand

8.50

estimare≈ 300 kcal35 g carbohidrați

Formule crèpe

5.00

Crêpe Menu — 1 crèpe au choix + 1 soda ou boisson chaud

estimare≈ 750 kcal90 g carbohidrațigreu 42

Formule Moules

18.90

Mussels Menu — 1 moule au choix + A dessert au choix + 1 verre de cidre de vin, de bière ou 1 soft

estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrațigreu 42

Formule Petite Faim

18.90

Small Hunger Menu — Entrée + Plat OU Plat + Dessert

estimare≈ 800 kcal50 g carbohidrați

Tartare de saumon, crevettes rosespescatarian

Salmon and Shrimp Tartare

estimare≈ 250 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Nem revisité au saumon fumé, fromage frais et tomates confites, crème ciboulettepescatarian

Smoked Salmon Spring Roll

estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Burrata, tomates d'antan, pistou, jeunes poussesvegetarian

Burrata and Tomato Salad

estimare≈ 400 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Assiette de bulots ou crevettes rosespescatarian

Whelks or Shrimp Plate

estimare≈ 200 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Pavé de rumsteck sauce au choix

Rump Steak

estimare≈ 600 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Emincé de volaille aux petits légumes façon thaï

Thai Style Chicken Strips

estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Filet de bar grillé sur plancha, fleur de seul, sauce beurre citronnéepescatarian

Grilled Sea Bass

estimare≈ 500 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Aile de raie sauce câprespescatarian

Stingray Wing with Capers

estimare≈ 400 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Coupe glacée

7.00

Ice Cream Sundae

estimare≈ 350 kcal45 g carbohidrați

Café gourmand ou dessert à la carte

Café Gourmand or Dessert

estimare≈ 300 kcal35 g carbohidrați

Formule Minceur

18.00

Slimming Menu — Salade au choix + Coupe glacée à 7€ ou café gourmand

estimare≈ 600 kcal40 g carbohidrați

Formule italienne

18.90

Italian Menu — Pizza au choix + Coupe glacée à 7€ ou café gourmand

estimare≈ 1200 kcal110 g carbohidrațigreu 38

Acest meniu este încă corect?

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: rue Racine 41, 76600 Le Havre
Program: necunoscut încă
Contact: +33232739910
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ecumedesmersaldente.wixsite.com/lecumedesmerslehavre
Înregistrare: completitudine 67 %, încredere 80 %

Deții L'Écume des Mers - Le Havre, Bd Albert 1er? Revendică locul tău.