La Table de Corto
4 Place de l'Hôtel de Ville, 56360 Le Palais
programul de lucru nu este cunoscut încă
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
NOS ENTREES
Déclinaison d’huîtra
10.00
Oyster variation: veal tartare and oyster tempura — tartare de veau et huêtre, tempura d’huêtre
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tomates Bio Burratavegetarian
12.00
Organic Tomato Burrata
estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Gaspacho et ça rillette de poisson
8.00
Gazpacho and fish rillettes
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Assiette de l’écailler (selon arrivage)pescatarian
20.00
Shellfish platter
estimare≈ 320 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Les huêtre n°3 « de la ria »pescatarian
13.00
Oysters n°3 (6 pieces) — Les 6
estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Les huêtre n°3 « de la ria »pescatarian
19.00
Oysters n°3 (9 pieces) — Les 9
estimare≈ 180 kcal9 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Les huêtre n°3 « de la ria »pescatarian
25.00
Oysters n°3 (12 pieces) — Les 12
estimare≈ 240 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
NOS PLATS
Côte de bæuf Montbéliarde environ 1Kg
65.00
Montbéliarde beef rib — sauce au poivres, échalottes confites, frites et salades
estimare≈ 1450 kcal75 g carbohidrațigreu 42
Magret de canard à l’orange pommes grenailles
19.50
Duck breast with orange
estimare≈ 620 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 73
Ballotine d’aile de raiepescatarian
20.00
Stingray wing ballotine — gratin de blettes au chorizo, beurre blanc aux câpres
estimare≈ 580 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Tartare de Bæuf au couteau, façon italien
18.00
Italian style beef tartare — frites salades
estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrați
Burger Pulled pork
18.00
Pulled pork burger — BBQ, raclettes, coleslaw
estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați
Milanaise d’auberginevegetarian
18.00
Eggplant Milanese with linguine — linguine sauce tomate
estimare≈ 680 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 72
NOS DESSERTS MAISON
Crème Brulée vanillevegetarian
8.00
Vanilla Crème Brûlée
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațigreu 42
Riz au lait coco fleur d’orangervegetarian
7.00
Coconut and orange blossom rice pudding
estimare≈ 320 kcal42 g carbohidrați
Mousse au chocolat 72%vegetarian
72% Chocolate Mousse
estimare≈ 450 kcal22 g carbohidrați
Biscuit madeleine, pêche rôti, sorbet Timut d’Audrey Echard, mascarponevegetarian
10.00
Madeleine with roasted peach and sorbet
estimare≈ 410 kcal38 g carbohidrațigreu 43
Sablé Breton, cerise et estragonvegetarian
10.00
Breton shortbread with cherry and tarragon
estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrațigreu 41
Glaces artisanales : Fleur de Glacevegetarian
2.50
Artisan Ice Cream and Sorbets — Crème glacée: Vanille, chocolat, caramel / Sorbet: Cassis, coco, fraise, passion, citron, cacao
estimare≈ 150 kcal20 g carbohidrați
MENU SAINT SYLVESTRE
MENU SAINT SYLVESTRE
75.00
New Year's Eve Tasting Menu — Apéritif de bienvenue, Mise en bouche, Saint Jacques Rôties, clémentines, écume marinière fumée ou Ballotine de Foie gras, poires aux épices, Chapon en croute de sel, farce shitaké, légumes glacés, coing rôti, sauce Champagne ou Pavé de Bar, pleurote, butternut en 2 façons, sauce Homard, Assiette de Fromage, Entremet Chocolat 72%, cacahuêtionte ou Tarte blé noir, citron, ananas, verveine, citron caviar
estimare≈ 2200 kcal120 g carbohidrațigreu 29
MENU SAINT SYLVESTRE
Apéritif de bienvenue
Welcome Aperitif
estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrați
Mise en bouche
Amuse-bouche
estimare≈ 80 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Saint Jacques Rôtiespescatarian
Roasted Scallops — clémentines, écume marinière fumée
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Ballotine de Foie gras
Foie Gras Ballotine — poires aux épices
estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Chapon en croute de sel
Salt-crusted Capon — farce shitaké, légumes glacés, coing rôti, sauce Champagne
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Pavé de Barpescatarian
Sea Bass Fillet — pleurote, butternut en 2 façons, sauce Homard
estimare≈ 520 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Assiette de Fromagevegetarian
Cheese Platter
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Entremet Chocolat 72%vegetarian
72% Chocolate Entremet — cacahuète
estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațigreu 29
Tarte blé noirvegetarian
Buckwheat Tart — citron, ananas, verveine, citron caviar
estimare≈ 420 kcal55 g carbohidrați
Acest meniu este încă corect?
71dia
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie franceză cu fructe de mare
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă diverse aperitive și feluri principale bazate pe proteine. Există opțiuni cu puțini carbohidrați.
14 potrivite pentru diabet · 28 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- 4 Place de l'Hôtel de Ville, 56360 Le Palais
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +33297313737
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-restaurant-belle-ile.fr/