La Ciboulette - Le Mans, 14 Rue de la Vieille Prte
rue Vieille-Porte 14, 72000 Le Mans
Închis acum
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Starters
Shortbread, goat cheese and vegetablesvegetarian
9.90
Goat cheese and vegetable shortbread
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Rillettes of Le Mans with walnuts, onions jam
9.70
Le Mans rillettes
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Asperagus soup, slice of foie gras
9.90
Asparagus soup with foie gras
estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Fishes tartare, lemon verbena moussepescatarian
9.90
Fish tartare
estimare≈ 210 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Foie gras, Smoked tuna, and rhubarb jelly
13.90
Foie gras and smoked tuna
estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Gourmet starter (assortment of our starters)
15.90
Gourmet starter assortment
estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrați
Duet of scallops breaded with sesame, risotto with seafoodpescatarian
15.90
Scallops and seafood risotto
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrați
Fishes
Cod fillet cooked in oven, basil saucepescatarian
14.90
Baked cod fillet
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 81
Salmon steak, lemon crumblepescatarian
14.90
Salmon steak
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Monkfish fillet, yuzu and white butter saucepescatarian
18.40
Monkfish fillet
estimare≈ 410 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Fish of the day (look a the board)pescatarian
18.90
Fish of the day
estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Meats
Duck breast cooked with edible hay, coffee sauce
14.90
Duck breast with coffee sauce
estimare≈ 450 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Pan fried calf's liver, raspberry vinegar and shallot
14.90
Pan fried calf's liver
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Beef tenderloin, timut pepper sauce
18.90
Beef tenderloin
estimare≈ 420 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Meat of the day (look a the board)
19.50
Meat of the day
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Cheeses and Desserts
Assortment of french organic cheese (3 parts)vegetarian
7.10
French organic cheese assortment
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
The Dessert of the day
7.10
Dessert of the day
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 34
Sorbetsvegan
7.50
estimare≈ 150 kcal30 g carbohidrațigreu 39
Coconut cake, candied mango
7.50
Coconut cake with mango
estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrațigreu 35
Streusel with chocolate and ganache almonds
7.50
Chocolate and almond streusel
estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațigreu 33
Apple and cider dessert
9.50
estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrațigreu 42
Chocolates tart
9.70
Chocolate tart
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 41
Like a raspberry tiramisu
9.90
Raspberry tiramisu
estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrațigreu 44
Assortment of desserts
12.00
Dessert assortment
estimare≈ 500 kcal55 g carbohidrațigreu 32
Starters
Puff pastry with goat cheese and spinach mousse.vegetarian
10.90
Goat cheese and spinach puff pastry
estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Rillettes of Le Mans. pickle mousse *
10.90
Le Mans rillettes with pickle mousse
estimare≈ 340 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Gazpacho (red pepper, cucumber and tomatoes), tomato and basil sorbet *vegan
11.90
Gazpacho with tomato basil sorbet
estimare≈ 180 kcal20 g carbohidrațiechilibrat 73
Sea floating island *pescatarian
12.90
Sea floating island
estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrați
Foie gras. apricot and rosemary jelly *
18.90
Foie gras with apricot jelly
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Fried lamb sweetbreads, deglaze with porto, mushroom bread *
18.90
Fried lamb sweetbreads
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Duet of scallops and shrimp. pork and mushroom sauce *
18.90
Scallops and shrimp
estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Fishes
Fish tartar, anise basil vinaigrette *pescatarian
17.90
Fish tartar
estimare≈ 210 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Sea bass fillet, curry and coconut sauce *pescatarian
20.90
Sea bass fillet with curry
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Monkfish fillet, yuzu and white butter saucepescatarian
22.90
Monkfish fillet
estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Fish of the day (look a the board)pescatarian
21.90
Fish of the day
estimare≈ 400 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Meats
Pork pluma, tarragon sauce *
15.90
Pork pluma
estimare≈ 480 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Duck breast smoked in edible hay, tangy mango sauce *
18.90
Smoked duck breast
estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Beef tenderloin, paprika sauce *
23.90
Beef tenderloin with paprika
estimare≈ 460 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Cheeses and Desserts (order at the beginning)
Assortment of french cheeses (3 parts)vegetarian
9.40
French cheese assortment
estimare≈ 350 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Apple pie, Saint marcellin gratinatedvegetarian
9.40
Apple pie with Saint Marcellin
estimare≈ 480 kcal40 g carbohidrațigreu 40
The Dessert of the day
8.90
Dessert of the day
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 34
Sorbets *vegan
8.90
Sorbets
estimare≈ 180 kcal40 g carbohidrațigreu 32
Lemon tart revisited *
8.90
Lemon tart
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațigreu 39
The peach : almond biscuit, peach mousse with a heart of peach and almond, peach sorbet *
8.90
Peach and almond dessert
estimare≈ 380 kcal42 g carbohidrațigreu 37
Chocolates tart
10.90
Chocolate tart
estimare≈ 520 kcal38 g carbohidrațigreu 31
Coconut glazed nougat, rhubarb compote *
10.90
Coconut nougat with rhubarb
estimare≈ 350 kcal35 g carbohidrați
Menu at 29.90€
Gazpachovegan
Gazpacho with tomato basil sorbet — red pepper, cucumber and tomatoes, tomato and basil sorbet
estimare≈ 120 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Rillettes of Le Mans
Le Mans rillettes with pickle mousse — pickle mousse
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Puff pastry with goat cheese and spinach moussevegetarian
Goat cheese and spinach puff pastry
estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Sea floating islandpescatarian
fish cream with prawns, smoked fish and salmon, beaten egg white
estimare≈ 240 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Fish tartarpescatarian
Fish tartare — anise basil vinaigrette
estimare≈ 180 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Sea bass filletpescatarian
3.00
coconut and curry sauce
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Duck breast smoked in edible hay
3.00
Smoked duck breast — tangy mango sauce
estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Pork pluma
tarragon sauce
estimare≈ 510 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
The Dessert of the day
Dessert of the day
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 34
Assortment of Sorbetsvegan
Assorted sorbets
estimare≈ 180 kcal40 g carbohidrațigreu 32
Lemon tart revisitedvegetarian
Lemon tart
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațigreu 39
Peach and almond cakevegetarian
estimare≈ 380 kcal42 g carbohidrațigreu 37
Assortment of french cheesesvegetarian
2.00
French cheese board
estimare≈ 400 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Gourmet Menu 64€
Appetizers
estimare≈ 250 kcal15 g carbohidrați
Foie gras
apricot and rosemary jelly
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Sea bass filletpescatarian
curry and coconut sauce
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Beef tenderloin
green pepper sauce
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Assortment of cheesesvegetarian
Assorted cheeses
estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Choice of dessert
Dessert
estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrațigreu 42
Menu at 43.90€
Menu at 43.90€
43.90
Set Menu — 1 Starter + 1 main course (fish or meat) + 1 Dessert Choice in the menu
estimare≈ 1200 kcal80 g carbohidrațigreu 37
Vegetarian menu 32.90€
Poached eggvegetarian
watercress cream and horseradish
estimare≈ 220 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Shotbread with paprikavegetarian
Vegetable shortbread with guacamole — guacamole and vegetables
estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Spinach and ricotta raviolivegetarian
vegetables cuppuccino and cauliflowers sauce
estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Herbs cakevegetarian
Herbs cake with soybean cream — soybean cream with anise and vegetables
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Rhubarbvegetarian
Rhubarb with white tea — white tea and olive oil
estimare≈ 180 kcal25 g carbohidrați
Lemon and strawberry cakevegetarian
estimare≈ 420 kcal50 g carbohidrațigreu 35
Acest meniu este încă corect?
75veggie
scoreestimare
scoreestimare
Gastronomie franceză cu meniu vegetarian
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Restaurantul are un meniu vegetarian dedicat cu ravioli de spanac și ricotta. Se servește și gazpacho sau foietaj cu brânză de capră.
21 preparate vegetariene și 5 vegane din 72
85dia
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie franceză cu carbohidrați reduși
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă numeroase opțiuni pe bază de proteine cu indice glicemic scăzut. Felurile principale de pește și carne au un conținut redus de carbohidrați.
44 potrivite pentru diabet · 72 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- rue Vieille-Porte 14, 72000 Le Mans
- Program
- Lun—MarînchisMie—Joi—Vin—Sâm—Dum—Le restaurant vous accueillera tous les jours midi et soir (sauf le mardi, mis à part pour les groupes sur réservation préalable)!
- Contact
- +32243246567 laciboulettelemans@orange.fr
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laciboulettelemans.com
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 95 %
Deții La Ciboulette - Le Mans, 14 Rue de la Vieille Prte? Revendică locul tău.