înapoi la căutare

Le Bistro de la Grande Maison

228 Rte de Boissise, 77350 Le Mée-sur-Seine

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Juste avant...
La planche de jambon blanc italien à la truffe Aestivum de la maison « GOLFERA »
14.00
Italian white ham board with truffle
estimare≈ 320 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
La fameuse tartine de foie gras de canard fumé, mi-cuit en doucette, râpé de truffe fraîche Aestivum
22.00
Smoked duck foie gras tartine with truffle
estimare≈ 450 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pour commencer !
Le gravelax de truite de mer préparé par nos soins, crème fouettée au yuzupescatarian
22.00
Sea trout gravlax with yuzu cream
estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Le cappuccino de pomme de terre, esargots « petits gris » de Mr Janic, crème d'ail et jus de persil
23.00
Potato cappuccino with snails
estimare≈ 310 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Les ravioles de foie gras de canard à la truffe d'été
25.00
Duck foie gras ravioli with summer truffle
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Les sommités de belles crevettes grillées aux épices, préparées à la Parisienne, eau de tomate de Chainly en fine geléepescatarian
23.00
Grilled spiced shrimp with tomato jelly
estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Le ragoût de morilles extra de chez « Masse » à l'oeuf parfait, petits croûtonsvegetarian
24.00
Morel mushroom stew with perfect egg
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
La suite :
La volaille jaune désossée, rôtie sur la peau, sauce girolles au Martini Blanc
29.00
Roasted yellow poultry with chanterelle sauce
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Les mini-pannes aux langoustines « Jacques Creuzé »pescatarian
39.00
Langoustine mini-pannes
estimare≈ 480 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Le tartare de thon à la truffe fraîche d'été du massif d'Uchaux, roquette à la vinaigrette de truffe, poudre de Parmesanpescatarian
35.00
Tuna tartare with truffle and parmesan
estimare≈ 340 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Le boudin noir Basque de l'ami Philippe Caset, « Rossini »
38.00
Basque blood sausage Rossini
estimare≈ 620 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
L'onglet de boeuf de race fumé au bois de hêtre, saisi au sautoir, sauce poivre noir à l'Armagnac, frites fraîches de la ferme d'Eprunes
35.00
Smoked beef hanger steak with pepper sauce and fries
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
Le homard bleu entier du vivier grillé, beurre nantais, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive des Baux-de-Provence de chez « Xavier Alazard »pescatarian
Grilled blue lobster with mashed potatoes
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
La proposition gourmande du jour*
Daily gourmet suggestion
estimare≈ 600 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Une petite place ?
Les fromages affinés par Laetitia Gaborit, MOF fromagèrevegetarian
12.00
Aged cheese board
estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
La note sucrée
L'île flottante, caramel au beurre salé à la sauge, riz soufflévegetarian
15.00
Floating island with salted butter caramel
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 32
La pêche blanche rôtie au miel du BGM, notre glace fromage blanc à la verveinevegetarian
15.00
Honey roasted white peach with fromage blanc ice cream
estimare≈ 310 kcal38 g carbohidrațigreu 44
L'incontournable chou au praliné, noisettes caramélisées du BGMvegetarian
16.00
Praline choux with caramelized hazelnuts
estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațigreu 33
Le finger fraise-framboise, notre sorbet litchi à la rosevegan
15.00
Strawberry-raspberry finger with lychee rose sorbet
estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrați
Notre glace à la truffe noire Tuber Melanosporum de marsvegetarian
19.00
Black truffle ice cream
estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrațigreu 42

Acest meniu este încă corect?

76dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu puțini carbohidrați

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe opțiuni proteice cu indice glicemic scăzut. Felurile principale de carne și pește au un număr redus de carbohidrați.

14 potrivite pentru diabet · 20 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
228 Rte de Boissise, 77350 Le Mée-sur-Seine
Program
necunoscut încă
Contact
+33164391205
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistro.lagrande.maison/

Deții Le Bistro de la Grande Maison? Revendică locul tău.